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吃过的话,肯定会非常非常喜欢。”
看到小孙女回来了,爷爷奶奶也自然是非常开心,伸手搂住小孙女。
听完小孙女的话,爷爷也是充满好奇:“真的那么好吃吗?”
杨小溪点头:“对的,很好吃。”
陈瑶霏在旁边补充:“冯爸爸做的面条,可以在里面加不同的菜呢,那些菜每一样都好吃的,和面条一起吃更好吃。”
溪溪奶奶听着有点奇怪:“面条里加不同的菜?那是什么吃法?”
陈寿林笑着说:“那个应该叫‘浇头’,就是不同的搭配,让面条更好吃。”
杨怀成顿时明白:“哦哦,就是浇头面,是吧?”
苏锦荣点头说:“对,浇头面。”
杨小溪爷爷奶奶立刻表示:“那有机会的话,还真的是要尝一尝。”
接着,杨小溪对爷爷奶奶说:“爷爷奶奶,冯爸爸说让你们点菜,告诉苏阿姨,让苏阿姨写好菜单,我和若若、霏霏一起给冯爸爸送去,然后冯爸爸会给你们做的,爷爷奶奶你们快点点菜吧。”
杨小溪的话音刚落,苏若曦也是把一份今天菜单递给两位老人。
“叔叔阿姨,你们看看,这是我们今天的菜单,如果你们有什么想吃的菜,菜单上没有的话,也可以跟我说,我让若若爸爸给你们做。”
接过了菜单,老两口看了一眼菜单上非常丰盛各种菜,真实琳琅满目有点无从选择。
溪溪奶奶说:“哎呦,这菜可真多啊。”
溪溪爷爷也说:“是很多,我都不知道该选什么菜了。”
霏霏爷爷笑着说:“没关系的,你们两位想要吃什么,就点什么,按照你们平时的口味去点好了。”
溪溪爷爷接着又说:“那,要不还是你们来吧,我们都不知道该点什么。”
此时苏锦荣开口说:“平时,喜欢吃,什么菜?鱼?肉?蛋?蔬菜?什么菜?”
在苏锦荣一番询问,以及旁边大家共同指点下,杨小溪爷爷奶奶也是很快选定了几样菜,其中有几样苏记比较有特色的菜。
剩下还有一些是比较家常的菜肴,算是搭配起来一起吃。
苏若曦写好了菜单,也是把菜单递给了杨小溪:“好啦,这个菜单给溪溪拿着,你们三个把菜单给厨房里的冯爸爸送去。”
杨小溪拿着菜单,也是非常开心,叫上了冯若若和陈瑶霏,一起向厨房跑去。
看到三个小女孩再次跑进厨房里,杨怀成忍不住说:“让三个孩子这样跑进跑出,会不会不好啊?”
卢翠玲笑了笑回应:“溪溪爷爷不用担心,她们三个已经习惯这样,让孩子去玩吧,没事的。”
杨小溪奶奶脸上还是有些担忧:“就怕她们三个撞到呢。”
杨志毅安抚母亲:“妈,您别担心,她们三个看着跑得很快,但其实都会注意,每次开门都会看有没有人要出来,才会推开门进去。”
霏霏爷爷也说:“对,三个小姑娘还是很聪明的。”
杨小溪爷爷奶奶听了大家的话,也就没有继续纠结这个问题,接着跟大家聊起一些家常来。
聊着聊着,溪溪奶奶有些惊奇说:“还真是挺有趣,我们三家都是女孩。”
杨志毅苦笑着说:“妈,溪溪和若若、霏霏是朋友,三个小女孩才能成为好朋友,一般也不会跟小男孩一起玩啊。”
文虹听儿子这样一说,接着就忍不住提了一句:“男孩也能一起玩嘛,你和菲儿还年轻,可以生个小子,然后和三个姐姐一起玩,不是也挺好?”
聊着聊着话题就转到这里,杨志毅真的是哭笑不得,不知道该怎么回应母亲。
气氛短暂尴尬后,霏霏奶奶好奇问:“怎么?溪溪爸爸和妈妈有打算再要一个孩子的吗?”
有人接话了,那自然让文虹可以继续说下去这话题。
“霏霏奶奶,他们小两口不想生,我是觉得他们还年轻,溪溪一个孩子太孤单,希望他们小两口趁着年轻再要一个孩子,给溪溪作伴嘛。”
李秀春听溪溪奶奶这样说,又看了看溪溪爸爸尴尬的脸色。老太太顿时猜到了,可能在生孩子问题上,杨小溪家里爸爸妈妈和爷爷奶奶存在分歧。
停顿片刻,李秀春笑着说:“溪溪奶奶,这个生孩子还是要看他们小两口意思,而且溪溪和若若、霏霏玩的很好,三个女孩不上幼儿园也会在一起玩,以后在一起上学,应该也不会孤单。”
文虹本来以为,陈瑶霏奶奶会赞同自己的观点。毕竟两人都是做奶奶的,李秀春应该也想要抱孙子,在邻居同事面前会有面子。
怎么也没想到,李秀春竟然不赞同她的观念。
文虹顿时就觉得,和霏霏奶奶没有是没有太多共同语言,观念上也是不一样。
所以她自己则自说自话:“那还是没有亲兄弟姐妹好的,以后家里遇到什么难事,至少能有个一起商议的人,再说,以后三个女孩还能不能一直这么要好,也不好说的,所以真的是要多考虑一下。”
听母亲这样一说,让杨志毅感到非常无奈。尤其还当着人家两个女孩家里人,说什么三个女孩以后会不会一直这么要好的话。
这一刻,杨志毅甚至有点不知道该如何面对其他两个女孩家长。
在气氛一度很尴尬,大家都闭口似乎不想说话了。
卢翠玲及时出面说:“溪溪奶奶担忧也有道理,不过我觉得孩子们的事情,还是让孩子们自己去处理,我倒是觉得,若若、溪溪、霏霏三个孩子都那么好,她们这份友谊也一定会维持下去。”
不等溪溪奶奶开口,卢翠玲继续说:“至于生孩子的事情,这个也要看他们小两口,我们做老人也不好过分逼迫。”
文虹听完若若奶奶的话,顿时觉得在座的人,竟然没有赞同自己的,觉得很没意思。
杨志毅及时止住母亲:“妈,今天是来做客嘛,这些事情,我们回家再说吧。”
杨怀成自然也看出老伴不满,也是有点担心老伴会直接起身走人。
老爷子也说:“对对,我们是来做客的,生孩子的事情,我们回家跟儿子、儿媳商量,不用在这里说的,我们今天就好好品尝一下,我们家溪溪夸奖那么多,她冯爸爸的手艺吧。”
老伴和儿子都在旁边劝说,文虹也不好直接起身离开,只能不再吭声。
气氛又是短暂的尴尬。
好在三个小女孩很快跑回来了。
杨小溪扑进了爷爷奶奶怀里欢喜说:“爷爷奶奶,等一下就可以吃啦,冯爸爸已经在给我们做菜啦,你们看到冯爸爸做的菜,一定会非常喜欢。”
有了小孙女在身边,气氛自然是一下子又恢复了之前的欢乐。
杨怀成搂住小孙女说:“我们溪溪都夸了一天啦,爷爷奶奶一定要好好尝尝。”
杨小溪听了爷爷的话,笑嘻嘻说:“好呢,爷爷奶奶一会就好啦。”
文虹心里还是有些不愉快,因为在生孙子的问题上没有获得认同,让她感到很不舒服,但在小孙女面前,尤其是看到小孙女开心样子,她也是保持微笑,并且也用别的话题和其他两个孩子的姥爷和爷爷奶奶们聊着。
气氛倒是很快恢复,苏若曦在一旁看着也是有那么一点点心惊。
也是幸好有三个可爱小孙女在,让几位老人自然是不能再孩子面前表现出不愉快。
冯一帆也没有让外面的客人等待很久,一道道菜很快便呈现到大家的面前。
当真正见到了苏记的菜品,杨小溪的爷爷奶奶有一种大开眼界感觉。完全没有想到过,这样一个小餐馆里,做出来的菜会这样漂亮。
每一道菜,在杨小溪爷爷奶奶看来,都像是一盘一盘的艺术品。
还没有吃味道,首先菜的色和香,便已经折服了两位老人。
杨怀成忍不住赞叹:“真的是太厉害了,没想到这么一道很普通的青菜,都能做的这么漂亮的吗?”
杨小溪爷爷说的菜,是一盘很家常的香菇青菜。
但冯一帆通过摆盘,还有成菜的色泽,让这样一道普通家常菜,看上去就真的是非常不一般,看着会让人有点舍不得吃。
看到杨小溪爷爷奶奶在迟疑,有些不知道该怎么下筷子,苏锦荣微笑说:“尝尝,不用客气。”
在苏锦荣招呼下,杨怀成和文虹老两口一起动了筷子。
虽说看上去摆盘不一样,让造型看着非常漂亮,但真的夹起一筷子,老两口心里还是不相信,一盘普通的香菇青菜能做出什么别样味道?
当入口后,一口咬下去,香菇中竟然会有汁水溢出,一种咸鲜味道在口腔扩散。
杨怀成不得不承认,这味道真是有点颠覆他几十年来的认知。
原来一盘很普通的香菇青菜,也能够做出这样美味来,伴着溢出汁水咀嚼下,香菇会非常的好吃。
文虹吃的是青菜,让她同样意外的是,咀嚼中的青菜竟然吃出了肉香。
简简单单一盘香菇青菜,就真的是吃得老两口很舒服爽口。
杨怀成吃完后,忍不住感叹:“真的好吃,没想到香菇青菜也能做的这么好吃,苏老兄,你的女婿不得了啊。”
杨志毅看到父母的样子,其实他很想说一句“基操吾六”。
父母这种反应,实在是意料之中的事情。
接下来,才是正式开始呈现苏记,应该说冯一帆大厨水准,一道一道更加漂亮的菜品上来,每一道都堪称艺术品,味道更是不用多言。
无论是清淡如香菇青菜、荷塘清炒三白。
还是浓口的大烧马鞍桥、樱桃肉。
可以说是都非常美味,而且冯一帆浓淡菜肴交替呈现情况下,让老人家们吃着也不会觉得腻口。
在最后,冯一帆给这一大桌子人,每人上了一个漂亮的小盅。
当杨小溪爷爷奶奶揭开盖子,看到在小盅里面,翠绿荷叶垫底之上,是粉雕玉琢般的白嫩狮子头。
冯一帆站在桌子旁边,向杨小溪爷爷奶奶介绍:“最后一道菜,荷叶清蒸狮子头,叔叔阿姨请品尝。”
第435章 苏记的热闹
这最后一道荷叶清蒸狮子头,和之前苏澜馨第一次来冯一帆给呈现的又有所不同。
这一次垫底的不再是青绿色的面条,而是冯一帆专门擀出了很薄的面皮,并且在上面进行了荷叶样式的雕琢,给做成了像是荷叶的样子。
而为了加入荷叶独有的香味,在蒸狮子头的过程中,冯一帆也确实用荷叶垫底去蒸。
不过在最后成菜的时候,并没有把荷叶直接上来,而是舍弃了荷叶,用绿色面皮做的很薄荷叶饼代替。
如此一来,在精致的小盅当中,就呈现出荷叶托起了一颗白嫩狮子头的景象。
杨怀成和文虹老两口见到这么一道菜品,简直是两眼看得发直,从未想过竟然会有这样漂亮的狮子头。
好半天,文虹终于醒过神感叹:“这,这可真的是太漂亮了。”
冯一帆站在一边微笑着说:“谢谢阿姨您的称赞。”
杨怀成伸手拿起了小盅,托在手掌心,轻轻去摇晃了一下小盅,看到里面的狮子头在微微晃动。
“哇,好厉害,这才是我们这里的狮子头啊。”
看到杨怀成的做法,冯一帆也是明白老爷子是个懂行的人。
淮扬的狮子头做法和其他地方有着区别,做出来的狮子头与其他地方也有所不同。
区别在于,淮扬的狮子头,会仿佛醒狮一样,在容器里轻轻摇动的时候,会出现那种醒狮轻轻摇晃脑袋的景象。
哪怕是如今冯一帆这一颗蒸的狮子头,同样也会呈现出这样的一种景象。
这其中除了肉肥瘦的比例之外,还有一个重要的一点便是摔打的过程。
在经过了摔打过后,让整颗狮子头的肉馅几乎是融为一体般,同时又会有一种粘性,然后才会出现这种微微颤动的情况。
杨小溪听到爷爷的话,小脸也是充满好奇,小手拉着爷爷的手去看。
“爷爷,你为什么要摇这个呢?”
听到小孙女问,见小孙女很好奇,杨怀成放下手来,在小孙女面前晃了晃,然后让小盅里的狮子头微微颤动。
“溪溪你看啊,这个白嫩嫩的狮子头,是不是很像是电视里那种舞狮的大狮子头,然后你晃一晃,它也就跟着颤动着?”
杨小溪先是看了看,然后扭头对爷爷说:“爷爷,舞狮是什么啊?”
杨怀成先是一愣,接着才明白过来,小孙女没有看过舞狮。
杨怀成又给小孙女解释了一番舞狮是什么?
在一边的冯若若和陈瑶霏,也都是跟着杨小溪一起,听了杨怀成说舞狮子,三个小女孩听得聚精会神,爷爷也是说的非常精彩。
杨小溪这一刻觉得,自己爷爷也是好厉害的,知道好多东西。
面对三个小女孩充满敬仰目光,杨怀成真的是非常有成就感。
冯一帆在老爷子说完后,笑着说: