按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
萧剑听不下去了，他可不允许别人如此埋汰他家少爷。
“三位把话说的都太早了吧，咱们复赛阶段考验的是面点、冷荤、热菜，可不是考验刀工的，刀工秀的再好，到时候不好吃，我看你们打不打脸？”
赵匡威鄙夷道：“比赛都进行到这儿了，高下立判，难道你一个小年轻看不出来吗？莫不是你姓萧，那个萧子贺也姓萧，你俩是亲戚关系吧？”
他之所以敢这么说，是因为早就派私家侦探调查过，龙腾集团跟萧子贺没有半毛钱关系。
因为龙腾集团官面上的董事长是张占全导演，萧炳南的资料他们查不到。
主要是萧炳楠也不想让他们查到，所以他们一直认为龙腾集团是张家的。
甚至他们都不知道萧炳南是萧子贺的亲爹，以为两人同姓而已。
自从萧炳南来京都混以后，早就将户口迁出了林城。
所以这么多年来，不但萧子贺不知道自己亲爹在干嘛，就是对萧家蚕丝帛书虎视眈眈的人，也不知道萧炳南在干嘛！
让他们知道萧炳南这个名字也查不出来萧炳南长什么样子，或者他们知道萧炳南长的样子，但是不知道那就是萧炳楠。
“随便你怎么说？你不用用激将法来激我，我若真跟参赛的选手有什么关系？我会主动避嫌！”
之所以敢这么说，是因为萧剑其实真的跟萧子贺没有任何关系。
除了长得稍微像点儿而已，但世界上长得像的人太多太多了，菜系八佬们也不能把这个当作把柄。
在评委们斗嘴的过程中，萧子贺已经将葱油大饼做好了，短短的二十分钟之内，除了冰火大鳌虾没做完之外，其余两道菜全部做完。
葱油大饼从成品色泽上来看，白白的，胖胖的，葱香味儿浓郁…香味弥漫了整个赛场。
萧子贺选择了冰火大鳌虾作为第三道菜，而朱贺军选择了四连战斧大牛排。
从做菜难度上来讲，战斧大牛排的做法要比冰火大鳌虾难得多。
朱贺军就是想让这次赢的体面点，才选择了难度系数较高的战斧大牛排，但是以前他从没有做过，都是从电视上看来的做菜步骤。
所以说朱贺军这次真是一次豪赌！
若是牛排做成功了，他一定会成为当之无愧的复赛晋级之王。
说实话，朱贺军有些害怕，害怕被人翻出来自己对萧子贺下了泻药才赢的比赛。
他选择战斧大牛排就是为了堵住那些悠悠之口。
萧子贺顾不及想那么多，他现在唯一的想法就是尽快把比赛的菜品做完，然后赶紧上厕所去。
冰火大鳌虾的做法非常简单，第一步就是去壳，萧子贺按住大虾的第三个关节，轻轻一掰，虾肉就出来了，这种处理方法简直漂亮。
观众席中，很多美食界的粉丝都纷纷拿出纸笔记下了这关键的一步，因为他们在处理大虾的问题上，很多都不知道到底从哪掰虾好。
萧子贺在一个白暂无瑕的大盘子里放入了好几勺冰块，铺满了整个盘子，又放入了几张薄荷叶子，目的是让虾的味道更清新入味。
随后将虾铺在整个薄荷叶子上，拿出了几个手指柠檬，每个虾的身上配备一个柠檬。
摆的盘子非常漂亮。
就这，也有一些质疑的声音说萧子贺空有虚表。
甚至还有人说他根本不懂食物的相生相克之道，因为柠檬中含有大量的VC，大虾与维C是相冲的。
萧子贺不理会这些外界的声音，笑他们是个外行。
大虾和VC虽然相冲，但是只要少量的VC配大虾，口质是相当好的。
萧子贺又准备了一个大盘子，盘底铺满了葱、姜、蒜，然后小心翼翼的将去壳的大虾放在葱姜蒜上面。
加入佐料，花椒、生抽，蚝油…等
最关键的一步就是熬热油，萧子贺取了大概200cc的花生油，放在大勺子里用中火慢慢熬热，最后往大虾上面一泼，类似于油泼面那种，特别鲜香。
所谓的冰火大鳌虾其实是两道菜，一个热虾，一个冷虾，这令评委们大开眼界。
虾还能这么玩？
第225章 没熟的战斧大牛排
萧子贺只用了半个小时就完成了面点、冷荤和热菜的制作过程，他是第一个将菜品端上评委桌面的选手。
但是来不及等评委们逐个评论，就已经撒腿跑开了，临走前还不忘边跑边喊：“评委大大们，您们先吃着，我上个厕所拉个屎再回来看您们给我打的评分！”
这种言辞也就萧子贺说的出来了，要搁一般人都不好意思说，因为确实有点丢脸和说不出口。
闻言，申振华一拍桌子大怒：“简直是胡闹，哪有在评委面前说些屎尿屁的！”
方大钟劝慰：“人有三急嘛，得理解选手们的不容易，毕竟憋了半个小时做菜给咱们品尝，也属实不易了呢！”
赵匡威最不喜方大钟替选手们打掩护，因为方大钟总摆出一副老好人的样子。
本届大赛全程直播，正是各个菜系大鳄们树立形象的好时候，要是让观众们知道方大钟是个和蔼的老人家，那无异于吸粉无数。
赵匡威很不平衡，觉得方大钟太能装，索性直接开怼。
“方老，萧子贺这是不尊重咱们评委的表现，你眼睛瞎了，难道没看到吗？”
景高贵最喜欢坐山观虎斗，听了前几位大宗师的言论，心里那叫一个高兴啊！
有的人喜欢看妇女们吵架，有的人喜欢看大老爷们吵架。
景高贵是那个无论谁吵架都喜欢凑热闹的人。
因为他对前面几个评委的打嘴仗，打心眼里想拍手叫好，但碍于自己是鲁派大宗师的身份，没敢表现出来。
只淡淡的来了一句：“各位兄弟们，咱们要认真审视每一位选手的菜品，才能彰显咱们的身份和咱们评委的公平公正性。”
然后画风一转，又继续道：“至于选手私底下的什么吃喝拉撒睡、屎尿屁的啦，先放一放吧！”
绕来绕去，还是离不开萧子贺要去拉屎那个梗。
萧剑急于把评委们的目光从少爷上厕所这等私事上拉回来，毕竟媒体的聚光灯还在场。
“诸位前辈品尝的是选手们的菜品，应该合理给菜品打分才是，而不是在这里对选手三急的事儿做多评论！”
史珍香应和了一嘴：“对啊，咱们现在是直播，先对菜品打分吧，如果因为争执这件小事情给组委会脸面蒙了灰，我想下届厨王大赛几位不会坐在这里了吧？”
无论是萧子贺现场去上厕所，还是评委们的打嘴仗，这趣味性的一幕被媒体捕捉到了，也放到了大屏幕上以供展览。
现场支持萧子贺的粉丝都笑了，他们没想到自己心目中的偶像大厨居然这么滑稽，也没想到有的评委们的心眼会那么小。
谁还没个上厕所的急事啊？
萧子贺由于内急的很，一路越过现场记者，又越过赛场出口的保安们，狂奔到赛场外的厕所内，往马桶上一坐，一阵稀里哗啦的，异常舒服。
但他的这一行为令现场的媒体和保安二愣子摸不着头脑。
“这一号选手怎么回事？下场了，为什么不接受咱们媒体的采访？”
“是啊，越过我们保安部的时候，连个招呼都不打，直接飞奔去了！好没礼貌，太不把我们当回事了！”
“没看现场上大屏幕展示的画面吗？人家是内急，要拉屎！”
“哦，原来是这样，怪不得呢！”
……
虽说，现场的一部分评委对萧子贺有颇多怨气的语言，但对他做的菜品还是相当满意的。
葱油大饼比家常版和饭店里卖的饼更加酥脆，轻轻咬一口下去，外酥里嫩，香腻可口。
而且葱油大饼的香气弥漫了整个比赛大厅，让现场外的观众都有些口水欲滴了。
拌花菜就不用多说了，糖醋的调味汁蘸着猪耳朵的嘎吱脆，特别让人回味无穷。
以至于评委们来了个光盘行动。
至于冰火大鳌虾，评委们一致认为，这是他们这辈子吃过最好最可口的大虾了。
又是清新清新又是火辣！
两种境界，两种感觉，两种味道！
仿佛翱于九天之上，又沉醉于美食的海洋之中。
复赛的打分规则是去掉一个最高分，然后去掉一个最低分，最终算得的平均得分就是选手的成绩。
评委们纷纷对每道菜给出了九分的好成绩，因为害怕后面的选手比萧子贺做得更好，所以不敢给他打十分。
其实这个因素是不确定的，目前来看，也就朱贺军的战斧牛排可能比萧子贺的分数会高些，其余选手只能说一般吧！
正当十一位评委纷纷打出了自己的分数时，只有史珍香一人迟迟未举牌。
她好像一直沉浸在冰火大鳌虾的气氛中，直到最后一刻都没有打出自己的分数。
因为她觉得无论是打十分还是打九分，都不足以表达自己对那道菜的喜爱。
身为美食专家和现场评委，这是她第一次放弃自己的打分权力。
她一边吃着美食，一边不停地擦拭着眼泪，令现场的观众们不知道是难吃还是好吃，是感动还是作秀？
美女主持李媛媛还是头一次遇到这种突发状况，在其余评委打完分后，只有一人迟迟未打，她表示非常不理解。
但依旧行使着自己主持人的权利：“请史珍香评委打出对应选手的分数，请史珍香评委打出对应选手的分数，请史珍香评委打出对应选手的分数！”
三个重语气的催促并没有让史珍香停下手中的动作。
这可让李媛媛犯了难，难道这个评委在她面前耍大，还是说要给她这个新晋主持人一个下马威？
她忍住没发火！
同时，职业的素养让她将这种压力转向了现场的观众。
“请史珍香评委打出对应选手的分数，来，让我们一起倒计时，三…二…一…”
史珍香根本不理会这些，依旧吃完盘子里最后一口大虾，才缓慢的拿起麦克风。
“我的选择是不打分，这个菜已经赢得了所有评委们的好感，但是由于萧子贺选手是第一个将菜品端上桌的，打分会有些不公平。
从我吃第一口开始就知道这的菜没有悬念，将是我们整个复赛阶段最榜上有名的一道菜，甚至我可以说没有之一。
我之所以不投这个菜的票，是因为我想和这道菜一起载入史册，唯一没有投给它的就是我史珍香。”
这一番发言结束后，观众席和主持人纷纷响起了热烈的掌声。
其余打出九分的评委瞬间显有些尴尬，他们只不过是想照本宣科的进行打分而已，没想到彩头都让史珍香得了。
因为对于比赛中第一道菜品的展示，任何评委都不敢把分打的太高了，这是规矩，也是常理。
“这专家发言也太帅了，想蹭菜品的热度，是不是想红想疯了？”
“格局太大了，居然不屑于打分了！”
“说明我们的偶像萧大厨做的菜魅力很大哟！”
……
一时之间，对史珍香和萧子贺的赞美不绝于耳。
评委中的景高贵特别不开心，因为他的大徒弟朱贺军还并没有把菜品全部做完呢。
史珍香轻易就下这样的结论，简直是在打他鲁派的脸。
“史专家，二号选手朱贺军的战斧大牛排还没有端上桌呢，您这番言论是否下得有些早了？”
史珍香笑答：“你那大徒弟做的菜没什么好吸引人的，且等且看吧！朱贺军估计是这五人当中最次的那个！”
“你这什么意思？看不起我鲁派吗？”
“不敢，咱们静静的坐等看比赛！”
由于史珍香没有打出相对应选手的分数，所以按照组委会的打分规则，史珍香打出的分，应该按照零分计算。
也就是说去掉一个最高分，去掉一个最低分后，萧子贺此轮的最终得分依然是27分。
因为每个道菜都是九分，三道菜合在一起的平均分就是27分。
萧子贺的第一个交卷让朱贺军对他非常没有畏惧之心，甚至更坚定了自己成为本组晋级的选手的信心。
谁都知道，第一个完成参赛作品的选手往往不会晋级。
朱贺军所选用的战斧大牛排，做法难度其实蛮高的，做好了将会打个漂亮的翻身仗，让评委们刮目相看，做不好直接会被淘汰出局。
而且朱贺军选用的是难度系数较高的4连大战斧牛排，相当于半扇猪排骨了，光重量就让人单手举不起来。
简直重的不得了！
他这么作死，就是为了显示自己厨艺有多么多么高超。
现在没有实战过，所以对战斧牛排做法有些模棱两可，朱贺军努力回想做菜视频中交代的做法。
首先，得先对战斧牛排进行处理，将多余的肉骨剔除，说是剔骨，其实是把常吃的牛仔骨去掉，留出骨头。
这一操作让没钱的观众大骂他太浪费了�