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美食探险队-第546章

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    苏青青和白狐发现霍驰执意自己要单独烹饪,他们看了看那窄小的厨房,也知道没什么厨艺的自己在这里留着实际上只会碍事,便全都识趣地上楼去了。

    “对了,霍驰,厨房边上那个柜子里,我记得还有几个从遗迹废墟弄来的罐头,如果你要用的话,尽管拿去用。”白狐在离开之前表示霍驰可以随便支配厨房里的东西。

    “好的。”霍驰见两人离开了,这才点燃了那小小的煤油炉子,他在锅中放了一些清水后,又从美食物品袋里拿出了一些冰晶放在了锅中。

    用来冰冻烟焰旗鱼的冰晶数量不多,霍驰要再煮一些冰晶才能够吃的。

    只不过用煮的方法消耗冰晶的能量却需要有些耐心,冰晶数量一次不能放太多,否则冰晶不但不能变成胶体状态,还会将整锅水冻结,甚至会影响那正在燃烧的火焰。

    霍驰一边关照着锅子,一边开始处理起烟焰旗鱼的长吻。他拿起一大块长吻,忍不住感叹不已。这种奇特魔物周身都是气态的黑色烟气,唯独这种长吻却是手感肥厚的。

    烟焰旗鱼的长吻形态类似原来世界的剑鱼,但是相比坚硬细长的剑鱼长吻而言,烟焰旗鱼的长吻肉质看起来似乎更加肥美。

    霍驰将有些发青白色的长吻外皮用超级匕首割去,又小心地将长吻中的肉剔出。

    看着这种颜色粉白的长吻肉,霍驰的眉毛却是抬了抬。他以为长吻内部会有一根长长的鱼骨贯穿其中的,没想到的是,那些看起来似乎是鱼骨的白色物体实际上不过是长吻内的肉筋。

    没想到长吻竟然是完全无骨的,无骨的长吻也能如此坚硬也能充当武器,魔物可真是神奇。

    霍驰将一块一块的长吻肉取出的同时,也没有忘记锅子里炖煮的冰晶。现在,只要冰晶不再冻结,霍驰就在淋上一些新的冰晶,很快,胶质冰晶的数量便增加了许多,这么一来,霍驰准备的小点心食材也应该是足够了。

    不过,在准备小点心之前,霍驰还是要把今天主食准备好。他找来案板,将长吻肉块放在案板上,小心而又迅速地将这些肉切成小丁,继而剁成了肉馅。

    他又切了一些生姜和解除麻痹草药,调制成葱姜水放在一旁备用。

    霍驰把这些已经准备好的烟焰旗鱼肉馅放在大碗中,加入老抽、生抽、盐,以及意外发现的那些醇香的半甜黄酒,他这才开始用筷子搅打起肉馅来。

    在搅打的同时,霍驰没有忘记一边搅拌一边加入葱姜水,当肉馅搅打上劲之后,肉馅便准备好了。

    肉馅已然准备完毕,醒发的面团也稍稍膨大了,他将半发酵的面团重新揉一下,又分成了若干面剂子。

    在台面上撒上一些面薄之后,霍驰开始包包子。他的动作很快,没过多久,厨房的台面上便出现了一大堆精巧的小包子。

    包子包好之后,霍驰这才伸展了一下身体,这些包子要再稍稍醒发一会,他趁着这个时间,可以准备那些冰晶小点心了。

    现在这些冰晶已经全都被人为地消耗掉了能量,所以冰晶都变成了晶莹剔透的胶状物质,除了摸上去有一丝冰凉之外,这种胶状物已经不会对人体造成什么危害了。

    不过这玩意味道究竟如何呢霍驰用手随意地揪下一块胶状冰晶塞入了口中,冰晶入口微凉,咀嚼起来颇似口感厚实的果冻,但是却要比果冻更为粘稠一些。

    胶状物本身没有任何味道,看来要想让这东西变得好吃,就必须增加一些配料才行。

    可是,放什么进去好呢霍驰刚才初步的想法就是要把这些胶状物做成类似果冻的东西,但是现在却有些发愁它的味道。

    如果只是单纯的加入白糖,这些胶状物似乎也说得过去,但是那样做的话,也太对不起自己这张来自天朝的嘴巴了。

    其实霍驰的美食物品袋里是有不少香甜食材的,比如蒲公英的汁液和食人花的花蜜,以及玫瑰花脯,这些东西放在胶状物里肯定不错,但是他现在应该是没有行李的状态,用这些东西怕是没法解释。:



    第1116章 小火慢煎

    

霍驰看着这些晶莹剔透的胶状物有些发愁,他要怎么做才能让它们更有滋味呢美食物品袋里的东西不能随意使用,毕竟行李不在身边,被人发觉异常的话,可能会很难解释的。

    可是不使用美食物品袋里的食材,他要怎么让这些淡而无味的胶状物变成孩子们爱吃的果冻呢

    哎对了,白狐先生刚才离开之前不是说过柜子里还有一些罐头的吗那些罐头里会不会有什么可以用上的食材呢毕竟是从遗迹废墟获取的罐头呢,说不定会有惊喜。

    霍驰想到这里,立即走到了厨房角落,他拿过手电筒伏下身拉开了柜门,发现这个柜子里果然放着不少罐头。

    这些罐头看起来还真是从遗迹废墟挖出来的样子,因为这些罐头上的标签能撕下去的都被撕了,不能撕掉的也被挂掉了配方部分的标签。

    霍驰随手拿起了几个罐头,仔细地查看起它们那斑斑驳驳外壳来。

    这罐应该是番茄沙丁鱼,这罐可能是午餐肉,这罐嗯这罐似乎能用。

    霍驰将罐头移动到了手电筒的旁边,仔细辨识着上面的字迹,是椰什么奶

    哦对了,这是一罐椰奶啊椰奶这东西是用椰汁加上成熟椰肉研磨而成的奶状汁液,在他原来的世界并不是什么特殊的东西,

    但是,这个世界的椰子树却是很罕见的存在,除了霍驰上次在某个地下的遗迹废墟见过几棵之外,外面的世界他从来没见过椰树,没有椰树就没有椰子,就更不可能有椰奶了。

    还好这里有遗迹废墟啊,这些来自遗迹的罐头里面居然有一罐椰奶。太好了,有了椰奶,制作点心这事就妥了

    嗯这个是什么霍驰在将其他罐头放回去的时候,却又发现了一罐类似椰奶的罐头,他随手拿起来一看,却发现这一罐不是椰奶,而是椰蓉

    哈哈哈,这也太巧了吧霍驰拿着椰蓉罐头,感觉今天真心走运。看来不仅仅可以制作椰奶点心,还能将这些点心制作得更为精巧可爱了。

    想到这里,霍驰毫不犹豫地将两个罐头打开了。虽然不知道这两罐东西究竟在地下的遗迹废墟中呆了多久,但是罐头里的食物却是一点腐败迹象都没有的。

    霍驰用勺子舀了一小勺椰奶放入了口中,嗯,不错浓厚还略有些粘稠的椰奶令口腔充满了椰香,这罐椰奶口感不错,的确是记忆中椰奶的味道。

    那罐椰蓉也不错,闻起来味道清香,制作的也十分精细。霍驰满意地点了点头,他拿过放置胶状冰晶的大碗,将大半罐的椰倒入其中,又放入了白糖,这才小心地从系统中取出了自动打蛋器。

    由于胶状物质本身拥有很好的亲和性,这些椰奶在打蛋器的帮助下,很快就与胶状物质融合在了一起。

    现在,这些胶状物不再晶莹剔透,反而变成了雪白的一大团。霍驰将胶状物放在碗中,又取了一些冰晶放在碗的外围,令碗内的胶状物稍稍凝固,这才收起了冰晶。

    他将碗倒扣过来,用手将胶状物稍稍塑形,令它们变得方正一些,这才用抹了一层薄油的刀将它切成了两指厚三指长的小方块。

    全都切好之后,霍驰将这些q弹可爱的白色小方块留在了台面上,他又找来一个浅盘,在里面倒入了椰蓉。

    小心地将这些白色的小方块全都滚上椰蓉之后就可以装盘了,现在这些冰晶小方已经变成莹白如雪颇为可口的小点心了,霍驰满意地点了点头,一盘口感q弹的异世界次大陆版椰奶小方就完成了

    做好了甜点,霍驰就要专心准备那些已经再次发酵的小包子了。

    将平底锅放在火上,锅内抹上一层食用油,霍驰将小包子们一个一个的整整齐齐地码放在了锅中。

    小火慢慢煎制,等待一会让包子的底部变色且定型之后,再在锅中倒入清水,水量达到包子二分之一的地方时,霍驰便不再继续注入清水了。

    锅盖盖好,将煤油炉子的火调至最大这里的煤油炉最大的火量也就能达到正常煤气炉的中火级别。,耐心等待两分钟左右,开盖撒一些芝麻在包子上继续盖盖煎制。

    再等上两分钟开盖,这次霍驰又在包子上撒了一些解除麻痹草药碎,再次盖盖,继续煎制一两分钟,等待锅子已经发出噼噼啪啪声音的时候,霍驰才将火熄灭。继续焖两分钟之后,这些食物便完成了从包子到生煎的华丽转身。

    由于等待吃饭的人数很多,灶眼却只有一个,霍驰还是花费了一些时间,才将所有的生煎都做好了。

    当他将这些香喷喷的,异世界次大陆版半发面生煎全都装盘之后,二楼的房门也被打开了。

    “哎呀,是不是全都做好了”肖健喳喳呼呼的探出了头来,他嗅闻着空气中弥漫的香气,忍不住一路小跑地来到了厨房:“嘿嘿,今天吃什么早饭霍驰,我帮你拿上去。”

    “都在台面上了,咱们一起拿上去。”霍驰端着两大盘生煎直接走上了扶梯,不过他还没走到二楼便突然发现,肖健拿着盘子的同时已经迫不及待地拿起一个生煎塞进了口中。

    “噗”肖健还没有吃过这样的生煎包,完全没有料到生煎是多汁而又特别烫的食物。生煎包一入口,滚烫的肉汁四溢,这小子不断地呼出热气,却是一点都舍不得将这些东西吐出来。

    “肖哥,不能一口吞下去的,要先咬一口吸取汤汁,然后再大口食用。”霍驰见肖健那副狼狈的样子,忍不住摇着头向楼梯上走去了。

    “呼呼好烫,可是好好吃啊”肖健跟随在了霍驰的身后,虽然他被烫得满脸通红舌头疼痛不已,但还是忍不住连连赞叹生煎的美味。

    “各位,准备吃早饭拉。”霍驰端着盘子来到了二楼,却发现刚才还打地铺的孩子们已经乖乖的起来了,这些孩子现在正打着哈欠,与大人们一起,将所有可以利用桌子台面全都推到了一起。

    “来,放在这边。”傅泽招呼着霍驰,目光却落在了生煎上,他有些惊喜地询问道:“今天是要吃包子”:



    第1117章 生煎与椰奶小方

    

“来,放在这里。”傅泽招呼着霍驰,目光却落在了生煎上,他以为食材不多的情况下早饭可能会很简陋的,没想到霍驰却做出了一堆怪模怪样的小包子,他有些惊喜地询问道:“今天是吃包子”

    “和包子相似又不太一样,队长,这些都是用水煎出来的,滋味和包子不同,名字应该叫生煎包。”霍驰将盘子放在了桌子上,直接解释道:“我也好久没吃过生煎了,也不知道今天做的味道是不是合格啊。”

    “合格”肖健闻言立即夸赞道:“我品尝了一个,味道真的很好”

    “哈哈”霍驰见肖健的脸还红扑扑的,忍不住笑道:“肖哥,一会再吃可要小心些啊,这些生煎都很烫的。”

    “嘿嘿,知道知道。”肖健略略感到有些不好意思,不过,美食当前,他早就饿得快失去理智了。

    很快,众人便将食物全都端到了二层临时搭建的就餐区域,众人洗干净手之后落座,早餐便正式开始了。

    “这是烟焰旗鱼的长吻肉做的生煎,这些是用附带的那些胶质和白狐先生的那些罐头制作的椰奶小方,大家随便吃啊。”霍驰说着,用筷夹起了一个生煎包放在了碗中。

    “椰奶小方是什么呀”有孩子十分好奇地看着那方方正正的白色食物,他感觉好奇极了,这样的食物他可是从来都没见过呢。

    “就是用椰奶和椰蓉制作的小点心,你们尝尝。”霍驰示意小孩子直接品尝,那孩子可能还有些羞怯,他看起来犹犹豫豫的,但是很快他就在馋虫的勾引下将一块椰奶小方塞进了嘴里。

    “哇这是什么啊,软软的,弹弹的,好好吃,这个什么椰奶是什么怎么味道这么好大哥哥,椰奶是牛奶吗”小孩子十分好奇,发现椰奶小方味道非凡之后,问题也变得特别多了。

    “呃,椰奶就是椰子树上的椰子做出来的,是一种植物性的液体,并不是真正的奶,不过椰奶的营养也还算不错,虽然不能替代牛奶,但是也能补充不少热量。”霍驰知道这个世界很难看见椰树,所以也不打算过多的解释。

    “椰子树是什么呀”小孩子的好奇心是永无止境的,霍驰越不打算解释清楚,他们就越想弄明白,毕竟椰奶小方的味道对这些孤儿来说,绝对是核弹级别的美味甜点。

    “呃,就是一种生长在海边的树,现在很少见了,我也只是在遗迹废墟里见过一些。”霍驰实话实说,希望孩子们能
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