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哪怕是没什么屎臭味，但是章驰洗起来还是相当用心，用咱们中国人的放法，先用清水洗上几茬，接下来用盐水投上两次，接着再用面粉清洗，直到洗到冲出来的水清这才算是把内脏给洗好了。
章驰这边把内脏洗好，坎农已经把所有的肉都分好了。
“中午的时候吃牛排吧”。
章驰看了一眼一盆子牛杂碎，虽然他很想吃牛杂，但是现在真是没有时间去做，他的冰箱不小，但是也放不下那么多的肉，因此这些肉要尽快的给几家送过去。
好在这时候的天气比较凉，正午的时候也就是十来度的样子，牛肉并不会坏。
坎农笑道：“行，那我去准备土豆，牛排是我来腌还是你腌。我觉得我腌的牛排不如你腌的好”。
章驰笑道：“还是我来吧，你把这些肉……”。
想了一下，章驰又道：“大的就算了，小块的放到保鲜箱里，放上一点冰块，牛腿用保鲜膜……算了，这些还是我来吧”。
安排好工作之后，章驰开始忙活了起来。
两人一阵忙活，总算是把所有的肉都分好该包的包，该装的装的，先把家里的冰箱塞满，剩下的牛肉分别放进两个保温箱里，至于大牛腿什么的，原本不准备做什么切割的，但是后来发现不切割不行，于是坎农又把这些家伙给切割开来。
稍微用盐加上一些中国香料微腌了一下，经过十五分钟的腌制，煤气灶打着了火，煎锅往火头上一放，等着锅一热，加上几块黄油化开。
滋！
新鲜的牛排往锅里一放，黄油配着牛肉的香气立刻起来了。
等着一面煎到了肉变色，翻了一个面继续煎，牛肉的香气越来越足了，引得二狗围绕在章驰的腿边，不停的喵喵直叫。
锅里的温度一上来，牛排中的油脂被逼了出来，越来越多的油脂，在锅里崩发着香气，就着这些油脂，章驰把切好的小土豆块放入锅里煎制。
等着土豆入了锅，章驰又在周围加了一些豆角，这些豆角不是长豆角，章驰的老家叫短豆，学名叫什么章驰真还不知道，反正就是豆角一类。
充分让土豆，短豆吸收到油脂，等着土豆一面出现微微的焦香气，短豆也开始泛起了一丢丢的焦黄，土豆和短豆便好了。
两种蔬菜一好，也就意味着牛排也好了。
先给坎农来一份，章驰的牛排还需要再煎上一小会儿。
没办法，两人的口味不同，坎农已经吃多汁一点的牛排，差不多就是五分过了，七分又不到，而章驰则是喜欢吃熟的，不喜欢国内很多小资的那种带着肌红蛋白的牛排，他要吃到全熟，至少不能叉子一上去，刀一划开往外冒红水。
“BOSS！咱们的牛肉真是太棒了”。
接过了牛排，坐到了桌上，坎农直接把章驰秘制的牛排酱在盘子边上倒了一些，用刀叉切开了牛排，蘸了一下酱汁，放到嘴里轻轻一咬，便觉得牛排里的肥美的汁水在自己的口中爆炸了。
嚼了两口，酱汁的味道起来，浓浓的黑胡椒味道配上一点点带着的辛辣味的香，中和了微微有点腥气的牛肉，一下子又改变了自己口中的味道，那种肉香混着料香，真是让坎农忍不住赞了起来。
“味道很好？”
“这牛排，直接可以进米其淋了”坎农冲着章驰又赞了一句。
这时候章驰的牛排也好了，他把牛排盛了出来，坐到了桌子对面。
章驰是真把把牛排汁倒在牛排上，让牛排一面全是抹上酱汁，然后才用刀叉切开，叉了一小块放到嘴里，慢慢的尝了起来。
的确美味！
比章驰以前吃到的牛排味道都要好，牛排非常嫩，一口咬下去几乎就没有牛肉本身的那种柴感，两边的磨牙轻轻这么一嚼，牛肉和汁水就混成了一团。
这还是章驰煎的久的，可想坎农面前的那一块，肯定比章驰的更加嫩一些，口感也更好些。
两人中午选的牛排是T骨，是由脊肉，脊骨和里脊肉组成的，至于块头那还用说，这边哪可能像是国内的那种薄薄的一片，煎出来的肉都比一个正常成年人的手指要稍厚上一些。
这样的牛排一个成年人就能吃饱，至于土豆豆角之类的，只不过用来解腻的。
对于这边的牛仔们来说，牛肉就该这样吃，薄薄的片，甩起来都能当面膜的玩意儿就别配什么蔬菜了，那玩意几块下肚也不会有什么腻要解。
两人美滋滋的吃着牛排，可把桌子下的二狗给馋坏了。
章驰夹了一块牛排扔到桌子下面，就算是给二狗的奖励了，至于其它的，那没有！章驰信奉着老家的话：猫狗这东西不能喂的太饱，太饱了就不干活了。
“BOSS，咱们的牛排卖的有点亏，要是自己开个餐厅什么的，肯定比咱们卖牛要好”坎农夸着牛肉。
章驰也知道自己这牛排味道不错，如果葫芦要是弄不出好味道的牛排来，那真有点说不过去，怎么说也是神器不是，经过了神器浇灌的东西要不好吃，那还配的上神器这个称呼么？
“提议不错，不过咱们干不了这个，还是老实的卖牛比较好”。
让章驰去开餐馆？打死章驰都不干，自己在大伯的餐厅干了十几年，早就干的想吐了。
而且干餐馆可辛苦，每天天不亮就得起床，准备这个准备那个，到了晚上十来点钟才能收摊，你想想这辛苦。
这还是在这边的，如果在国内估计更忙。
脱离了餐厅的苦活，你还让章驰回去？除非葫芦哪一天跑了，要不然章驰宁可少赚一些，也不会去干餐馆。
坎农和章驰两人享用着牛排，最后吃完了牛排，两人发现没有肚子再吃土豆和四季豆了。
没办法，这新鲜的小牛排真是太香了一点也没有油腻感，吃完之后跟本不需要蔬菜解腻，更不需要它们来溜肠胃缝，里面全是鲜美的小牛肉，哪有地方放这些。
吃完饭，章驰和坎农泡上一壶绿茶，坐在廊架下的沙发上，一边聊着小天，一边消着食。
一壶茶喝完，坎农去干活，章驰则是开着车子，带着分好的牛肉往城里去。
第七十三章 人情往来
接到了章驰电话的李乔，早已经在公司的停车场等着章驰过来了。
远远的见到章驰的车子过来便伸手打起了招呼。
见到章驰把车子停了过来，便冲着下车的章驰笑着说道：“这怎么还想起来家里杀牛？”
章驰来到了后斗里，把一条牛腿给扛了下来：“这不第一次卖牛么，想着你帮了我不少忙，就给你送一块肉尝尝，几家子都要送一些”。
“我去，这么大？”
李乔原本以为也就是十来斤的样子，谁知道章驰这边给自己整了一条牛腿子，虽然是个前腿，但是牛前腿，不是猪前腿，体积他不一样啊，这一条腿拿出来直接把李乔给干愣神了。
“你不会把肉都给我送过来了吧？”李乔觉得这些牛肉自己家都得吃上半拉月的，还是得天天吃的那种。
章驰笑道：“没有，就是一条小前腿子。对了，李哥，你家里要牛头不要，或者牛蹄”。
章驰把牛腿子交给了李乔，又开始翻起了车斗子，一边翻一边冲着李乔问道。
“不要，我家可做不了这个”。
李乔把牛腿子摆到自己的车后厢，一听说牛头牛蹄什么的连连摆手，他家是真的没人做的了这些东西，虽然他知道这些东西也都是好东西。
“那我给你再拿点牛排和杂碎，都收拾过的，回家洗一洗便可以了”章驰说着又抱了一捧子东西过来，直接放到了李乔的后厢中。
“我了个去，你送的也太多了”李乔道。
章驰笑着说道：“慢慢吃，现在天气也凉快了，往冰箱里一摆能摆上好久呢，再说了这牛肉贮藏个十来天的排排酸口味更好。而且我的牛肉纯草饲，一点饲料都没有喂过”。
美国的牛肉和猪肉到了育肥牧场那都要喂一定的瘦肉精的，这样牛和猪才长的快，这在美国是合法的，属于允许添加的成份。
当然了这些牛肉有钱人是不吃的，他们掏的起纯草饲牛肉的钱，而一般老百姓不吃这东西又能吃什么呢？
“那今晚到我家吃饭去，我让你嫂子给你做点家乡菜，咱们哥俩好好喝上一盅”李乔向章驰发出了邀请。
章驰道：“真不行，今天晚上我还有事，咱们下次再说”。
“你现在有没什么事？这时候不是牧场空闲的时候么，你的牛也卖了一批了”李乔追问道。
章驰送了这么多的肉给他，李乔有点过意不去。
章驰道：“真不是推脱，而是今天我和大伯伯娘说好了，晚上要去他们家的”。
“哦，那咱们明天？”李乔道。
“真不必这样，咱们都在这附近住，以后有的是时间，等我这边忙活完的，你这边有空也可以带嫂子和孩子过来玩”章驰道。
李乔这才点了点头。
“咱们进去喝点东西”。
李乔向章驰发出了邀请。
章驰连忙说道：“不必了，我这边还要送下一家呢。你还是先把这些东西送回家，我这边得走了”。
和李乔说了两句，章驰便上了车子，和李乔道别之后往菲尔婶子家的农场开了过去。
来的路上打电话通知过了，所以章驰到了农场的门口，菲尔婶子已经在家里等着了，除了菲尔婶子之外，菲尔叔也在家。
“你说你这孩子，家里杀了点牛，肉自己留着家里吃呗，怎么还给我们送过来了呢？……”
菲尔婶子和章驰客气了起来。
章驰把车子停到了屋子门口，便开始从车上搬东西，给菲尔婶子家准备的也是一条牛腿子，依旧是前腿。
除了前腿之外，还有一些牛杂，牛键子和分割好的牛排。
把所有的东西都搬进了屋里，菲尔婶两口子非要拉着章驰坐下来喝点东西。
“今年的牛价不是太好，你的牧场还行吧？”
菲尔婶子那属于老能混的人物，附近牧场农场都算是一门清，今年牛肉的行情怎么可能不知道，所以等章驰一坐下来，便关切的问了起来。
章驰回道：“我这牛来的也便宜，所以说还有的赚”。
“现在牛肉价格已经两块四了”菲尔叔在旁边接口说道。
“我知道，我卖的时候还是两块五呢，这才几天啊就降到了两块四，一头牛好几十美元就没有了”章驰回道。
从章驰卖了牛开始，活牛的价格都在往下行，这才几天啊，就已经到了两块四，别小看这一毛两毛的，放到一头牛的身上，那就是三四十美元呢，一头牛如此要是数量一多起来，对于牧场主的伤害可不小。
“都卖了？”菲尔婶子问道。
章驰摇了摇头：“没有，只卖了一小批，等着看看牛价还能不能起来”。
菲尔婶道：“你说这事闹的，卖牛的没有赚到价，价格低的要死，那边卖牛肉的也没有省下钱来，不光是没有省下钱，超市里的牛肉价格是节节高升，一斤牛排都要到八美元了……”。
“屠牛的刀贵了”菲尔叔笑着幽默了一下。
谁知道这钱被谁给赚走了，但是谁都又没有办法，对抗垄断企业那真是让人绝望，别提什么反垄断法，人家是四个公司，联手控制整个市场的80％并不是一个公司控制80％，至于其中的操作是不是合规什么的，没有人在意。
别看一些政客在上台前信誓旦旦的说要怎么样怎么样，但是一上了台，立刻把这话当成了放屁。
喝完了一杯茶，章驰便起年告辞。
菲尔婶子见了，冲着菲尔道：“别傻站着，把东西给孩子搬上车”。
菲尔叔憨厚的笑了笑，转身向着外面走了去。
“您就别给我带东西了，我家里现在冰箱里放不下了，全都是牛肉”章驰笑着要拒绝。
菲尔婶道：“不用放冰箱！”
出了门，章驰便看到菲尔叔抱着两个塑料筐子摆到自己的后厢。
伸头一看，发现两箱里全都是黄色的小鸡崽子，一看便知道是刚出壳不久的，一个个精神头还挺足的。
“我这边也没什么好送你的，刚好新出壳了一批小鸡，送你一点。你那地方大，这些东西随意放着养就是了，不是美国小鸡，全都是咱们的品种，虽然个头不大，但是肉味好，再加上自己养的吃着也放心……”。
菲尔婶子唠叨着说道。
“那谢了”章驰一听是小鸡，便没有拒绝。
“还有二十来只小鹅，鸭子我就不给你了，你那边也没什么塘子，不是太好养活”。
“够了够了”章驰笑着说道。
“那我走了啊，叔，婶子你们别送了”章驰说道。
就这么着两口子还把章驰给送到了门口，并且望着章驰离开。
“这孩子真是有心了”。
望着章驰消失的皮卡，菲尔婶子说道。
“你们