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“什么意思？”
楚云风很明显没有明白慕晴的意思，立刻追问到。
“唉～！这顿饭至少要吃3个小时，明白了吗？”
楚云风平时对西餐就不怎么感兴趣，当然对于西餐的用餐时间和规矩不甚了解。
这样的餐厅吃饭，上菜的速度都是很慢的，而不像中餐那样，客人会追求上菜速度，那是越快越好。
“3个小时？”
楚云风本来还以为慕晴是在开玩笑，但当看到她丢给自己一个白眼儿的时候，忽然有些后悔之前为什么没有提议去吃中餐呢？
好吧，既来之、则安之，中餐大厨第一次体验法餐会是一个什么样的感受呢？
楚云风也不得不期待了起来，很是好奇这法餐上菜这么慢，东西吃完了怎么办呢？
第五百五十六章：来错餐厅了？
菜还没有上来，酒先上来了。
两瓶不知道是什么牌子的红酒，已经被服务员给打开，然后放在醒酒器上面醒酒。
酒瓶上的“小蝌蚪”文字就像是天书一样，让楚云风看上去很迷茫，但是看到旁边慕晴惊讶的神色，猜测应该是两瓶好酒才对。
而且随后慕晴那跃跃欲试的样子，让楚云风猜测这两瓶酒应该很贵。
说到品酒，楚云风对于葡萄酒一直没什么研究，什么喝之前摇一摇，看看葡萄酒的颜色以及什么挂壁的状态等等。
这些对于他来说不亚于是天书一样困难，而且这红酒入口之后感觉都是一个味儿，真没有白酒来得这么爽利。
白酒起码入口之后能够很容易分辨它的度数和口感，但是对于葡萄酒来说，让楚云风来喝的话，再好的酒也是有着“牛嚼牡丹”之嫌。
“亲爱的楚，听马福说你在收藏室获得的那副中国画很是不错啊。”
马福一开始告诉奥兰多这件事情的时候就没安好心，就是想看看奥兰多懊悔的样子。
可是他将奥兰多的格局想得太低了，本以为能够看到奥兰多暴怒的样子，可没想到得到的回应仅仅是赞叹楚云风的运气很好。
这可是让马福很失望，本来是想气气奥兰多的，没想到竟然没有成功。
“是的，现在已经挂在了我的新店里面，你想欣赏的话我可以带你去。”
楚云风有点儿摸不清奥兰多这话的意思，所以先试探一下再说。
毕竟这画价值不菲，所谓财帛动人心，奥兰多万一有其它的想法也说不一定。
“我就不去了，我对中国画其实没有太大的兴趣，只要你喜欢就好，那晚我们可是在收藏室说得很清楚了。
对了，你似乎对这些中国的字画和古董很喜欢是吗？”
奥兰多的话让楚云风松了一口气，看来人家根本就没有那个反悔的想法，自己是想多了。
“是的，你也知道我那家新店走的是高端路线，这些字画和古董是多多益善，而且我本人也很喜欢我们老祖宗传下来的艺术瑰宝。”
明白了奥兰多的想法之后，楚云风明显放松了很多，开始跟奥兰多聊起了中国的古董。
一旁的慕晴也在跟贝尔两人讨论起了时尚，关于时尚这个话题，女人之间总是有说不完的话。
至于可心，这个可怜的小家伙，百无聊赖地拿起桌上的叉子在吃着餐前面包，为什么还不上菜啊……
聊得正起劲儿的时候，第一道菜终于上来了。
奥兰多拿出手机，在桌子上面编辑了一条短信之后，跟身旁的拉斐尔打了个眼色。
拉斐尔感受到自己兜里的手机震动了一下，然后点头回应了一下奥兰多，跟大家抱歉了一下之后就离开了。
“拉斐尔先生不一起用餐吗？”
楚云风看到拉斐尔竟然走了，有些好奇地问到。
“拉斐尔还有一点儿很重要的事情去办，晚点儿他会回来的。”
奥兰多解释了一下，然后邀请楚云风品尝这第一道美食。
第一道菜很是出乎楚云风的意料，因为这道菜的食材自己这几天刚刚吃过，而且还吃得不少。
那就是生蚝！
而且是生的生蚝！
是直接将新鲜的生蚝加了一点儿冰块就送了上来……
酒醒好了，奥兰多给楚云风和慕晴两人的杯子里都倒上了一点儿，动作很是优雅，而且量也不太多。
至于贝尔和可心两人，她们喝的是鲜榨的果汁儿，贝尔想要喝酒，估计还得要半年的时间才行。
“谢谢奥兰多先生，能够让我们品尝到这个年份的葡萄酒，这应该是你的珍藏吧？
味道非常好，我很喜欢。”
在奥兰多邀请大家举杯，慕晴细细地品尝了一口之后，由衷地赞扬到。
“噢～！是的，没想到你对葡萄酒还挺有研究的，这个年份的酒现在是喝一瓶少一瓶，我的酒窖里面也仅仅只有不到10瓶了。”
看到慕晴对自己的珍藏这么喜欢，奥兰多也显得很开心，悄悄地把手机拿到桌子上面，又发了一条信息出去……
至于楚云风，喝了一口之后似乎也没发现有什么特别的啊，感觉这味道还是跟其它葡萄酒差不多。
还是那样的有些涩口、有些酸……
所以自己就不开口发表意见了，免得闹出笑话来。
不过眼前的生蚝倒是挺有意思的，这长相跟在海南的不一样。
海南那边的生蚝体型较长，而眼前这个生蚝身形比较宽大，略微有些弯。
最让楚云风感兴趣的是，它所散发出来的“海洋”味道，要浓郁了许多，想来这味道和口感上应该会有所不同吧。
“这是法国的吉娜朵生蚝，直接从产地空运过来的，非常新鲜。”
奥兰多的话让楚云风眼神一亮，这就是吉娜朵？
楚云风在观察生蚝的时候，桌上也有个人无奈地看着大家，她的面前摆着的是蛋糕而不是生蚝。
贝尔现在还无法吃这些生的东西，所以也只好眼馋一下，无奈地吃起了自己面前的糕点。
看到慕晴和奥兰多用刀先将生蚝分离开来，然后并不是用叉子去将蚝肉给叉起来品尝。
而是将整个生蚝拿起来，直接用嘴将它给吸了进去……
为什么不用叉子？
楚云风没想明白，但是既然两人都是这样吃的，那么自己就不要标新立异了。
小刀很精确地分离了蚝肉，蚝壳上面没有留下一丝蚝肉，不得不说这刀工很是精湛。
而不用叉子的原因楚云风很快就明白了。
蚝肉一入口，楚云风立刻就发现这壳内还有很多的汁水，如果用叉子来吃的话，这壳内的汁水就无法跟蚝肉一起品尝。
如果是先吃蚝肉，在将壳拿起来喝汁水的话，这个动作不仅有些多余和不雅，而且不能很好地体验到两者结合在一起的风味儿。
入口首先感受到的是清新的海味儿，充斥着整个口腔，让人感觉仿佛置身于大海之中。
随后蚝肉带来的爽脆口感，细细地品味一番之后，竟然还尝到了一股榛子与淡淡烟熏的味道。
不错，很好吃！
就连楚云风这种不太喜欢生吃海鲜的人都觉得味道很棒，怪不得这么有名。
后面上来的莴苣心沙拉、伊比利亚火腿以及板栗咖啡浓汤让楚云风吃得很是无聊。
特别是这个所谓的浓汤，让楚云风感觉味道实在是太古怪了……
但是下一道菜让楚云风一下恢复了“生机”，甚至是怀疑自己是不是来错餐厅了？
眼前的餐盘中静静地躺着三个饺子，让楚云风好奇是不是换厨师了？
第五百五十七章：厚礼相赠
这道菜刚上来的时候楚云风一时之间都没有看清楚到底是什么菜，因为上面笼罩了一圈高高的“泡沫”。
直到服务员解说之后才知道，这是培根泡沫，而且这道菜是法式料理与川菜相结合的创作。
有意思！
真的很有意思！
看到了这道菜的创意之后，楚云风阻止了服务员的继续解说，而是准备自己观察和品尝这道菜。
由自己来体验一下这道菜的创意，以及它的不同之处。
将上面的这些泡沫弄开之后，楚云风便看到了盘中的几个饺子，样子看起来跟平常的饺子很是有些不同。
之所以叫它为饺子，是因为它是按照饺子的造型来制作的。
但是你见过两边看起来像翅膀的饺子吗？
不仅如此，这饺子身上还有黑色的竖条纹，也不知道是用什么弄上去的。
楚云风没有第一时间去品尝饺子，而是尝了一下这盘中的清汤。
入口便尝到一股浓郁的花椒清香，随后又判断出这是牛肉熬制出来的浓汤，两者的搭配，给人一种浓郁鲜冽、辛香怡口的感觉。
花椒的味道虽然很浓郁，但是汤汁儿却体验不到很麻的感觉，这处理的手法很是不错。
再沾上汤汁品尝一口饺子，楚云风顿时发现了这饺子的肉馅不仅味道鲜美，而且口感上很有层次。
鸭肝还是鹅肝？
楚云风再细细地品尝了一番之后确定应该是鸭肝。
这带着一丝嚼劲，而且很有糯感的是什么？
牛皮？
一股浓郁的牛皮香味儿让楚云风很难猜测到底是用的哪个部位。
但是牛皮上面带着的那一丝软嫩咸香的肉丝，立刻让楚云风明白这是牛尾。
鸭肝牛尾饺？
应该就是这道菜的名字了。
不错，这道菜确实是很有创意，法式的馅料，加上中式的包装，清汤采用川式的做法，这道菜给了楚云风很大的启发。
最重要的一个启迪就是创新和借鉴，而且也让楚云风明白了一个很重要的道理。
那就是老的东西固然很传统、很怀旧，但是处于不同的年代或地方不一定必须要遵循守旧，可以发挥自己的想象力，做到一定的创新。
这样的话，才能够真正地将一些老传统给发扬下去，如果只是一味地遵照过去的方式，那么厨艺和菜品想要进步和适应新环境是很难的。
“这饺子上面黑色的是什么东西？”
楚云风很愉快地将这几个饺子吃完，但是也没有搞清楚这黑黑的条纹是用什么东西弄上去的。
“这是墨鱼汁。”
服务员一语点醒了楚云风，这是天然的色素，也是可以食用的，是个好东西。
除了这道菜给了楚云风很大的惊喜之外，后面上来的菜就再也没有这样的感觉了。
兔肉，选用兔子最嫩的腰部肉，细腻的鸡肉慕斯包裹其中，搭配姜汁胡萝卜泥与油浸胡萝卜，淋上一些秘制酱汁。
楚云风除了觉得肉质细腻之外，没什么多大的感觉，而且还觉得这味道有些怪异……
澳大利亚M5的和牛！
搭配榛子香草奶油土豆泥，佐以羊肚菌慕斯、牛肝菌，自己弄上一点儿黑胡椒和海盐，再来上一点儿本地的花椒牛肉汁儿。
尝完了之后，楚云风认为这是一道女孩儿喜欢的菜式，在自己看来不过是华而不实罢了。
没什么技术含量……
花里胡哨的……
后面上来的分子料理还稍微有一点儿看头。
随后来的蜗牛也只是让楚云风感受到原来蜗牛就是这样的一个味道。
香菜风味儿的混合黄油，以焗烤的方式使蜗牛与黄油完美融合，咸香浓郁的味道让楚云风觉得有些多余。
海螺的味道似乎都比这蜗牛更丰富一些，就因为蜗牛的名气要大一点儿？
后面上来的一些菜式楚云风吃得是如同嚼蜡，很多菜都是看起来很好看，搭配的一些手法比较新奇一点儿罢了。
但是在楚云风的眼里看来，都是一些华而不实的东西，真要论到手法上的话，中餐绝对是赶超它几十条大街。
只不过是在情调上占有一些优势罢了，不过有了刚才那道饺子菜式的启发，楚云风发现做这样的中西结合的菜式实在是太简单了。
只要是自己想做，那么无论是手法还是味道上，可以根据不同客人的口味儿，做出来绝对会非常惊艳的。
这就是绝对的自信！！！
“亲爱的楚，味道怎么样啊？”
所有的菜品尝完了之后，奥兰多举起酒杯跟楚云风碰了一下之后问到。
“非常不错，谢谢你的盛情款待。”
在奥兰多的眼里，吃惯了西餐的他认为这样的菜式才是招待尊贵的客人，能够体现出自己的感激之情。
所以即便是楚云风认为没有中餐好吃，但是也不会傻乎乎地说出自己心中最真实的想法。
“你们满意就好，对了，这一次来中国除了感谢你的帮助之外，还有一件事情想跟你商量一下。”
奥兰多没有云山雾罩，也没有拐了很多弯来跟楚云风谈事儿，就是很直接地开始询问了起来。
“洗耳恭听！”
老外就是不一样，不像国内的气氛，一件事儿得跟你绕很大一个弯子才会让你明白。
“我打算在中国扩大投资，除了扩大经营规模之外，还想打造一个中国