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首先是拿出三个大鸡腿来，然后在鸡腿拐骨根上一刀割开，接着将整个鸡腿刨开，把鸡腿骨头给完整剔掉。
在剔骨过程中，冯一帆还不忘给林瑞峰这个徒弟进行讲解。
“你看清楚了，从这里转一圈，割到骨头，然后从这里把刀子刺进去，这样吧这里给切开，然后一点一点贴着骨头把肉刮下来，记住了不要太用力，一定不能给刮破了，尽量保证肉和皮完整。”
冯一帆一边说，一边手上的动作还是很快的。
眨眼之间，他就把三个鸡腿完成了拆骨。
站在一边看的三个小女孩，看到了冯一帆直接把骨头剔出来，也都是顿时拍手叫好。
“呀，爸爸好棒。”
“冯爸爸好厉害。”
“冯爸爸真的是最厉害的。”
冯一帆接下来把三块鸡腿肉展开放平，从里面对鸡肉进行改刀。
在做的时候，冯一帆突然想到了一件事，便对徒弟说：“我今天的是这个鸡腿烤肉饭，你一定要认真看，这个之后我们去那边摆摊，你可以做，更加适合摆摊制作，提前准备好料，现场做能节省不少时间，也可以成为很棒的小吃。”
听师父这样说，林瑞峰认真看起来。
其实在这一刻，师徒俩都不自觉已经做出了决定。
林瑞峰已经决定要独自留下来，哪怕是没有师父在，父母也都离开了，他也要一个人坚持下去。
他心中也是有着一股劲，这次他想要向大家去证明一次自己。
冯一帆对鸡肉改刀的时候，不忘教导自己的徒弟。
“你一定要注意，这里绝对不能把皮给弄破了，要保证皮的完整，这样之后我们在煎制或者是烤制的时候，才能保证卖相完整好看。”
鸡肉改刀完毕，冯一帆教徒弟调配腌制的酱料。
“因为今天是做给若若、溪溪和霏霏吃，她们三个不能吃辣的，所以今天这个腌制的酱料是以甜味为主，属于咸甜口的，还要加入一点点番茄，带有一点点酸味，这样更加的下饭好吃。”
腌制的酱料基本是，盐、耗油、蜂蜜，以及一点点的胡椒粉，还有就是要加入一些米酒。
“这里我用的是米酒，也是因为要给孩子们吃，用黄酒的话味道可能会不好，不适合小孩子的口味，米酒呢，也是那种高度的，最后放上两片姜，两根葱段，这样再给它抓拌均匀。”
等冯一帆抓拌均匀后，因为他没有戴手套，所以手上弄得全都是酱料。
冯若若看到了顿时惊呼：“呀，爸爸你的手都有味道啦。”
冯一帆听到女儿的话，笑着跟女儿开玩笑：“那一会爸爸把这只手做给若若、溪溪和霏霏吃吧？”
听到这话，三个小姑娘几乎是异口同声喊道：“不要。”
喊过“不要”之后，冯若若赶紧说：“爸爸，你不许把手给我们吃呀，你的手要做好多好多好吃的给我们吃，你没有手的话，就不能做啦。”
杨小溪也跟着说：“冯爸爸，我们不要吃你的手，你没有手就不好啦。”
陈瑶霏认真说：“冯爸爸，你的手势做菜的，不可以把手给我们吃。”
看到三个小女孩都很紧张，冯一帆也是笑着说：“好好，冯爸爸是跟你们开玩笑的，等冯爸爸洗一下手，我们接着做。”
洗了手回来，冯一帆用保鲜膜把腌肉的容器盖起来。
“如果你是要摆摊的话，可以提前把这些肉给腌好，然后等去摆摊的时候带过去，直接在摆摊的地方做就可以。”
把肉放过去腌制，冯一帆又开始给三个小女孩炒饭，并且给她们做一个蔬菜汤。
毕竟腌制后的烤鸡腿肉口味稍重，所以要搭配上其他的东西吃。
至于最后的蔬菜汤，也是让小女孩们吃的更加营养，多吃些蔬菜保证膳食纤维和维生素的补充。
等到蔬菜汤差不多煮上，炒饭也已经准备好了，鸡腿肉也差不多腌好。
冯一帆把鸡腿肉给拿出来，然后他把铸铁平底锅放在炉灶上，先是把锅用油润一润。
在润锅的过程中，冯一帆继续说：“我今天的这个呢，是铁板烧的方式，如果我们过去摆摊的话，可以弄一块大铁板来做，可以在铁板上烤肉，同时也可以直接在铁板上炒饭，这个之后我教你。”
停顿一下，下入鸡腿肉开始在平底锅里煎制时，冯一帆又补充：“除了这样煎制，也可以用电烤肉去烤的，那样的话，需要撒一下干料上去，之后我慢慢教你，到时候保证让你的烤肉饭生意火爆。
再加上我们之前的鸡蛋汉堡，我们一定会成为摆摊那边生意最好的。”
林瑞峰一边认真看，一边听师父说，很认真去记住师父每个步骤。
而此时，当腌制后鸡腿肉在平底锅里被煎出了香味，守在厨房里的三个小女孩已经是垂涎欲滴，甚至是迫不及待就想要吃了。
冯一帆先是把皮那一面煎制金黄，然后翻一个面继续煎制，在煎制差不多的时候，把腌制的酱汁倒进了锅里去，瞬间在去掉葱姜酱汁烹入锅里，香味更加浓郁，让整个后厨都充斥着浓香。
第450章 对徒弟的期望
冯一帆给三个小女孩的午餐准备妥当，掺了一些胡萝卜丁和豌豆的蛋炒饭，盖上一块大大的烤鸡腿肉，最后把酱汁淋上。
再给每个小姑娘搭配上一碗蔬菜汤，真的是营养丰盛，而且味道也非常好。
做好了之后，冯一帆对孩子们说：“好啦，现在已经做好啦，我们快点出去吃饭吧。”
三个小姑娘也是拍拍手，欢乐地简直都要跳起来了。
不过在离开后厨前，三个小女孩还不忘外面还有他们的家长。
冯若若说：“爸爸，还有姥爷、奶奶和妈妈呢。”
杨小溪也说：“对对，冯爸爸，还有溪溪的爷爷奶奶和爸爸的。”
陈瑶霏跟着补充：“霏霏的爷爷奶奶也要吃午饭呢。”
冯一帆微笑对三个小姑娘看说：“放心放心，都有的，我们先出去，等冯爸爸问了大家要吃什么，然后再回来给他们做，好不好？”
这样说，三个小姑娘顿时就非常满意了。
“好。”
接着，三个小女孩在前边引路，一起簇拥着冯一帆从后厨出来，依旧是来到那张靠近收银台旁边的桌子。
这里家长们都坐在这里等待。
看到三个小姑娘和冯一帆出来，大家都是很期待冯一帆给孩子们做的午餐。
当冯一帆把三个小女孩的饭放下来，香味飘散出去，顿时吸引了餐馆里其他一些食客伸头看。
看到桌上完全不一样的饭，让不少食客都忍不住猛咽口水。
如今苏记大部分食客都知道，周末的时候，老板中午会给女儿开小灶，做一些很特别美味的午餐。
这个还真的是羡慕不来，因为这个小灶通常只有老板家的女儿可以吃到。
所以虽然眼巴巴盯着咽口水，但现在已经没有食客开口要了。
冯若若在爸爸把饭放下来，马上就凑到苏连成的身边说：“舅舅，你看看，爸爸给我和溪溪、霏霏准备的午餐，是不是要比你的好看，好吃呀？”
小姑娘的表现把大家给逗乐了，谁都没想到，冯若若竟然会跟舅舅显摆一下。
苏连成也是伸头看了一眼，嗅到了鸡肉经过了煎制的香味，还真是有一点垂涎欲滴。
“嗯，还真香呢，那若若可不可以给舅舅尝尝呢？”
冯若若马上就拒绝了：“嘻嘻嘻，那个是我和霏霏、溪溪的呀，舅舅你们是吃不到的，只有小孩子才能吃到哦。”
苏连成佯装不高兴说：“不公平啊，为什么只有小孩子可以吃呢？”
冯若若看到舅舅不高兴，笑嘻嘻说：“因为，这个是爸爸专门给小孩子做的嘛，小孩子不能吃大人的呀，我们要吃自己的，爸爸给我们做的适合小孩子吃，和你们大人是不一样的。”
苏连成撅起嘴说：“可是，舅舅觉得了你们的明明更好吃。”
杨小溪马上说：“当然啦，我们是小孩子，我们的肯定更好吃。”
梅茹看到苏连成跟小女孩对话的样子，也是忍不住笑了起来，突然发现原来苏连成竟然会有这样童趣的一面。
和苏连成认识这么久，以前两人在学校里的时候，苏连成总是显得很成熟。
后来在公司里见到苏连成，会觉得他总是带有一些些怨愤。
对自己的父母有着一份怨愤，所以他一向都是显得不那么开心的样子，更不要说是会出现童趣的样子。
但是现在，他和三个小女孩对话，样子真的是充满童趣，像个大男孩。
虽然冯若若说不给舅舅吃，但是最后她还是让妈妈帮忙，把一块鸡肉分到小碟子里，然后送过来给舅舅和舅妈尝一尝。
“舅舅给你，你可以和舅妈一起尝尝呀。”
看到小姑娘送过来的一块鸡肉，让苏连成和梅茹也是感到有些惊喜。
梅茹微笑着对小姑娘说：“真的是谢谢若若呢。”
冯若若笑着回应：“不客气呀。”
然后，冯若若快步跑回到姥爷身边去，和溪溪、霏霏坐在一起，三个小女孩开始吃她们的午餐。
至于其他人的午餐，冯一帆在询问了大家过后，也是很快去后厨给大家做出来。
当然，大人的午餐没有小女孩那么有花样，但也都是非常的精致。
吃午餐的时候，溪溪的奶奶对卢翠玲说：“若若奶奶，真的是谢谢你给我的意见，我回去之后一定会跟儿媳搞好关系。”
卢翠玲闻言微笑回应：“不用客气，年轻人的事情，还是让他们自己去处理的好，我们这些长辈，给一些意见就好，真正的大事，放手让他们自己做主会更好，凡事想开点，不要强求。”
说到这里，卢翠玲凑近了一些低声说：“我们毕竟是奶奶嘛，要多包容孩子一点。”
溪溪奶奶听完这话，也是点头赞同：“对对，若若奶奶你说的太对了。”
杨志毅看到自己母亲，跟冯一帆母亲聊得很投机，心里也是感到比较满意，觉得这样回家，家里的情况肯定会好转。
想到自己家里也会和睦起来，杨志毅还是非常开心，不禁一个人在那里傻乐。
杨小溪吃了一大口饭，突然抬起头看到爸爸在傻乎乎笑。
小姑娘很奇怪，嘟囔着问：“爸爸，你在笑什么呢？傻乎乎的。”
杨志毅猛地醒过神，看向了自己女儿，奇怪问：“爸爸有笑吗？没有吧？是不是你看错了？”
杨小溪撅着小嘴，一边咀嚼嘴里的饭，一边就大声说：“有的，我都看到啦。”
结果因为嘴里的饭还没吃下去，这么一张口喊，把嘴里饭喷出去一下。
杨志毅见状哭笑不得，赶紧上前给女儿收拾一番。
“你看看你，吃个饭都不老实，你看看这喷的到处都是，是不是很脏啊？你自己也变得很邋遢。”
爸爸说自己邋遢，小姑娘不懂什么叫“邋遢”。
杨小溪抬起头问：“爸爸，邋遢是什么？”
不等杨志毅给女儿解释，陈瑶霏赶紧说：“邋遢就是脏脏的意思，溪溪，杨叔叔是说你很脏呢。”
听到好朋友的解释，杨小溪顿时不乐意了，扬起小拳头“暴打”爸爸。
“坏爸爸，不许你说我邋遢，你说我邋遢，以后我就不理你啦，而且这个饭都怪你的，是你不承认错误，我才会喷出去的。”
被女儿给一番教育，杨志毅也是一脸无奈，一边继续给女儿收拾，一边说：“好好，溪溪不邋遢，这都怪爸爸，我们快点擦干净，然后你好好吃饭，你看看霏霏和若若都那么乖吃饭。”
杨小溪让爸爸给自己擦干净，然后小姑娘也很认真开始吃饭了。
外面大家吃饭的时候，冯一帆在后厨里正在跟徒弟研究摆摊事情。
“刚才那个鸡肉拌饭，可以作为你摆摊的一个主打品种，然后还可以加入一些诸如烤肉饭，以及炸猪排饭，都可以的，或者也可以用来拌面一样好吃。”
赵大霞在一边听着，忍不住问：“老板，你是打算让瑞峰干小吃生意？”
冯一帆点点头：“对，小吃想要做好，也是需要下功夫的，而且做小吃对瑞峰是个锻炼，我们搬到摆摊的地方后，我也会一起做小吃，那边也不适合像是我们在苏记这样做菜的。”
听到冯一帆这样说，赵大霞突然说：“那老板，俺就不用去富景楼啦，俺留下来给你们帮忙啊，你们做小吃也需要帮手嘛。”
赵大霞的话，让冯一帆也是一愣。
接着冯一帆说：“赵大姐，小吃生意很辛苦的，而且我都帮你跟富景楼老板说好了，那边会给你开工资的。”
赵大霞却非常坚决：“不不，老板，俺愿意跟着你们一起干，以后你们苏记恢复营业，也需要俺的。”
听到这话，冯一帆还真是有那么一点点感动。
没想到和赵大霞相处才没多久