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研究来研究去,还是没研究个名堂出来,方瑞就在想,两斤已经是黄鳝的极限的,那这条巨鳝自己是吃了,还是?看着巨鳝出神了一会儿,方瑞最终还是决定先不把巨鳝弄着吃了,养一阵子再说吧。
不过这池塘一天两天弄不好,而这么大条巨鳝放空间这么小的桶里,肯定行不通。方瑞目光在院子里扫视了一圈,看到露天的院中间的一个水泥缸子。这水泥缸子有一米多长、半米宽、近一米高,本来是用来装喝的井水的,后来家里买了个大塑料桶,也就把这水泥缸子给挪到了院子里。
方瑞把缸子里略显绿色的水舀出来,到附近的自家池塘里挑了担水,把缸子冲洗了几遍,又挑了半缸子水,然后把小鳝与巨鳝放入里面。
一直很活跃很暴力的巨鳝一进入水缸里,就潜伏到了缸子的一个角落里,甚至连动都不动一下。而奇怪的是,那些本地品种的小鳝们,都堆聚在缸子的另一个角落里,好像对巨鳝很畏惧似的。
方瑞也没去再意这个现象,到井里挑了担干净的井水回来,把砧板、钻子、小刀找出来,开始准备要剖黄鳝了。
黄鳝肉嫩味鲜,营养价值甚高,而且鳝鱼肉中含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成份,而且是脑细胞的不可或缺的营养。经常吃鳝肉,可以提高记忆力,且有补脑健身功能。除此之外,鳝鱼肉还有其它多种方方面面的药用价值,在这里就不一一阐述了。就如林芳芳所说的,黄鳝真的是个大补,野生鳝尤其如此。
其实吃鳝鱼的最佳方法是放入锅中囫囵的煮了,等煮到半生半熟之后,捞出来,再把肠子内脏什么的取出来,然后放入锅中重新煮,这样鳝鱼的营养价值基本上就不会流失。
剖黄鳝追求的不是黄鳝的营养,而是煮的方式与煮出来的味道了。方瑞知晓其中的区别与奥妙,所以他打算弄一个青椒炒鳝鱼片,再弄一个水煮鳝鱼。
方瑞剖鳝的动作很利索,把黄鳝抓出来,用刀背大力敲晕了,然后用钻子将黄鳝的头部钉在砧板上,接着以刀片从后背开剖。剖开后,把骨头剔干净,把鳝头与鳝尾切掉,再将已是布匹一般的鳝鱼肉切成一片一片,也就成了。
老扁在边上看着方瑞一气呵成的动作,就打趣道,“瑞子以你这手手艺,你完全可以去市场里的菜市场卖水产品啊。”林芳芳就捏着他的耳朵,“这门手艺你能学会吧……瑞子,让他来弄。”
老扁以前在方瑞的教导下不是没剖过黄鳝,那动作叫一个笨拙,甚至差点还把手给划伤了。他听了林芳芳的话,赶忙摆手,“不行,这事我学不来。”
……
青椒炒鳝片,鳝鱼紫苏汤。
另外还炒了几个小菜,仍是余英红的厨艺。
吃晌饭老扁是真没客气,已吃得摸着圆滚滚的肚子打着饱嗝的他,看着炒鳝片的菜碗跟鳝鱼汤的碗里还不有少的菜,闻着那诱人的香味,老扁起身又要盛饭去了。
“刚胖子你是猪变的啊,都吃了六七碗了。”林芳芳正夹着一块鳝片细嚼慢咽品味着呢,不满地盯了老扁一眼,这么好吃的菜,哪有你这样吃的,狼吞虎咽的,好像刚刚放出来的牢改犯似的。
“那个,芳芳啊,你五十步别笑百步好不好……貌似你也吃了三四碗了吧,在我的印象中,好像你一顿饭最多就吃一碗的哦。”
“死胖子,找揍是不是!”林芳芳怒目瞪着他,她心里也是有些不好意思的,一个女孩子第一次到人家家里吃饭,就连吃了三大碗,好像哪个穷困山沟沟里出来的似的,一点形象都没有。林芳芳平时吃饭很注意形象的,不过今天实在是没办法,这菜弄得太好吃了。
'正文 第十八章 少了两只鸡'
吃完饭后休息了片刻,方瑞带着老扁跟林芳芳去屋后的竹林里参观养的一百只鸡。
看着欢蹦乱跳、活力十足的幼鸡们,两人对方瑞的这种养鸡的方式都很感兴趣,都赞叹如此养出来的鸡,都已经不是土鸡,而是山鸡了。林芳芳更是直接下订单,等这些鸡长成之后,她最少要其中的一半。
方瑞笑着对两人说,“别急,等鸡长大了再说。”
三人出了竹林,老扁忽地问,“对了,瑞子怎么我今天一天都没看见小黑?”
方瑞皱着眉摇了摇头,“你问的还真是个问题,小黑这几天比我还忙,都是早出晚归的,一天都不见它的踪影,也不知这鬼头鬼脑的家伙跑哪里去干吗了。”
老扁听方瑞这么说,便不再发问,一直走到屋前的水泥坪里,打开摩托车后的箱子,从里面拿出个崭新的盒子,“瑞子,这个手机你先拿着用,里面SIM卡、充电器都有,我的号码、榆木、雨秋的号码都已经存在里面了……靠,你要给我钱?咱们兄弟的情谊是钱能够衡量的吗……你跟我还客气个毛啊……而且你没手机哥们联系你也不方便不是?”
“行,我先拿着用,等我买了就还你。”没个手机感觉还真不方便,方瑞这几天也有打算去买个手机,见老扁都帮自己买好了,给他钱也不要,也就不再客气地拿了过来。
“还什么还,这就是专门买给你的……下午芳芳还有事,我们就先走了。”
“就走了啊,吃过晚饭再走不迟吧,反正你是骑车过来的,也不怕没车回去。”
林芳芳在边上就笑着道,“你这里这么好玩,饭菜又这么好吃,我还真舍不得走呢……但今天下午是真有事情……还是下回再来玩吧。”
见林芳芳真有事,方瑞也不勉强,“那成,你们等我一会儿。”
方瑞转身进了屋院子里,拿了个蛇皮袋子把桶里的那些大鳝装起来,把水挤干了,出来直接就往摩托车后面绑,一边绑一边说道,“这个你们拿回去吃。”
“瑞子没这个必要吧?”老扁以为是方瑞拿了自己的手机心里过意不去呢。
“磨磨叽叽的干吗,叫你拿你就拿着吗。”方瑞知道老扁以为自己有那种心思,也懒得做什么解释,绑紧了之后又道,“对了,明天我打算把屋旁边那眼池塘干掉,老扁你要不要过来抓鱼。”
老扁一听顿时来了精神,“来,必须的吗……上午下午,大概几点钟?”
“具体时间还不确定,到时我提前打电话通知你吗。”
“行,等你电话。”
林芳芳听着就不乐意了,“怎么,把我就晾一边去了啊?”
方瑞惑道,“你不是有事情吗?”
林芳芳嘟着嘴,“我只是今天下午有事,我又没说明天有事。”
老扁不知哪根神经就搭错了,忽地就道,“放心吧,我不会抛下你的。”他心里的意思是我不会不带你一起来这里玩的,出口才发现自己用辞不当,结果芳芳很生气,后果很严重,老扁不得不抱头鼠窜。
……
老扁两人走后,方瑞感觉也有些乏了,就睡午觉去了。
躺在床上迷迷糊糊中,好像听到后面竹林里有鸡叫的声音,隐隐约约的好像叫得还比较惨烈,方瑞本想起床去看看,可想想篱笆搞得也蛮结实的,竹林里的荆棘丛也清理干净了,适才自己出来时竹门也带上了,应该不会有什么问题吧。
想着方瑞也就睡着了。
午觉睡了两个小时左右,醒来后方瑞拿出老扁送的诺基亚手机来翻弄,这手机是款翻盖的,功能比较齐全,估计市场应该在千五百块左右。方瑞想起老扁说的,通讯录里有榆木跟雨秋的号码。
打开通讯录,还真有,方瑞没有任何犹豫,就拔通了榆木的号码,结果榆木的号码是空号。
方瑞又拔了雨秋的电话,那边很快就接通了,“你好。”
很礼貌很温文尔雅的一个声音,方瑞的脑中登时就浮现出了雨秋那戴着副近视眼、文质彬彬、身材消瘦的形象来,高中时期的记忆之门这一瞬间开启,那段时期的往事的一幕一幕地掠过,一股温馨感淌过心间,方瑞有些伤感地道,“雨秋,是我,瑞子。”
“瑞子,真是你!”
突然接到方瑞的电话,雨秋在那边是惊喜交加。
“如假包换。”
两年没与雨秋打过电话了,方瑞也有些激动。
“你小子玩了几年失踪,终于现身了,终于舍得给兄弟打电话了……说,你小子现在在哪里。”雨秋一连串地谴责,又是迫不及待的道。
方瑞能感觉到他那浓浓的真挚情谊,这让方瑞的眼眶有些湿润,看来真正的感情,确确实实是经得起时间的洗礼的。
“我在家里。”说这话时方瑞心里多少有些苦涩。
“你在家里??小台儿村吗??你小子终于肯回家了……你知道这几年我们去过你家里多少次吗?这五年过年年年我们都去你家里,就是想看看你这死小子回来了没有……”雨秋絮絮叨叨地数落着,话里满是关怀。
感情发泄完了之后,方瑞又与雨秋聊了其它的,得知在上海某名牌大学的雨秋今年大四即将毕业,而成绩优异的他已经被国内一家知名的食品企业所录取,做的是市场督导的工作,薪资也还不错。
尔后方瑞问起雨秋恋爱状况,雨秋苦笑着说目前单身。
方瑞就打趣说你是不是还是个初,雨秋窘笑不语,方瑞自然也就明白了。
方瑞又跟雨秋聊了聊自己的现状与打算,雨秋对方瑞的计划表示很赞成,并开玩笑说以你的天赋与资质坚持下去,瑞子你一定会成为中国最大的农场主,成为中国最成功的农民企业家。
方瑞就心想,等绿色未来的空间开启,这些都是迟早的事情。
挂断电话后,把手机充上电,方瑞进入到了绿色未来系统,通过询问,得知现在系统的能量值已经降到负九十六万三千整。乍闻这个数字,方瑞难以相信地愣了下,记得昨天能量值还是负九十八万多,怎么今天一下就降了近两万点呢?
方瑞想到了抓回来暂且养在院中水泥缸里的黄鳝,肯定是自己决定把那些黄鳝养起来,系统值才一下增长了那么多。这让方瑞喜不自胜,嘿嘿,这些天哥们就啥事都不干,天天抓黄鳝得了,再把它们全部养起来,那系统能量值还不是一下涨上去许多啊。
方瑞记得上次自己对养鸡产生这种念头时,系统当即就提醒了自己,这次系统竟然没有反并应,那意味这自己的这个想法是对的,是可行的。那这么说来,空间开启之日将越来越快喽。
正美滋滋地想着,忽听老妈在屋子后面喊,“小瑞起来了没有?快来竹林里看一下,怎么少了两只鸡?”
'正文 第十九章 丢鸡的原因'
听到少了两只鸡,方瑞倒也没觉得什么,毕竟现在那一百只鸡也才二三两一只,少两只也损失不了几个钱。
突然方瑞想起绿色未来系统曾经说过,养殖的结果直接关乎能量值的增长,又想起初次接触绿色未来时自己进入那个虚幻的白骨森森的空间,还有系统能量值负债的原因。
那是不是鸡丢了,能量值就会减少呢?
想到这里方瑞一骨碌爬起身,忙是用意识开启系统,思索了片刻,用意念给系统传递疑问,“请问美女,能不能查到系统能量值的每一笔增长数额?”
甜美声音立马回答,“当然可以查询,因为系统对每一笔能量值的增长或下降都有记录……请问用户要查询哪一笔?”
这一天下来,系统应该有很多笔能量值增长的数据,而自己又无法像看文件那样亲自去看,怎么搞呢?方瑞想了想就问道,“今天有没有一笔负增长数?”
脑中静了少顷,甜美声音道,“中午一点十二分有一笔,一点二十三分有一笔,这两笔都是为负两百二十点。”
果然有两笔负增长的数据,那两只鸡肯定是被什么叼走了。同时系统提起的那两个时间段,让方瑞猛然想到自己午睡时屋后面传来鸡的凄叫声,看来鸡就是在那个时候被野兽叼走的。
不行,系统欠的债还要靠这些鸡来消除呢,得赶快去把丢鸡的原因找出来。
方瑞趿拉着拖鞋跑到后面竹林子里,幼鸡们已经被关进鸡圈里,老妈正在一只一只地点着。说是说养鸡这事是方瑞在搞,实际上他也就把竹林场地给整出来,然后把鸡买回来了,平时这一百只鸡基本上都是老妈在照料。
方瑞通过系统的那两笔负数已经得知的确丢了两只鸡,本来想叫老妈不要数了就是丢了两只鸡,可老妈要是问你数都没数、找也没找,怎么就能够确定呢?这可就不好回答了,总不能告诉她绿色未来的事情吧。
方瑞早就想过了,绿色未来不管终究能不