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美食大明星-第152章

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    ……

    紧接着,林母又试验了一下那个鸳鸯锅底,也是乐了:“还真的很好用啊!小灿,原来之前你让我们向工厂定制的这种分成两半像是太极一样图案的,原来就是用来做鸳鸯锅的啊!”

    看到这一半辣一半清汤的锅底,林母也是忍不住赞叹了起来,这完全是解决了有些人吃辣,有些人不吃辣的这个难题啊!

    “嗯!这样一来,就大功告成了,毕竟,有这三种锅底,足以满足不同食客的口味了。以后如果研究出了其他的锅底配方,我们再继续加……”

    林灿也是很满意眼前的成果,只要源源不断地将初级火锅底料在这三个盆当中过滤一下,就可以变成系统的那种,这样一来,就彻底地解决了火锅底料供应的后顾之忧。

    要知道,这一大盆的火锅底料,起码能够煮上百锅了。

    而就在这个时候,林父急急忙忙地赶了进来,冲着林母和林灿喊道:“小灿,爱玉,你们快出来一下。有几个京城来的老板,想要和咱们林记海底捞火锅合作呢!”


………………………………

第二百九十七章 一定要拿到手

    林父本来就是一个老老实实开车的货运司机,根本就处理不来商场上的这些事情。【风云阅读网。】

    协助林母一起开一个火锅店已经是远远超出了他的能力范围了,所以今天在店里面打点的时候,就碰到了几个从京城远道而来求合作的老板,立刻就慌慌忙忙地跑到后厨来,让儿子林灿和妻子拿主意了。

    “合作的?没想到,这么快就有来的了?”

    林灿闻言,也是一愣,自己这林记海底捞火锅开业还不到半个月的时间,竟然都已经名声传遍了全中国,连京城的一些餐饮业大老板都有来求合作的了?

    这倒是让林灿有些始料未及的,毕竟,在他看来,火锅也只不过是一种很普通的饮食方式罢了,没什么大不了的。

    但是,在这个世界上,原先可是没有火锅的,自然而然,当电视台的报道,还有一些美食杂志的渲染之后,必然会吸引到一大片人的目光。

    而在这一大片的人当中,当然有一些慧眼识珠,看到了火锅的前景和商机,加上有一些能力和关系,也就立刻飞到了建安市来寻求和林记海底捞火锅的合作机会了。

    林记海底捞火锅门店,和往常一样,外面依旧是人山人海的排队,然后服务员们也非常认真地为每一位等位的客人们提供着小吃、饮料、茶水、飞行棋玩具等等。

    此时在林记海底捞火锅里面,已经有两桌从京城飞来的餐饮界人士,一边尝着这美味的火锅,一边等着林父到里面请能做主的人出来和他们谈合作。

    “我勒个去!这简直是天上的美味啊!不仅好吃,而且这种烹饪的方式也是前所未见,非常方便快捷,根本就无需厨师啊!管理起来是再方便不过的了,对于口味和品质的控制也非常轻松……”

    “嗯!好吃到没话说了,而且,你们看看……建安市是南方城市,基本上没有什么好的牛羊R,远远比不上咱们北方的牛羊R,但是吃起来却如此美味。我真的不敢想象,这样的火锅,再搭配上内蒙最新鲜的牛R,以及川藏一带的羊R,那滋味简直……”

    “真想不到,在这样的小城市里面,能吃到如此美味!开始我还以为是美食杂志收了钱做了假的评论和宣传呢!但是,真的没想到,真的吃起来,比杂志上看到的更加美味!我已经忍不住了,要不咱们再加五盘牛R吧!真的是太好吃了!”

    ……

    这两桌人当中,其中一家是来自京城的一个连锁快餐企业叫什么肯基基,另一个是京城的百年老店聚福居。

    两伙人都是看到京城美食电视台,以及一些美食杂志上对林记海底捞火锅的介绍而来。

    不过,开始的时候,他们都觉得这报道绝对是言过其实了。他们都是做餐饮行业的老手了,根本就不觉得世界上能有什么东西那么好吃,能让人排这么长的队伍啊?

    反倒是,他们对于林记海底捞火锅的营销手段,以及对待等位客人的方法十分感兴趣,这次主要还是来见识一下的。

    但是,等他们真的到了门口之后,便立刻被那长长排队的人群给震撼到了。

    闭上眼睛想想,一家不大的火锅店门口,一路上排起了长龙,甚至将其他店家的门都给挡住了,然后这些等位的客人们,有的在吃东西玩手机,有的在玩飞行棋,有的在一边喝着饮料,一边互相搭讪当中,却根本没有一个客人为此抗议和烦躁……

    甚至于,连旁边被挡住门面的那些商家们也没有太大的抗议,因为这些等位的客人们,同时也变成了他们的客人,很多都会顺道看看他们店里有什么好买的好吃的,在等位的同时给他们也增加了营业额。

    而且,这么长长的队伍,也让这一片的街区成为了一道靓丽的风景线,吸引了更多的人过来逛。

    跟着排了很久的队,差不多快中午的时候,他们才陆续进入了店中,坐下来之后,当那火锅端上来以后,一道道R和青菜在服务员的帮助之下,放入火锅当中,最后再捞出来,那光泽亮度,那香味滋滋,咬下去,满口都是汤底爆开,香味从鼻子里面都冲了出来……

    这一切一切的滋味!

    这样的口感,这样的爆发!

    这样的与众不同,这样的前所未有!

    彻彻底底地将这些舌头都已经无比挑剔的老吃货们给彻底地征服了,所以他们才会想着立刻叫来火锅店老板林父,想要向他咨询收购他们火锅店或者是合作连锁的方式。

    只不过,林父根本就拿不定主意,也不敢乱拿主意,便急急忙忙地跑到了后厨来找林灿和林母了。

    “田总,这林记海底捞火锅的烹饪方法,其实和咱们的快餐很像啊!吃起来的时候,很快捷和自主化,也不需要多准备什么,对厨房和厨师的要求都不是很大。最最最关键的是,这么好的味道,还卖得这么实惠,一定要拿下啊!”肯基基那边的一名副总极力地建议道。

    “恩!太棒了,这样的味道,这样的口感。如果在京城开一家的话,不……开十家、一百家都不够,绝对不怕没有人来吃。”田总也是笑开了花,一边吃一边说道。

    “不过,田总,你看聚福居那边的人也来了。恐怕,会成为我们的强力的竞争对手。”那副总又指了指另一边的桌子,小心翼翼地说道。

    但是,田总的决心却很大,拍了一下桌子道:“怕什么?那聚福居不过就是在京城的底子的厚一点罢了!咱们肯基基可是在北方一片都有良好的基础,一百多家分店呢!只要拿下了这个火锅的经营代理权,花再打的代价也值得。”

    而另一边,聚福居那边的秦总也是一边狂吃一边下了决心:“诸位!你们觉得这火锅怎么样啊?我今天算是吃到真正的好东西了,和这火锅一比,咱们那店里的百年佳肴,也只能算是……一般吧!今天,不管怎么样,花多少钱,也一定要拿下林记海底捞火锅的连锁经营授权!”

    (ps:感谢大家的打赏!我就不一一感谢了,但是我都有看在心上!另外,我真的非常忙,还忙着写一些影视网剧的定制文和剧本,所以这本书,暂时大概就是每天两更坚持着。

    毕竟,成绩不算好,可是我很喜欢这本书,希望写下去!书评区,我也都会看,但是一般不回复!谁让我比较有个性!偶尔赶不及十二点更新的时候,我会顺便防盗重复一些章节,过个十几分钟写完了再替换,也希望大家理解一下。

    大家有能力的就多订阅和打赏吧!没能力的随意,我也不会怪大家,骂就少骂一点吧!毕竟,每一个字都是我的心血,也是主要写给我自己的一本书,不喜欢看就走,喜欢看就多支持,就这么简单,以上!)


………………………………

第二百九十八章 周家父女

    不管是聚福居的人马,还是肯基基的那伙人,在尝了林记海底捞火锅之后,都坚定了无论如何,都要想办法将这么美味的火锅,带到自己的店里来的想法。【全文字阅读。】

    而就在这时,另一拨人也找了过来,不过却不是这么三五成群的过来,而是一个妙龄少女带着一个中年男人。

    妙龄少女长得很标致,看起来应该只有二十岁不到的样子,一双水灵灵的眼睛非常灵动,让人看了会忍不住有一股怜惜的感觉。

    “爸!你就不能相信我一次么?咱们江南居能不能起死回生,就看这个机会了。”女孩拉着中年人往美食街这边走过来,但是很显然,她的父亲并不是很情愿的样子。

    “泈泈!现在挣扎还有什么用啊?江南居已经死了!真的要死了,并且是完完全全死在了我的手里,我对不起列祖列宗,我以后死了也没脸去见他们啊!”

    中年人却依旧是一脸的沮丧,唉声叹气地说道,“我们就算了吧!现在国内的餐饮行业,已经没有我们东山再起的机会了。趁早将那些店面都给卖了,好好养老,爸现在唯一的念头,就是给你找一个好人家……”

    “爸!你怎么能这么说呢?不!这不是我周泈的父亲,我的父亲,是那个顶天立地,可以将江南居百年老字号给重新撑起来的男人,是我们周家的希望和支柱……”

    周泈很痛心地看着眼前的父亲周南峰,一点也不像是当初那个意气奋发,可以在江南居命悬一线的时候,力挽狂澜,将江南居做成全国前三的连锁餐饮品牌的男人。

    竞争对手的挤压,店面管理的失策,加上家族的内乱,已经让重新站在巅峰的江南居重新没落。明明是覆盖全国两百多个大小城市的连锁餐饮,但是现在却已经快要资不抵债了……

    “爸!你要振作起来,你可以让咱们江南居东山再起一次,就绝对可以做到第二次!”周泈一边拉着父亲往美食街那边走去,一边鼓励他道,“这次是我发现的一次很好的机会,这建安市有一家林记海底捞火锅店,发明的一种叫做火锅的烹饪方式,非常之美味,如果我们能够引进这种方法,一定可以重新站起来的!”

    “没用了!没用了……哪怕做出再好吃的美味佳肴来,我们的江南居品牌已经被搞臭了。怎么可能还有人来我们店里吃饭呢?”

    周南峰已经可以说是心如死灰了,毕竟,竞争对手直接散布了许多关于江南居食品安全的谣言,还弄了一些假的证据来,最后导致江南居的品牌在全国各地都引发了消费者的抵制。

    也正是因为这样,哪怕最后澄清了是谣言,江南居的品牌也已经完全臭了,消费者们当然是宁可信其有不可信其无,反正饭店那么多,又不是非要去江南居不可,所以江南居原先火爆的生意江河日下,以至于现在完全是门可罗雀了。

    在这样的情况之下,周南峰真的是回天乏术,哪怕他有着国内最强的餐饮业管理经验,也完全是束手无策了。

    这大半年的时间以来,他耗费了巨大的心血和精力,企图再度挽回江南居的一切,却根本就是收效甚微。消耗越来越大,终于要压垮周家这一只大骆驼了,周南峰也就彻底地失去了东山再起的信心。

    不过,这几天,女儿周泈总是在她的耳朵旁边吹嘘一家叫做林记海底捞火锅的店,说好多的美食杂志和电视节目都报道过了,味道非常好,而且很新奇,便硬是拉着他从京城赶到了建安市。

    但是,在餐饮行业做过这么多年的周南峰可不这么认为,在美食杂志和电视节目上打打广告吹嘘一下,这都是一般的做法,倒是林记海底捞火锅那等位的服务,让他稍微有些眼前一亮。

    然而,这也只不过是一个小花招罢了,的确可以增加口碑和销量,但是却也会增加额外的许多成本,并没有特别大的意义。

    “管他呢!爸,不管成不成……你就当……当陪女儿出来玩一趟,吃一些好吃的,行不行?”

    周泈也无奈自己说服不了父亲,但是既然来都来了,不尝尝怎么行呢?说不定林记海底捞火锅真的能够带来惊喜呢?

    “嗯!泈泈,这也是爸愿意来的原因,毕竟,这么多年来,我一心扑在了江南居上,根本就没有怎么陪过你,没有尽过一个父亲的责任。爸答应你,等将江南居的事情彻底地处理了,爸就一直陪在你的身边,然后再给你找一个白马王子……”周南峰很勉强地挤出了一丝笑容道。

    然而,周泈却是努了努嘴巴,道:“爸!泈泈不用你陪,泈泈要你重新振作起来。走!前面那个拐角过去就是建安市的美食街了……”

    看着手上的导航地图
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