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美食探险队-第410章

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管理者和各个挖掘队,万一发生什么问题,你们可就孤立无援了。”

    “不是还有你们呢吗”肖健口无遮拦道:“你们一直跟着我们,我觉得挺安心的。”

    安浩闻言一阵无语,照他这么说,猛虎队似乎成了雪豹队的保镖了。他虽然感觉别扭,但是仔细一想,肖健说得也不错,因为的集团任务就是要他们在观察霍驰的同时保护他。

    “就算我们跟着,也不能保证你们去北地的安全。”安浩不解地问道:“你们到底要去做什么难道非去不可吗挖掘期的北地是最不太平的。”

    “非去不可。”傅泽点了点头,他不想详谈,毕竟这事和霍驰有关系。安浩虽然时常辅助雪豹队,但是,雪豹队还是不得不提防他。

    就在两个队长陷入了沉思的时候,清洗完毕的霍驰走了出来,热水澡一冲,精神便恢复了,他信步走到客厅里,装作什么都没听到的样子询问道:“你们晚上想吃点什么呢”

    “什么都行,霍哥哥,你做什么都好。”周萌一脸的憧憬,她一直在期盼着一会的晚餐,现在见霍驰容光焕发走了出来,更是激动不已。

    “那我就看着做了啊。”霍驰道:“这地方有厨房吗”

    “有的,你跟我来。”安浩起身走到了门口:“厨房在楼下。”他说着推开门走了出去,霍驰和其他人也跟了出去。

    重新回到一层,猛虎队仔细检查了一楼的情况后,安浩这才带着霍驰走到后厨。

    这是一间由红砖修葺的传统后厨,墙面地面铺满了结实的红砖,由于油烟的侵蚀,这些红砖已经变成了棕红色。

    “大厨也都出去看晚会了,你随便用。”安浩道:“那些食材也是,你尽管使用。”

    “大厨不会发现少了食材吧”霍驰走进了厨房,发现这里的食材也不少,除了蔬菜之外,还有不少肉类。

    “没关系的,这里的大厨都是自己人,我之前和他们打过招呼,你放心使用。”安浩说着走出了厨房,给霍驰留出了空间。

    看来,安浩早就准备让他做晚饭了,这个猛虎队,说到底也是华夏子民,就算是在异界,他们还是有着吃货之魂。

    霍驰微微一笑,思考起今晚做点什么比较好。刚才在湖中他获取了藻须鲸的肋排和鲸须,为了尽早升级,就用它们做主菜吧。

    霍驰向周围看了看,这间厨房没有摄像头,门口也没有盯梢的,他便小心地将一根藻须鲸的肋排拿了出来。

    藻须鲸体积巨大,它的肋排自然也不是寻常的尺寸。当霍驰将一根藻须鲸肋骨放在厨房里的时候,这根长长的肋排几乎顶到了厨房大门。

    为了防止被突然闯进来的人看出问题,霍驰迅速地将这根肋排上的肉切成了可以食用的小块,接着就快速地收起了那根巨大的肋骨。

    当霍驰将这些肋排肉放进盆中,用清水冲洗的时候,周萌跑了进来:“霍哥哥,需要帮忙吗”

    “不用不用。”霍驰冲周萌眨了眨眼:“你们等着就好,今天的晚饭不复杂。”

    “哇这么一大盆肉今天是要吃炖肉吗”周萌好奇地靠近了水盆。

    “对。”霍驰怕周萌看出这肉不是寻常肉类,连忙将周萌推了出去:“你先休息,我做好了喊你们。”

    “真不要帮忙吗”周萌似乎不太想走。

    “真的。”霍驰连忙道:“我一个人做饭比较专心,能做得更美味一些。”

    “那。。。好吧。”周萌见霍驰真的不用她帮忙,只好嘟着嘴离开了厨房,霍驰这才重新清洗起肋排肉来。

    这些肋排肉颜色鲜红,看起来和高品质的猪肉很像,还好周萌对食材不了解,她并没有看出霍驰使用的是魔物的肉。

    不过,这些藻须鲸的肉比猪肉要寒凉得多,必须配以鲸须一起烹饪才能放心食用,究竟做点什么才好呢:



    第836章 烹饪藻须鲸

    

藻须鲸的肉质肥美鲜红,看起来和猪肉相似,不过这种肉的肉质十分寒凉,必须配以鲸须一起烹饪才可以食用。

    霍驰略一思考,便想出了今晚要做点什么了。他先将藻须鲸的鲸须取出,清洗干净后切成长段。

    藻须鲸的鲸须无论是颜色还是质感都类似海带,切成段之后与海带几乎没有差别,应该不会被人发现这是藻须鲸的胡须吧

    霍驰将系统刚解锁的万能三眼灶放在了台面上,点火。不得不说,系统给的灶真是太方便了,不需要额外的燃料,这个三眼灶就能冒出可以调节的火焰。

    在其中一个灶眼上放上铁锅,加入清水,将浸泡在清水中的藻须鲸肋排肉取出放入锅中。加入一些料酒,大火煮开捞出肋排肉,用热水清洗干净肋排肉上的浮沫。

    铁锅洗净,重新加入清水,水烧热之后阿布小提示:热水即可,不要等到烧开。重新放入肋排肉。

    趁着炖煮肋排肉的时候,切姜片、解除麻痹草药段放入锅中,再放入适量的大料、橘狳外壳、香叶以及花椒,锅中的水烧开之后加入些许料酒盖上锅盖,中火炖煮。

    在等待肋排肉炖煮的时候,霍驰淘洗了大米,煮上了米饭。

    稍微等待片刻后,霍驰取来厨房的几根玉米,清洗干净横向切成厚片放入了锅中,再继续等待一段时间之后,霍驰将处理好的藻须鲸鲸须放入了锅中。

    中火调节成小火,炖煮片刻,估计藻须鲸已经充分调和了肋排肉的寒凉后,霍驰将锅中的肉捞出了一多半备用,铁锅重新盖上锅盖继续小火慢炖。

    有了经过调节的藻须鲸肉,霍驰就可以做另外的两道菜了。由于肋排肉已经全熟了,因此接下来的步骤要简单了一些。

    霍驰取出了平底锅,洗净后放在了另一个灶眼上烧干,在锅中加入些许底油,放入一部分肥瘦相间经过炖煮的肋排肉小心翻炒。

    热锅将肋排肉剩下的油脂逼出,锅中的油渐渐增多,继续翻炒,肉块缩小变得紧致起来,同时肋排肉的颜色也发生了变化。

    接下来就可以将料酒、生抽、冰糖和醋按照1:2:3:4的比例放入锅中,充分翻炒均匀后加入适量开水,盖上锅盖开始炖煮收汤。

    接下来的等待时间就可以准备另一道菜了。

    将剩下的肋排肉加入料酒、生抽、盐、糖和胡椒粉腌制一下阿布小提示:由于生肉的寒凉问题,霍驰在这里不得不用了和鲸须一起煮熟的肋排肉,自己做的探险队员们,记得用生肋排会更入味哦。

    铁锅烧热,放入大量的食用油,在油中加入蒜末阿布小提示:四五头蒜的量就可以了。充分炸制。当热油散发出浓浓蒜香时,捞出蒜末空干油份备用。

    锅中的蒜油留下,将腌制的煮肋排肉空干裹上面粉下入油锅,大火翻炒,在肋排肉准备出锅的时候,下入之前炸好的蒜末。

    小心翻炒,让蒜末均匀地裹在肋排肉上,即可装盘出锅了一大盘蒜香味十足的异界酒吧版蒜香藻须鲸肋排肉就完成了。

    与此同时,之前收汤的肋排肉也差不多了,将锅盖掀起,大火进一步收干汤汁,当糖醋汁颜色变得深红,完全裹在肋排肉上的时候,就可以出锅啦,一大盘异界酒吧版糖醋藻须鲸肋排肉便完成了。

    再看看炖煮的汤如何了,霍驰将锅盖拿了起来,嗯,一锅颜色清爽的玉米鲸须炖肋排肉也可以装在大碗里了。

    霍驰看了看这三样菜,感觉它们的量已经足够两个队伍大快朵颐了,不过现在只有三道菜,似乎少了点什么。

    想到这里,他干脆取出一枚鹰身人蛋,炒了一大盘西红柿炒鹰身人蛋。再寻来一些次大陆少见的花生,简单做了一道油炸花生米,这才感觉比较满意了。

    “饭做好了”霍驰向门外喊道,苏青青和周萌听到动静,立即进了厨房。

    两位姑娘帮着霍驰装好米饭,又将其他菜品端了出去。

    酒吧区域现在仍旧没有其他人,中心区域的那张长桌倒是正好可以容纳两队人。

    将饭菜摆放好之后,霍驰介绍了菜品的名字,不过,他小心点隐去了藻须鲸的字眼,免得无法解释他是如何带出鲸肉的。

    “哇看起来好棒,闻起来也好香好香啊”周萌已经许久没有吃过霍驰做的饭菜了,小萝莉现在两眼都快放光了,她期待的询问道:“霍哥哥,我可以吃了吗”

    “开吃吧,米饭吃完了还有啊。”霍驰指了指厨房道:“主食我多煮了一些。”

    “这么多美味,还吃什么主食呢”肖健急不可耐的伸筷子夹起了一块蒜香肋排肉,肉塞进了口中他立即陶醉的说道:“哎呀,这个有点辣,真香怎么这么香呢”

    “因为用了油炸的蒜末,所以吃起来味道浓郁。”霍驰拿出了快速发酵炉,将已经酿制完成的圣三一酒,倒在了大玻璃瓶中后又小心地给每人倒上了一杯:“大家喝点酒助助兴吧。”

    “哇还有酒呢”一直装作很矜持的安浩看到了颜色碧绿的圣三一酒,也沉不住气了,他将这酒放在鼻下闻了闻后浅浅地呷了一口:“味道好奇特,很好喝,霍驰,这是你自己酿制的吗”

    “对。”霍驰点了点头。

    “味道真心奇怪,可是又挺好喝的。”安浩这次喝了一大口。

    “慢点喝啊,这种酒喝多了有致幻的副作用,每个人最多喝上两杯啊”霍驰喝过不少圣三一酒,因此他不急着品尝圣三一,反而夹起了一块蒜香肋排肉。

    肋排肉的表面布满了金黄的蒜末和面衣,一口下去,面衣碎裂,浓郁的蒜香味道直接霸道地冲进了口腔。

    去除了排骨的肋排肉吃起来十分解气,不用去除骨头,直接一口下去,汁水四溢,肥美的肉汁混合着蒜末,瞬间就将霍驰的口腔填满了。

    藻须鲸的肉质比猪肉要嫩一些,吃起来也没有任何猪肉的那种腥臊,反而有种深海鱼的香甜。

    鲸肉略有些弹牙,既不像是鱼肉,也不像是猪肉,口感更接近羔羊肉,藻须鲸肉甚至比羔羊肋排更加肥美,这一口下去,可真是绝顶的享受啊:



    第837章 美食美味美酒

    

藻须鲸的肉质接近羔羊肉,但是口感更加甜美丰腴,一口下去肉汁四溢,与油炸的蒜末在一起,令人的味觉瞬间苏醒,那股浓郁的蒜香甚至冲击着霍驰大脑,令他微微地喘息。

    “好好吃啊这是什么肉啊”周萌满嘴流油,完全不顾女孩子的形象了,这肉实在是太好吃了,呜呜呜,我为什么不在雪豹队啊,猛虎队天天吃的东西虽然比其他探险队强,但是和雪豹队一比,就是垃圾。

    吃着美食,幸福感爆棚,苏青青和周萌两位姑娘,此时更是兴致勃勃,青春靓丽的姑娘们给这间偌大的酒吧,平添了一抹别样的色彩。

    “这肉。。。是厨房里的肉。。。嗯,应该是羊肉。”霍驰没想到还是有人询问了是什么肉。

    “哦,羊肉啊居然能做成这样的味道,一点膻味都没有,你可真是神奇。”杨正连连点头,羊肉他偶尔能吃到,不管是主大陆还是次大陆的烹饪方法。现在,这种较为珍贵的肉类吃起来总有一股怪味。

    也不知霍驰用了什么方法,竟然将羊肉的怪味全都消除了,不仅如此,吃起来还这么嫩。要不是队长不让他打扰霍驰烹饪,他还真相仔细地学习一下呢。

    “你们别光顾着吃蒜香的,这种糖醋的味道也特好。”秦朗记录好了所有菜品的味道,这才开始吃起来。

    霍驰略有些抱歉的看了他一眼,等休息的时候再告诉他那些肉是藻须鲸的肉吧,他想到这里,也夹了一块糖醋肋排肉。

    充分收汤之后的糖醋肋排肉表面有一层半透明的酱汁外衣,由于使用了冰糖,这层外衣看起来晶莹闪亮,肋排肉就像是裹了一层琥珀一般,让人充满了食欲。

    将糖醋肋排肉放入口中,酸甜的味道伴随着酱汁融化在了口中,稍稍咀嚼几下,肋排肉冲出酱汁的包裹,与酸甜的酱汁一起奏响了美味的新篇章。

    糖醋肋排肉由于经过长时间的收汤,肉质变得比蒜香肋排肉更紧实,一口下去嚼劲十足。而且,越是咀嚼,肉中的脂肪便越是悄悄渗出不少,这些肥美的肉汁与糖醋酱汁混合在一起,令人感觉味道十分丰富。

    糖醋汁酸酸甜甜,也十分鲜美,酸香的气味混合了藻须鲸肥美的肋排肉,令人连续吃上好几块,也不感觉丝毫的油腻。

    糖醋排骨是霍驰最爱吃的肉食之一,这道菜在他心中的地位一点也不亚于红烧肉。大概是因为,这是母亲最爱给他做的两道菜吧吃着糖醋肋排肉,霍驰情不自禁地想起了另一个世界的家人,你们可还安好

    糖醋藻须鲸肉和蒜香藻须鲸肉都属于较为重
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