按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
“虽然但是,毕竟是我们国家独有的茶叶种类,还是多多了解一点比较好。”
“对,庄爷这直播不就是为了这个吗?”
“默默记下来,之后带货的时候要多买一点黑茶回来尝尝。”
第488章 带货前的踩点
“其实黑茶的品种还是很多的。”
庄秋注意到直播间的弹幕之后,解释道。
“黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类,紧压茶为砖茶,主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶,俗称四砖,散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖,花卷茶有十两、百两、千两等。”
“天尖:是用一级黑毛茶压制而成, 外形色泽乌润,内质香气清香,滋味浓厚,汤色橙黄,叶底黄褐。”
“贡尖:是用二级黑毛茶压制而成,外形色泽黑带褐,香气纯正,滋味醇和,汤色稍橙黄,叶底黄褐带暗。”
“生尖:是用三级黑毛茶压制而成。外形色泽黑褐,香气平淡,稍带焦香,滋味尚浓微涩,汤色暗褐,叶底黑褐粗老。”
庄秋一口气说了三种黑茶的品种。
但是直播间的人还是表示一脸懵逼。
“真的没有在平时见到过。”
“是啊,别说我们喝了,就是看别人也没喝过。”
“可能平时会有人喝吧,但是具体强调出黑茶的名字来的还是少。”
“我倒是有幸喝道过一次,不过也就一次,平时招待客人的时候还是乌龙茶比较多啊。”
“楼上的,表示赞同。”
“原来不是我孤陋寡闻,大家大多数都没有喝过啊。”
……
花月楼在一边也附和道。
“直播价的水友大多数都这么说,可见这个黑茶还真的是不够普及。”
叶婉儿见花月楼这么说,于是开口说道。
“你说的可能还是少见一些,那你们喝过茯砖吗?”
“什么东西?”
花雨楼下意识的重复道。
“茶出自于陕西咸阳泾阳,距今已有近千年历史,她兴于宋,盛于明清和民国时期。是黑茶里面最有名的品种了。”
“茶体紧结,色泽黑褐油润,金花茂盛,菌香四溢,茶汤橙红透亮,滋味醇厚悠长。适合高寒地带及高脂饮食地区的人群饮用。特别是对居住在沙漠、戈壁、高原等荒凉地区,主食牛肉、羊肉、奶酪的游牧民族而言,在缺少蔬菜水果的情况下因而,在中国西北地区有“一日无茶则滞,三日无茶则痛”、“宁可一日无粮,不可一日无茶”之说。”
“这种茶的名称来源于其药效似土茯苓,就由“伏茶”美称为“茯茶”或“福砖”。”
“还有这个说法?”
花月楼说道。
“确实,很多茶喝下去对人的身体是有很多好处的。”
说到这里,庄秋默默的留了一个心眼。
到时候带货的时候要是把这些好处说出来,可以很大程度的刺激消费者购买。
“你知道这种茶具体的对人体的药用价值么?”
庄秋看着叶婉儿问道。
“知道一点,但是不是很全面。”
“茯茶功效突出原因在于有一种金花菌(冠突散囊菌),使砖茶里面布满星星点点密密麻麻黄色的“金花”。”
“金花”越茂盛,品质就越好,对消化、对生理的调节作用就越大。”
“茯茶消滞去腻,降脂降血,平衡生理,是不争的事实。茯茶的“金花”,一目了然,茯茶金花菌的作用,不是其他茶可以替代的。茯茶中有人体必须的多种氨基酸、维生素和微量元素,茯茶的原材料本身具有对人轮状病毒的抑制作用,所含脂肪分解酵素含量高于其他茶类。”
叶婉儿话音刚落,直播间的水友就嗨了。
“我没听错吧,脂肪分解,也就是说是可以减肥是吗?”
“我的天,减肥茶这种东西原来是真的存在的啊。”
“我记下来了,庄爷!我的亲老公!你不要我可以,一定要给我搞一点这种茶啊到时候,我一定要买买买!我下半辈子的幸福如果你不能负责的话,你也要帮我一把啊。”
“喝茶能够喝瘦!就算是效果不是很明显,也要试试啊!”
“老公,冲冲冲啊!”
……
花月楼:你们这帮小姑奶奶是真的疯狂啊。
庄秋也在心里默默的记下了这种茶叶。
接下来直播带货的时候,这些都是能够刺激消费者的点。
“除了这个,还有花砖也是很有名气的。”
叶婉儿顿了顿,接着说道。
““花砖”历史上叫“花卷”,因一卷茶净重合老秤1000两,故又称“千两茶”。”
“花卷后来经过改革,变成了花砖。正面边有花纹,砖面色泽黑褐,内质香气纯正,滋味浓厚微涩,汤色红黄,叶底老嫩匀称,每片花砖净重2公斤。有1kg、2kg等几种规格,花砖形状虽然与花卷不同,但内质基本接近,成为黑茶类的新品种,代替了历史上的花茶,受到了销区的赞赏与欢迎。”
““花砖”的名称来由,一是由卷改砖形,二是砖面四边有花纹,以示与其他砖茶的区别,故名“花砖”。”
“再来就是黑砖!”
叶婉儿见直播间的庄秋和花月楼的反应都越来越大,自己说的也越加兴奋了起来。
“黑转历史悠久,历史上横贯欧亚大陆的“丝绸之路”运输的主要商品是丝绸、瓷器、茶叶。安化黑茶,通过古丝绸之路源源不断运往西北边疆,也销往俄国、英国等国家。”
“不过黑砖最出名的产地还是在安化。”
“这种茶条索卷折成泥鳅状,色泽油黑,汤色橙黄,叶底黄褐,香味醇厚,具有松烟香。”
“黑砖茶,因用黑毛茶作原料,色泽黑润,成品块状如砖,故名。”
“砖面平整光滑,棱角分明;茶叶香气纯正,汤色黄红稍褐,滋味较浓醇。该品为半发酵茶,去除鲜叶中的青草气,加以砖身紧实,不易受潮霉变,收藏数年仍不变味,且越陈越好,适于烹煮饮用,尚可加入乳品和食糖调饮。”
叶婉儿一口气说完。
庄秋颇为赞叹的说道。
“你懂得倒是真的不少。”
叶婉儿淡淡一笑。
“我这是属于在这样的环境里面待久了,就算是不知道也知道了。耳濡目染。你才是真的厉害。”
花月楼拍拍叶婉儿的肩膀。
“行了,别谦虚了,你倆都厉害。”
第489章 还有陈茶这一说?
花月楼调皮的笑笑。
“那我再刁难刁难你们,你们还知道别的吗?”
“这还不够啊,花老大,你有没有搞错。”
“他就是故意的,你看花老大那一脸的坏笑。”
“你好坏,我好喜欢啊。”
……
庄秋冷冷一笑说道。
“有啊。”
花月楼一愣,随后就听到庄秋的声音传来。
“还有一种叫青砖茶。青砖茶是黑茶中的一种,也称湖北黑茶,具有其它普通黑茶和普洱茶所没有的自然茶香。”
“这青砖茶的历史就更长了。可追溯至公元1368年。当时制茶世家何氏家族首制长盛川牌帽盒茶,是为青砖茶的雏形。”
“羊楼洞商人雷中万于清乾隆元年(公元1736年)开办“羊楼洞茶庄”,后又将“羊楼洞茶庄”更名为“洞庄茶号”。“公设茶庄于庙场,始制茶砖”(《中万公传》),茶号设在羊楼古镇庙场街中段,厂房设在观音泉下60米处,以羊楼洞茶为原料,引观音泉水制作。因观音菩萨座驾为莲花,故所产砖茶“以莲花为案,以洞庄二字为识”,至今,已有200余年历史,有〃砖茶之源,百年洞庄''之说。”
“它以老青茶为原料,经蒸汽高温压制而成,汤色澄红清亮,浓酽馨香,味道纯正,回甘隽永。”
“感观上为色泽青褐,香气纯正,滋味尚浓无青气,水色红黄尚明,叶底暗黑粗老。 ”
“青砖茶的用料分洒面、二面和里茶三个部分。”
“其中洒面、二面为面层部分,色泽为棕色,茶汁味浓可口,香气独特,回甘隽永。洒、二面之间即为里茶,色泽青褐,香气纯正,汤色红黄,滋味香浓。”
“这东西喝多了能减肥么?”
直播间的水友自从听了这茯砖之后,再听别的,脑子里满满的全是这茶叶的功效到底是什么。
庄秋看着叶婉儿说道。
“你知道吗?”
叶婉儿摇摇头。
“我只是听说过这青砖茶,但是具体如何,我不太清楚。”
叶婉儿不好意思的挠挠头。
“青砖茶经发酵、高温蒸压、适当存放自然后发酵后,茶叶中的儿茶素和茶多酚比普通茶更易溶于水中,饮用青砖茶,除生津解渴外,其具有的化腻健胃,降脂瘦身,御寒提神,杀菌止泻等独特功效为其它茶类所不及。”
庄秋顿了顿,直接开口继续说道。
“除生津解渴外,还具有清新提神,帮助消化,杀菌止泻,降低三高,也就是咱们常说的高血糖、高血脂、高血压等功效。”
“这茶叶当真这么管用吗?以前我喝茶叶就是当个小玩意儿喝,觉得白水太淡了,要么就是跟人谈事情的时候,招待朋友喝,这还真的是第一次觉得这茶叶这东西这么好啊。”
“任何东西都是长期坚持下来才会见到成效的,再一个就是,平日里你们天天喝的话,自然也就不会觉得自己的身体有太大的变化,但是你们对比别人还是能感觉到自己身体上的优势的。”
庄秋开口解释道。
花月楼摆摆手。
“别废话,你有本事继续啊,还有没有了。”
“有啊!”
庄秋笑着说道。
“还有一种黑茶品种也很有名,叫千两茶。清同治年间(1862—1874年),有茶商在“百两茶”的基础上,创制出了千两茶,即“花卷”茶。”
“千两茶成品每支净重合老称1000两,故俗称“千两茶”。”
“千两茶是采用安化本地产优质黑毛茶为原料,将经汽蒸变软后的黑毛茶灌入垫有蓼叶和棕片的长圆筒形的篾篓中,用棍、锤等筑制工具,运用绞、压、踩、滚、锤等技术,经多次反复锤压和束紧,使茶支达到致密坚实的要求,最后形成高160厘米左右、直径0。2米左右的呈树状的圆柱体,在自然条件下经“日晒夜露”七七四十九日,自然干燥而成。”
“这么麻烦!真的假的。”
花月楼听到那个七七四十九日的时候,忍不住打断开口问道。
庄秋耸耸肩膀。
“我哪知道,古法的话,就是这么的费劲,现在有没有偷工减料,或者是利用什么特别的方法来让这种茶叶的烘焙速度快一点,这我就不得而知了。”
“没有!我见过千两茶的制作的。”
一旁听着的叶婉儿连忙摆手说道。
“千两茶茶包装原始独特,外形硕大挺拔,很具视觉冲击力。其外形色泽黑润油亮,汤色橙黄明亮,滋味醇厚,味中带蓼叶.竹黄、糯米香味。存放越久,品味越佳。”
“这种茶对技师的工艺要求也越高。我听说之前前面那个镇子制作千两茶,还专门请了外面的师傅来把关的。”
庄秋点点头说道。
“具体怎么样我不知道,我就知道,这千两茶有一个有趣的东西就是,你们知道这酒是放的时间越长,酒就越香,而且也越名贵,但是你们知道这千两茶也是如此吗?”
花月楼挑挑眉毛问道。
“啥意思呢?陈茶啊?”
庄秋点点头说道。
“哎!说对了,还就是陈茶。”
“千百两茶是安化黑茶中的经典茶叶,以陈年茶为最佳,现存50年之久的千两茶市值在200万元左右,韩国、日本等地以千两茶做为镇店之宝,收藏千百两茶更为盛行。”
“多少钱?!”
直播间里的水友听到那个价格之后,直接就嗨皮了。
“我的乖乖,一点茶叶就干到两百万的价格,我真的是一个穷人。”
“而且你要知道,这个东西是有人买,也有人收藏的,而我连这种东西存在我都不知道,我真的,再一次感受到了这个世界的参差。”
“别说了行吗,我的泪水真的止都止不住,真的是太欺负人了啊。”
“庄爷一会儿卖千两茶吗?我要去把我家的玉啊,金子啊什么的都卖了,然后买来一点千两茶,这样的话,我就可以当传家宝一样传下去了。”
“对,现在女儿红也没有意思了,以后女儿出家,陪嫁就是茶叶,啊哈哈。”
第490章 世界的参差
花月楼也听着来劲了。
“庄秋,回头我给我也搞一点这个千两茶啊。”
庄秋笑着说道。
“好说,不过这天下没有免费的午餐,你是知道的吧?”
花月楼眉头一皱,将身上的衣服拉了拉,一副宁死不从的样子。
“哈哈哈哈,花老大真的好受啊!”