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卢翠玲微笑着跟对方点了点头问候一声:“你好。”
庄德志看到冯一帆,更加是笑着说:“冯大厨,如今可是风头正盛啊,我们这些老家伙,可都没有你如今的名声和人气呢,今天总算是见到了真人。”
庄德志说起来年纪要比苏锦荣大,但是因为是按照上一辈的辈分算。
所以庄德志也还是称呼苏锦荣一声“师兄”。
毕竟,庄德志父亲,当年是苏家老爷子的助手,甚至可以算是庄老爷子的半个师父了。
冯一帆不卑不亢回应:“师叔见笑了,我那些名气,很多还是被那些网友吹捧,其实要说传统菜肴上的造诣,我还有很多要跟师叔您学习的,如果师叔有空的话,还请指教一下。”
庄德志脸上已就挂着笑容:“苏师兄,你这个女婿可真的是有些太谦虚了。”
苏锦荣说:“年轻人,在长辈面前肯定还是要保持恭敬嘛,何况他也不算是谦虚,传统菜上,他确实还需要师弟你多多指点。”
庄德志说:“师兄啊,你这可是也谦虚了,我可是知道的,晋斌师兄的大女儿,在你女婿那里当副厨,能让石家慧那么骄傲的人,甘心当副厨,那主厨实力可见一斑。”
刚说到这里,石家慧的声音突然传来:“庄师叔,您这么说,是想说我脾气比较坏吗?”
听到声音,大家一起扭头去看,看到石家慧和陈煦、罗瑜一起走来。
冯若若看到石家慧他们,赶紧从这边跑过去。
“家慧大姨,陈叔叔,罗姐姐。”
陈煦听小女孩的称呼,也是有点郁闷:“冯若若小朋友,为什么你每次都叫你罗阿姨姐姐,而要叫我叔叔呢?”
罗瑜一把讲陈煦推到一边去:“那是因为在若若的眼里,我还是个很年轻的啊,你个大猪蹄子,让开点,不许靠近若若小宝贝。”
陈煦被推开,也是顿时一脸无奈。
冯若若笑嘻嘻说:“陈叔叔,你和小林叔叔、小马叔叔他们是一样的呀,罗姐姐和沈姐姐是一样呀。”
原本冯若若确实是叫罗瑜阿姨的,但是后来罗瑜见她叫沈卿洛姐姐,便悄悄跟小姑娘商量了一下。
哪知道,小姑娘还是很好说话的。
罗瑜只是稍稍说了一下,小姑娘从那之后便改口叫姐姐了。
这可是让罗瑜非常开心,一瞬间就觉得自己好像年轻很多,时不时会在陈煦面前嘚瑟一番。
陈煦则是心里不爽,但也只能是乖乖接受。
庄德志看到石家慧,笑着说:“哈哈哈,家慧还是这么厉害啊,一帆你能够让她给你当副厨,也是真有本事。”
石家慧倒也还是给庄德志足够尊重的。
毕竟真要说起来,庄德志确实算是石家慧真正师叔。
当初石晋斌在国宴后厨展露头角时,庄德志是石晋斌的副手。
所以庄德志跟石晋斌的关系可能要更要好一些。
石家慧问候了庄德志后,还是忍不住问:“庄师叔,我爸他回去了吗?”
庄德志摇头说:“你爸啊,还没走,这些天,你爸啊,我,都跟着你们师叔公一起,在研究下一步该怎么推进中华菜的菜单宣传。”
石家慧这才恍然:“原来师叔公和我爸他们都没走啊?”
苏锦荣说:“晚上还见到你爸来着,不过呢,晚上他跟师叔他们喝了点酒,我没有让他送我回来,还是麻烦了庄师弟的。”
庄德志笑着摆摆手:“不用客气,我刚好也想过来见一见一帆嘛。”
庄德志看向陈煦说:“我来这边之前,还跟你师父见了一面,你师父听说你跟着冯一帆在苏记,让我告诫你,不要骄傲,要好好跟冯一帆学,能把他的调味手法融入点心中,你便算是没有白来一趟。”
陈煦闻言赶紧问:“我师父他老人家身体还好吗?”
庄德志点头:“好,如今还在手工做面点呢。”
陈煦笑着说:“老头子还是那么固执。”
庄德志说:“那不是固执。”
苏锦荣接过话:“那是对手艺的一种追求。”
两位老人的话,让包括冯一帆在内的几位厨师都有点肃然起敬。
无论是国宴大厨,还是国内的顶级面点大师,他们都始终没有放弃对手艺的那份执着。
哪怕是年事已高,依旧是坚持要手工去做。
正因为这份执着,让这些人成为了顶尖的大厨。
而冯一帆他们也觉得,他们还很年轻,那么更应该好好努力。
这么说着,苏若曦突然说:“不要在门口站着吧,我们先进去吧,庄师叔也一起到家里坐坐。”
庄德志本来是想要拒绝的,但是大家还是一起邀请他去坐坐。
尤其是在冯若若开口后,庄德志最终也只好答应。
一行人一起回到了冯若若的家里。
小姑娘回到家,自然是摆出一副小主人的样子,主动给大家准备好拖鞋,还主动让大家进门坐下来,甚至还跟着奶奶和妈妈去准备茶具和点心。
看到小姑娘捧出来的各种点心,庄德志也是满脸微笑表示感谢。
“好好,谢谢若若啦。”
冯若若还不忘给庄姥爷介绍:“庄姥爷,这些都是我爸爸和陈叔叔、罗姐姐做的呀,你尝尝看呀。”
庄德志接过小女孩递给自己点心,在手上看了看说:“我们的若若可真幸福啊,有这么多人给你做点心吃呢,而且还有这么多的花样。”
冯若若笑嘻嘻回到爸爸的身边去,缩进了爸爸的怀里还有那么点不好意思。
冯一帆说:“其实是大家研究出什么新点心,都会优先给若若尝尝看,想要让若若去品评一番,结果家里的点心也是越来越多了。”
罗瑜突然说:“没关系,明天罗姐姐还有一份新点心。”
冯若若顿时开心说:“谢谢罗姐姐。”
苏若曦无奈说:“你们别总是给她那么多点心,点心太多了,她就不好好吃饭了,还是少弄一点。”
庄德志说:“那这样不好哦,若若一定要好好吃饭。”
冯若若又从爸爸的怀里扑到妈妈怀里去,并且小姑娘认真答应:“好,若若肯定会好好吃饭。”
聊完了孩子,冯一帆开口问:“爸,庄师叔,你们今天对菜单的商量怎么样了?”
苏锦荣和庄德志相视一眼,两位老人倒是都有些无奈叹了口气。
苏锦荣接着说:“各地的菜单都在陆续报上来,不过呢,还是有一些菜没有被选上,所以导致了一些争议。”
庄德志说:“确实是啊,有些菜可能很富有地方特色,但是在那个地方之外实际上很少见,所以这种时候,我们到底要不要把它给加入中华菜的菜单,这就是一个矛盾点。”
苏锦荣说:“主要还是因为,究竟是各省为主,还是以八大菜系去区分?”
庄德志点头说:“是啊,这个方面争议比较大。”
冯一帆听到了说:“我觉得,还是以省为菜单区分吧,毕竟各个省还是有一些特色菜,而如果单纯以八大菜系来区分,确实是会有更多争议的,毕竟有些菜不能算在八大菜系某一系中。”
庄德志说:“一帆的这个观点,和我们都是一样的,现在是有那么老几位还在坚持八大菜系为主体。”
冯一帆笑着说:“如今是个大融合的时代,就算是我们苏记的菜,实际上也不能就说属于哪一个菜系,经过了几代人的传承,实际上八大菜系都会有,也有一些独创菜。”
苏锦荣点点头认同:“对,还是以省来划分会更能够被大众所接纳。”
冯一帆说:“对啊,那样也可以吸纳更多地方特色菜,既然是中华菜的菜单,每个人都希望在菜单上看到自己的家乡菜嘛。”
庄德志说:“好,我回去把一帆的意见转达一下。”
冯一帆赶紧说:“谢谢师叔了,让您转达真是不好意思,主要是我这段时间很忙,确实抽不出空去看望各位前辈。”
庄德志大笑着说:“哈哈哈,知道你忙,马上苏记也要开业了,你们准备好了吗?你那家若餐厅开业我没有来,苏记开业我可是要好好品味一番的。”
冯一帆看向了石家慧和陈煦、罗瑜三人。
三个人被冯一帆这么一看,先是一愣,紧接着倒是很快明白了。
石家慧说:“师叔放心,我们已经准备好了,到时候一定会给大家奉献出一顿精致的美味佳肴。”
陈煦和罗瑜也齐声说:“对,我们准备好啦。”
冯一帆听完三人的话,微笑对庄德志说:“师叔您看,我们早已经准备妥当,只等各位大驾光临了。”
庄德志见到冯一帆他们如此自信,对苏锦荣说:“苏师兄,年轻人如此自信,那我们也算是后继有人啊。”
苏锦荣面带笑容点了点头表示赞同。
第837章 招待师叔
在听庄德志提起,他还没有品尝过若餐厅,冯一帆突然开口说:“师叔,如果您不着急回去的话,不如跟我们一起去若餐厅,刚好我们还有最后一桌客人,您可以现在去品味一下。”
庄德志看了看时间问:“现在吗?你们还在等最后一桌客人?”
问了过后,庄德志忍不住说:“现在已经快要十点了。”
石家慧解释说:“有一桌的客人预订了位置,但是人还没有来,并且对方也是给了订金,所以我们要等待对方来。”
庄德志还是有些惊讶:“你们居然要这样去等那么一桌客人吗?那万一他不来呢?”
冯一帆说:“如果他凌晨0点还不来的话,那么我们会在预订网站上发布公告,并且也会把对方的部分订金退回。”
庄德志依旧是感到有些惊讶,不过仔细想一想,冯一帆这样做也确实没有错。而且他这样去做的话,对于前期若餐厅的口碑非常有帮助,能够进一步提升若餐厅信誉度。
“嗯,你们的做法确实没有问题,毕竟你们是新开业,保持信誉度和口碑很重要。”
卢翠玲有些奇怪问:“既然还有一桌客人,你们怎么都回来了呢?”
冯一帆看向女儿说:“我这不是送若若和你们回来嘛。”
石家慧说:“我和陈煦、罗瑜看客人还没来,所以就想回去一趟,稍微收拾一下,然后再过去餐厅。”
冯一帆看向三人说:“大师姐,你们回来,是准备要回家拿什么东西吧?是你们一些新菜的想法吗?”
石家慧三人闻言面面相觑,然后陈煦说:“看起来,什么都瞒不过主厨啊。”
石家慧和陈煦、罗瑜一起回来,确实是打算回去拿一份他们之前讨论的新菜尝试方案。
因为今晚要等到0点,所以大家觉得在餐厅里干等着很无趣,便一起边等边讨论起了新菜,石家慧他们三个便想到,之前他们在家里讨论的一些方案,打算要回来拿过去继续讨论。
庄德志笑着说:“既然是这样,那我们一起过去,我还是很想去若餐厅看看的。”
苏锦荣自然是也起身来,要陪着一起过去。
尽管庄德志说不用麻烦,但苏锦荣还是坚持。
冯若若见到大家都要回餐厅去,小姑娘顿时嚷嚷着也要去。
“若若也要去,若若也要去呀。”
冯一帆赶紧安抚女儿:“若若,你就不要去啦,时间都不早了,你乖乖在家里让奶奶和妈妈陪你睡觉,好不好?”
冯若若撅起小嘴,非常不乐意地说:“不好。”
冯一帆继续说:“你明天还要上幼儿园呀,你要是去了,很晚才能回来,你上幼儿园要迟到喽,而且会被扣掉小红花的。”
冯若若依旧是非常任性,一把搂住爸爸的脖子:“不要嘛,爸爸你带若若一起去呀,若若可以给你帮忙的。”
小姑娘这么闹起人来,也是让大家突然意识到,她毕竟还是个孩子。
平时的冯若若总是很乖巧,而且也是非常的懂事。
以至于,让大家很多时候都忽略了她是个孩子。
现在看到她搂住爸爸闹人的样子,反倒是有那么一点点惊讶。
石家慧倒是没有多少惊讶,而是低声对陈煦和罗瑜说:“你们看到啦?小孩子总是会闹人的,别看若若平时那么乖巧可人,一旦闹起来,也是不会输给其他孩子。”
陈煦和罗瑜也是暗暗点了点头赞同。
接下来时间里,冯一帆当真是使出了浑身解数,可始终没有把女儿给哄好。
小女孩今天晚上似乎特别疯,就是死死抱住爸爸不放手。
“不要呀,若若不要爸爸走,爸爸你带若若一起去好不好嘛。”
始终都是这么一番话,一定要跟着爸爸一起去。
父女俩僵持的时候,妈妈和奶奶包括姥爷也都开口去劝说。
甚至姥爷说:“好啦,姥爷也不去了,若若和姥爷一起在家里休息,好不好?我们早点睡觉,明天早早起来,然后姥爷送若若去上幼儿园,这样可不可以呀?”
姥爷都这样说了,妈妈在旁