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前世,李晓凡第一次来马六甲游玩时候,就被美味的娘惹菜给打动了,就像里面那个刘一刀母亲那样对这美味念念不忘。
王丹蓉推荐了鸡场街里面一家历史悠久的娘惹餐厅。
李晓凡点好菜后不一会儿,几道精美的小吃就一股脑儿地全端上来了。
像金杯是娘惹菜的一道传统小吃,里面装的是蟹肉、小洋葱和香茅。李晓凡一口咬下去,清爽香料味带来的丰富口感,一股久违的马六甲味道!
类似印度煎饼的Roti,外面是面皮,里面包裹的是牛舌,还放入了豆豉调味,一口咬下去,牛舌软嫩,豉香正好。
老虎虾球,虾球外层涂着的是马六甲棕榈糖熬制的酱汁。棕榈糖相不像蔗糖那么地甜,和紧实的虾肉搭配在一起,味道非常鲜美与特别。
最出名的沙嗲猪肉串,配的是当地特有的甜酱,一种只有马六甲才有的沙嗲口味。
饭前的一碗肉丸汤,肉丸是把海鲜剁碎手打肉泥做成的,汤里放入了菇类一起熬煮,最后加入香菜,使得汤底既鲜,又浓郁。
还有一道很特别的四角豆沙拉,里面还有老虎虾、江鱼仔、腰果,配上酸柑。一勺集齐鲜蔬、干货、海鲜与坚果,数种口感平衡在一起,还有特别酸爽的酸柑调味,让李晓凡感觉是夏日里最美味凉爽的一道沙拉。
接下来的一道香煎红鲷鱼,配南洋风味的辣酱。这道菜的火候把控得很是到位,鲷鱼皮焦脆,鲷鱼肉软嫩。
最特别的是里面的辣酱中能尝到多种香料味,李晓凡他们让服务生上了几碗米饭,感觉这道菜就是可以让人呼啦呼啦吃掉很多口米饭的绝佳下饭伴侣。
接下来的老虎虾配上香茅,呈现出另外一种风味,老虎虾的肉质特别的紧实鲜甜。
还有一道非常入味的红咖喱鸭肉,在新马一带的餐厅吃饭,总会让人觉得咖喱是不可缺少的菜品之一。
李晓凡感觉这道红咖喱鸭肉的辣度,已经有点超越了他能接受的一般限度了,当然里面也不可避免地加了香茅。
他们几人大快朵颐同时,喝着冰水,大呼过瘾。
最后一道主菜是辣炒和牛,里面放入了叻沙叶子、越南薄荷叶、香茅、辣椒。多种香料混合出来的调味,让人难以忘却。
上完主菜之后就是甜品了,李晓凡点的第一道清口甜品叫火龙果冰沙,里面黄色的是菠萝蜜,加了食用花,花心带着甜味儿,花瓣尝起来则是酸的,正好用来清口,去除之前香料味浓重的主菜留在口腔中的味道。冰沙四周围着一大片罗勒籽,色彩很丰富。
最后一道是马六甲一带叫做晶露的甜品,新加坡叫煎蕊。在沙冰里加入红豆,以及长条绿色的斑兰凉粉,再淋上椰奶和糖浆。
这道带着红豆的晶露甜品在马六甲街头随处可见,在夏日炎炎的户外小摊上随口吃上一碗,感觉是绝佳的消暑甜品。
就在李晓凡他们结账前,餐厅还送了他们一道加入香兰叶制作的椰奶布丁,下层由米糕做底,佐以雪葩。
等吃完这道甜美的椰奶布丁后,李晓凡他们几个人摸着圆鼓鼓的肚子笑道:“中午吃得太饱了,都感觉行走困难了!”
阿Tan伸了一下懒腰道:“我有一种想躺下来好好睡个午觉的感觉……”
话音刚落,阿Tan的小脑门被阿莲轻轻敲了一下:“你家伙可千万不能睡觉,李董在车上,下午还指望你把我们安全送到怡保呢!”
“哎呀,人家开个玩笑嘛,瞧你那个认真模样!”
王丹蓉笑道:“没事,我有驾照,不行,我们路上可以换着开。”
“放心,我是老司机了,肯定安全把你们送到怡保!”
……
从马六甲到怡保大概三百多公里,路上他们走走停停,还吃了几个榴莲,赶到怡保古城的时候已经傍晚了。
怡保是个慢节奏的小城,零散的城市布局,古旧的街巷,最大程度保留了原汁原味的旧时光韵味,这个古城的街巷后来居然成为曾火极一时的电影”色戒”拍摄地,再现了旧香港的场景。
在旧街场巷口的一家咖啡店门口,远远地,一个穿着淡青色短裙的高个子美女使劲地冲李晓凡他们的车子招手。
夕阳下,她的那双大长腿与窈窕的身段显得特别的迷人。
这个金色夕阳下的场景很打动人心,仿佛让李晓凡的耳边想起那首经典的歌曲《好久不见》:
我来到
你的城市
走过你来时的路
……
你会不会忽然的出现
在街角的咖啡店
……
第488章 红颜知己与Mojito
这个夕阳下冲他们招手的美丽女生正是戴君玲。
站在充满历史沧桑感的老巷口,微风俏皮地吹起她的裙摆露出那双线条特别优美的大长腿,暮色中,看上去就宛如一幅美丽的油画。
看到当前的这个景象,当年的记忆涌上李晓凡的心头。
前世,在戴君玲的带领下,李晓凡他们的销售团队提前完成年度业绩任务之后。国庆节后,戴君玲带领团队去了三亚搞团建。
在三亚的海滩上,李晓凡曾见到过类似眼前这副场景,戴君玲穿着她喜欢的淡青色短裙,漫步在夕阳下的沙滩上,充满成熟女生的韵味……
这副景象曾让李晓凡心动不已。
有人说:男人一生中的女人们,就是一生对异性的情感经历。男人从恋爱到结束,往往是被女人不断淘汰的过程。女人有时候很不幸,她们的美丽往往在结婚后就枯黄了。
前世,不知道什么原因,戴君玲一直单身,永远保持着她美丽高傲的单身贵族形象。
有时候,李晓凡在猜测戴君玲是不是与他一样,一生永远在不停地追求追求完美的理想和爱情……
但往往理想很丰满,现实很骨感。
男人一生对女人的心仪往往与道德无关,每个男人都有一种共性地会在各个阶段,对不同性格的女人和不同年龄的女人产生别样的感觉。
李晓凡也一样。
年轻时,喜欢沉湎于他理想中女神的出现。总是在幻想,那个无数次梦见过的女人,啥时候会出现。当女生一出现,总会情愿不情愿,把自己理想中的女人与出现的女人做一番比较。并赋予不太现实的美好想象。
但李晓凡前世混在上海时候那些感觉自豪的优点,在魔都的女生面前简直不堪一击。
他原以为自己九十年代就混过新加坡,英俊潇洒,才华横溢,热情漫天。她们喜欢的男人不就这样的吗?
可是,这些让他本以为很自豪的优点,在恋爱游戏中,却不堪一击。他有时候还没有亮相,就结束了。
之前,他想不明白,那些女神为什么会抛弃他,她们为什么对他那么的冷落。后来他才渐渐明白,他那些引以为豪的优点,在没有事业与物质基础的支撑下,在她们面前,可能表现出来的是幼稚,羞涩,坚硬,装腔作势与无趣。
其实魔都的漂亮女生们更情有独钟的是:成熟、事业有成的男人。
这也不能怪她们,因为她们的年轻就是此时最骄傲的资本。
前世,在生活中,有一种女人会让李晓凡这样的小男人渐渐成熟起来。
这往往是他身边的大姐姐,他身边的红颜知己,姐弟一般的关系。
混在魔都胜优科技公司期间,让李晓凡感觉到最温暖的是女上司戴君玲。给他很多专业上的指导,手把手教他如何做销售,如何开拓人脉,如何与客户做朋友开始切入销售……
那个时候,李晓凡最喜欢的一件事情是跟着戴君玲去客户那里出差,陪着她把客户喝得酩酊大醉,然后拿着订单凯旋而归。
下班或者周末的业余时间,李晓凡可以在MSNMessenger上与这位美丽女上司开各种无伤大雅的玩笑。
李晓凡失恋时候,戴君玲还会耐心地安慰他,偶尔他们还约出来一起吃个饭,甚至去看一场《阿凡达》这样的大电影。
李晓凡知道,戴君玲就把他当做一个弟弟般看待。
但是他却经常冒出非分之想的念头。
不经意间,他深深喜欢上了这位美丽女上司。
就在李晓凡准备鼓足勇气尝试向戴君玲表白的时候,公司那场意外的人事变动,打击了原本充满工作激情的戴君玲。
戴君玲跳槽回去新加坡工作以后,他们之间的联系就慢慢冷落了,除了MSN上的偶尔招呼……
“李董,阿Tan,欢迎来到我的家乡怡保,你们大家一路辛苦了!”戴君玲引导阿Tan停下车后热情招呼道。
阿Tan摘下墨镜回应道:“不累、不累,君玲姐,给您介绍一下,这位是阿玲,我朋友。这位是王丹蓉,李董公司的助理。她们都是您的怡保老乡……”
“哦,欢迎、欢迎!李董,你们大家一定饿了吧,我们先去吃东西。”
戴君玲给李晓凡介绍,怡保整座城市分为新街场和旧街场,就像老城与新城。
当下他们所在的是老建筑云集的旧街场,也正是怡保著名的白咖啡品牌“OldTown”的名字来源。
旧街场的街头巷尾,有漆成各种颜色的彩色屋顶,还有刷着不同颜色墙漆的斑驳墙壁,并不宽敞的街道两旁,没有规则的停着各种汽车,路上时不时的还穿梭着呼啸而过的机车。
这里保留了许多殖民时期的英式建筑,火车站、旧政府遗址、各式银行大厦和有着淡淡的怀旧味道的建筑和摆设交相辉映,让人恍惚见以为到了旧时代的香港。
感觉时间仿佛流淌到这里之时,就停止了。
李晓凡暗叹怪不得当年李安把《色戒》里面的旧香港取景地放在这里。
这里的大街小巷也有着融汇了中国、马来、印度以及西方文化元素的壁画,风格多元,让人忍俊不禁。
“哦老哎,原来这辆脚踏车只有后面是真的啊!”
阿Tan看着一副壁画叫了起来。
这副壁画里上面的女主人公是玛丽莲梦露,被一阵狂风吹起白裙后,露着美腿偷骑一辆脚踏车。这辆脚踏车只有后半部分是真的,前半部分嵌入了壁画中。壁画边上有两个小男生在追这辆可能原本属于他们的脚踏车。这副壁画看上去三个人物栩栩如生,让人忍俊不禁,妙趣横生。
“你哈,眼里只有美女!”阿Tan的胳膊被阿莲轻轻掐了一下。
阿Tan朝天翻了一个白眼:“苗条淑女君子好逑……”
李晓凡心里暗笑,终于有人可以治阿Tan了。
“好啦,我们吃东西去吧!”戴君玲笑道。
这里的旧街场是一条白咖啡茶室林立的老街,旧城旧人旧时光,这里满城仿佛都飘着咖啡香。
怡保这里,其实整个东南亚都很少像国内那样规模很大的大饭店,沿街都是各种特色的茶餐厅、咖啡餐厅。
戴君玲陪着李晓凡他们来到这家最出名的OldTownCoffee旧街场白咖啡餐厅用餐。
这里现调制的白咖啡,香浓的一塌糊涂,一口下去,本让坐了几小时汽车脑袋昏沉沉的李晓凡仿佛瞬间鲜活了起来。
来到怡保,当然少不了这里特色的喷香鸡饭、爽脆的豆芽、清新的豆腐花,还有豆奶凉粉、冰咖啡、煎堆椰糖豆奶、KAYA酱牛油烧面包,完美加生熟蛋烧面包、咖喱鸡、椰浆饭等等。
这里附近的小食繁多,有酿豆腐、虾面、炒猓条、咖喱面、清汤粉、薄饼、海南鸡饭、瓦煲鸡饭、馄饨面、香港点心、肉骨茶、槟城辣沙、鸡丝河粉还有亚三叻沙粉等等琳琅满目。
这顿晚餐让李晓凡他们的肚子又圆鼓鼓起来。
走出餐厅时候,阿Tan摸着自己的肚子笑道:“今天吃爽啦!”
李晓凡与阿Tan俩人今晚入驻的酒店坐落在以怡保旧街场为背景的老别墅酒店,闹中取静,环境优雅。
办理完入住手续后,李晓凡对阿Tan道:“你快开车送阿莲与丹蓉她们回家吧,今天好不容易来趟怡保,她们连自己的家门还没踏进去过。”
王丹蓉与阿莲她们俩的家离开这里旧街场有半个多小时的车程。
“好嘞,凡哥,那等我回来,我们再出去吃夜宵!”
“呵呵,不着急,慢慢开,注意安全!”
戴君玲笑道:“阿Tan,你放心送两位美女出发吧。我先陪李董在附近逛逛,消消食。”
来到自己的家乡,好客的戴君玲总想把老家最美的一面介绍给李晓凡。
吃饱喝足之后,有一位当地的美女陪着在怡保老街漫步,是一件非常惬意的事情。
亮灯之后的旧街场又别有一种风味,随处便宜可口的白咖啡,在大排档和茶楼聚餐闲谈的人群,和或新或旧的建筑相互映衬,似乎都在诉说着这个小镇特有的魅力。
沿街还有不少特色装修很有格调的小酒吧。
俩人走乏了之后,随意找了边上的一家酒吧小憩。
李晓凡随口对女服务生道:“给我们来两