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人能够从他手上夺走。
“呵呵……”徐明亮吐出一口烟圈笑道：“沈秋，就算我得不到的！也绝不会让你得逞！”
……
桌面上的六道菜肴，分别是门店里六个师傅精挑细选出来的菜肴，每一件古玩都极其考验鉴宝师傅的眼力，用它们来考验沈秋那是再合适不过的了。
“铛！”
第一道菜落定，一道红烧鲤鱼呈现在沈秋的跟前，桌面上一个戴着眼镜的年轻鉴宝师站了起来。
“沈秋师傅！这位是我们徐氏古玩店内最年轻的鉴宝师傅赵世博，燕京大学历史系的高材生，师承国师鉴宝杨保国师傅，燕京古玩协会的会员、别看赵师傅只有二十三岁，但他却是我们前门店去年的销售冠军，连续十个月登顶销售记录，鉴别藏品的眼力和天赋惊人！这件红烧鲤鱼的作品就是他去年八月份挖掘出来的！”
赵世博虽说只有二十三岁，但整个人长相却显得老成，双眼浑浊、额骨肥厚、看人的眼神不可一世，人长得不怎样，脾气倒是像是刚烈的很。
“沈秋！我听说你自称是江城的第一鉴宝宗师？今天就让我见识见识你的鉴赏水平，是驴子是是马拉出来溜溜！这件红烧鲤鱼你要是能看出个七分来，就算你赢否则的话……”
赵世博说到这故意顿了顿：“否则你还是滚回江城做你的第一鉴宝师吧！就别在燕京丢人现眼了吧！来来来！你就先说说这件藏品是哪个年代的吧！”
沈秋抬头正视赵世博一眼，这家伙就站在自己的旁边，上来就跟点着炮仗来的，说话的语气和气势都非常的不可一世。
“什么年代的我先不说，我先纠正你一点！”
“哈哈！”赵世博笑了，昂起脑袋露出一嘴的烟灰牙：“你有什么资格来纠正我？我是徐氏古玩前门店的大师傅，放眼整个燕京，能够纠正我的人不多，但是你沈秋绝没有这个资格！”
“咳咳……”
主持宴席的苗家富插口说了一句：“赵师傅啊，有一说一不能因为你是我们徐家古玩店的师傅，说话就偏向你，既然说是纠正，就得看对方纠正的内容，有则改之无则加勉，不光是你，徐家古玩店的所有师傅都要虚心接受别人的教诲，沈秋师傅你请说……”
沈秋点头朝赵世博说了一句：“赵世博！下次跟人说话，能不能保持最起码的尊重和距离，切记嘴巴离人这么近，涂抹横飞、味道那叫一个不可描述，你看这是我的餐巾纸，我还没动呢！上面就全都是你的口水了……”
沈秋说罢拿起自己面前的那张餐巾纸，洁白的餐巾纸上都是赵世博的口水。
叶梅忍不住笑了：“我去！沈秋你要不说我还以为谁在这拉屎了呢！哈哈哈哈……”
“额……你……沈秋你……”赵世博脸色难堪顿时语塞，本想着用这道菜来为难沈秋，谁知道沈秋还没开始品尝就先给了他一个下马威，当着这么多同事的面让他下不来台。
“好好好！沈秋算你能，你说你说这道红烧鲤鱼是哪个年代的！”赵世博明明就要发表，但却压着自己声音，尴尬表情丑态百露。
沈秋的目光这才落在这道红烧鲤鱼的身上。
很明显这不是一道真的菜肴。
是一道由宝石和翡翠搭配而成的一道雕刻摆件，红烧鱼是由一块红山石雕刻而成，恰好这块红山石的层次感分明，且颜色多彩，恰好对应了鲤鱼的外表本色。
另外红烧鲤鱼当中的姜丝、葱段、以及各种胡椒配料、都是用各种名贵的翡翠作为点缀，总体来说这道红烧鲤鱼虽说是假的，但却做的栩栩如生，简直跟真的一模一样，甚至连里面的红烧汤汁、鲤鱼鱼鳞都系数呈现了出来。
可以这么说，这道菜若是被放到宴席上去，绝对可以达到以假乱真的地步，确实是一道赏心悦目的美味佳肴。
“沈秋你说！这道红烧鲤鱼是哪个年代的……”赵世博压低声音，指着这道菜急切喊道，显然这道菜的真实年代就是他手上最大的杀手锏，就等着沈秋犯错，他好反将沈秋一局。
沈秋不着急回答，而是端起这道《红烧鲤鱼》，来回转了一圈就看出了其中的玄机，指着这道菜反面的落款说道：“这个不是很明显么？落款是北宋年间，1156年、春、雕刻师傅是一个字号石井的师傅。
沈秋的双手之间先是感受到了一股炙热的温度，紧接着脑海中就浮现出这幅作品特殊的画面，这道菜出自宋朝的北仓州，北仓州靠近京城，且又是红山石的发源地，当地的县衙就举办了类似于一个雕刻比赛的活动，要求当地的工匠以红山石头为原料，雕刻出三十六道精品菜肴出来，并且从中选出八道菜出来献给当时的北宋皇帝。
《红烧鲤鱼》就是在这样的背景中诞生，可就在这幅作品诞生之后不久就出现了变故，当年的金兵侵入北宋国土，引发连连战事，雕刻比赛的事儿就因此耽搁了，最后石井师傅的这幅红烧鲤鱼就卖给了京城的一个富商，富商花了将近130两银子。
这点钱用现在的话来说就是捡漏了。
“什么？沈秋！你说这件作品是北宋年间的？你确定？”
听沈秋这么一说，赵世博立刻忍不住尖叫了开来，又是满口的涂抹横飞，坐在他旁边的管家苗家富被狂喷了一脸。
“是的……这件红烧鲤鱼就是北宋年间的，低调低调！”沈秋示意面前的那张纸巾：“你喷我就算了，连苗管家你也喷，你实在忍不住就先戴个口罩好么？”
“额……好好……沈秋”赵世博可以压低声音，掩饰不住内心的激动，似乎沈秋说错了年代，正中他的下怀：“错了！哈哈！沈秋你错了！连这么一道菜肴你都看不出来？还妄称自己是什么江城第一鉴宝大师？”
“我来告诉你它是哪个年代的吧！”
“打住！别说了！”沈秋做了个手势，早就看出了赵世博的小把戏：“我来替你说吧！你是不是想说这道菜的鲤鱼是北宋年间，但是它底下的这只盘子是大清光绪年间的，不仅如此！这道红烧鲤鱼的汤汁也不是原配的，而是后人添加上去的！”
“所以说这道菜可以说它是北宋年间的，也可以说它是大清光绪年间的，你故意弄了一道选择题在这等我，就是想我出错，再借机讽刺我，我没说错吧？”
“啊……”赵世博一脸的蒙蔽，到嘴的话突然说不出口了，这特么不是我的台词么？怎么沈秋把我的话都说完了？那我现在说什么？
沈秋再次放开红烧鱼尾边上的暗红烙印：“看到没有！纵观这件菜肴，最早的落款就是北宋年间的落款，古玩年代的认定从来都是以最早年限的落款为准，但要清楚说明这件菜肴的纰漏，比如底下的盘子是后加上去的，比如上面的汤汁也是后人画蛇添足添上去的……”
“你连古玩年代的认定都没摸清楚，还想用这些雕虫小技来诱惑我上当？我看你还是回去多学习几年吧……”
啊……
第354章 在座的都是垃圾
“沈秋你……我……”
赵世博睁大双眼错愕的喊道，该说的都被沈秋给说完了，他愣是一句话都没说的出口，就输的明明白白。
倒是沈秋主动提问道：“你刚才说这件红烧鲤鱼收过来多少钱来着？”
“18w？怎么了？”
“打眼了！”
“什么沈秋你说什么？打眼了？”赵世博几乎就要从座位上跳起来，一副不可思议的模样：“沈秋你凭什么说这道菜打眼了？你也说了这是北宋雕刻师傅的作品，虽说石井师傅够不上名气吧，但它也不可能低于18w的估价吧！”
“这可是我们店里面好几个师傅共同认证过的，红山石头的材料本身就非常的珍贵稀有，这么一大块完整的红山石头现在已经非常难得了！不说别的！单独说这块红山石的价值！抛开高超雕工不说，单独这块石头现在也不止18w吧！”
“对啊！说到底你沈秋还是头发长见识短！”其他鉴宝师傅也跟着起哄落井下石：“沈秋你大概不知道红山石头的市值吧，如今的古玩市场红山石的市价，五百克你知道多少钱么？20w，你好好掂量掂量，这条鲤鱼的份量不止五百克吧！赵世博18w买下来绝对是捡漏了，这道红烧鲤鱼放到市场上，最少也得50w起步！”
“不自量力！难道我们徐氏古玩店几个鉴宝师傅的经验还不如你一个初出茅庐的小子！哼！人没多大本事一点没有！我们吃过的盐比你吃的米饭都要多！”
“沈大哥……”
左小青小声在一边提醒了一句：“红山石头确实是这个价，我也看不懂了为什么沈大哥你要说赵世博打眼了？这个好像有些说不通呢？”
沈秋冷冷一笑：“你们徐氏古玩店的师傅都认为它是捡漏了？呵呵？那恕我直言，在座的徐氏的鉴宝师傅都是垃圾！都是如假包换的垃圾！”
沈秋这话一出，现场顿如滚烫的开水，几个鉴宝师傅轰的沸腾了。
“放肆！你一个江城小地方的家伙，敢说我们是垃圾？你何德何能？谁给你的自信？”
“小地方出来的人懂什么？连红山石最起码的市场行情你都不知道，还敢坐在这指手画脚？难怪徐老板没时间接待你，因为你根本就不具备这个实力！”
“好了好了各位！”苗家富摆手示意众人安静，转身笑呵呵的问道：“沈秋师傅啊，抱歉啊！我们这些师傅就是心直口快，有什么就说什么，我也是过来人了，什么都能理解，鉴宝这一行哪有人保证自己不看走眼，不过有一点老夫还是要说明，作为鉴宝师傅应当熟知古玩行当的行情、尤其是宝石类的材料行情必须要心知肚明，准确的说红山宝石现在的市场价格是19。6w五百克……”
苗家富这幅画听着客套，但明眼人都看出来他是在暗自讽刺沈秋不懂红山宝石，这顿饭明着是为沈秋量身定做的，其实就是要达到讽刺沈秋的效果，让他没脸见人，没有资格跟徐明亮掰手腕，让沈秋知难而退！
“我还以为这个沈秋有多大能耐呢？第一道菜就吃不下了，白费了我们进行准备的特色菜，沈秋啊！我要是你的话就没脸在这吃饭了，赶紧挖个地洞钻下去吧！哈哈哈哈……哈哈哈……”
众人的嘲笑声不断，叶梅、左小青几个人也颇为难堪，杰克也皱着眉头埋怨沈秋：“沈秋你跟我对峙的时候不是很牛么？怎么到这儿了却掉链子了！”
沈秋反倒不以为然，脸上始终保持淡然的笑意：“苗管家？你怎么不听听我为什么看衰这件红烧鲤鱼的原因？你是真觉得我沈秋不懂红山石的行情？”
这话把苗家富问住了，他表情一怔：“沈秋师傅？难道还有其他原因？”
沈秋一言不发，起身从桌子上拿起一只强光电筒；他先是将红烧鲤鱼的摆件倒扣下来，用手电打在鲤鱼的鱼背部，这个时候神奇的一幕就出现了，就看到桌面上多出了许多密密麻麻的光点，也就是手电强电照出来的光线，足足有数十道光线点。
“各位既然都很熟悉红山石的属性，应该知道正宗的红山石是不具备透光性的，大家在看这件红山石露出来这么多的点，这只能说明一点，这条鱼肚子里面的红山石是虚的！只是外表用了红山石的石料做的掩饰……”
沈秋一语惊醒所有人，赵世博更是错愕的喊出声来，他掏出电子显微镜搭配强光手电仔细查看，果然看出鲤鱼的身上包含着两个石层，外表是红山玉的石料，里面包裹的就是普通的石头。
沈秋继续介绍到：“红山石放在现在是宝石，远在北宋年间也是珍贵价格不菲的宝石，不是谁都能找到这么大一块原材石料出来，石井师傅不是神仙，自然也例外，迫于无奈才想到这个特殊的法子，否则的他最后也不会以130两的银子卖掉！如果按照当年红山石的单价，他卖石头都不止130两的价格！”
“本来这幅作品的雕工精湛，稍加保存还能有些价值，也不知道哪个缺心眼的在这上面烧制了一层酱料，滚烫的酱料附加在这道菜肴表面，就使得这条鲤鱼自身受到热力膨胀，其本身的破绽就被无数倍的放大开来，稍微懂点红山石的人都能鉴别出来！”
“所以说赵世博你18w买回来这件残次品绝对是打眼了，这么明显破绽的红烧鲤鱼，最多一万块已经到顶了，所以综合而言真正不懂红山石的人不是我，而是你们！再做的各位是垃圾，我说错了么？”
“沈秋你……你这是……我……”赵世博整个傻了眼，这招用来将沈秋的棋，却是被沈秋反将了一军，这下不仅他赵世博的面子被人踩在脚底下，连徐氏古玩店的名声都被他给败坏了。
“你什么你！”苗家富的脸色也不好看，僵着脸呵斥道：“还不带着你的红烧鱼滚下去，打眼的玩意