按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
相比较而言,马小龙的这道明显要显得有些粗糙了。
此时,看着这盘自己引以为傲的菜,马小龙明白自己果然还是不够好。
林瑞峰在冯若若评判完马小龙的菜,忍不住问:“若若,你尝了我的那个蘸酱吗?你觉得那个蘸酱味道好吃吗?”
冯若若抬起头看向小林叔叔,想了想笑着回答:“蘸酱好吃呀,若若喜欢那个味道,但是不能多吃的,多吃了好多油呢,小林叔叔你的那个肉肉,烤得不好,皮没有爸爸烤的好吃。”
林瑞峰听冯若若这样一说,他愣了一下,倒也是很快意识到问题。
他好像是这段时间,过于看重蘸酱调味,忽略了烤鹅本身的一些问题。
林瑞峰自己夹起一块,没有去蘸酱放在嘴里品味一下。
他很快发现了,确实烤鹅表皮和内里的肉,吃起来都不是那么好,尤其是表皮明显是缺失了一些酥脆口感。
看到林瑞峰失落低下头,旁边沈卿洛伸手拍拍他想要进行安慰。
但很快林瑞峰自己又抬起头来,看向冯若若说:“谢谢若若,指出了我的错误。”
冯若若听了奇怪问:“小林叔叔,若若哪里指出错误啦?若若觉得小林叔叔和小马叔叔做的菜很好吃,只是还没有爸爸的那么好吃,但是若若也喜欢你们做的菜呀,你们两个加油。”
苏若曦听到女儿的话,轻轻捏了捏女儿的小脸说:“你这个小丫头,怎么还学会安慰别人了呢?”
冯若若奇怪扭头看向妈妈,她不太明白妈妈的意思。
若若没有说谎话呀,若若说的都是实话的。
小姑娘想到这,直接说:“若若说的都是若若自己觉得呀,妈妈若若没有撒谎的,若若吃了就是刚才的感觉呀。”
苏若曦微笑说:“好好,若若是乖孩子,若若不会撒谎,妈妈说错话,跟若若道歉。”
见妈妈道歉了,冯若若自然开心笑起来:“嘻嘻嘻,那若若原谅妈妈啦。”
这么一顿午饭,大家还是吃的其乐融融。
而林瑞峰和马小龙两个人,也得到了他们想要的东西,从冯若若口中得到了他们各自菜品上的一些不足。
两个人心中暗暗决定,之后要好好努力改进不足。
尤其是今晚的比试,两个人也是在暗暗较劲。
吃过午餐,冯若若很自然就开始犯困,林燕梅让苏若曦领着若若,去她回来之后住的房间里睡午觉。
王晨晨看到妹妹打瞌睡,要去睡午觉很不能理解。
“妈妈,妹妹为什么中午要睡觉?”
林燕梅笑着给儿子解释:“因为妹妹习惯午睡啊,中午要睡一会,不然妹妹下午会没有精神的。”
王晨晨继续问:“那妹妹睡了之后,不是不能玩啦?晚上她也睡不着啦。”
冯若若在妈妈怀里,强打起精神来说:“不会呀,若若睡一会就起来,然后我们就可以去玩啦。”
王晨晨听到妹妹的话,看向冯若若说:“妹妹你早点起来,我们一起去玩。”
冯若若在妈妈的怀里应声:“嗯,好呀,哈……”
说着小姑娘就开始打哈欠,大家看到了都是忍俊不禁笑了起来。
冯若若被妈妈抱去睡觉,苏锦荣把林瑞峰和马小龙叫到身边,他也是认真给两位晚辈交代了几句。
“你们两个呢,年纪应该相差不多,我知道你们对厨艺都有自己的坚持,也都在心里崇拜一帆。
这次让你们两个比试,目的并不是要让你们两个分出个胜负。
是要让你们两个通过比试,通过从对方身上学习,看到自己的不足。
你们能明白吗?”
苏锦荣的这番话,让两位晚辈一瞬间似有所悟。
马小龙也一下子明白,这次他和林瑞峰比试,自己所应该去追求的东西是什么?
苏锦荣接着也没有向两人隐瞒,而是直言不讳说:“苏记重新营业后,一帆会把苏记重新打造一番,他一个人可能办不到他想要完成的目标,这个时候需要你们两个帮他。”
林瑞峰听到这赶紧说:“师公,我一定会好好帮师父。”
马小龙也是立刻表态:“我也一定会的。”
苏锦荣微笑点头:“嗯,那我就先代替一帆谢谢你们,然后还要以苏记传人的身份,欢迎你们加入。”
听到这话,两个年轻人赶紧说:“不,不客气。”
林瑞峰心底是非常自豪,觉得自己能够帮到师父,能够在苏锦荣承认下正式加入苏记,这对他而言是一份莫大的荣耀。
马小龙心中更多是兴奋,因为他终于又回到了主厨的手下。
苏锦荣自然也很开心,通过这顿午饭,他还是看得出来。
林瑞峰进步很多。
而马小龙的手艺,让苏锦荣很惊艳,他也算是明白了,为什么女婿会选择这个年轻人来苏记。
因为在马小龙身上,苏锦荣看到了无限可能性,一种类似冯一帆的创造能力。
这也是接下来苏记重新开业需要的。
林瑞峰稳步前进,老实而稳重。
马小龙天赋卓越,跳脱而富有创造性。
有他们两个在冯一帆左右,再加上石家慧那样一个统筹人的加入,苏锦荣对未来的苏记充满期待。
第656章 苏记装修进度
冯一帆和庄道忠、石家慧、苏连成和梅茹以及凯瑟琳三人,一同回到古街的时候,吃过午饭的大家,正在林家铺子隔壁的苏记。
苏记的装修还没有完全结束,但是大体上已经算是完成了。
厨房经过后来的商议,改成了半开放式。
里面的部分,是用来进行爆炒一类菜品制作,这样也不至于让油烟影响到食客的用餐。
而外面的部分,则是有一个类似古代老酒铺的柜台,横在餐馆和后厨之间。
柜台要比正常柜台宽上不少,内部也是有着料理所用的灶台。
在柜台外面部分,还有一排专门可以让人坐的地方。
这一排可以让一些专门来吃面的食客,坐在柜台前直观看着厨师烹饪,然后可以第一时间品味到苏记引以为傲的各色伊府面。
餐馆里的布置,同样是与古朴柜台很搭,那种呈现出古色古香感觉装饰。
一层是不准备放置大桌的,而是准备全部用木质四方桌,搭配上古色古香装修,会给食客一种仿佛回到古代酒馆感觉,又会有一种在家里吃饭的味道。
楼上依照之前的设计,隔出来四个包间,分别以四季进行装修布置。
春天群芳争艳,夏天荷塘竹林,秋天红枫金麦、冬天岭雪梅香。
而楼上这四个房间,相互之间实际上可以拉开进行连通。若是有什么一家人过来摆酒宴,可以在楼上将房间连通后,一次接待很多人齐聚。
大家参观苏记的装修,都觉得每一处的设计很棒。
林燕梅说:“没有进来之前,真的是没有想到,苏记如今里面还真的是别有洞天,这些装修真的是太棒了。”
王翠凤笑着说:“这些啊,都是若曦的设计呢。”
大家顿时全都看向苏若曦,连凯瑟琳、汉斯和汤姆三位外国人,都对苏记一切装修是苏若曦的设计感到惊讶。
面对大家的目光,苏若曦有些不好意思:“我只是设计了一个底稿,这里其他的一些设计,是后来装修公司进行修改的,我也没有想到,他们能够把我和爸还有一帆所设想的这一切,呈现的这么好。”
冯一帆笑着说:“这还是多亏了霏霏奶奶给我们找的公司呢。”
一些人不太明白,冯一帆口中的“霏霏奶奶”是谁?
还是苏锦荣给大家解释一番:“霏霏啊,叫陈瑶霏,是若若幼儿园的好朋友,她的爷爷奶奶可不得了,都是厉害的人,爸爸妈妈也是很厉害,都在国外。”
韩雯雯忍不住说:“我们跟霏霏视频过呢,霏霏好漂亮的。”
岳齐昊也说:“对,霏霏妹妹很漂亮。”
王晨晨听姐姐哥哥这样说,他对自己妈妈说:“妈妈,我都没有见过霏霏,你可不可以让我见一见啊?”
岳齐昊对弟弟说:“不行的,霏霏妹妹还在国外没回来呢。”
王晨晨顿时非常的失落。
韩雯雯则笑着说:“没关系,晚上我们可以让若若跟霏霏她们视频,这样你就能见到霏霏妹妹,还有溪溪妹妹的。”
林燕梅先是向韩雯雯和岳齐昊两个孩子感谢,然后也是对自己儿子进行一番宽慰。
小孩子总是这样,不希望自己落后于其他的孩子。
而且今天中午,接触过冯若若过后,那样一个活泼的妹妹,也是让王晨晨觉得很有趣,喜欢跟冯若若妹妹一起玩。
只是,冯若若妹妹身边还有韩雯雯、岳齐昊两个大孩子在。
王晨晨很多时候,都只能是跟着三个孩子后面玩。
如果单独是这样三个孩子在一起,王晨晨容易被韩雯雯和岳齐昊忽略,毕竟韩雯雯和岳齐昊会更加熟悉,和王晨晨还是比较陌生。
但是只要冯若若在,她总是会顾及到每一个小朋友。
有时候,王晨晨被韩雯雯和岳齐昊忽略,冯若若会主动把王晨晨拉上一起玩。
只是现在冯若若在睡午觉,王晨晨和姐姐、哥哥有点玩不到一起。
韩雯雯和岳齐昊没有在意,两个孩子依旧是凑在一块,嘀嘀咕咕说着他们两个觉得有趣的话。
同样有些被孤立的还是宁光,他只能跟在宁诚身边。
大家参观一番苏记装修进度,苏若曦推着父亲,又和负责装修的队长进行一番交谈。
“真的是谢谢你们,没想到你们的效率这么快呢。”
队长听到苏若曦的话,微笑说:“不用客气,我们公司做你们参观这样的项目很多,你们淮城之前商业中心那边,好几家想要搞这种古典装修餐馆,都是找我们公司负责的。”
苏锦荣点头说:“所以我们也找到你们,知道你们有这个实力。”
队长继续说:“老爷子,你们这餐馆位置虽然不算好,但你们外面这条古街氛围很棒,我们也是根据你们的设计方案,稍稍进行修改,才有了现在这个样子。”
苏若曦问:“那,等九月份我们能重新开业吗?”
队长大致估算了一下进度点头:“九月份没问题,我们给你们所用的材料,都是一些环保材料,所以不会影响到你们使用的,大概八月底这边就能全部完工了,九月份开业绝对没问题。”
苏若曦开心地说:“真是谢谢你们。”
冯一帆此时也走过来说:“对了,我之前说的那些灶台,你们都给装好了吗?”
队长回答:“都已经装好了,你们现在就可以去下面看看。”
然后一群人跟队长一起,来到下面的后厨里,看了一下后厨里布置的几处灶台。
队长介绍说:“这边有你们需要的连排灶台,还有这个是你们要的三洞灶,这下面的排水设施我们也是重新给你们铺设,保证不会有问题,哦,对了,还有你们如果要装烤箱之类,我们也预留出地方。”
冯一帆环顾一圈,顿时点了点头,对整体装修很满意。
苏锦荣则是提出几个问题:“通风方面呢?尤其是那边的柜台,如果在里面进行烹饪的话,会不会通风有问题?”
装修队长说:“老爷子,这个您放心,按照你们的要求,通风我们也是重新给你们排的管道,会直接抽风之后排进下水道,不会因为油烟向上排,影响到你们这条古街外面的环境。”
说着,装修队长带大家一起到前边柜台这里。
大家便看到了,柜台里面灶台前,全部都是装有抽风装置,可以直接把在柜台这里烹饪过程中油烟,直接抽出去,再通过内部的一整套通风设施,全部都直接排进下水道里,不会造成油烟残留。
不得不说,霏霏奶奶给冯一帆他们找的这家装修公司,真的是什么都考虑到了。
对这样一整套的设计,保障了餐馆内的整体整洁,并且不会因为半开放后厨,导致餐馆内会残留油烟各种设计,真是非常的完善。
苏若曦看到了这些,也是有些惊叹:“没想到,现在都已经能这么高级吗?”
冯一帆微笑对妻子说:“当然,国外有很多高级餐厅,甚至都是直接开放式,可以让每位食客看到厨师现场做菜的,而且即便是那样,也完全不会影响到食客的就餐环境。”
凯瑟琳此时说:“主厨之前带领我们工作的餐厅,便是那种餐厅。”
苏若曦点点头,接着又是跟凯瑟琳、汉斯和汤姆认识一下。
“你们好,让你们大老远赶过来,真的是麻烦了。”
汉斯用外语说:“不用客气,我们愿意跟着主厨一起,我们还希望可以来主厨的餐馆工作,但是主厨不让我们来。”
冯一帆听了汉斯的话,也是有些哭笑不得。
苏若曦倒是也懂一些外语,只是汉斯明显说的并不是英文,她只能看向丈夫。