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硬核厨爸-第699章

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  庄哲斌边走边问:“你让若若去学舞蹈?你不打算让若若以后继承你的厨艺吗?”
  冯一帆笑起来:“她一个女孩子,为什么要继承厨艺?”
  庄哲斌想了想说:“可是我姑姑他们,或多或少也都学了不少呢,而且我一个姑姑还自己开了一家餐馆。”
  冯一帆又说:“以后如果若若想学,我肯定也会教,但不是现在,现在我还是希望她无忧无虑,想要学什么都可以去学啊。”
  庄哲斌奇怪问:“姑父,你不是让若若以后去跳舞啊?”
  冯一帆忍不住笑起来:“哈哈哈,你想什么呢?若若才多大?现在就要确定她以后干什么,是不是早了点?”
  庄哲斌想想说:“好像也对,不过姑父,你跟我说这些早了点吧?我自己还是个孩子。”
  冯一帆大笑着搂住庄哲斌,大摇大摆往巷子外面走去。
  而此时,被冯一帆给搂住的庄哲斌才突然发现,他和冯一帆的体格差得不是一星半点。
  庄哲斌在同龄人中,也可以算是个头不矮的了。
  其实就算是和冯一帆单纯比个头,庄哲斌实际上也并没有差很多。
  但是冯一帆健壮体格,实在是带给人比身高还要可怕的压迫。
  不过转念一想,庄哲斌心里还有那么一点点骄傲。
  据他所知,好像还没有人会这样被冯一帆勾肩搭背。
  那么他应该是第一个,这可是让庄哲斌心里很得意,觉得这是增进关系的一种表现,以后或许可以来跟着这位姑父好好的学一学厨,也许未必会像是姑父说的那样可怕。
  冯一帆跟庄哲斌勾肩搭背,边走边聊着。
  大部分的话题,都是关于庄哲斌家里人。
  对于庄道忠,冯一帆还是比较了解,但是对庄家其他人他不了解。
  所以通过和庄哲斌聊天,冯一帆算是有了非常清晰的了解。
  庄道忠一共有三女两男五个孩子。
  其中庄哲斌的爷爷,也就是庄道忠的大儿子,如今是接受了庄家酒楼的,算是庄家酒楼的总厨,但是这几年,也是因为年纪大了,大部分后厨的事情,都交给了庄哲斌父亲。
  庄哲斌父亲,也是他爷爷的长子,他爷爷一共也就两个孩子。
  庄哲斌还有一个姑姑,如今也是自立门户,在京城开了一家自己的餐馆。
  按照庄哲斌所说,虽然这些叔伯兄弟都是各自发展。
  可是每年的过年时候,大家都会聚集在庄道忠家里。
  然后庄道忠会去考一考他们,要求过年的时候,必须每一家出两道拿手菜,要让庄道忠满意才行。
  其中最能让庄道忠满意的菜,烹饪者会得到一份奖励。
  冯一帆不禁有些好奇:“是什么奖励呢?”
  庄哲斌也没有隐瞒:“每年的奖励都不同,我记得去年是我小爷爷家的小叔得到,然后太爷爷送了一套茶具,据说还是清朝那时候传下来的,是太爷爷早些年收藏的。”
  冯一帆又问:“那你得到过吗?”
  庄哲斌摇头:“我还不够资格,我们家每年都是我爸出手,我爸倒是得到过太爷爷奖励,是一副真正包金的象牙筷子。”
  冯一帆问:“也是清代的?”
  庄哲斌点头:“对,据说还是宫廷传下来的呢。”
  冯一帆听到这里,不禁有些好奇:“这么说,你太爷爷手里不少古董啊?你们庄家祖上是干什么的啊?”
  庄哲斌有些惊讶看向冯一帆说:“姑父,你不知道吗?我听我太爷爷说,我们庄家祖上,曾经是宫廷里的御厨呢。”
  冯一帆想到了,从岳父口中得知,苏家祖上也曾经是御厨。
  庄哲斌见冯一帆没有说话,还以为冯一帆不相信,他赶紧继续说。
  “姑父,你可别不信,我太爷爷说,当初我们家祖上,在朝廷败落的时候,就流落到民间,然后就把一些宫廷菜做法带入民间的,后来举办国宴缺少厨师,找了全国各地的名厨,太爷爷也被找去。”
  说到这,庄哲斌又说:“不过我听太爷爷说,他去之前吧是有一些骄傲,觉得自己师承名门之后,所以不大看得起其他来自各地的厨师。
  直到在国宴后厨见到了苏泉晟先生,也就是若若的太爷爷,见识到了苏太爷爷的手艺后,我太爷爷完全被折服了,后来一直都是跟在苏太爷爷身后,边干边学的。”
  这一点冯一帆倒是丝毫不怀疑。
  从岳父他们师兄弟厨艺,还是看得出妻子爷爷的实力摆在那。
  而且,冯一帆研究过岳父给的菜谱,看到过上面一些妻子爷爷的注解。
  他也是受到了不小的启发,其中不少独特的观点,也是让冯一帆觉得很受用,可以提升自己的一些烹饪水平。
  最关键的是,之前庄道忠也曾经说起过,当年的苏泉晟在厨艺上真的是让人叹服。
  真正做到能够化腐朽为神奇,很多看似普通的食材,他也都能够做出非常美味的菜肴来。
  最关键的是,他总能够根据客人的个人口味,对菜肴进行一些调整,从而能够做出让外宾都满意的菜肴。
  可以说,如今国宴上的一些菜,都是那时候苏泉晟和同辈一起确定。
  光是这一点,足以说明苏泉晟厨艺的厉害。
  庄哲斌也是自顾自说:“其实看看如今姑父您的厨艺,也是能够想象到,当初苏太爷爷也一定是很厉害,否则也不可能会让荣爷爷教出姑父你这样的大厨。”
  冯一帆笑着说:“师父领进门,修行在个人的,还是需要自己努力。”
  说到这,冯一帆又对庄哲斌说:“我觉得呢,你其实应该离开你家里的酒楼,如果你真的想要把厨艺学好,即便是不到我这里,也不该留在你家里的酒楼里。”
  庄哲斌马上说:“姑父,我爷爷也这么跟我说过。”
  冯一帆点头:“所以,你应该离开自家酒楼,去一个可以让你从头学起的地方。”
  庄哲斌再次说:“姑父,那你收我当徒弟吧。”
  冯一帆笑起来:“你不是一来都叫我师叔了吗?这样的话,你还怎么当我徒弟?”
  庄哲斌赶紧说:“不是的姑父,我来之前,我爸让我叫你师叔,我爸说,按照辈分来,我应该叫你师叔,不能叫姑父什么的。”
  冯一帆点头说:“那行把,你先完成你的学业,等你学业完成了,我这边餐厅也步入正轨了,到时候你可以过来学,不过先说好,你在我这至少头一年只能打杂。”
  庄哲斌这次没有犹豫:“好的,姑父我愿意。”
  冯一帆笑了笑说:“怎么?还叫我姑父吗?”
  庄哲斌也是马上改口:“师父。”
  冯一帆笑着说:“现在不能叫,要等你太爷爷同意了,然后等你完成学业后,在你太爷爷、爷爷和父亲见证下,你正式拜师,那之后你才能正式改口。”
  庄哲斌也是有些惊讶:“姑父,还要那么麻烦的吗?”
  冯一帆点头:“当然,要正式一些。”
  庄哲斌也只能说:“好吧,听姑父你的。”
  两个人说着,已经来到了舞蹈班楼下,冯一帆领着庄哲斌直接上楼。
  来到教室外,冯一帆拉住庄哲斌没有直接进去,而是在门口悄悄看一看里面六个小女孩跳舞。
  今天郭老师带着小女孩们,进行了一套基本舞步的练习。
  六个小女孩跳得都非常认真。
  庄哲斌向里面看了看,又扭头看了一眼冯一帆,发现冯一帆盯着自己女儿,这一刻他的目光焕发着光彩。
  就连庄哲斌都能深深感受到,冯一帆眼神里那份对女儿的宠溺。
  小女孩们跳得都很好,尤其是冯若若真的是很认真。
  冯一帆和庄哲斌一直在门外,看着孩子们跳完休息了,才一起给孩子们一边鼓掌,一边走进教室里。
  听到掌声,所有人都扭头看过来。
  冯若若首先开心喊着跑过来:“爸爸,你来啦。”
  冯一帆提前蹲下来,等女儿扑进怀里,一把将女儿给抱住。
  “怎么样啊?我们家若若,学得辛不辛苦?”
  冯若若抱住爸爸笑嘻嘻说:“不辛苦呀,若若觉得很好玩,爸爸,你知道吗?今天郭老师有表扬若若啦。”
  冯一帆抱起女儿,一边往里走一边回应:“是嘛?我们家若若这么厉害呢?”
  抱着女儿,领着庄哲斌来到大家这里,微笑跟其他孩子家长问好。
  然后又把冯若若放下来,冯一帆把点心拿出来说:“若若,你把点心分给你的舞蹈同学吧。”
  冯若若立刻开心去分发爸爸带来的点心。
  获得了点心,舞蹈班上的孩子们也都很开心,还一起过来跟冯一帆说了一声“谢谢”。
  舞蹈教室里,也因为冯一帆到场,一下子变得热闹起来。
  家长们都很好奇,会主动跟冯一帆攀谈一下,聊的话题都是他即将开业的西餐厅。
第804章 最后的商讨
  在舞蹈班陪着女儿上完舞蹈课,原本冯一帆想邀请大家去吃饭,但是大家并没有答应。
  杨家和陈家两家人,都觉得明天要去参加西餐厅试营业,今天就不过去打扰了,带孩子们回去好好休息,等明天过去好好吃上一顿。
  陈建明说:“冯大厨,我们可都是要好好等着明天那一顿。”
  杨志毅也说:“没错,明天那一顿,我们肯定要好好大吃一顿。”
  冯一帆微笑回应:“没问题,那我们明天见,明天晚上六点正式开席,西餐厅恭迎各位的莅临。”
  同时,冯一帆也是认真向郭虹发出了邀请。
  “郭老师,明天您也一起来吧,我希望您能把郭静怡也一起带来。”
  冯若若马上站出来跟爸爸一起说:“郭老师,我们都好久没有见到静怡姐姐啦,你带静怡姐姐一起来吃呀。”
  郭虹想了想点头答应:“好,反正明天原本也是休息嘛,我会让静怡先去,我要去负责一些演出的事情,那边演出处理完,我立刻就过去,这样可以吧?”
  冯一帆点头:“可以的,到时候我会给您预留位置。”
  郭虹笑着说:“感谢冯大厨的盛情。”
  跟郭老师告别后,三个小女孩也在下面小区门前依依不舍告别。
  然后,冯一帆他们便往回走。
  冯若若这个时候终于有机会,认真打量庄哲斌哥哥,并且小姑娘也是开口去跟大哥哥聊天。
  “小庄哥哥,你是一个人来的吗?太姥爷没有来呀?”
  庄哲斌说:“我就是跟太爷爷一起来的,不过太爷爷还有别的事情,所以今天可能不会过来了。”
  冯若若说:“那你跟太姥爷说,若若想他啦,你让他过来一起吃饭呀。”
  庄哲斌又说:“不行的,今天太爷爷来不了,太爷爷今天还有别的事情。”
  冯若若有些不乐意:“怎么会来不了呀?你给太姥爷打电话,说若若让他来,太姥爷肯定会来呀。”
  听到女儿的话,冯一帆赶紧拉着女儿说:“好啦,太姥爷确实有事情要忙,我们不能去打扰太姥爷,明天太姥爷肯定会来,到时候若若再去跟太姥爷说话,好不好?”
  冯若若听爸爸开口,小姑娘自然是答应了:“那好吧。”
  一行人也都是笑了起来。
  回到古街的西餐厅,庄哲斌跟大家一起在西餐厅了吃了晚餐。
  之后,冯若若又邀请小庄哥哥一起去家里玩。
  庄哲斌也是一起去了冯一帆他们新家。
  在冯一帆他们决定要好好休息一天的时候,不少今天到古街上的游人,发现平时每天都开门的林家铺子也关着门,一个个不免是有那么一点点郁闷了。
  “怎么今天来这家也关门啊?”
  “对啊,冯大厨这是不想干生意了吗?”
  “不是说明天西餐厅会开业吗?是不是今天休息啦?”
  “对哦,明天是西餐厅开业的时间,今天肯定都回家休息了。”
  “可是明天西餐厅开业,也不是所有人都能去吃啊。”
  “对,西餐厅好像暂时只接受预订。”
  “啊,只能预订吗?那现在还能预订吗?”
  “现在还预订啥啊,今天早上开放预订,半天时间,后天正式营业已经被预订满了的,甚至接下来三天都被订完,想要预订,只能等待预订再次开通了。”
  “哇,这么火爆的吗?”
  冯一帆西餐厅预订的火爆,也是他自己没有想到的。
  早上刚刚开通预订,正式开业当天的预订名额,瞬间被全都给抢订一空。
  而接下来,仅仅是半天的时间,后面两天的预订名额也都被抢订掉。
  如果不是开放预订的时候,预订者必须要留下手机号,并且还要给出一笔预订金,恐怕预订位置会被抢得更厉害。
  并且,在冯一帆他们忙碌准备的时候,网上还出现了高价出售预订位置的事情。
  对此,冯一帆也是立刻做出了应对。
  他在找人帮忙制作的预订网站上发布消息。
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