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门帘被打开，冬儿快步进来禀道少奶奶，是蓉姨娘身边的丫鬟寒儿非要闹着见少奶奶。”
慧安闻言蹙眉，“可知是何事？”
“说是大厨房的婆予们虐待她们姨娘，要向少奶奶讨个公道，少奶奶若是累了，奴婢这就赶她走。”
慧安听外头喧嚣声越来越大，那寒儿不停的哭喊，倒似极为情急，便道：“叫她进来吧。”
片刻寒儿进来，冲慧安跪下，一张小脸上已挂满了泪珠儿，却磕头道：“我们姨娘这两日身子不爽利，连日的用药，也吃不下饭，这都瘦了两圈了，今儿好不容易想吃口鸡汤，奴婢拿银锭去大厨房想填个菜，可大厨房的刘婆子今儿上午收了奴婢的银子，下午却说食材不够，说如今外头银子不顶使了，奴婢给的一两银子连个鸡头都买不到。奴婢无奈又给加了一两银子，那刘婆子又说大厨房要忙着福德院和祥瑞院的吃食腾不出灶来，奴婢便在大厨房盯着，最后那刘婆予竟是叫人端了一碗剩汤给奴婢，那鸡汤分明就是昨儿大夫人身边大丫鬟青桐做生日摆席面剩下的，都有味儿了。少奶奶，我们姨娘虽比不得大夫人尊贵，不敢同祥瑞院争灶台，但我们姨娘也算半个主子，总是比那青桐要体面的吧，大厨房的人却如此作践我们姨娘，还请少奶奶可怜可怜我们姨娘，为我们姨娘做主啊。”
寒儿说着竟然从身旁的食盒中取出了一碗鸡汤来，瞧着便是残羹剩饭。慧安见那寒儿喊的声音都哑了，实是委屈，不觉便瞧向方嬷嬷，问道：“蓉姨娘病了？可严重？请没请大夫来瞧过？”
方嬷嬷回道：“蓉姨娘身子本就不大好，这些年时不时便发作，听说都是旧疾，手中也有方子，早年病了还请大夫来看，只多数还是用的一样的方子，后来便不请大夫了。”
慧安闻言点头，又问道：“各院若是加菜都得另向大厨房拿银子吗？”
方嬷嬷便道：“大厨房给各院的菜式都是有定例的，想少奶奶平日下晌的定例便是六个荤菜，六个素菜，两个汤品，若只是一般加个菜倒也不必另外使银子，若食那刁钻的菜式却也是要提前打招呼加银子的。像蓉姨娘下晌的定例也有三个荤菜三个素菜，一个汤品，倒不至于连喝口鸡汤都要特意的用银子。”
慧安闻言点头，自是知道，那蓉姨娘多年不得关白泽的宠爱，又是个病秧子，那日在程敏瑜的院子里慧安也见过，瞧着已年老色衰，她膝下只有大姑娘一个，又远远地嫁了出去，会受大厨房那群刁钻婆予的欺负也不意外。只是大厨房的婆子们也太是过分了，蓉姨娘虽非大姑娘的生母，但到底也算是膝下有女，这般却是却是不应该了。
慧安想着便起了身，道：“走吧，去大厨房瞧瞧。”
寒儿听闻慧安这般说，一愣之下才忙是狂喜地磕了个头，爬起身来跟了上去。
第188章 整顿大厨房
慧安带着人到了大厨房却没有直接进院，只停住脚步给冬儿使了个眼色，冬儿便带着寒儿打前儿进了院子。
大厨房中那胡大娘因伤未能当差，如今顶了胡大娘的缺儿管着大厨房各项事务的却是刘婆子，这刘婆子也是崔氏的人，虽是关府的家生奴才，她那老子娘早年又在定国夫人身边伺候，但刘婆子却嫁的是崔氏的陪房，外院采买耿强。刘婆子本身年纪就比那胡大娘要长上一轮，又自认是关府的家生子，故而一直瞧不起胡大娘和其男人，原先被胡大娘压着，刘婆子不得意，如今胡大娘丢了体面在家中养病，刘婆子算是抬了头，这连日来在大厨房异常的嚣张，恨不能满府的走上一圈好好显摆下。
冬儿带着寒儿到了门外，只见大厨房中婆子们早已摆开了席面，鸡鸭鱼肉摆了一摊子，正吃的满嘴流油，那刘婆子笑得好不得意，正招呼众婆子们吃酒，而灶上各院主子的吃食只两三个粗使丫鬟看顾着。
冬儿环顾了下见厨房的各个角落都堆满了食材，乱七八糟地，有些菜叶已散出来被踩烂，另有些鸡鸭只被剔了胸脯上的嫩肉，便被丢在了放脏污之物的竹篓子里，显是不要了。如此浪费不说，竟还奴主不分，骑在了主子头上．实是可恨。
冬儿冷眼瞧着，最后还是看顾灶火的小丫鬟瞧见了她二人，忙福了福身，道：“冬儿姐姐来了。”
刘婆子等人闻言瞧去，正见冬儿站在大厨房的门口，目光锐利，而她身后跟着的却是方才被轰走的寒儿。
那刘婆子一瞧便知是寒儿告了状，只没瞧见慧安来，这才心一提又松了下来，在她料想，那蓉姨娘是个半死的人了，又不得宠，慧安实也犯不着为了她和满厅房的婆子们过不去。这大厨房历来者是府中最杂最热闹的所在，油水也多，一般人还进不来呢，若是动她们这些人，便要牵连起府上多少有脸面的老奴才，如今慧安刚刚掌理中馈，正是用人之际，虽是要立威，但也不能把人都给得罪了不是。
故而刘婆子只慌了一下，便笑着上一前冲冬儿道：“冬儿姑娘来了啊！快，快进来，可是三少奶奶有什么吩咐，棋风院的膳食都好了，在灶火上温着呢，可是少奶奶叫摆饭了？”
冬儿见刘婆子装作没看到寒儿，一脸的讨好样，不觉挑眉，道：“少奶奶在马场受了累，爷心疼少奶奶，连我们都不叫在身边伺候，生恐惊到少奶奶休息，只少奶奶这才刚眯眯眼，寒儿便在外头大喊大闹起来，惊动了爷，这才叫我带着寒儿过来瞧瞧，爷这会子可还在棋风院中生着气呢，刘妈妈这里倒是欢喜的紧，这主子们还没用上膳呢，您这边可就摆上席而吃上酒了啊。”
刘婆子听冬儿这般说心便一慌，她是深知关元鹤的脾气的，若是惹恼了这位祖宗，那才不会顾念什么几辈子的脸面，别说她们这些人，便是她们的老子，汉子，祖宗三代也能连根拔起。故而刘婆子一听惊动了关元鹤，便变了脸色，而那些正坐着的婆子们也都慌忙着站了起来，刘婆子笑着道：“瞧姑娘说的，主子们没用膳，咱们做奴婢的岂敢先用了。姑娘是有所不知，昨儿夫人身边的青桐姑娘过寿辰在园子里摆了席面，请了各院的姐妹们过去作耍，特意的取了五十两银子来置办酒席，这些都是昨夜里剩下的，奴婢们瞧扔了怪可惜，留着却又占了灶火，这才……”
刘婆子言罢，便有另一个婆子笑着道：“冬儿姑娘可能有所不知，咱们大夫人掌中馈时最是宽厚，咱们相府和别的府邸规矩也不相同，奴婢们先填饱了肚子，一会子主子们叫了摆饭，却是能干劲更足，非但不会耽误了各院的差事，反倒能更好地为主子们办差呢。”
婆子是说她们这么干不是头一回了，早先崔氏便没说过什么，意思是说慧安也不该因此事发作她们。到了如今竟还如此巧言令色，还拿崔氏来压慧安，冬儿不觉目光冰冷地挑眉道：“熊妈妈的意思，这做奴婢的比主子们更早用膳还是正理儿了？若少奶奶因此事发落了你们还成了少奶奶苛待你们，不够宽厚吗！”
婆子们闻言干笑两声，刘婆子便道：“若冬儿姑娘是因蓉姨娘的事来找我们问话，我们便给蓉姨娘炖上那鸡汤便是。实也不是我们刻意的为难寒儿，姑娘也瞧瞧，这几个灶台都占着呢，那边是给老太君炖的老参汤，这边是大夫人院的蜜藕枸杞燕窝粥，还有那边是三夫人特意点的清蒸鲈鱼，那边又是方嬷嬷特意嘱咐为三少奶奶熬的山药桂圆炖鲤鱼，这边虽说是清姨娘要的苿莉花鸡片，清姨娘论理比不得蓉姨娘在老爷身边伺候的时间长，只是今儿老爷却是要在西莲院中用膳的，偏这些吃食都是极费时辰的，奴婢们也是实腾不出火来，这才怠慢了寒儿，冬儿姑娘若是为此事，何需如此的大动干戈……”
刘婆子的话尚未说完，冬儿却已是懒得再听她们满嘴的强辩，上前两步行至矮席前，竟是二话不说一脚上去将矮桌给踢了个底朝天，顿时那满桌的吃食便哗哗啦啦地碎了一地，油汤流的四处都是，一股肉食的香气混着精纯的酒香四溢了起来。
婆子们被冬儿猛然的作为惊住，顿时大厨房中一点动静都没了，冬儿目光四扫，冷声道：“你们只当姑娘我没长眼睛吗？昨儿剩下的吃食，昨儿青桐姑娘摆席面用的竟还是上乘的香州竹叶青酒？五十两银子置办的席面却还剩下这么一大桌，怎生寒儿给了二两银子只想叫蓉姨娘喝上一口热鸡汤都是不能！”
婆子们听冬儿如此说，一惊之下倒也反应了过来，她们何曾受过这样的对待，本是因慧安掌理了中馈，如今风头正盛，也听冬儿说惊动了关元鹤，这才对冬儿高看两眼，好声好气得捧着，如今见冬儿竟还蹬鼻子上脸了，不觉就也来了气。
那刘婆子当即便也沉了脸，道：“姑娘这般大闹大厨房，砸了这些器件，却不知这才损失该算列谁的头上去？再来，这若是耽误了一会儿各院的摆饭，老太君怪罪下来又当如何？姑娘虽说是少奶奶面前的得力人，我们却也都是有头有脸的，今儿便要寻少奶奶说个公道。”
“哦？却不知刘妈妈要寻我论什么公道？”
却于此时门口传来一声清沉的声音，婆子们望去正见慧安扶着方嬷嬷的手就站在门外，目光含威盯着她们，却不知竟在外头瞧了多久了。
冬儿见慧安来了，便忙福了福身，道：“少奶奶怎么进来了。”
婆子们闻言一惊，听冬儿这话显然慧安已经来了许久了，她们方才的话多有狡辩，若是慧安从头听到了尾，那却是要坏事的。刘婆子一愣一下这才忙上前请安，道：“奴婢们不过和冬儿姑娘一言不合，姑娘便砸了这大厨房，还请少奶奶为奴婢们做主啊。”
刘婆子一言，屋中的婆子们便就跟着哭喊了起来，慧安却不言不语，只冷眼看着她们，刘婆子半晌都不闻慧安做声，心慌之下抬了头，却正迎上慧安黑洞洞的目光。她只觉慧安的目光能穿透人心，又威严清冷的紧，被慧安一盯竟是一个哆嗦，口中的哭喊便也哑在了喉间。
渐渐地在慧安的扫视下，婆子们再不敢出声，只低着头心虚地来回对着视线，方嬷嬷搬了凳子，慧安落了座，这才道：“我便坐在这里等着，刘妈妈且给蓉姨娘熬鸡汤吧。众位妈妈也都别跪着了，眼见着就要到各院摆饭时间了，若是耽误了主子们用膳，这罪过便大了。”
刘娶子闻言一愣，有些不明白慧安的意思，她和几位婆子对视了一眼，这才起了身，忙去为蓉姨娘炖鸡汤，而婆子们也忙着收拾东西，规整厨房，照看火候，瞧着却是忙碌不堪。
慧安只坐着待刘婆子端上了鸡汤，这才款款地起了身，一言不发便带着人打前儿出了大厨房，刘婆子们面面相觑，正心中七上八下方嬷嬷却进来，沉声道：“莫要耽误了差事，酉时三刻刘妈妈带着厨房的几位管事妈妈到棋风院去，少奶奶要问话。”方嬷嬷言罢也不睡众人面色，这便快步而去了，而刘婆子等人却更是忐忑起来。
慧安却是亲自随着寒儿到了蓉姨娘所在的东青院，蓉姨娘正躺在床上半闭着眼睛养神，见慧安进来一惊之下忙欲起身，慧安两步上前按住她的身子，见她面色不好，便道：“怎生病的如此严重。”
蓉姨娘似有些回不过神来，道：“三少奶奶怎么到了贱妾这里，贱妾身子不妥，莫再给三少奶奶过了病气儿。”寒儿忙上前如快乐的小鸟一般将方才的事说了一遍，又将热鸡汤捧上来冲蓉姨娘献宝般的笑着道：“姨娘闻闻，可香了，是少奶奶亲自瞧着熬的呢，姨娘用了明儿一准精神。”
蓉姨娘闻言便瞪了寒儿一眼，道：“怎这般不懂事，竟还惊动了少奶奶！”她言罢就瞧向慧安笑着道：“少奶奶快坐，寒儿快给少奶奶倒茶。”
慧安闻言笑笑，在一边的椅子上坐了，却冲寒儿招手，道：“不必忙了，我瞧瞧姨娘便走，那鸡汤要趁热喝才好，寒儿快服侍你们姨娘用下吧。”
蓉姨娘闻言便道：“贱妾这里也没什么好茶，少奶奶不用也罢。”
慧安进来便只寒儿一个丫头伺候着，见屋中摆设都极为陈旧了，又充斥着一股药味，清冷的紧，不觉便抿了抿唇。而那边寒儿正小心地用手背试着鸡汤的温度给蓉姨娘喂，慧安见寒儿伺候的极为周到，不觉盯着她瞧了瞧，笑道：“这丫头倒是灵巧衷心。”
寒儿闻言忙是一笑，道：“伺候姨娘是奴婢的本分，奴婢不敢当少奶奶的夸赞。”
慧安点头，却瞧着寒儿道：“叫寒儿吧，瞧着倒是极面善，似是在哪里见过呢。”
寒儿闻言便笑着回道：“少奶奶记性真好，上回少奶奶在院子里请姑娘们作耍，奴婢刚巧去给四少奶奶送鞋面，倒不想少奶奶能记得奴婢。”
慧安点点头，便听蓉姨娘道：“这孩子心眼实，只鞋面却做的极好，来日也�