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“蘸醋汁吃味道更佳。”秦朗记上了几笔后便迫不及待地吃了起来,而队长傅泽早就吃得眯起了眼睛。
霍驰用刀割下了螃蟹那足有西瓜大小的螯,小心打开外壳,里面那雪白的蟹肉充满了蟹螯。
霍驰干脆将调味料倒进了螯里,调料立即渗入了蟹肉,他拿起勺子,直接挖了下去。
哈一大勺浸满姜醋汁螃蟹肉可真是诱人啊,霍驰将蟹肉塞进了口中,果然,由于螃蟹体积巨大,因此肉纤维也显得粗了一些。
不过,全熟的螃蟹即便纤维稍粗也不要紧,因为螃蟹肉全熟之后会变得鲜甜略有些弹牙,口感颇似上品鲜瑶柱。配合上姜汁的辛辣和醋的酸甜,蟹肉更加鲜美,却又不那么寒凉。
蟹螯里的肉味道不错,再尝尝蟹身的肉。霍驰夹起一小条蟹肉蘸了蘸酱汁后送入口中,嗯,蟹身肉的味道更加绵软,口感也更甜。
这是一只肥美的母蟹呢,霍驰看了一眼蟹腹中那金黄的蟹黄,用勺子舀了一大勺,稍稍滴上几滴姜醋汁之后,便将这满满一大勺蟹黄塞入了口中。
略有颗粒感的蟹黄肥美醇厚,稍稍用舌头撵开,蟹黄里的油脂伴随着绵密的蟹黄充满了唇齿间,这种无与伦比的美味,却因为螃蟹这么巨大,而显得格外的多。霍驰不禁闭上了双目,这可真是享受啊。
“好美味”霍驰终于忍不住赞叹起来。
他抬起头望向天空中那轮明月,思乡的心情虽然更甚,却又很开心能和雪豹队的众人一起享用如此的人间美味
“明月几时有把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年。我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒。起舞弄清影,何似在人间。”霍驰兴之所至,拿出了一些好酒,轻轻吟唱起来。:
魔物食用指南圣诞篇1(上)(免费章节)
“下雪了”肖健抬起头望着天空中飘下的一团团鹅毛般的大雪有些惊讶:“明明只是秋天,居然下雪了,时空魔物到底把咱们传送到哪里来了”
“大家小心些,天气异常,魔物出现的可能性很高。”傅泽感觉不对劲,已经将手中的突击步枪端了起来。
“嘘有动静”霍驰的耳朵十分灵敏,对面满地积雪的小树林里似乎有动静
“什么人”秦朗瞄准了前方。
“别开枪”听起来萌萌的女声传来,霍驰抬眼一看,树林里出现了一名身穿瑞卑斯陆军军服的少女。
“你是什么人叫什么名字怎么一个人出现在这地方”傅泽见少女孤零零的,感觉不大对劲。
这位身材修长,容貌可人的姑娘用手扶了一下鼻梁上的眼镜道:“我是瑞卑斯陆军军官王小典,只是和大部队走散了,我没有恶意,那个。。。你们知道这里是哪里吗”
“你们别拿枪对着人家了。”苏青青见这位陆军少尉差点把手里的压缩饼干掉落在地上,赶紧走了过去伸手道:“你好,我是雪豹队的狙击手苏青青,看来你和我们一样踩中了时空魔物的陷阱,别担心,只要耐心等待24小时,就能回去了。”
“你好。。。”王小典少尉正要与苏青青握手来,突然间,天空中传来一阵悦耳的铃声。
“叮令叮令”紧接着一位老者急促的声音传来:“那边那个小精灵你在干什么快放下我的驯鹿鲁道夫快回来”
“谁是小精灵,我只是不小心踩了时空魔物陷阱的探险队员,鲁道夫,咱们走。”
声音如此热闹,雪豹队的众人和王小典都忍不住抬起头向半空中望去。
却见一辆被十多匹驯鹿拉着的华丽雪橇车上,一位身穿红衣的大胡子老人正在努力调整车子,正要追赶一位骑着驯鹿的小正太。
“可恶你给我停下来,鲁道夫,你暂时忍耐一下。”大胡子老者突然从车上站起身来,他挥了一下手臂,一抹晶莹的冰晶出现直奔正太而去。
小正太和驯鹿来不及闪避,冰晶将驯鹿包裹,无法迈开腿的红鼻子驯鹿似乎不能飞行了,它直直地向地面坠下。
“危险”苏青青一把拉住王小典向旁边闪躲,伴随着小正太的惊叫声,驯鹿噗通一声重重地砸在了地面,积雪飞溅,小正太却悬浮了起来。
“哎呀,驯鹿摔死了你这个圣诞老人也太过分了,它可是你的鲁道夫啊。”霍驰连忙走了过去,发现红鼻子驯鹿已经没了气息。
“偶吼吼”圣诞老人也稍稍降低了高度:“鲁道夫有许多条命的,好了,新的鲁道夫,你可以回来了。”
地面上的驯鹿突然微微发光,紧接着,一只稍小一些的红鼻子驯鹿从鲁道夫的身体上浮现出来,它慢慢飘向了天空,重新回到了圣诞老人的雪橇前。
“走了鲁道夫。”圣诞老人爽朗地大笑起来,小正太却喊道:“你要把我悬浮多久快放我下来。”
“你叫什么名字”圣诞老人询问道。
“木子”正太大声回答道:“快放我下来。”
“木子,你害我的鲁道夫死了一次,今天就和我一起去爬烟囱送礼物,算是将功补过吧。”圣诞老人一挥手,少年木子飞向了雪橇车。
“好孩子都有礼物”圣诞老人见木子已经坐在了车里,便对着地面挥了挥手扬长而去了。
“放我下来,我不要去送礼物我要回家”少年木子的声音也渐渐远去了。
“快看”肖健突然喊道:“驯鹿的脖子上出现了一个蝴蝶结。”
霍驰走过去一看,“鲁道夫”的尸体上被圣诞老人放置了一个红红的蝴蝶结,这是送给我们的圣诞礼物
“阿布,鲁道夫能吃吗”为了保险起见,霍驰还是询问了阿布。
“╭╮,能吃,就对我没用。”阿布还是那句话。
“大家饿了吗在冰天雪地的地方等待24小时,这需要更多的热量,我干脆给大家做驯鹿吃吧。”霍驰放心了,他冲着肖健招了招手:“肖哥,搭把手。”
“咕噜噜”一直被苏青青拉着的王小典脸上一红。
苏青青抿嘴笑了,这姑娘准是饿了,她轻声道:“小典,一会和我们一起吃吧,他做出来的都是极品的美味呢。”
“好”王小典闻言欢呼起来,不过她只是欢呼了两秒就故作矜持问道:“请问,需要帮忙吗”
“先不用,我分解了它再说。”霍驰和肖健一起,将驯鹿挂在了树上,小心地分解起来。
驯鹿肉分割好了,霍驰看着面前的鹿角和鹿鞭却有些不知所措,这两样食材全是大补之物,要是在原来的世界,他一定会把它们泡在酒里的,可是异世界的食材不能带回去,这该怎么办呢
“霍驰,这两样东西你还留着做什么”肖健在一旁询问道:“难道这些也能吃”
“能啊,全是大补之物,尤其是这个鹿鞭。”霍驰在肖健耳边耳语了几句。
“哦居然还有这样的功效”肖健看着鹿鞭的眼神都不一样了。
“虽然说泡酒不错,其实生鹿鞭是在野外为数不多可以直接生食用的肉类,就是味道太狂野了一些,绝大多数人受不了。”霍驰说完决定暂时先做上驯鹿肉,回头再考虑怎么处理这两样食材。
霍驰首先将驯鹿的大腿肉取了过来,稍稍清洁后将整块的驯鹿肉。放进了铁锅,撒上食盐、适量的橄榄油和胡椒后大火香煎。
其实这道菜用烤箱才会更美味,不过冰天雪地,霍驰不能随意使用阿布给的便携烤箱,就只能用煎的方法了。这样做会麻烦一些,需要时时调整火量,注意不能把驯鹿肉烤糊了。
当驯鹿肉表面完全变色,并且有些焦黄的时候,霍驰将铁锅移了下来,放在一旁静置,这也是让调味料与驯鹿肉更好的融合的过程。
趁着这个时间,霍驰将另一部分的驯鹿肉切成了肉块,他望着新鲜的驯鹿肉自言自语道:“可惜红酒还在车上,没有一起来到异界,难道要用其他的方法了。。。”:
魔物食用指南圣诞篇1(下)(免费章节)
“你是说红酒吗”一直在旁边静静地等待美味的王小典突然问道:“你看我这个行吗”她说着从背包里翻出了一瓶酒来。
霍驰接过来一看,酒瓶的标签都已经脱落了,年头肯定不少了,他将瓶塞拔了下来,放在鼻翼下一闻,嗯,虽然古老了一些,不过酒味浓郁芬芳,似乎相当不错。
“好酒啊。”霍驰连连点头:“那我可用了啊。”
王小典道:“用吧,这是遗迹废墟的酒,用来烹饪肯定不错。”
“这东西很贵的,你真的同意了”遗迹废墟出土皆是昂贵之物,霍驰还是再次询问了一下。
“用吧,再贵也是要食用的,留着做什么呢”王小典并不是特别在意,看来她是真饿了,再说留着好酒就是要吃肉的,红酒那么多呢,喝不完的。
霍驰见王小典同意了,便将在驯鹿肉块放入了锅中,在里面加入了黑胡椒、大蒜和盐,又放了一些在沙沃市得到的迷迭香,这才将大半瓶红酒都倒入了锅里,腌制起来。
接下来准备另一道经典的驯鹿菜肴,霍驰拿出了几个土豆,现将土豆煮熟,碾成泥后加入盐和蒲公英的汁液充分搅拌,撒入少量的胡椒后盛出备用。
驯鹿肉切碎,洋葱切碎,胡萝卜切块。热锅放入橄榄油后放入洋葱煸炒出香气后加入胡萝卜继续煸炒,加入驯鹿肉碎翻炒后加入迷迭香、胡椒、陷阱菇片和蒲公英的汁液,充分搅拌均匀。
肉香夹带着香辛料的混合香气扑面而来,冰天雪地里除了篝火令人温暖之外,霍驰做的美食香气也令人感到了热量。
驯鹿肉碎很容易就全熟了,霍驰将炖好的驯鹿肉碎盛在盘中,将刚才准备好的土豆泥装在了驯鹿肉边,一道圣诞版驯鹿肉碎大餐便完成了。
此时锅里静置的驯鹿肉也差不多了,霍驰将整块的驯鹿肉拿了出来,小心地切成厚片,撒上少许的解除麻痹草药后,一道圣诞版香煎驯鹿排就算完成了。
再将红酒腌制好的驯鹿肉捞出沥干,腌制的调味料和红酒全都留下来备用。
平底锅烧热,放入橄榄油,将腌制好的驯鹿肉放入,慢慢煎至两面焦黄后盛出备用。
锅里留底油,加入洋葱和切成片的大蒜充分翻炒,洋葱软化后重新加入驯鹿肉,将刚才留下的腌料和红酒倒入,放入些许的孜然和一些番茄酱,盖上锅盖焖烧。
在等在间隙,霍驰研究起鲁道夫那著名的红鼻子和驯鹿角来,奇怪了,鹿鞭呢怎么不见
霍驰突然发现和鹿鞭一起不见的还有肖健,他站起身来四下里寻找,过了一会,肖健从树林里走了出来,嘴上似乎还残留着点什么。
“肖哥”霍驰心里虽然猜到了几分,但还是有些难以置信:“你该不会真的生吃了吧”
“嗯”肖健道:“既然对男人那么好,我就吃了,省得浪费啊。”他一张嘴,一股难以形容的味道扑面而来,霍驰的鼻子太灵敏了,差点没被他熏晕过去。
“呃,节约是好习惯,不过,你快去漱漱嘴吧。”霍驰一阵无语,他居然真的生吃了鹿鞭,肖哥啊,你的勇气霍某佩服极了
肖健去漱嘴了,霍驰拿起了鲁道夫红鼻子,这个东西可以说是鲁道夫身上最不同寻常的东西了,一般驯鹿哪有这么鲜红的鼻子,也不知这个球状的鼻子里到底是什么样子的。
霍驰将这个拳头大小的红鼻子小心地切开,发现里面居然不是肉质的也不是胶质的,而是类似于某种暗红色粘稠液体。
他小心地品尝了一口,味道居然和红梅果酱的味道十分相似,味道香甜微酸,口感相当不错。
鲁道夫居然自带果酱霍驰赶紧将鲁道夫的鼻子红梅酱放在了香煎驯鹿排旁边,一会蘸着吃倒是很经典的搭配呢。
现在就剩下这个驯鹿鹿角了,扔掉不用太可惜了,切开看看吧。霍驰以为鹿角会很坚硬,他拿出了超级匕首切了下去,谁知蓝色的刀刃刚刚碰到鹿角,鹿角就一下子断开了。
好脆啊,霍驰惊讶地拿起了鹿角,断面上流淌出了乳白的粘稠液体,霍驰稍微品尝了一下,味道微甜,还有点奶味
鲁道夫,原来你是这样的驯鹿霍驰立即将鹿角切成了一段段的,铁锅放入了食用油烧六成热后,将鹿角段放入炸至金黄色捞出,装盘后撒上些许大黄蜂的蜂蜜,一道圣诞版香炸驯鹿角便完成了。
做好了鹿角,一直闷烧的驯鹿肉也差不多了,关火装盘,一大碗香喷喷,颜色深红的圣诞版红酒焖驯鹿肉就算是完成了
“准备开吃啊”霍驰立即招呼大家:“这是驯鹿肉碎大餐,吃得时候配上土豆泥。这是香煎驯鹿肉排,可以搭配鲁道夫红梅酱一起食用。这是红酒焖驯