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硬核厨爸-第895章

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  不过当一行人踏入富景楼,并且一路畅行无阻来到后厨,熟悉的气息还是扑面而来。
  富景楼如今在梅茹经营下,餐厅部分的服务也是非常的好。
  而后厨在孙明兴和张峰林的管理下,也是非常的讲究和专业了。
  尤其是孙明兴带来的那些人,真的是把富景楼后厨承接的非常好,从后厨里有条不紊的状态也能够看得出来。
  孙明兴看到了冯一帆他们到来,也是挥挥手让冯一帆他们稍等片刻。
  尽管孙明兴年纪不小了,但依旧很多事情还是亲力亲为的。
  把手头上的工作处理好了,孙明兴才过来接待冯一帆。
  “师伯,看起来这里被您管理的很好这才有了那种顶级餐馆后厨的样子嘛。”
  孙明兴面对冯一帆的恭维,也是笑着说:“哈哈哈,你冯大厨不会是专门跑过来恭维我的吧?”
  冯一帆笑着问:“师伯,有没有想过,要争一争星级啊?”
  孙明兴听到这话顿时是有那么一些心动了。
  必须要承认,星级对每个厨师也还是有着比较大的诱惑。
  尤其是在国内,很多中式的餐厅很难获得星级。
  所以如果一家中式的餐馆能够获得星级,哪怕仅仅只是一星的话,那对餐馆后厨里的厨师们,也都会觉得非常的自傲。
  孙明兴短暂的心动和愣神后,很快回过神笑着说:“冯大厨,你这是专门跑过来消遣我这个师伯的吗?”
  冯一帆笑着说:“师伯,您为什么会觉得我的话是消遣师伯您呢?其实富景楼是有机会获得星级的,我不敢说能够获得三星,但是一星应该是绝对可以,师伯您应该对您自己和后厨里大家有信心。”
  这个时候,孙明兴的小徒弟全杰凑过来,听到冯一帆的话,全杰忍不住问:“冯师兄,您说的是真的吗?我们可以获得一星?”
  听到小徒弟突然插话,孙明兴也还是一脸严肃说:“这里有你插话的资格吗?活你都干完了吗?”
  遭到师父的训斥,全杰依旧还是嬉皮笑脸说:“师父,我的活都已经干完了,而且这次不是说好了,我可以带着人,跟张师兄一起,去帮冯师兄做文艺汇演的餐会吗?我总要多跟冯师兄接触嘛。”
  孙明兴摇了摇头:“你小子,就知道偷懒,你要是去了那边还偷懒,到时候被你冯师兄给退回来,就别干了。”
  全杰马上说:“师父放心,我保证不会给您丢人。”
  冯一帆笑了笑说:“师伯别这么紧张,其实那边餐会也不是太重要的事情。”
  全杰说:“就是啊,当然是我们富景楼获得一星更加的重要。”
  孙明兴瞪了小徒弟一眼,接着又看向冯一帆问:“一帆,你真的觉得,富景楼有机会获得一星吗?”
  冯一帆点头:“当然是真的,不过呢,过程还是有些难度,当然,其实师伯您也不用太当回事,之后我和师叔公还要建立起我们自己的一套餐厅推荐体系,到时候也就不在乎什么星级了。”
  孙明兴点点头:“也对,不过能得到一星的话,也算是对我们的肯定。”
  冯一帆这时还是看出来,师伯还是非常心动的。
  他笑了笑说:“师伯放心,肯定没问题,其实星级嘛,关键还是前边餐厅的服务,这个我之后跟梅茹说一声,让他多多注意,至于后厨呢?保持整洁,关键是要保持自己的特色就行。”
  孙明兴认真回应:“好的,我们肯定会保持特色。”
  这个时候,张峰林也走了过来。
  全杰立刻跟张峰林说:“张师兄,刚才冯师兄说,我们富景楼有机会获得一星呢,你觉得呢?”
  看得出来,这段时间张峰林已经在后厨里跟大家打成一片。
  而且从全杰跟张峰林说话的样子看,张峰林也在富景楼后厨赢得尊重。
  听了全杰的话,张峰林想了想说:“如果能获得一星,那自然是好的,但我们不能一星就满足,至少还是能争取一个二星嘛。”
  冯一帆听了笑起来:“哈哈哈,果然还是师兄有魄力。”
  孙明兴则笑着说:“没想到峰林还真的是比我敢想啊。”
  张峰林同样是笑了起来。
  接着,他又对冯一帆说:“听我爸说,前一阵你那边又被网络上的谣言影响了?”
  全杰神情严肃地说:“那个谣言简直离谱,我也看了,真的是要被网上一些人给气死。”
  孙明兴摇头叹息道:“人红是非多,也是没办法。”
  冯一帆说:“没关系,那些都已经解决了,我过来还是要跟师伯和师兄你们商量一下,明天你们去电视台接待酒店的事情,明天那边后厨可能是需要我们自己干,那边后厨人指望不上。”
  张峰林说:“意料之中,毕竟是背靠电视台,肯定接待酒店不会太注意那些。”
  全杰一脸认真说:“冯师兄放心,我们肯定是全力配合。”
  张峰林也说:“对,我们肯定全力配合你。”
  冯一帆笑起来:“行,有你们的这话,我也就放心了,明天早上呢,你们早点过去吧,要不要我安排车过来接你们一下?”
  张峰林说:“不用,车这边有的,我们都商量好了,明天早上6点直接过去。”
  冯一帆点头:“行,那就6点我们在电视台接待酒店那边碰头。”
  事情很自然也就这么敲定了。
  孙明兴在冯一帆走之前,也是让冯一帆帮忙看了几道他最新创的菜品。
  冯一帆看了之后,也是夸赞了一番:“师伯看起来有点重新焕发出创新力的感觉啊,这几道菜真的是味道很棒。”
  林瑞峰、马小龙和宁诚跟着品尝,也都是觉得几道菜确实味道很好。
  孙明兴说:“其实这还要感谢一帆你的,是你给了我一个方向,那便是可以用红楼菜作为模板,然后进行一些改良,可以草创出一些更加跟得上时代的菜品,这其中有些菜也是有张峰林的功劳。”
  冯一帆看向张峰林说:“张师兄很棒啊,看起来你在这边也找到了感觉。”
  张峰林说:“确实,有师伯在,还有这么多厉害的厨师齐聚一堂,在这边确实进步很大。”
  马小龙说:“这几道菜,都有那么一点点西餐的元素,味道真是很棒。”
  冯一帆说:“你们师伯公以前也是做过西餐的,所以融入一些西餐元素一点也不奇怪的。”
  孙明兴笑着说:“哈哈哈,我那点功夫还是不行,不如一帆你的。”
  全杰此时好奇问:“冯师兄,我听说元旦的时候,你们苏记要做三头宴?”
  冯一帆点头:“对,东西都已经准备好了。”
  孙明兴一听惊讶不已:“三头宴?你们竟然要在苏记做三头宴的吗?”
  接着,孙明兴感叹道:“果然,还是一帆你有胆魄啊,敢于去尝试那些传统的经典菜,而且你也有那个实力去做,三头宴啊,那可是当初我师父做过的宴席,当年那份盛况至今我都记忆犹新。”
  冯一帆说:“传统的东西不能丢,我们的发展也要在传统之上嘛。”
  孙明兴接着说:“那这次三头宴,我可一定要去的。”
  冯一帆笑起来:“哈哈哈,那是当然了,我已经邀请了其他几位师伯,还有师叔公也被邀请,到时候也请师伯你们大家一起品鉴一下。”
  孙明兴点头:“一定要去见识见识,那也算是苏记真正的传承啊。”
  冯一帆又跟孙明兴和张峰林等人聊了一会,然后便告辞带着徒弟们返回苏记去。
第1006章 女儿等爸爸,员工的福利
  冯若若、杨小溪和陈瑶霏三个小女孩,从小林叔叔家里,把她们平时在那边吃饭坐的小凳子搬过来,摆在了苏记的门前,然后三个小女孩就坐在门前。
  苏若曦看到这一幕,顿时笑着问:“你们三个小东西坐在门口干什么啊?”
  卢翠玲笑呵呵说:“你们这是不打算让人家进门吃饭吧?”
  苏记里的众人,和三个小女孩的爷爷奶奶们也都是乐呵呵笑起来。
  冯若若小脸上很严肃地说:“不是呀,我们是在这里等爸爸回来呀,爸爸骗人的,他说很快就回来呀,可是这么长时间都不回来。”
  杨小溪说:“对对,冯爸爸都这么久了不回来呢。”
  陈瑶霏说:“我们要在这里等冯爸爸回来。”
  苏若曦笑着说:“你们冯爸爸也才走了没一会,哪能有那么快回来啊?”
  冯若若撅起小嘴反驳妈妈:“可是爸爸走的时候说啦,他很快就回来呀,我和溪溪、霏霏我们都从1数到了100,可是爸爸还没有回来呀。”
  杨小溪说:“对对,我们三个一起数到的100的。”
  陈瑶霏说:“数到100,就过去好长时间呢。”
  小女孩们的话,真的是把大家都给逗乐了。
  没想到,小女孩们计算时间,居然是用数数的,关键她们觉得数到100就已经是过去很长时间,所以数到100了,那冯爸爸就应该回来了。
  溪溪奶奶笑着说:“哈哈哈,你们这样数的话,你们数到100,你们冯爸爸怕是连街都没走出去呢。”
  霏霏奶奶也说:“就是嘛,你们不能那样算时间的,我们要看看时间啊。”
  霏霏爷爷又说:“你们看看,现在你们冯爸爸才出门了半小时,所以没有出去多长时间的。”
  冯建东说:“你们三个呢,不要在这里坐着,你们冯爸爸应该快回来了,我们还是进去等,好不好?”
  结果三个小女孩依旧不愿意离开门前。
  “不要呀,我们就在这里等呀。”
  “对对,我们在这里等。”
  “要在这里等冯爸爸。”
  大家见状,也都是非常无奈,只能是看着小女孩们在苏记门口坐着。
  而三个小女孩坐在门口,倒也是一点不闹,就是坐在那里盯着外面看。
  小女孩们乖巧的样子,也是被大人们看着觉得非常有趣。
  关键此时苏记的门已经打开了,古街上也随着时间推移开始有不少人经过。
  然后经过的一些人,看到苏记的门内坐着三个小女孩,也都是觉得非常奇怪,同时也是觉得非常有意思。
  三个小女孩像是三个排排坐等吃的小朋友,就那样坐在那里一动不动。
  古街上不少经过的人越看越觉得有趣,还有人忍不住拿出手机来进行了拍照。
  “你们看看,这三个小女孩真的是很可爱啊。”
  “是啊是啊,好可爱的。”
  “这不是苏记吗?”
  “是冯大厨的女儿啊。”
  “冯大厨家的女儿一直都是特别可爱的。”
  “不对啊,这个时间,孩子不是应该上幼儿园吗?”
  “好像最近一段时间,冯大厨的女儿们要参加演出的彩排,所以暂时不用去上幼儿园的。”
  “哈哈哈,小女孩坐在门口守着,真的好有趣。”
  “你们猜猜小女孩们到底在等什么?”
  “是不是在等开业?”
  “有可能呢,小女孩们平时开业的时候,会给排队的人发点心。”
  “也不是吧?可能是在等什么人的样子。”
  “那就是在等出去的家长吧?”
  “是不是在等冯大厨啊?”
  ……
  照片被发布到了网络上,自然也是引起不少人的讨论,甚至有人在网上发起一个投票,猜测三个小女孩坐在苏记的门前在等什么?
  不少人都投票“等苏记开业发点心”。
  其次便是投票“等冯大厨”。
  当然还有一些搞笑的投票选项,比如“等外星人”之类故意搞笑的选项,也有人恶搞去投票一下。
  冯若若在又等了一会,还是不见爸爸回来,扭头问:“爸爸怎么还不回来呀?”
  也就是在冯若若问的时候,后厨里突然响起了爸爸的声音。
  “爸爸已经回来啦。”
  听到声音,冯若若、杨小溪和陈瑶霏立刻站起身,然后一起转身循着声音看过去。
  结果小女孩们看到冯爸爸从后厨里走了出来。
  冯若若惊奇道:“呀,爸爸你怎么从我们后面出来啦?”
  杨小溪惊奇问:“冯爸爸,你是怎么进去的?”
  陈瑶霏也很奇怪:“冯爸爸你会飞吗?”
  冯一帆笑着说:“你们三个小笨蛋,我当然是从后面的门进来的啊,我肯定不会从前边嘛,万一前边的门没有开呢?”
  听了冯爸爸的回答,小女孩们顿时明白了。
  冯爸爸是从后面巷子里回来的。
  冯若若接着一下子跑过去扑向爸爸的怀里。
  杨小溪和陈瑶霏也跟着冲过去。
  冯一帆也是蹲下来,把三个小女孩都给抱进了怀里。
  “好啦,我这不是回来了吗?你们三个不用这样紧张的,冯爸爸答应你们了,中午跟你们一起吃饭,下午还要去看你们的彩排呢,对不对?”
  冯若若说:“爸爸,你怎么会回来的那么晚呀?”
  杨小溪说:“对呢,冯爸爸你
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