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当时看电影的时候,林浩强觉得特别夸张。
但是现在,他觉得一点都不夸张。
那是一种失而复得的情感。
没有失去过珍贵的东西,是体会不到这种失而复得的感受的。
“你今天怎么……这么奇怪!你该不会真的被小俊打傻了吧?”
林浩强此时此刻的眼睛里,再也容不下别人了。
“不奇怪,以后我每天都会这么看着你,我以前混账,对不起你!以后,我再也不会让你受苦了!”
潘小俊看了看姐姐,苍白的脸上,浮现出红晕。
不由得动怒。
“姐!你真没出息,被这家伙几句肉麻话就哄到了!”
潘玲玲的脸更红了,红到了耳根。
“不管你了!以后你不要哭着打电话给我!”潘小俊恨铁不成钢,跺了跺脚,转身就气愤愤的走了。
林浩强冲潘小俊的背影喊道:“你姐以后永远都不会给你打哭诉电话的!”
他兴奋的拉着潘玲玲的手。
“老婆,我终于没有失去你!”
………………………………
第三章 坚冰一定会融化
潘玲玲板着脸甩开他的手,认真的道:“你以后真的不会再欺负我了对吗?”
林浩强举起右手,三指朝天:“对天发誓,我林浩强如果今后再欺负潘玲玲,就让我出门被车撞,洗澡被淹死,上厕所被臭死,吃饭被噎死!!!”
“好了好了,可以了!”
潘玲玲的眼中,出现了一丝光泽。
也许,他……真的悔过了呢?
只是,潘玲玲还是有些担忧。
结婚的这些年,林浩强是个什么样的人,她又怎么会了解呢!
潘玲玲想到以前被他殴打的那些细节,不由得又警惕起来。
江山易改本性难移。
他真的能一夜之间就变好吗?
“我们现在回家吧!”
“等一下。”潘玲玲盯着林浩强的眼睛。
“虽然你刚才发了誓,但我还是要说清楚的,如果你对我和芊芊有一丁点的不好,我是不会再给你一丝一毫的机会的!”
林浩强表情也凝重起来:“玲玲,你和芊芊就是我这辈子的唯一!我,林浩强这辈子就为你们而活!”
“还有约法三章!戒烟戒酒戒赌,你做得到吗?”
这三样,林浩强从去了米国之后,就彻底戒了。
烟和酒,会损伤一个厨师的嗅觉和味觉!
对于一个专业的米其林厨师来说,那两样是决不能有的。
而赌钱,在一个陌生的新环境下,林浩强也已经戒了多年。
更重要的是,老天爷给了他一个重生的机会,林浩强无比珍惜。
“我很认真的,烟酒赌,如果再碰,就让我立刻去死!”
见他应承得这么快,潘玲玲反而不相信了。
“哼,看你表现吧!”
林浩强扶起电动车,乐滋滋的道:“走,我们回家,你要好好休息,我中午给你露一手,你想吃什么菜?我先送你回家,然后我就去买菜!”
一抹阳光,透过茂密的大榆树洒下来。
春天,已经悄然来临。
……
潘玲玲瞪了他一眼,道:“这都几点了,早上已经没做生意了,中午还是会有人买包子的!我现在回店里,还能包几笼包子赶着中午卖呢!”
林浩强一拍脑袋。
“对对对,我忘了这茬,那我们就一起去店里,两个人一起包,中午还能多卖点!”
他们家,这两年来,都是靠着潘玲玲在小区外边经营着一个包子铺!
一家子的用度,都从这包子铺来的。
潘玲玲起早贪黑,早上四点钟就起床,赶去店里包包子,赶在六点半之前,蒸好包子,然后等顾客上门,早餐那一拨过去之后,中午虽然吃包子的不多,但多少还能卖一些。下午的时候,如果原材料用完,就得去菜市场补齐,等到下午四点半之后,到晚饭时间,还能卖一拨。
经营这种小生意,是最辛苦的。
每天都要起早贪黑。
以前,林浩强从来不去帮忙,除了赌钱赌输了去拿钱之外,就是饿了去拿包子吃。
听到林浩强说要一起去包包子,潘玲玲愣住了。
“你也去包吗?”
“那不是很简单的吗?”
林浩强在前生,用了整整三十年的时间,都在做一件事——厨艺!
只不过,不是中厨,而是西厨。
他当年离婚后没过多久,就去投奔了在米国的二表叔,从洗盘子开始,然后再到学厨,五十岁那年,他终于获得了机会,在一家米其林餐厅当上了二厨。
五十五岁那年,他被评为米其林三星级厨师。
在这个行业里,米其林三星的华人,他林浩强是第一个!
想要成为米其林厨师,不仅要勤奋,而且更要天赋。
林浩强用几乎半生的时间,达到了这样的成就,也算是真正浪子回头了!
他前世一直没有成家,一辈子都待在厨房里。
包个包子,那分明就是大材小用!
老天给了他再活一世的机会,林浩强现在只想陪着妻子和女儿。
过一个正常男人应该过的一生!
骑着电动车,载着潘玲玲前往包子铺的路上,潘玲玲并没有扶着他的腰,而是用手抓着后座的靠背上。
林浩强并不介意。
他不着急。
他知道自己这些年来,给妻子的伤害太大,太多。
现在,有的是时间,慢慢补偿!
他坚信,坚冰一定会融化。
……
玲玲包子铺。
金色包边,黑色为底的招牌。
和其他店铺统一的样式。
跳下电动车,潘玲玲走到店铺的门口,打开了锁。
卷闸门拉起来有点费劲。
林浩强赶忙上前。
“交给我!”
潘玲玲愣了一下,退后了一步,她神情复杂的看了林浩强一眼。
这个男人,竟然主动上前帮她做事?
结婚五年,何曾有过哪怕一次!
卷闸门带着刺耳的金属摩擦声,向上升去。
林浩强问道:“我们现在是要开始剁馅,包包子了吧?中午生意多吗?”
潘玲玲苦笑了一声。
“生意并不是特别好,主要做的生意,是对面国贸大厦的那些上班族,但中午吃包子的人并不多,有时候生意好的时候,能卖五六十块钱,生意不好的话,十几二十块钱。”
林浩强咋舌道:“这么差的生意吗?”
潘玲玲轻叹一声:“这里又不是商业街,我们主要做的生意,就是明珠小区的住户。”
林浩强奇道:“对面除了国贸大厦,还有凯旋广场和王府井中心,大把的白领上班族……”
“你也知道是对面啊?很少有人会走地下通道和人行桥,特意跑到这边来。”
“而且,包子好不好吃,也是个关键。”
潘玲玲做出来的包子,其实就只是普通这个水准,
之所以能有不少顾客,主要是潘玲玲的心肠好,做生意讲良心,馅儿总是比别家的更多一些,包子的个头也要更大一些。
主要的生意,都是针对明珠小区的居民。
虽然赚不到大钱,但混个温饱还是挺稳定的。
“老婆你做的包子,是世界上最好吃的!”
潘玲玲没好气的道:“不要再拍马屁了!真不知道你怎么就突然变了性子,哪学来的油嘴滑舌!”
“还有,你还是回去吧,家里也需要收拾一下,你既不会和面,又不会调馅,更不会蒸包子,在这里也是碍手碍脚的。”
“不,我其实是会做包子的,很简单,看也看会了。”
林浩强没办法跟老婆解释,总不能告诉她,自己其实是从未来重生回来的,而且还曾经在五十五岁那年,成了米其林厨师。
说了谁会信?
别再把可怜的老婆给吓到了。
“这样吧,你让我试试,我不想让你那么辛苦,真的。”
林浩强郑重的看着老婆。
“反正你也说了中午的生意不好,可有可无,也不会影响什么,你刚刚流过产,不能太劳累了,你回去睡一觉,睡醒了,你再来店里。”
潘玲玲疑惑的看着他。
这像是他说出来的话吗?
到底发生过什么了?
为什么他会突然的变化这么大?
这么温柔体贴的话,这么热辣辣的眼神。
这还是他林浩强吗?
“别愣着啦!快点回去休息!听我的!”
林浩强催促着。
除了心疼老婆,想为老婆分担生活的重担,也是不想让老婆看到自己到时候表现出来的娴熟的手艺。
“那我……真回去了?”潘玲玲狐疑着问道。
“快走快走。”
“你一个人真的应付得来吗?”
林浩强装作不耐烦,挥挥手:“娘们唧唧的,快回去睡觉去!你再不走,待会儿中午的生意还做不做了?瞎耽误工夫!”
潘玲玲瞪了他一眼,转身走出店铺,走了几步,发现这个奇怪的丈夫,还在盯着自己。
潘玲玲没好气的给了一个远程白眼,换来林浩强远远的一个飞吻。
潘玲玲转身就走。
“吃错药了吧!”
“就是不知道,这样的他,能维持多久……”
潘玲玲轻叹一声。
转身向小区内走去。
………………………………
第四章 米其林三星级别的手艺
林浩强目光搜索着,这个只有十平方米都不到的小店,前半截是放蒸笼蒸包子、做生意的地方。后半截是操作台和存放原材料的地方。
一侧靠墙,是一排桌椅,可以提供十来个人同时堂食。
这样一个小店铺,真要打理起来,两个人一起干的话,并不会太劳累。
但如果是一个人操持的话,那会很辛苦。
想着玲玲这些年来嫁给自己,真是一天好日子都没有过上,林浩强就想抽自己的嘴巴!
简直就不是个东西!
人家嫁了给你,为你生下了一个女儿,你却一点不珍惜,不是拳打就是脚踢!
畜生都不如的东西!
林浩强看着只有十平方的小店铺。
这些年,潘玲玲一个人既要操持家务,又要带女儿,还要起早贪黑的包包子卖包子。
可是自己做了什么!
林浩强鼻子发酸,胸中像是有什么东西堵住似的难受。
林浩强自言自语道:“玲玲,从今天开始,我要让你成为这个世界上最幸福的女人!”
他朝着空气灿烂一笑,从冰柜里拿出一盆已经调好的肉馅。
林浩强端起来闻了闻,就知道玲玲的包子为什么卖得一般了。
肉馅没调好。
包包子的肉馅,是有学问的。
肉馅要用生抽、姜末、味极鲜、胡椒粉先搅拌均匀,然后再浇上若干高汤,然后调上蚝油、花生油、葱末,顺时针搅拌。
搅拌也不是胡乱搅拌的,得始终朝着一个方向,这样的包子馅儿,口感会更好,油润,不柴。
除了调馅,发面也是有讲究的。
还有上了蒸笼之后,蒸的时间也要掌握火候。
林浩强虽然极少包包子,但以他三十年米其林厨师的实力,简直就是小菜一碟。
深吸了一口气,林浩强开始了。
他对玲玲拌的肉馅并不满意。
遍寻了店内可用的佐料之后,经过了一些简单的加工之后,重新搅拌。
因为没有高汤,只能加水,搅拌的过程中,一共加了四次水。
这是调制口感完美的肉馅的重要一步。
没过多久,肉馅和葱香、油香完美的融合在一起,而且,随着他的搅拌,香味在小小的店铺里弥漫。
林浩强摇了摇头,自言自语:只能达到这种水准了!看来下午还需要去买点调味料了。
嗯,肉的新鲜程度也不够。
还要熬制高汤,没有高汤,包子的口味就达不到完美的程度。
林浩强做什么事,都不想敷衍。
要力求做到完美。
接下来是做小面团。
冷柜里是已经发酵好的面团。
他拍打了几下,发酵得还行。
他把面板仔细的洗了一遍,干毛巾吸掉案板上的水分,然后开始揉面,排出面团里的空气。
再搓成长条,一团团的揪断。
揉制面团剂子,也是一门学问。
林浩强从事厨艺三十年,对包包子这种小儿科的东西,自然是信手拈来。
他包出来的包子,并不是市面上那种最常见的褶子,而是被他巧手玩出了花!
在包了四十个包子凑足了一笼之后,林浩强决定玩花