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唐朝小厨娘-第34章

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    张太医此刻也多有担心,沈小西若是走了,万一太子爷的病情反复,自己应对不来,可如何是好?

    “小西姑娘,依你看,太子殿下的伤势?”张太医上前对要离开的沈小西询问,话语中,充满了挽留之意。

    “不用担心,我把药留下,太子殿下已经不再高热了,可能换药的时候,还会有些反复,但已无大碍,这药每日三次,每次一颗足矣,饭后服用,切记,万万不可在服药期让太子殿下饮酒,饮食中也不要放酒,否则小西也束手无策了。一周之后,饮食可恢复正常,期间,有劳张太医给多开些调理的补药,也好让太子殿下早日康复才是呀!”沈小西仔细交待着,把剩下的那板头孢胶囊放在张太医手里,用眼神鼓励了张太医一下,便笑着向众人告辞了。

    “小西……”太子爷此刻在床榻上又一次的呼唤着要离去的沈小西。

    “太子殿下请安心养伤,待痊愈时,带上太子妃娘娘去小西那吃美食哦!”沈小西调皮的冲太子爷扮了个鬼脸,轻松的说笑着。

    “陛下,小西告退。”沈小西向李世民行了礼,翩然离去。

    望着远去的沈小西,李世民不禁感怀:世上竟有如此奇女子!

    “父皇,儿臣去送送小西姑娘。”李泰不等李世民点头同意,追着沈小西就跑开了。

    “这孩子……哈哈哈哈”李世民望着李泰胖胖的身形,心中笑道,泰儿也该到了婚配的年纪了。

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贞观十年 第六十六章 外传1

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    却说李泰送沈小西离开皇宫之后,心中一直思念有之,一直默默想着当日狩猎场上沈小西说过的话。

    “太子爷这话,小西认为此言差矣!许是小西见识浅薄,小西认为自古英雄不分三六九等、高矮胖瘦,能文能武固然是全才,但术业有专攻,汉高祖刘邦黑矮丑陋,曾以编草鞋为生,但却开创了汉基大业;诸葛亮不会武功,久居茅庐,不也辅佐刘备,屡建奇功吗!更何况四皇子聪颖过人、才华横溢、对诗文绘画尚且有极高的造诣,若是涉足政事,必将鞭辟入里、精准细致,和太子爷一道文韬武略,这才不失为皇上的左膀右臂呀!”

    还有那日在太子爷的床榻前,自己表白时,沈小西说的:

    “是是是,魏王李泰,文采卓越,超凡脱俗!”

    “若是再瘦个半分,世间的女子,一定趋之若鹜,哈哈哈哈!”

    “恩!你呀!要是再瘦一点,一定是个标准的美男子!哈哈哈哈!”

    沈小西的一颦一笑,李泰闭上眼都能描画出来,索性夜思佳人,不如寄托于笔墨,李泰也不能寐,一个骨碌爬起,一个人静静的走在府中的小径上,不知怎的,一抬头,竟来到了“文学馆”的书房,相当初,沈小西曾经借宿过一夜,之后,李泰竟再也没有入住过这间书房,只是平日里在这写写画画,闭上眼,轻轻嗅着,仿佛还能感受到沈小西留下的暗香。

    今夜,李泰独自一人,在这间佳人住过的居所里,忽的竟瞥见了床头沈小西当日不知何时留下的一份书稿,打开一看不禁开怀。

    只见叠得整整齐齐的乳白色宣纸上,沈小西留下的墨宝竟是一幅现代速写。纤细的毛笔墨痕,寥寥几笔,勾勒出波光粼粼的池塘边,月影摇曳,一个凉亭,亭中有一胖子:圆头、大肚、倒背双手,仰头望月。画旁,沈小西用小楷题了一列娟秀的小字:小西画于唐贞观十年。

    李泰看着,感觉很甜蜜,一时间心中竟激起千层浪,顿时画性大发,在书房的几案上,工笔细致的勾勒出了他心中熟悉千遍万遍的沈小西的形象。

    不一会儿,一个栩栩如生的沈小西莞尔一笑的形象,跃然纸上。李泰举着画像,左看看,右看看,不住的摇头,嘴里小声嘀咕着,“不像、不像,难及本分风采之万一,还是本人更为好看。”说着说着,只是那眼中的情意又是身上了几分。

    却说那日沈小西走后,留给张太医一板头孢胶囊,并手写了一份用药方法和饮食禁忌。张太医谨遵沈小西的交代,每日三次的敦促太子爷按时服下。饮食起居照顾得妥妥贴贴,更不敢让酒类沾染半点。

    每日换药时,太子妃都在一旁给太子爷鼓励。刚开始的一两次,确实如沈小西所言,由于伤口换药,太子爷的病情有些反复,但好在有沈小西留下的头孢胶囊,张太医倒也放心了不少,又加之护理得当,眼见着伤口在逐渐的愈合、恢复,太子妃和张太医的心中对沈小西充满了感激之情。

    那日,张太医伺候太子爷服下最后一颗头孢胶囊前,曾举着这枚小小的红色胶囊迷惑不解,这到底是什么神药啊?为什么可以如此神奇的治愈感染?

    张太医把头孢胶囊放在鼻下细细嗅着,想闻出里面的配方,可怎么都分辨不出这药的成分。有好几次,张太医甚至想把这枚头孢胶囊打开,一探究竟,但又又唯恐伤了药性,误了太子爷的伤势,终是把这份好奇压于心中,只能照小西姑娘的交代,喂与太子爷服下,心中却在暗自感叹果然人不可貌相,自己是技不如人啊!

    看来有空还得多向沈小西请教才是!她才是真正深藏不漏的高手啊!

    沈小西那日从太子东宫回到“天下客”,已是累到不行,一天一夜没合眼的她,此时已是顾不得饥肠辘辘,回到房间,到头便睡,一觉睡到了傍晚十分。

    直感觉饿到眼冒金星,前胸贴后背了,沈小西这才跌跌撞撞的爬起来,去厨房胡乱寻点吃食,一通囫囵,这才回过神来。

    望着身边瞠目结舌的张大叔刘大婶,这才简明扼要的把狩猎的奇遇、太子爷受伤、还有自己去宫中救治之事,一一讲给老夫妇俩听。老夫妇俩就像听评书一般,被深深吸引,一边揪心于故事的曲折,一边佩服沈小西的才华。

    “大叔大婶,我琢磨着,太子殿下康复还得有些时日。宫里事情繁忙,一时也无人来找我帮忙,现下可以说是难得的清闲。前些日子陛下不是赏赐了好些黄金吗?咱们不如趁这段闲暇,把‘天下客’好好装修一番,二楼再加盖一层,另外,我再多研制一些菜品,也好扩大我们的经营呀!”沈小西吃饱喝足之后,对老夫妇好一阵言语。

    “这倒是个好主意,眼下‘天下客’生意正红火,每天的客人都要排队,另外咱们没有雅间,就是来了官员,也不方便接待,不如就依小西所言,整修店面,扩大规模!”张大叔眼睛一亮,说道。

    “好好好!到时咱再多请些人手。小西姑娘果然有远见!就依你!”刘大婶也拍桌子表示同意。

    沈小西见大家同意,接着又道:“我想过了,新开张的天下客,主打炒菜。”

    炒菜?

    张大叔、刘大婶对视一眼,异口同声问道:“小西,炒菜是什么?”

    也不怪他们奇怪,根据历史记载,在唐朝,做菜主要还是蒸煮为主,炒菜这种烹饪形式其实直到宋朝才出现在,而且一开始还只是掌握在少数大酒楼手中,为不传之秘,直到后来,才渐渐传开,为普通百姓所知晓。

    沈小西看着他们好奇的样子,一时厨兴大发,爽快道:“大叔大婶,你们等着,我给你们露一手。”

    厨房之中,沈小西围上围裙,开始忙碌起来。

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贞观十年 第六十七章 外传2

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    第一道菜,千刀肉。

    沈小西运刀如飞,将葱,姜,蒜切丁,肉剁碎,看的张大叔两人一阵眼晕。

    接着架好铁锅,待得铁锅里的水汽蒸发干净,锅热开始后,便往锅中注油,油烧热之后,放糖,待得糖变成褐色,沈小西便把碎肉倒了进去,翻炒,使肉上色均匀炒干水分至出油,然后把肉盛出。

    而后,沈小西加入了葱花姜蒜。立时,一阵爆香味升腾而起,张大叔、刘大婶二人一阵鼻孔翕动,贪婪的闻着这股香气。

    沈小西看着两人的样子,不由有些好笑,她将炒好的碎肉于此时下锅翻炒,再加入胡萝卜丁,花生,不多时,一盘热气腾腾的千刀肉便出锅了。

    一看到这盘香气扑鼻、造型别致的菜肴,张大叔、刘大婶两人顿时被镇住了。

    赶紧接过来搁到桌上,两人大眼瞪小眼,他们从没见过这样的菜肴:“这叫什么菜啊?”

    “千刀肉。”沈小西笑道:“尝尝看。”

    两人拿过调羹,舀上一勺放在嘴里,顿时感觉香汁满口,回味无穷!

    “好吃,太好吃了。”两人一边往嘴里塞,一边激动的道:“小西,你的手艺太了不起了!”

    沈小西得意的笑道:“大叔大婶,好的还在后面呢。”

    张大叔、刘大婶在片刻之间,便已把这盘菜肴吃下肚里。两人见沈小西一个人忙忙碌碌,也不敢出声打扰,只能在一旁目瞪口呆的看着。

    酱爆肉丁。

    葱花炒蛋。

    红烧鲤鱼。

    滑炒鱼片。

    糖醋白菜。

    手撕包菜。

    就见一道道色香味形俱全的菜肴,流水般端出来。一会儿功夫,就摆满了桌子。

    在现代很是常见的家常菜,在唐朝就是绝顶的美味佳肴。

    沈小西炒的菜,实在是色香俱全,从没吃过炒菜的张大叔和刘大婶在一旁早就垂涎欲滴了,食指大动,很快便忘乎所以,什么也不顾了,立时运筷如飞。

    “大叔大婶,这么多菜,咱们要不叫下小二哥?”沈小西提醒道。

    张大叔拼命咽下一条肉丝,向外大吼了一声,然后又投入战斗。

    小二哥闻声赶了过来,一见这种场面,顿时愣了一下,紧接着便被这香气吸引,也不用再招呼,便整个人扑了过去。

    满满一桌子菜,张大叔、刘大婶、小二哥三人风卷残云一般,开怀大嚼,只听见啪啦啪啦的筷子交击盘子声,以及稀里哗啦的咀嚼声……

    “如何?”沈小西问道:“

    张大叔、刘大婶激动道:“简直是神技,太好了!”

    小二哥抬起头,塞了满嘴的食物,连连点头。

    沈小西心里大定,新酒楼就主打炒菜了。

    接下来的日子,张大叔和刘大婶就忙活开了,沈小西也没闲着,又是设计图纸,又是帮忙选料,店小二也忙里忙外的宣传着。

    眼看着一层的“天下客”饭馆,加了横梁,垒了青砖,加了瓦顶,变成了两层的酒楼,又见别致的窗棂,巧妙的空间设置。

    原来沈小西将原有的木杆撑开的窗户,全改成了有木轨道的两扇推拉窗,节省了空间,灵活了使用方法,特别是通风流畅,可谓长安建筑一奇观呐!

    另外,沈小西将上下两层的楼梯间巧妙利用,增加了储物功能区,设置了一些带锁的箱格,方便了前来就餐的客人所带物件的繁琐,真是奇思妙想啊!这让张大叔等人又是一阵惊叹。

    根据21世纪的餐饮经验,沈小西依据各类客人的不同,把一楼的大堂,沿四周窗户,但开辟出了一圈卡座,用镂空的木雕隔断,既雅观,又方便人们吃饭谈事,很是一道风景。

    二楼的雅间,则装修成包间风格,分大包、小包、情人包、商务包。分别饰以各类装修风格:大包喜庆、小包精致、情人包温馨、商务包功能众多。再配以各类雅名,什么清心、听竹、揽月、观海。看得老夫妇俩一个劲的称赞:“太妙了!太妙了!真乃为所未闻也!”

    就在酒楼整修的同时,沈小西又在长安城内,到处张贴招聘广告,并亲自面试,设计服装,为老夫妇俩招募了不少精干、貌美的帮手,也就是现代的服务员。并任命原来的店小二为酒楼大堂经理。

    对了,沈小西还专门出钱在裁缝铺为这些服务员缝制了工作服。

    原本这让向来节俭的老夫妇俩一阵心疼,刘大婶还忍不住埋怨了几句,教导小西不要胡乱花钱,要多留些钱,为自己的嫁妆好好打算。

    沈小西还是一脸笑嘻嘻的,只是道,等衣服做好了再说。

    转天,衣服做好,被裁缝送到天下楼,沈小西让服务员全部换上。只见一个个年轻的女子身着统一的衣服,色彩鲜艳,甚是整齐惹眼,立时感觉酒楼上了档次。

    沈小西问道:“如何?”

    老夫妇俩这下无话可说了,心中又是一阵佩服。

    对了现在店小二升职了,管理服务员,总不能还叫人家小二哥吧,沈小西从老
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