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硬核厨爸-第871章

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  听到那些赞扬的话,会让三个小女孩觉得非常开心。
  所以发点心就是很开心的事情。
  既然是很开心的事情,那三个小女孩自然也是很喜欢。
  小女孩们才会把发点心当成是非常重要的事情。
  哪怕是不去玩,不去学跳舞,甚至可以不去上幼儿园,但是必须要来帮冯爸爸发点心。
  不过,虽然小女孩们很不想去吃饭,也不想去睡午觉。
  但是爷爷奶奶们自然是不会允许的。
  卢翠玲很直接对孩子们说:“你们要是不好好吃饭和睡午觉,那晚上学完舞蹈后,就不让你们来苏记,让你们直接回家练舞了。”
  这个话,对小女孩们确实是非常的管用。
  果然,听到这话,三个小女孩立刻乖乖听话。
  小女孩们跟着爷爷奶奶们去吃饭。
  经过后厨的时候,小女孩们还会跟冯爸爸打招呼。
  “爸爸,我们去吃饭啦。”
  “冯爸爸我们吃饭了。”
  “冯爸爸我们要去吃饭啦。”
  冯一帆一边忙碌,一边回头应承三个小女孩:“好,你们要乖乖的,好好吃饭,吃过饭跟爷爷奶奶回去睡午觉,等睡醒了再过来。”
  三个小女孩也是答应着,一起走向隔壁小林叔叔家的院子去。
  女孩们去了隔壁吃饭,这边冯一帆他们依旧是在忙碌着。
  因为已经是冬季,所以苏记面条的浇头,又开始有一些新鲜的应季浇头。
  比如冬季的冬笋,冯一帆也是会给出专门的冬笋浇头。
  其中那么一个酱焖冬笋的浇头,也是应季浇头当中非常受欢迎的。
  酱焖冬笋的关键点,在于对冬笋的处理上。
  冬笋首先是要进行扒皮,然后还需要把内层的冬笋表面给剃光,然后放进水中去先进行煮制。
  这个过程中,要放入一些葱姜和黄酒,将冬笋的土味和苦涩给除去。
  煮好的冬笋捞出来,沥干了水分放凉一下后。
  先给劈开,然后给切成块后,用刀身轻轻一拍,把冬笋给拍散一些后,再用刀像是劈劈柴一样,一刀切进去,然后把笋给劈开。
  这样一来,笋被劈出来的个头差不多,同时被拍散劈开的笋,也会更容易入味。
  笋处理好之后,接下来便是要开始正式酱焖的过程。
  既然是酱焖,首先还是需要进行酱汁的炒制。
  炒制的过程中,除了常备的一些葱姜等料头,还有就是猪肉糜也需要,更加重要的一个,便是需要加入一些剁碎的海米。
  如此一来,酱汁才会更加具有符合的味道。
  先是要把料头给煸炒,然后下入猪肉糜和海米一起煸炒。
  等到炒出了香味来,再把准备好的酱倒入其中进行煸炒一下,这一步有一点点类似炸酱,但因为油不多,所以这个是炒酱。
  等到酱炒出香味后,加入提前准备好的高汤,然后再把笋倒入其中开始焖烧。
  这里所用的高汤,倒不是那些顶级的清汤,因为主要还是为了提鲜,不需要用那么好的汤了。
  大约是将汤汁焖烧掉大半,最后揭开锅勾上一个薄薄的芡汁。
  如此一来,便可以盛入小碗里。
  再盛上一碗煮好的面,和面一同送到客人面前。
  当这么一碗酱焖冬笋和面条一起上桌,可以清楚嗅到非常浓郁的酱香,同时还有冬笋的那份清香味。
  轻轻用筷子夹起一块冬笋,放进口中咀嚼的时候,冬笋还没有完全丧失脆感,同时又有非常浓的酱汁在,真的是非常的下饭好吃。
  而正宗的吃法,是把这一碗酱焖冬笋倒入面条当中去。
  面条一定要是汤少的面,然后进行一番搅拌。
  要让每一根面条上都挂上酱汁。
  搅拌均匀过后,再用筷子夹起来,面条和笋条一起夹起来,连同裹着的酱汁一起送入口中。
  瞬间,酱香、笋香搭配上面香,真的是会让人欲罢不能。
  哪怕是唯一的荤腥不过是一点肉糜,依旧是可以让人吃得完全停不下筷子。
  短短几天的时间里,苏记中午的酱焖冬笋浇头,成为了吃客们的新宠。
第981章 天黑的早了,活泼的若若
  进入冬季,白天的时长变得短了,总会给人一种每天时间过得很快的错觉。
  就像是冯若若、杨小溪和陈瑶霏三个小女孩,在舞蹈教室里才上了一会舞蹈课,透过窗子看到外面的天已经黑了,小女孩们会觉得好像已经很晚了。
  在中间休息的时候,冯若若赶紧凑到奶奶身边问:“奶奶,我们是不是要回家啦?外面天都黑啦,我们再不回家的话,我和溪溪、霏霏都不能去姥爷餐馆帮忙,都要直接回家睡觉啦。”
  卢翠玲一开始没太懂小孙女的话,奇怪地问:“怎么会回家晚呢?现在时间还很早的。”
  可是稍稍一想,卢翠玲顿时明白了小孙女的意思。
  她向外面看了看,再看看自己的手表。
  她顿时笑呵呵跟小孙女解释:“虽然天黑了,但是现在时间还早啊,你看看奶奶的手表,现在才刚刚六点多呢,若若不用担心的。”
  冯若若立刻扶着奶奶的手,认真去看奶奶手腕上的手表。
  卢翠玲则是一边给小孙女看,一边教小孙女认。
  “若若你看,这个最短的针呢,它是时针的,手表正上方这里呢,是0,然后你数数看是不是有12个格子呢?每个格子就代表1个小时。
  现在这里是6点,然后是20分多一点,我们可以数一数这个小的格子,嗯,刚好是三个,就是6点23分了。”
  冯若若认真看着奶奶的手表,也是很认真去认,把奶奶教的记下来。
  记下来过后,冯若若有些惊讶:“呀,现在才6点23分吗?”
  卢翠玲说:“对啊,所以时间还早呢,若若和溪溪、霏霏学完跳舞,还可以去姥爷的餐馆帮忙啊,然后我们可以在那边玩一会,等8点的时候,我们再回家,这样好不好呢?”
  奶奶一边说着,一边也是在手表上教小孙女认时间。
  冯若若觉得这样很有趣,然后扭头看着奶奶点头答应:“好呀,我们去姥爷餐馆玩,然后我们玩到8点回家。”
  杨小溪和陈瑶霏听到这边的话,也是凑过来,好奇问冯若若怎么回事?
  “若若怎么啦?”
  “若若你是不是累了?”
  冯若若笑嘻嘻说:“不是呀,我看到外面天黑了,所以问一问奶奶几点啦,奶奶说还早呢,现在菜6点23分呀。”
  杨小溪听到冯若若的话,看向窗子外面惊呼:“哇,为什么天都黑了啊?”
  陈瑶霏看了一眼同样有点好奇问:“为什么6点23分天就黑了呢?”
  陈瑶霏奶奶笑着说:“那是因为,现在是冬季啊,冬季的时候,太阳公公睡觉比较早,所以呢,6点多天就黑啦,如果是夏季呢,太阳公公睡觉的比较晚,天黑的也会比较晚。”
  杨小溪奇怪追问:“那为什么冬季太阳公公睡觉的早呢?”
  这次没等奶奶回答,冯若若抢着说:“我知道呀,因为太阳公公夏季的时候工作太辛苦呀,所以冬季的时候,太阳公公要早点下班睡觉。”
  冯若若说话的时候几乎是喊出去,结果被旁边的小朋友和家长都给听到。
  顿时引起家长们露出善意笑容,其他小女孩也都听着觉得很有趣。
  “若若你好聪明,都知道太阳公公夏季工作辛苦。”
  “若若说得对呢,我爸爸妈妈夏季的时候下班也会比较晚,然后冬季的时候下班会早呢。”
  冯若若笑嘻嘻说:“对把对吧?夏季你爸爸妈妈和太阳公公一样辛苦啦,所以冬季的时候,就要早些下班,这样可以多休息呀。”
  家长们听了真的是觉得非常有趣。
  “还真是被若若给说得明明白白了。”
  “可不是,若若可真说得很生动好懂呢。”
  “我一直都觉得若若特别能说会道,没想到还能说出这么一番有趣的解释来。”
  听到别人家长夸奖,卢翠玲说:“哈哈哈,你们别这么夸若若,她就是有点小聪明,要是皮起来啊,也是完全管不住的,不过她确实挺喜欢说,在家就是不听跟爸爸说。”
  其他家长又是全都笑起来。
  “哈哈哈,能说好啊。”
  “对对,我家孩子我一直想让她多说,但她表达就不如若若。”
  “是呢,像是若若这样会表达的孩子真是很厉害。”
  卢翠玲又说:“哎呀,能说的孩子,在家里的时候,你们就会觉得特别难的,好多时候她这张小嘴一说就停不下来,问东问西,好多稀奇古怪问题,在家里能一直听若若说的也只有她爸爸。”
  冯若若听了说:“奶奶我和爸爸说的话,他都懂呀,你们都不懂的。”
  卢翠玲笑着说:“对对,你的一些话,也只有你爸爸能懂,反正奶奶是不懂那些,所以你以后多跟爸爸说。”
  其他孩子家长不禁好奇,究竟冯若若会跟爸爸说什么?
  “若若到底会跟她爸爸说些什么啊?”
  “是啊,为什么爸爸能懂,奶奶不懂呢?”
  “是不是会说做菜的事情啊?”
  卢翠玲说:“确实有一些是做菜的东西,关键这个小丫头,跟着爸爸经常在后厨里呆着,她就看得多了,总会问一些厨艺上的问题,然后会说,这个爸爸会怎么做,那个你做得不对。”
  听到这些话,其他的家长想了想,马上也是开始有了画面。
  想到那种,奶奶在做饭的时候,小孙女在旁边进行一番指点,画面确实是非常有趣。
  卢翠玲接着说:“除了她会指导你做菜之外,这个小丫头还喜欢说一些奇怪的话,比如什么乱七八糟的事情啊,她反正是看到了,听到了,就要跟你说,有些东西,你根本就没听过。”
  冯若若马上说:“奶奶,那些都是别人说的呀,还有电视上也有放呀,奶奶你都不认真看,认真听呀。”
  卢翠玲哭笑不得地说:“好好,奶奶看得听得不认真,就你认真。”
  冯若若马上扑进奶奶怀里,又开始撒娇:“奶奶不要生气呀。”
  看到祖孙俩的样子,大家笑得更加开心了。
  此时,郭老师拍拍手说:“好了好了,我们继续跳,接下来半个小时的课,都打起精神哦,一定要认真。”
  小女孩们马上快步走回去,开始跟着郭老师放的音乐,在郭老师指点打拍子下继续认真练舞。
  郭老师这次专门给孩子们编了一支小舞,是打算带孩子们去演出一次。
  这也算是孩子们学舞蹈几个月下来的第一次正式演出。
  所以家长们也都是比较配合,在家里也会督促孩子们好好练习。
  在舞蹈班里,六个小女孩也都是会非常认真。
  尤其是冯若若,作为这次被选出来的领舞,跳得非常认真。
  别看休息的时候,小女孩嘴不停说,会跟奶奶撒娇,然后跟其他的小朋友还有家长们说笑,但是开始练舞的时候,小女孩会非常认真。
  进入那种状态后,甚至会让人觉得判若两人。
  卢翠玲看着小孙女舞动,宛若是一直小仙子,也是非常的开心。
  虽然说是半小时的练舞,但中间也会有一些休息。
  当然,中间休息的过程中,孩子们不能跟之前休息一样走出舞蹈区域了,只是舞蹈间隙的一些小休息。
  一直到晚上七点,今天的舞蹈课算是结束了。
  郭虹最后跟孩子们说:“好,今天大家的表现都很好,希望大家都能够保持这样的状态,回家也记得要好好练,把那些动作都给记住了,而且一定要练熟,明不明白啊?”
  小孩子们自然是异口同声回答:“明白。”
  郭老师拍拍手说:“好,下课。”
  冯若若又领着小朋友们一起,给郭老师鞠躬说:“郭老师再见。”
  郭老师同样鞠躬行礼:“再见。”
  结束了舞蹈课,孩子们也是陆续在家长陪同下换好衣服,然后一个一个跟郭虹告别,跟着家长一同离去。
  而郭虹呢,则是单独跟冯若若又进行一些交代。
  “若若,你今天跳得很好,你要记得,你是领舞,但是你不能光想着去照顾别人,你要先完成你的舞蹈动作,你那几个动作,‘哒,哒哒’要跟着拍子来,你不能去抢拍子,知道吗?”
  冯若若认真点头:“我知道啦郭老师。”
  郭虹摸了摸小女孩的头:“知道就好,今天表现很棒,要继续保持。”
  冯若若笑嘻嘻说:“好呀。”
  看到冯若若小笑脸,郭虹也笑了起来。
  不得不说,冯若若的开朗,真的是很打动人。
  郭虹很多时候,都会不忍心去训斥她的。
  但是呢,冯若若要是任性起来,尤其是调皮起来,确实会让人觉得很抓狂。
  尤其是之前她还故意跳错,让郭虹真是忍不住直接发火了。
  当时训斥的时候,小女孩真的是哭得泪眼婆娑
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