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重生之造富年代-第81章

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  最后大家才能双赢。
  “郭总,四季饭店的步子有些慢了呀!”李卫东对万家商场满意,对四季饭店就不满了。
  四季饭店在齐州发展的很好,旁边的市开了两家也不错,但是再向外扩张,难了。
  郭淮调查后感觉到为难,菜品开始出现差别了。
  郭淮担心地说道:“哥,咱们饭店开过去肯定没问题,但是如果按照标准化做,有些太难了,而且到了其他的地方,我怕有些水土不服!”
  在外地开分店的资本条件已经成熟,但是这两个问题一直让他困扰。
  郭淮看李卫东不说话,继续说:“每个菜都有火候,这火候就是这菜的灵魂,标准不好定,我们师兄弟几个都是一个师傅带出来的,做菜的味道都不一样。”
  李卫东回忆了一下,上一世似乎也没有哪家的餐饮业做到全国连锁,快餐这个行业不算。
  看看那些餐饮巨头,基本上都是做炸鸡汉堡这种西式化的快餐,一个餐厅经营的品种顶了天就几种,但是中餐不一样。
  就一个小小的餐馆,拿出菜单,可能都是两三页A4纸,用到的食材更是多达百种。
  一个酸辣土豆丝,在东北和江南,那绝对是两个味,一个西红柿炒鸡蛋,先炒鸡蛋还是西红柿,都能争论上头条。
  而且中餐厨师向来以秘制为噱头,秘方为立命之本,在理念上就与连锁的思路相悖,怎么可能发展的起来。
  一道菜能不能好吃,能不能成爆款,厨师是绝对的关键,这菜若是没有特色,客人最多吃两次,就再也不会来了,饭店自然人气不旺,下一步就是黄了。
  后世明星靠流量开餐馆,哪个能火起来。请客吃饭就看两样,面子和里子。
  面子看花多少钱,多高级的饭店,这里子就得看你这菜做的怎么样了,同样的位置,有人开的饭店就能火,有的饭店就凉凉之歌绕耳。
  所以这厨子和厨师长,恐怕是比万家商场店长还珍贵的高级人才。
  现在没有蓝翔也没有新东方,批量培养厨师的土壤都没有,全靠师徒传承,厨师数量本来就极少,能有点能耐的厨师长就更少了。
  还有水土不服的问题,中国太大了,要是在棒子国家,一道辣白菜走遍全国。
  四季饭店,在齐州包括在周围的城市,都能火的一塌糊涂,平时吃个饭都要预约,若是到南方,啥都不变,想火太难。
  你淮扬菜非得到四川开个店,除了淮扬老乡,谁还来吃这清淡的口味,水土不服嘛!
  “老不解决也不是个办法呀,你期权股份拿不到,心里不着急?”李卫东自己没辙,但是人家是专业的厨师,看的应该更深。
  虽然饭店产业不大,但是已经做了,也不能半途而废吧,不然多丢人。
  郭淮说:“哥,我这是没辙了,请大师傅,人家都有自己的看家菜,菜都不一样了,这还能是连锁吗,和另外再开饭店一样了!”
  李卫东不高兴地说道:“什么叫你没辙了,这是打算放弃了,不是说厨子这道,你熟吗?”
  刚说完别掉队,这就掉链子,不怪李卫东生气!
  郭淮不敢顶嘴,他了解李卫东,顶嘴只会死的得更难看,再说了哪里想还有这么一出,这不符合今天喜庆的氛围呀。
  “那你想怎么干,办法总比困难多,你就琢磨过这事?”李卫东不信他没想过,钱谁不想要,想要钱就得想辙。
  郭淮放开了,看着李卫东说道:“哥,咱们还是开连锁店,管理方式不变,菜品咱们再结合当地的菜,做一些特色,您看这样行吗?”
  他和他师傅走南闯北,到哪个地方做哪个地方的菜,哪里都有当地菜,不是什么菜都有金拱门这样的味觉攻势。
  “管理方式就那一套能变成什么样?你们这还是入乡随俗,到什么地方唱什么戏呗!”未来都解决不了的事情,郭淮解决不了,他李卫东更不行。
  最后还得靠资本的力量,拿钱砸,这一套什么时候都好用。


第160章 国资主任李卫东
  郭淮高兴地说:“哥,你就瞧好吧,保准没问题,咱们一直都是用两个大堂经理,两个厨师长,拉出去一半的人,就能直接干!”
  郭淮继续说着他的计划,并没有注意到李卫东随着他的话音,越来越郁闷的脸庞和紧皱的眉头。
  这些人都学精了,其实很多事情都已经有计划,最后非要他来做这个决定。
  “你先把饭店开到二十家再说吧!”李卫东摆摆手,不愿意再听,听得越多,越感觉自己像个小丑。
  “老夏,别忙活了,来!”李卫东对着一个中年男子招手。
  然后给陈谷他们说道:“给你们介绍个人,老夏,夏国强,公司的办公室主任,你们互相认识一下!”
  李卫东介绍的简单,但是陈谷他们都不能而且不敢简单看,一个公司最重要的几个部门,一定有专门给领导服务的部门,在李卫东这里就是办公室。
  夏国强,三十多岁,汉东师范毕业,农村人考上大学改变命运的典型。
  大学毕业分配到齐州市政府,跟一个领导当秘书,正常情况,他的命运将会彻底改变,从此在士农工商的层级,由农转士。
  但是命运很喜欢和人类开玩笑,还没来得及做出耀眼的业绩,飞黄腾达,领导出事了,可能是跟的时间太短,也许是意志坚定,夏国强很安全。
  兜兜转转的十来年,官场的忌讳太多,再也没有人敢用这样的人,最后弄到了街道办事处当了一个没有级别的小领导。
  三十多岁的年龄,在公务员的队伍里,如果还是只是个大头兵,这辈子基本上就是图个稳定工作了。
  李卫东买这栋楼的时候和他交流过,感觉挺对眼,夏国强也有过下海得打算,一拍即合,成了李卫东的办公室主任。
  这个职务一听就容易让人往官面上想,保准是个机关单位,李卫东要的就是这个效果。
  李卫东目前涉及的行业不少,但是他懂的只有机械加工。
  这些行业怎么办,自己管理肯定不现实,而且他自始至终就没有这个打算,只能另辟蹊径。
  走监督审计这一套,是李卫东目前想到的唯一出路,而这一套正是后世的国资系。
  现在他的职务就像是一个国资主任,也算是过了一把官瘾。
  这是他在港岛经过深思熟虑的结果,人要认清自己的能力,李卫东知道自己的水平,所以他就把自己定位为出资人。
  成立新盛控股的初衷就是如此,部门的设置自然就按照这个来办,国资有的部门,他都得有,国资没有的,他觉得合适的也得有。
  后世被证明有效的东西,自然要拿来用,也许效率会低一点,但是容易管理。
  牺牲一点效率,换得稳定也是值得的。
  以大家对李卫东认知,办公室最后很有可能发展成为公司最重要的部门。
  自然大家对夏国强的态度就变了,巴结的意味更浓了,以后得求着他了。
  夏国强在官场混迹了多年,见识了人情冷暖,察言观色是基本的能力,自然能分辨出这个客气是对谁的,他只是狐假虎威罢了。
  而且他所处的位置,也不可能和这些人打成一片,不然该走的肯定不是这些一方诸侯,而是他这个大管家。
  “以后请大家多多关照,有什么干的不好地方,希望大家能够谅解!”
  夏国强对于自己的工作职责,分的很清楚,老好人是不可能的,有些时候李卫东不方便说的话,得需要他的口传出去,恶人得他来做。
  先提前打个招呼,也是应有之意,至于用处肯定没有。
  “好了,你们就别客气了,以后有的是机会,今天的正事结束,中午我请大家喝酒!”新盛控股开业,李卫东请客是应有之意。
  安排饭局自然是夏国强分内工作,不用李卫东吩咐就应该干的工作。
  午饭安排在四季饭店,昨天,他打电话说要预定几个包间,四季饭店那边大堂经理亲自回电话告诉他房间号码,还是最好的包间,客气的不得了。
  夏国强以为这是他在街道办事处留下的一点人情起了作用,看到麻杆,才知道,这里面还有这么一段姻缘。
  新上任的国资主任李卫东,自然要表现出平易近人的一面,而且公司的第一次团建,一定要搞的有声有色才行。
  这就充分体现出夏国强的能力来,他在街道办同样在办公室工作,迎来送往轻车熟路,招待这些人喝酒手到擒来。
  等大家喝的差不多的时候,李卫东还清醒的很,心里对自己的这个办公室主任又高看了一眼,这就是水平。
  公司正式挂牌后,李卫东自然需要上班,公司的事情虽然不多,但是也已经像回事了,老板都不去,员工能好好的干活,别做梦了。
  八月中旬,天气没有那么热了,李卫东上班就更勤快了。
  有时还抱着李谦到公司里溜达一圈,感受一下公司员工的夸赞,满足一下虚荣心理。
  至于夸孩子可爱,漂亮的,李卫东坦然受之,至于夸李谦聪明伶俐的,李卫东就琢磨这人应该开除了。
  拍马屁都不会,留着干什么用,四个月大的孩子哪里看出伶俐的。
  可能是看到了很多新奇的东西,弄得李谦越来越喜欢出来玩了,也越来越喜欢让大人抱着走了,不抱就哭,都说这是惯的,哭两回就好了,李卫东万万舍不得。
  只要没了太阳就想要抱出去溜达,但是蚊子太厉害,每次回来都要多一两个大包。
  刘锦慧看着儿子脸上的红包说:“你以后再把我儿子抱出去,你就别回来了,你看看这胳膊腿,这脸蛋都成什么样了?”
  李卫东故作轻松地说:“咬两口怕啥,下次带个香包出去就好了!”
  李卫东也心疼,但是死鸭子嘴硬,不能承认,他已经很注意了,但蚊子就喜欢叮李谦。
  “说的轻松,这脸上万一挠破了留下疤痕怎么找媳妇?”
  “我儿子随我,明明可以靠颜值,非得要靠才华,没本事才靠颜值呢!”
  “当时也就是我瞎了眼了,上了你的当了!”刘锦慧想着和李卫东认识的时候,的确是被他的才华吸引了。
  谁能想到,李卫东第一次见她的时候就直接告诉刘锦慧,他是京城理工大学毕业,这得多自恋的人才能干出来这事。
  而且刘锦慧觉得人家京城理工毕业的很牛,还生出了崇拜的心情来。


第161章 婆媳关系的微妙之道
  李卫东不服气了,说到:“你这小娘们,现在把你眼睛治好了,你这是要忘恩负义呀!”
  杨立梅一边给李谦抹膏药,一边听两人斗嘴,听到李卫东这句话,差点笑岔气。
  刘锦慧经过几个月的努力,现在又变成了身材匀称,皮肤白皙的年轻小媳妇,更是因为刚生完孩子,脯胸更显得高傲,眼睛含了几分柔和。
  本来一举一动都是风情,被李卫东的话逗的大笑,更是乱颤,看李卫东的眼神都带着妩媚,李卫东的心也跟着乱颤,痒痒的。
  都是老夫老妻了,但是李卫东还是馋人家的身子,晚上,两人进行了一场剧烈的运动,年轻的身体,稍微一个碰触,都会激起一阵躁动。
  李卫东先洗过澡,半躺在床上翻看刘锦慧的一本会计学,看的脑仁都疼,贷借关系是个复杂的问题,有贷必有借,只懂这一句是不行的。
  等刘锦慧过来,李卫东往里靠了靠,说道:“过两天咱们一起回躺老家,儿子出生到现在还没有回去过呢!”
  一说要老家,刘锦慧又犯愁了,这大热天的,城市里的蚊子都多的要命,到了农村还不得让蚊子架着飞了!
  刘锦慧说:“行是行,就是家里的蚊子太多了,孩子跟着受罪!”
  一家之主的权威还是要维护的,而且刚才李卫东的作业做的很好,也得表扬。
  李卫东说:“没事,现在天凉了,家里也有蚊帐,注意点就行了,这都半年多没回去了!”
  把书放床头柜上,把眼镜摘下来也放到床头柜上,然后按了按鼻梁,继续说道:“过段时间我可能有事要出去一段时间,就更没有时间回去了!”
  刘锦慧惊诧地看着他,不解地问道:“又要去哪,港岛?”
  “现在还不确定,基里贝尔那边还没有消息过来,也许用不着我去就能把事情办了!”李卫东看刘锦慧这么大的反应,安慰道。
  刘锦慧也躺到床上,白嫩的腿上还有水渍还没有擦干,两脚放在旁边的椅子上晾着,此时李卫东的圣贤模式已经开启,但是仍然忍不住多看了两眼。
  “不过,咱们是不是要请个保姆了,你家老太太马上要开学了,哪里有时间给咱们看孩子,你还复习考试,时间也比较紧张?”李卫东征求刘锦慧的意见。
  刘锦慧说:“这不好吧,要不让你娘来,过段时间家里收
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