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成菜，哪有那么容易想好做什么啊？”
冯一帆问：“那你们这么早起来过去，是为了提前准备？”
石家慧打了个哈欠，凯瑟琳则说：“对，我们要去提前准备一下。”
冯一帆点头：“行，那我们就走吧。”
跟门岗告别后，冯一帆和同样提前起来的石家慧、凯瑟琳、陈煦和罗瑜以及汉斯和汤姆一起，走出了小区向古街上的苏记走去。
门岗望着冯一帆他们一行人背影，也是不禁感叹：“看起来要想成为顶尖的大厨也不容易啊。”
一行人从后巷子里，来到了苏记的后门。
在冯一帆掏出钥匙准备开门的时候，苏记的后门却从里面打开了。
众人进门后才看到，原来林瑞峰、马小龙和宁诚也都已经起来。
冯一帆笑了笑说：“看起来，我们人员还真的是很齐全嘛，居然大家都这么点起来了，都已经想好了要怎么安排吗？”
众人先是面面相觑，随后齐声回应：“是主厨。”
冯一帆拍拍手说：“好，那么就开始吧。”
这么早来到后厨里，大家自然并不是现在就来做菜的，而是要提前准备好各种的辅料。
这其中包括各种的高汤，还有各种可能会用到诸如金蒜等各种的配料。
很多东西都是需要提前准备出来，不然等到真正烹饪的时候，是不可能短时间全部准备齐全。
而这其中，也包括了三头猪和三条鱼的一些处理。
实际上猪和鱼昨天弄回来之后，也都是进行了一些初步的处理，比如猪肉全部都被拆解开，分别进行了火燎毛皮，然后全部洗刷过后，并且改成了需要的块头，放在了流动的水桶里冲泡了一整夜。
这样用流动的水浸泡上一整夜，是为了完全去除肉和鱼的血腥味，以及一些不干净的杂质。
今天烹煮的时候，肉和鱼都会非常的干净，汆煮的过程也是可以节省不少的时间。
冯一帆他们刚开始没多久，后门又被敲响了。
打开门一看，竟然是赵大霞和方琳。
两人这个时间跑过来，倒是让冯一帆有些意外。
“赵大姐，你和方琳怎么这么早就来了啊？”
赵大霞进门后说：“俺就知道，你们今天肯定是很早就来忙活啦，所以俺也是早早过来帮忙啊，俺可是要负责洗菜的，这不早点过来，你们咋能忙得过来嘛？”
方琳说：“我既然进了后厨，那我肯定也是后厨一员，所以我也不能落后嘛。”
冯一帆笑着说：“行吧，那去换身衣服，然后开始工作。”
面对冯一帆的一点不客气，赵大霞和方琳反倒是非常开心。
因为两人都很清楚，冯一帆没有跟他们客气，是真的把他们两人当成是自己人看，也是承认了他们两人是后厨的一员。
所有人都紧锣密鼓的忙碌着，外面天还没有亮，但是苏记的后厨里已经是热火朝天。
大约是在早上五点半的时候，冯若若醒来了，按照惯例悄悄下床，迅速就摸进了爸爸妈妈的房间去。
原本小女孩进门后，打算要跑去把爸爸叫起来，让爸爸带自己去买菜。
结果小女孩来到床边一模，发现爸爸不在了。
没等冯若若惊呼，床上的妈妈说：“是不是没有找到你爸爸啊？爸爸早上四点就起床出门了，你来晚喽。”
冯若若听到妈妈的声音，又是向床上看过去。
接着床头的灯被妈妈打开了。
冯若若立刻爬上床去，撅着小嘴说：“妈妈，你看爸爸，他都不管若若啦，自己一个人出门啦，你要管一管爸爸呀。”
苏若曦看到女儿的样子，伸手轻轻戳了戳女儿气鼓鼓的腮帮子。
“哈哈哈，你这个小东西啊，爸爸今天很忙啊，要做三头宴嘛，肯定要很早就去后厨里开始准备的，你跟着过去的话，会让爸爸分心，你跟妈妈再睡一会，然后我们等天亮了一起去，好不好？”
看到女儿还有点气鼓鼓，苏若曦又说：“若若是不是好久，没有跟妈妈一起睡啦？”
妈妈这么一说，冯若若顿时想起来，她确实好久没有跟妈妈一起睡了。
接着小女孩不再气鼓鼓，笑嘻嘻凑到妈妈身边，然后钻进妈妈被子里去。
“嘻嘻嘻，妈妈我们一起睡呀，还有妈妈的小宝宝也一起。”
说话的时候，冯若若还轻轻摸了摸妈妈的肚子。
苏若曦搂着女儿，轻声说：“好，我们一起睡，我们睡到天亮之后，再去帮爸爸的忙。”
冯若若认真点点头，然后也是乖乖缩在妈妈的怀抱里。
在母女俩开始睡回笼觉的时候，苏锦荣和石晋斌两位老人已经起床了。
两位老人在房间里洗漱完毕，换好衣服轻手轻脚走出门来。
苏锦荣还不忘去厨房里看了一眼，拿了几个包子出来递给石晋斌。
石晋斌接过包子，发现包子竟然是热的，有些惊奇问：“你这么一会就把包子给做出来了？”
苏锦荣笑着说：“不是，是一帆出门前做好的。”
石晋斌更加惊讶了：“一帆已经出门了？”
苏锦荣点头：“应该是已经去苏记那边忙起来了。”
石晋斌收起惊讶，点了点头说：“嗯，今天要做三头宴，确实是非常考验他，也是有很多东西需要准备啊。”
苏锦荣说：“是啊，所以一帆肯定早就去了苏记，并且走之前把早餐给家里人做好了，放在厨房里的保温箱里。”
石晋斌看着手中带着温度的包子，也是不禁感叹：“真是个细心的好男人。”
苏锦荣说：“好了，我们走吧，过去帮帮手。”
石晋斌点头说：“走。”
两个老人也是一起出门去。
与此同时，昨晚回了富景楼住的孙明兴，同样是五点半已经起床洗漱完毕，换好了衣服拿上了自己的厨具，在准备要出门的时候，却被小徒弟全杰给堵住。
“师父，您今天能不能带我一起去啊？”
看到小徒弟的样子，孙明兴也是无奈笑了笑。
“你小子啊，不是说好了，今天你要留在富景楼，帮你师兄们一起把富景楼今天的生意给照顾好的吗？”
全杰看到师父脸上有笑容，知道师父是乐意带自己去的。
他赶紧上前来，主动帮师父把东西拿上。
“师父，这么重要的事情，我如果不去的话，您这么大年纪，哪里能忙得过来呢？所以我肯定是要跟着您去，伺候着您嘛。”
孙明兴也是让小徒弟把东西拿上，边走边说：“你小子就是会耍滑头，你恐怕不是想要伺候我，是想要去在你冯师兄面前表现表现自己，然后看看能不能趁机留在他那边学厨吧？”
全杰笑呵呵说：“师父您明察秋毫，我这点小心思肯定瞒不过您嘛。”
孙明兴倒也没有生气，依旧是乐呵呵说：“你想留在苏记，可不是容易的事情，昨天已经有人上门拜师，虽然还没有成，但已经留在了苏记，今天应该还会有不少人登门拜师的。”
全杰听到这，顿时有些紧张：“师父，竞争这么激烈吗？”
孙明兴说：“你以为呢？知道当年师父我进苏记拜师，那是经历了多少考验吗？想要拜入苏记门下，那可不是容易事情。”
全杰接着问：“师父，那您觉得，我有机会留在苏记吗？”
孙明兴没有直接回答，反倒是问：“你想留在苏记，是准备要判出我这一门，拜入冯一帆的门下？”
全杰立刻说：“那不能啊，师父您永远都是我师父的。”
孙明兴继续问：“那你为什么一定要留在苏记？”
全杰沉默下来，犹豫了一阵后，他才回答：“师父，其实我是想要多见识一点东西，以后好能够和您交给我的东西融会贯通。”
孙明兴想了想说：“你小子啊，还是野心不小，是觉得跟在我身边上升空间不够吧？”
全杰倒也是比较坦诚：“师父，我确实是还想要走出去，想要去见识一下更加广阔的世界和风景，我也想和冯师兄一样，有机会成为三星餐厅的厨师，更希望自己可以有机会参与国宴。”
全杰看到师父陷入沉默，他也是有一点点担心，是不是自己说得太直接？
但是在一阵沉默过后，孙明兴说：“嗯，你有这样的雄心壮志，师父很高兴，如果你真想要留在苏记，那么只要你冯师兄点头，师父不会阻止的。”
全杰立刻说：“谢谢师父成全。”
孙明兴又说：“不过，如果你被留在苏记，可一定要给我干出些名堂，不能给我这个师父丢脸了。”
全杰认真点头：“师父放心，我一定会全力以赴。”
孙明兴接着咧开嘴笑起来：“那你准备好去苏记跑堂吧。”
孙明兴和全杰师徒赶往苏记的同时，陈威和几个师弟也一起赶往苏记，同时赶往苏记的还有庄道忠和庄哲斌祖孙俩。
三头宴还未正式开始，但与苏记相关的顶尖大厨们，已经开始纷纷汇聚而来。
第1032章 后厨协调，事半功倍
等到苏记老师兄弟陆续来到苏记时，他们才发现，冯一帆已经带领着后厨里的人开始忙碌了。
看到冯一帆从容的指挥调度，还有苏记后厨里每个人都能够很好完成自己的任务，老师兄弟们也都是感到有些惊讶。
马文靖低声对陈威等人说：“看起来，如今苏记这个后厨里，尽管都是年轻人，但是这群年轻人可是很有活力和干劲啊，看看他们手上的那些活，可真的是非常的好，感觉根本都不需要我们帮忙。”
陈威点头说：“嗯，冯一帆确实是很厉害，能够充分调动每个人的积极性，并且他总是很清楚，什么事情应该先做，哪一样应该后做，一切都能被他安排的很好，真的是个很厉害的家伙。”
孙明兴此时说：“所谓将才易得，但帅才难得，冯一帆便是那种帅才。”
说到这，孙明兴对身边跟来的小徒弟说：“全杰，你可看到了？你冯师兄真正的本事？”
全杰看着后厨里每个人有条不紊的忙碌身影，再看看冯一帆能够一边忙碌手上的活，一边还能够指挥调度后厨每个人，并且还不妨碍他说出自己的想法，让后厨里其他人理解他的思路。
盯着这一欧姆看了一阵，全杰忍不住低声说：“好像整个后厨就像是一个整体啊。”
陈威听了说：“看起来老九的这个小徒弟倒是看出来了嘛。”
全杰闻言赶紧向陈威等人见礼：“全杰，见过几位师伯。”
马文靖打量了一番全杰说：“孙明兴，看起来你这个徒弟应该算是你最看重的那个了？”
孙明兴倒也没有避讳：“对，全杰天赋上要比他那些师兄强不少。”
戴峰突然说：“可惜，师父的本事有限。”
孙明兴听到这话瞪了一眼戴峰说：“怎么着？要不要找机会较量较量？你戴峰怕是现在的厨艺还未必比得上我。”
戴峰听到这话，顿时也是一点不客气：“行啊，也别找机会了，今天就让我们两个在这里比一比。”
在孙明兴和戴峰有些剑拔弩张的时候，冯一帆看向这边说：“如果你们想要吵架，那么就出去吵，你们是长辈，而且年纪比较大了，我给你们留着颜面，也请你们尊重苏记。”
听到冯一帆的话，孙明兴和戴峰立刻也是不再争吵下去。
两人也一起给冯一帆道歉：“对不起。”
冯一帆接着说：“行了，你们都是长辈，不用给我这个小辈道歉，但是既然今天你们都是过来帮忙的，我希望你们都能够全心全意投入今天的三头宴，我不希望今天的宴席出现任何问题。”
陈威此时代表一众师兄弟说：“主厨请放心，我们今天一定会全力配合您，不会再有任何争端。”
冯一帆接着对岳父说：“爸，都是您的老师兄弟，那你来安排吧。”
苏锦荣倒也没有推脱，笑着说：“行啊，那就先都换好衣服进来吧，这边可是有不少活要你们干的。”
等到师兄弟么能进入后厨，苏锦荣不客气地说：“戴峰、吕永军，你们两个就负责那些鸡，虽然你们两个很多年没有烹饪，但是掏堂应该还是可以吧？你们两个就负责把鸡给掏堂吧。”
接着，苏锦荣又说：“马文靖、孙明兴，你们两个负责拆骨吧。”
最后是陈威，苏锦荣也是不客气说：“陈威你负责用鸡架煮汤，还有把鸡胸肉也给深处理好，后面包包子要用的。”
可以说，苏锦荣指挥调度上也还是非常认真，而且他也是完全按照当初父亲的安排去指挥调度。
全杰听到师父和师伯们都有任务，他自己好像是没有被安排。
他忍不住问：“师叔，那我呢？”
苏锦荣笑着说：“你啊？看到那边没有？负责把那些杂物给打扫一下，然后呢，记得去水台那边，把那些鸡的内脏都给清理出来。”
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