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硬核厨爸-第522章

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  站在摊子前迟疑了片刻,食客说:“哦,不要辣的,然后稍微淡一点吧,最近天气挺热的,也不能吃的太咸了,还有别太油。”
  林瑞峰马上答应着说:“好的,马上就来。”
  一整套非常熟悉的动作,林瑞峰已经这么干了好多天,所以早已经非常的熟悉了。
  很快一份炒饭被林瑞峰做好,他学着师父以前的办法,把炒饭全部都放进炒勺当中,然后炒勺倒扣在盘子里,瞬间一份完整的炒饭呈现出来。
  接着,林瑞峰又迅速加入叉烧,在叉烧上面也给淋上自备的酱料。
  一切准备妥当,林瑞峰递给等候在推车前的人。
  对方接过了炒饭,看着盘子里非常漂亮完整的半圆炒饭,还有摆在旁边娇艳欲滴的叉烧,真的是觉得非常的漂亮。
  看到食客愣神,林瑞峰微笑提醒:“您可以先端着炒饭去吃,等小馄饨好了,我们会叫您的。”
  食客终于回过神来,有些惊讶地应道:“哦,哦,好的。”
  当这位食客端着炒饭,去找了一个位置坐下来时。
  那些从马小龙那边买了炒饭的食客,经过他身边的时候,也是对盘子里半圆的炒饭,还有码放整齐的叉烧肉,以及上面淋着的蘸酱所吸引。
  一些人不禁觉得非常美味,很想要尝试一下这样的一份炒饭。
  而那位食客还没吃几口,林瑞峰那边的小馄饨也给煮好了。
  赵大霞索性把自己大儿子叫来,让大儿子小心一点把馄饨给对方端过去。
  有了绉纱小馄饨在旁边的搭配,顿时让那些捧着牛皮纸盒不停啃的人,觉得好像手里的猎奇炒饭有些干巴巴,一个个嘴里觉得有些口干舌燥。再看看小馄饨,就非常想要来一碗。
  随后,在林瑞峰的摊子前,一些人开始排起队了,全都是要买小馄饨的。
  林瑞峰和赵大霞也是忙碌起来,开始迅速给大家煮小馄饨。
  在煮的过程中,赵大霞看到推车窗前排队的人多起来了,便想到了一个办法,低声对忙碌中的林瑞峰说:“小林啊,这么多人都来买小馄饨,我们干脆告诉他们,只有买我们的炒饭,才能买小馄饨,这样不是去那边买的人就少了吗?”
  不得不说,赵大霞这确实是一个很好的办法,可以让马小龙那边生意变差。
  但林瑞峰愣了一下,马上低声回绝这个办法。
  “不行的赵大婶,那样做的话,我们的口碑也会下降的,我们一定要做好自己,不能这样去强买强卖,更加不能搞捆绑销售,大家愿意买谁家的炒饭,是人家的自由,我们不能干涉。”
  看到林瑞峰一脸坚持,赵大霞也是无奈叹了口气,低声说:“就怕,今天之后,马小龙发现了小馄饨的吸引力,他回去也做小馄饨的。”
  林瑞峰非常认真说:“不怕的,师父的绉纱小馄饨很独特的,不是那么容易模仿。”
  赵大霞将信将疑:“真的吗?”
  林瑞峰微笑回应:“放心吧大婶,我们是不会输的。”
  一碗一碗绉纱小馄饨递出去,林瑞峰这边的生意也终于好起来。
  但随着夜幕降临,来到小市场的人越来越多,马小龙那边的生意也是水涨船高,受到越来越多人的青睐。
  不过,因为马小龙才是第一天这么卖,再加上夜幕降临后,那些莺莺燕燕们陆续赶来,把他的小摊子给围住了。所以马小龙生意倒也没有想象中那么好,反倒是一些老食客吃惯了林瑞峰的炒饭,还是会在他这里买。
  所以真的要说起来,今天夜市上双方算是平分秋色了,并没有真正决出一个高下。
  马小龙在那群莺莺燕燕围着一段时间后,终于还是忍不住直接发火了。
  不知道从哪里掏出一个大喇叭,对那群把他摊子围住的莺莺燕燕毫不客气地大吼起来:“你们这帮娘们能不能让开?如果你们要买炒饭,那么就请掏钱买,买完了之后赶紧让开,如果不买的话,就赶紧滚蛋。”
  因为是用大喇叭直接喊出来,所以马小龙的这些话,让整个小市场的人都听到。
  一瞬间,原本熙熙攘攘的小市场突然就安静下来。
  然后所有人的目光几乎都集中向马小龙那边。
  在短暂的一阵沉默过后,终于围在摊子前的那些莺莺燕燕们,开始陆陆续续很乖的让开路,有些是乖乖去排队买饭,有些则是直接转身离开,困扰了马小龙多天的情况,竟然就这样解决了。
  林瑞峰有些不可思议的时候,听到经过他摊子前离开的两个女人嘀咕着。
  “什么嘛,不就是长得帅一点,没想到脾气那么坏。”
  “可不是,我们来了这么多天,都是爱理不理的,现在还直接发火,哼,以后不来他这里买饭了。”
  听到这么两个女人气鼓鼓,一边一起声讨马小龙一边离去。
  林瑞峰扭头看向赵大霞,也是有些无奈苦笑:“真的是没法理解,这些女人难道专门跑来,只是为了看一看马小龙吗?”
  赵大霞笑着说:“俺也不懂,要是换成俺的话,肯定不愿意大老远跑来看人的,俺起码也要吃上一顿好的再回去啊。”
  听到赵大霞这话,林瑞峰顿时笑了起来:“哈哈,赵大婶说得对,实在。”
  那些环绕在马小龙摊子前的莺莺燕燕逐渐散去,马小龙那边的摊子也算是恢复了平静,甚至还有那么一点点冷清。
  很明显,虽然今天马小龙做足了噱头,但他依旧没有真正打出名气去。
  所以在夜市后半段的时间,依旧还是林瑞峰这边的生意更好。
  并且从食客们反馈中,林瑞峰也算是收获到他想要的结果,了解到自己的一些改良算是有了作用,让不少的食客都比较喜欢。
  一直忙碌到夜里临近十二点,此时小市场也已经没有什么人来了。
  不少小市场摆摊的老板也都陆续收拾东西离去。
  在这种情况下,马小龙也是收拾了一番,就来到了林瑞峰的摊子前。
  “小林老板,给我来一份炒饭,再来一碗绉纱小馄饨吧。”
  看到马小龙站在摊子前点餐,赵大霞毫不犹豫地说:“你要买?对不起,我们不卖,不能卖给你。”
  马小龙听了顿时一阵疑惑:“为什么?我给钱的啊。”
  赵大霞认真说:“你可是我们的竞争对手,卖给你了之后,你吃过了是不是明天就要模仿起来?今天你那边没有小馄饨,明天你恐怕就要把小馄饨加上了吧?你这样有意思吗?”
  马小龙听到这话,顿时忍不住大笑起来。
  “哈哈哈,你们这算是害怕了?大俗拿药直接跟我认输吗?”
  赵大霞马上说:“谁怕了?我们就是不想卖给你不行吗?你要想吃的话,就自己回去做吧。”
  而在赵大霞话音刚落,林瑞峰却已经把炒饭和小馄饨递给马小龙。
  “给你,你要的炒饭和小馄饨,叉烧已经卖完了,所以给了你剩下的几块鹅肉,将就将就吧。”
  赵大霞将林瑞峰给了对方,有些气恼地说:“小林,你这是干什么?你真的不怕他明天支起锅,在他那边卖绉纱小馄饨吗?”
  马小龙抢在林瑞峰前说:“大姐您放心,我保证不会卖小馄饨。”
  赵大霞看向马小龙,仍旧是不依不饶:“你凭什么保证?”
  马小龙认真说:“因为我和小林比的是炒饭,我如果要是卖小馄饨的话,那也不可能影响到我们两个的比试,这样说的话,大姐您可以放心了吗?”
  赵大霞有些惊讶:“只比炒饭?”
  马小龙点头:“对,只比炒饭。”
  得到这样的回答,让赵大霞终于算是放下心了。
  不过在马小龙要端着炒饭和小馄饨离开,赵大霞突然又说:“别走,你还没给钱呢。”
  马小龙哭笑不得地停下来,把两个碗再次给放下来,然后付了炒饭和馄饨的钱。
  赵大霞还不忘给对方找零钱,没有占对方的一点便宜。
  马小龙接过了零钱,才终于端起碗转身,不过刚转过身又听到赵大霞说:“你吃完了,记得把碗可要送回来的。”
  马小龙真是听得一个跄踉,差点就把手上的两个碗给丢掉。
  稳住了步伐,马小龙头也不回地说:“我知道。”
  端着碗到小市场里那些餐桌前,找了个位置坐下来之后,马小龙也是开始认真品尝起林瑞峰的炒饭和小馄饨。
  首先吃炒饭,之前马小龙是吃过炒饭,明白林瑞峰炒饭手法上的缺点,以及调味上的不足。所以他也是很想看一看,这么几天的功夫,林瑞峰是不是有改进了?是不是解决了油腻的问题?
  一口炒饭吃进了口中,马小龙瞬间就愣住了。
  然后他接连吃了好几口,每一口他都很认真在嘴里咀嚼,细细品味着炒饭的味道。有把烤鹅夹起来,和炒饭一同吃,还不忘蘸上那个酱汁。在不知不觉间,马小龙把面前的这盘炒饭吃完了。
  还是不发一言,马小龙又是去吃起那碗绉纱小馄饨。
  小馄饨吃起来一开始没有多少惊艳,可随着慢慢品尝,马小龙也咂摸出了味道,甚至最后连汤底都给喝了个干净。
  炒饭吃完了,小馄饨也吃完了。
  马小龙坐在那里沉默了一阵,才站起身来端着两个碗,走到摊子前递给里面的赵大霞。
  等赵大霞收走两个碗盘,马小龙对林瑞峰说:“你的炒饭很好吃。”
第622章 对徒弟有信心
  林瑞峰没有想到,马小龙竟然会如此直接说,他竟然真的认可了自己的改良。
  愣了一下,林瑞峰说:“谢谢。”
  马小龙接着说:“我真的是没有想到,你竟然能够把这个炒饭做得如此有滋有味,而且你解决了油腻问题,尤其是你这几块烤鹅,搭配上你调配的蘸酱,再配上你的炒饭,味道确实很好。”
  说到这里,马小龙又问:“你应该是在炒饭里,加入了一些柠檬汁吧?”
  林瑞峰倒也没有隐瞒:“对,加了很少一点。”
  马小龙点头:“还有你的蘸酱,也是加入了柠檬,而且是削下来的柠檬皮碎屑,搭配上梅子酱一起,能够更好的中和烤鹅的油腻,并且因为有柠檬的清香在,又会激发人的食欲。”
  分析了这么一番,马小龙说:“看起来,你还真是没有辜负你师父啊。”
  林瑞峰倒是比较谦虚地说:“其实这些技巧,也是我师父教给我,只是我进行了些许改良,也是经过了不少时间的尝试,能够做到现在这样,算是我里暂时能够做到最好了。”
  马小龙却笑着摇头:“不,还远远不够,你的潜力还没有彻底被挖掘出来,你还要继续努力,不要这么轻易就满足哦。
  而且,如果你仅仅只是这样的话,你可能接下来很快被我超越,你赢不了我。”
  林瑞峰不能确定,对方这番话究竟算不算是一份骄傲?还是说对方这是故意在激起他的斗志。不过他倒也是明白一点,那便是确实不能就这样满足,还是需要继续努力,要尝试继续突破自己。
  林瑞峰看着马小龙,面带微笑回应:“你放心,我不会轻易输给你。”
  马小龙点头说:“这才对,我可是很期待哦。”
  说完这个话,他跟林瑞峰告别,回去把自己的摊子收拾一下,他提前离开了小市场。
  几乎是在马小龙前脚离开了小市场,沈卿洛后脚也就跑来了。
  来到林瑞峰他们的摊子前,沈卿洛非常认真地问:“怎么样啊?今天你们有没有输给马小龙呢?”
  赵大霞笑着说:“自然是没有输的。”
  林瑞峰则笑了笑说:“也没有赢。”
  沈卿洛奇怪问:“没有输的话,那为什么也没有赢呢?”
  林瑞峰平静说:“因为,我们今天还是占据着先入为主的优势,我们是依靠了师父积累下来的口碑和名声,我想要不了两天,马小龙那些噱头会被很多人知晓,到时候他的生意会更好,那时候我们才要面临一场恶战。”
  听林瑞峰说出“恶战”这个词,沈卿洛有些惊讶:“有那么可怕吗?”
  赵大霞笑起来说:“哈哈哈,好啦小林,你可别吓唬小沈,明知道小沈不经吓的,前几天你早上不在的事情,都已经把她给吓到了,你可不许再吓唬小沈,不然不用你师父回来,俺也不能愿意。”
  沈卿洛被赵大霞说出前几天的事情,也是顿时有些不好意思了。
  “哎呀,赵大婶,您别瞎说嘛。”
  赵大霞奇怪问:“我有瞎说嘛?是不是你每天见不到小林就跟没头苍蝇一样啊?怎么?现在又怪大婶了?”
  沈卿洛羞红了脸,急的也是直跺脚。
  林瑞峰从摊子里出去,揽住沈卿洛说:“对不起,之前几天是我不好,我应该告诉你实情的,你放心,以后我绝对不会再隐瞒你什么了。”
  沈卿洛微微点头答应:“嗯,那马小龙真的很难对付?”
  林瑞峰也是
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