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到目前为止，大院养殖的这些鸡鸭鹅因为人工放养确实有些不方便，所以一般情况下都是有专职的狗看护着，大院后来的几条土狗已经可以胜任牧鸡（鸭、鹅）犬的工作了，村里人虽说有些好奇，但新奇过后就都没放在心上，毕竟这年头宠物当中就数狗最通人性，更别说还有看门狗、牧羊犬等现成的例子在那呢。
大院现在一共雇佣了四位老人，除了刘根生外还有刘大昌、刘长兴、刘国强三人，都是五十几岁的年龄，手脚到还利索，身板也还可以。
鸡鸭鹅基本上都是放养的，有狗看着，他们只是需要打扫一下圈内的卫生，捡捡蛋什么的。现在大院的鸡鸭鹅还没到下蛋的时候，所以在这方面并没有太多要做的。
牛羊到还好，除了需要准备些精饲料和打扫卫生外并不需要多做什么。
相对来说最难的就是喂猪了，因为猪不可能放养，且对饲料的要求量也比较大，所以每天几位老人都需要准备大量的牧草、桔杆打碎后，配上谷糠、麦麸等养饲料混合到一起喂养，而且刘晓宇对这猪圈的卫生有一定要求，所以几乎不长时间就得打扫猪圈一次。
而打扫出来的家畜粪便他们需要再利用到蚯蚓、池塘的养殖上，还有果园果林的施肥上。
看着工作内容是不少，不过光刘晓宇就承担了果木果园的相关工作，所以相对来说四位老人的工作量并不大。
不过刘根生他们并没有因为这个而消极怠工，每天都是勤勤恳恳的想着办法找事的忙碌着，这让时不时就偷偷懒的刘晓宇很是不好意思，这老一辈的敬业精神确实让人钦佩啊。
为了不让这四位老人因为工作的原因在身体上出些什么问题，刘晓宇时不时的会私下里弄点空间里种出的瓜果蔬菜让他们带回家自己弄着吃，通过这些东西这四位老人的身体都多少起到了些效果，这也算是他们给大院打工的福利之一吧。
这次连续七天刘晓宇都没怎么管事，根生叔他们依旧勤勤恳恳把所有的事做的好好的，一点没让刘晓宇烦神，所以他很是不好意思，准备过段时间宰猪宰羊的时候给他们四位老人一家多分一些，权当是以前在城里上班时单位里发过的节礼了。
跟着根生叔他们四人忙了一天，有了他的加入工作到是轻松了不少，等一天忙完，刘晓宇吃完晚饭，他躺在大院里喝着茶和主脑探讨养殖方面的问题。
按搜索出来的结果来看，牛肉当中属雪花牛肉最昂贵，每公斤上千元的夸张价格让刘晓宇眼热不已，而羊肉当中则属波尔山羊的肉质最为鲜嫩，且价格也相对比较高。
至于鸡鸭鹅和猪，刘晓宇准备控制一定的数量，好在养殖这些的占地面积也不会过大，并不会对后面养殖牛羊的计划起到妨碍，所以刘晓宇也没太在意。
目前最为在意的是，随着以后牛羊的大量养殖，饲养的需求量也会越来越大，相对的饲养成本也会增加，而且牛羊的数量增加后就再也不能象现在这样放养了，需要的是建一个大面积的牛棚与羊圈。
棚圈到还好，基本属于一次性投入，而饲料这块在饲养成本中则占据了相当大的比例，所以如何能减少饲料的成本则成了刘晓宇当前最需要解决的问题之一。
饲料这方面除了谷糠、麦麸、桔杆什么的在农村到是不缺，而波尔山羊有采食灌水的习惯，这让刘晓宇想到了后山那杂乱的野生灌木和其它植被，再加上刘晓宇让空间尽快培育出更好的牧草原种，基本上这饲料的问题暂时就不需要他去烦心了。
雪花牛肉的相关养殖资料刘晓宇已经通过网络从主脑那里得到了，波尔山羊的养殖到没什么太大的技术含量，只是这波尔山羊种羊的购买也成了当下需要解决的问题之一。
思量好这些的刘晓宇心里已经有了一个大概的规划，牛棚养圈正好可以趁着农闲找人盖好，等来年春天一到就可以开始先期的养殖计划。
做好准备的刘晓宇捧着茶杯，看着宁静的天空，心思也不知道飞到哪里去了。
第五十八章 进展
没有太多的资金，刘晓宇只要一步一步的慢慢完善着自己的庄园。在村里镇上请了木匠，用一根根的圆木在池塘边修建了一座可供四人同时行走的小码头。
这小码头其实也就是给游客钓鱼玩耍用的，船到没急着去弄，刘晓宇只是请人弄了几个竹筏停在旁边，这样小小的码头就有了那么点意思。
码头弄好了，这简屋也得搞，知道了造价的刘晓宇松了口气，以码头为中心两边各建一座简屋，同时大院后面也被刘晓宇围着果园用鹅卵石铺了条小道，反正到果园里也就是供游客采摘水果，要不就是席地而坐野餐之用，根本用不到木椅什么的。为了充分利用每一点资金，刘晓宇将能省的花费全省了。
等这些都忙完了，这天也已经快正式进入冬天了，空气中浓浓的寒意，让人们都穿上了冬装，看着已经变的更好的环境刘晓守心里那个美啊。
天天没事他就拿着相机不停的东拍拍西拍拍，然后传到自己的网站上去。刘家大院的变化再次引起了网友们的追捧与关注，每天刘晓宇都得花不少的时间回复一些提问，考虑到冬天的农村也确实没什么玩的，所以对一些网友的预约刘晓宇都劝说其等来年开春后再来，并承诺到时候的刘家大院会更加的风光无限。
至于孙MM与许MM那里刘晓宇都保持着一定的联系，孙MM是来不了，而许MM则是在刘晓宇的劝说下才没有再来。
大院在发展，不但是刘晓宇喜悦，连孙MM都在开心，暗地里装作不在意的将刘家大院的一些事情说给自己的父母听，当然她可没敢说这大院的主人就是自己的男朋友。
好在孙MM的父母虽说对她的婚姻要求比较高，但对农村事物并不反感与轻视，让孙MM心喜不已的事，在看过大院的那些照片后，连身她为教授的父母都说是个好地方啊。
现在的刘家大院，有山有水、山上的果林、山下的果园，还有那朴实的大院，一派让人看了就舒服的乡村田园风景。
看到父母的表现，兴奋的孙MM迫不及待的告诉了刘晓宇，刘晓宇听后也是很高兴，虽说这并不能代表什么，但最少也是一个好的进展不是。
许MM几次想到大院来陪刘晓宇，都被刘晓宇劝了回去，现阶段刘晓定还是准备以放展大院为主，个人感情的事他决定还是放放再说，这年头谁能预料以后的事，说不定到最后这孙MM与许MM都不能成为这大院的女主人也说不定。
实在是有些等不及的馋嘴刘晓宇，看看这天气也冷了下来，就没有再等下去，从圈里弄了只羊让村里的屠户给宰了，别看这活羊的体重不轻，可是宰完之后也没剩下多少，羊头、羊鞭、羊脖子什么的都被那刘屠户给要了去充抵了屠宰费用，反正这些个东西刘晓宇也不吃，也就没在意。
这羊宰了如果就刘晓宇一个人吃的话就有些太独食了，将半只羊剁吧剁吧，给四个老人一人分了些。淳朴的老人开始客气的推辞，都说已经拿了工资了，不带再拿东西的。结果刘晓宇好说歹说后几位老人家一脸感激的收下。
各位看官，看到这里也别觉得我写的夸张，不过是些羊肉怎么能让人感激呢？其实这里不光是因刘晓宇心地善良的原因，更主要的是因这年头农村里的穷人还是有不少，特别是些困难户，守着自己那点地，除非过年过节外，平时也只是偶尔弄点荤腥，家养的那些个家畜都是指望着下蛋或换钱的。
一只羊实在是不多，分出去一半后剩下的半只刘晓宇也没再往外送而全留着自己吃了。
当天中午宰完羊后，回到院里的刘晓宇就将还新鲜的羊肉与处理干净的羊杂切吧切吧扔进锅里放在小煤炉子上炖着，这一炖就是一个下午，到是晚上吃饭的时候，掀开锅盖，羊肉独有的香味弥漫在空气中。
狠狠的给自己盛了一大海碗，切成薄片的羊肉与羊杂浸泡在那滚烫乳白色的羊肉汤里，再将后院种的香葱与香菜切碎了酒在上面；碧绿的葱花香菜的香气合着羊肉的香味，那个香啊。。。
不知道是不是空间水还是心理的作用，狂吃中的刘晓宇觉得自己养的这只羊的肉一点都不如以前在城里吃的那么膻，这肉吃在嘴里啊还能回出一种淡淡清甜的味道，让人真是停不了口。
细水长流的道理刘晓宇很懂，所以吗，这顿吃羊肉汤，那下一顿就是红焖羊腿，再下顿再弄个羊排，再下顿还可以烤个羊肉串，哈。。。。。。这羊肉可有NNN种吃法的，他还听说如果有懂行的人自己配点中药一起做那家伙更是滋补啊，想到这些美味，刘晓宇的吃饭速度更是加快了不少。
汤足饭饱的刘晓宇躺在摇椅上舒服的哼着小曲，已经在外面吃过晚饭的憨憨与小虎，因为嘴馋也被美味撑的躺在地上真哼哼，被取名为苍的黑耳鸢也被刘晓守招了回来吃了顿可能是它有生以来第一次的羊肉餐。至于那只叫豹豹的豹猫则还没有回来，看来它是准备过完冬天才能回来了。
借着院子里的灯光，刘晓宇眯着眼睛回味着刚才羊肉汤的鲜美，看着架子上的苍和地上的狗，悠然自得的刘晓宇突然想到也许等来年春天，这大院增加些观赏性的动物会更好？
满脑袋想了些乱七八糟的动物，太普通没有什么观赏性的不少，真正具有观赏性的动物基本都在动物园呢，要不就是不允许私人买卖的，思来想去刘晓宇觉得总不能弄点蛇啊什么的放大院里吧，那要是来个客人还不得给人家吓出个好歹来。
想到这里一头冷汗的刘晓宇赶紧熄了这个念头，多一事不如少一事，实在不行到时候可以搞点好看的宠物比如小白兔什么的放着在果园里，嗯，貌似这兔子肉还是不错地。。。。。。想着想着，这刘晓宇的念头又转到吃上了，真是让人狂汗。。。。。。
肉类这东西还是越鲜越好，刘晓宇没有把羊肉放冰箱，而是扔进空间里放着，反正这段时间也不会有人来，想吃的时候就取出来吃，即新鲜还不占地方。
想着离过年越来越近了，这圈里的猪羊可不能现在就都吃了，怎么也得留些到过年的时候再吃，对了，还得给自己的老爸、姚叔他们留些，免得事后被知道自己吃了独食，那事情就大发了，肯定会被骂的个狗血淋头。
闲着无聊的刘晓宇打开能量屏看着好长时间都没怎么关注过的空间内部，此时的空间仓库里保留了不少植株的原种，那个大大的池塘里还养着各种不同的鱼类，而一小部分的空间地里则是培育了些喂养空间养殖的那些个动物用的饲料，剩下大部分的空间里的植株则在不停的生长、收获、分解循环作用着。
刘晓宇需要的新的牧草品种已经被主脑培育成功，这种牧草不但具有比普通牧草更营养、更高产、更易种植的特性外，还被空间赋予了吸收能量的功能，从某些方面来说这种牧草已经可以替代太阳花来吸收太阳的能量了。
也就是说有了这些牧草空间从外界吸引能量的速度将更快了，能量被吸收后将会被主脑转化成自己所需要的能源，除了日常消耗外其它的绝大部分都被储存了起来用。
刘晓宇也不知道这主脑还得储存多少的能量才能更进一步的升级，更加不知道这主脑的任务什么时候才能完成。反正刘晓宇知道空间主脑的存在对自己没有坏处，也就随便他去折腾了。
不过这新品种的牧草按主脑所说的，虽然这些牧草长成后所吸收的能量会被空间直接吸收，但是在能量的洗礼下这些牧草多少也会含有极其微量的能量，而这些极微量能量对那些家畜来说能起到的好处可就大了。不但肉质更为鲜嫩，且生长的周期、产崽量、体质等各方面都有显著的提高。
而且通过空间主脑，这些牧草的生长速度、生长范围都能随时随地的得到有效的控制，对刘晓宇来说绝对是一举两得。
有了这种牧草，刘晓宇相信来年的养殖计划能得到更好更快的发展。不停在的脑海里幻想着更鲜美的牛肉、羊肉和其它家畜的肉，刘晓宇幸福地流着口水。
第五十九章 冬天
当第一只羊的肉被刘晓宇啃完的时候，天气已经正式的进入了冬天，整个大地仿佛都进入了休眠期，连天空中的天阳都有些有气无力起来，心情好的时候，温暖的阳光普照着大地，心情不好的时候，就会躲到云彩中睡觉，让整个大地阴沉沉地。
冬天的农村有些萧瑟、有些冷清，南京的冬天就跟它的夏天一样有名，冷、干冷、湿冷，外出的人们只能将厚实的衣裤紧紧地裹在自己的身上。
相对于农村的冷，城里的温度相对要好了许多，当然这根本的原因可能是因为汽车的尾气，又可能是人太多了，反正在冬天里农村要比城里冷上不少，就好像在夏天城里比农村要热上不少一样。