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第六卷 女神之心 第090章 厨神的邀请(五)
“怎,怎么可能……”李三思也不是笨人,皮卡秋这么一说,他就知道他心里想的计划是什么,也不怪他看到聘书的时候,会那么的惊讶,“可是我并不会做菜,而且我这个样子,保不准会有人认出我来!”
皮卡秋哈哈一笑,从怀里再掏出一个装着药液的瓶子出来,抹了一些药水,抹在自己胡子上面,然后捻住胡子一端,整个的扯了下来,一张俊朗的脸表现在李三思的面前,这才是皮卡秋的真正面目!
李三思好半天没有合拢嘴来,原来之前自己看到的大胡子,全是皮卡秋刻意装扮出来的,还真别说,这个男子的易容技术相当的高超,贴上胡子和取下胡子过后,神态和表情完全就变了一个样,贴上胡子皮卡秋模样懒散,步态憨掬,而取了胡子的皮卡秋,神采奕奕,脸庞精瘦,虽然已经年过三十,但是看起来还是具有无比的魅力。
皮卡秋捻着一小撮的胡子,看着李三思,“别人都知道我是一个大胡子蓝眼睛和蔼的鹰国人,只要你贴上胡子,然后重新的花一下妆,我保管没有人认得出你来!”
“还有一个可能认出我,我的眼睛。”李三思指了指,“我的眼睛是黑色的。”
“没有问题!”
小镇的眼镜店门开了,李三思走了出来,只是现在的他,就算自己照着镜子,也别想把自己认得出来了,一脸泛黄的胡子,一身独特的装扮,花格纹的短褂和大头皮靴,末了还有一双迎着阳光泛着天蓝色颜色的眼睛,压根就像是一个久住村落的苏格兰大叔,就算是曾经认识的人在自己面前,都会用鹰语和自己打交道。
他的眼睛带着天蓝色无度数的隐形眼镜,自从意识流的锻炼过后,李三思曾经的轻微近视也逐渐的消失了,现在的视力,就算在夜晚能见度也相当的高。
从镜子里面看到自己,李三思压根就不敢相信原来李三思9岁的自己,现在这个样子就像是皮卡秋9、苏紫轩0来岁左右。
“对了,为了更加能够表现出你的年龄,我建议你把声音也粗哑一些。”皮卡秋倒是已经回复了自己原来的那副模样,一身的帅气让现在这个模样的李三思好一阵心理不平衡。
“你的意思是不是这样。”李三思随口就把自己的声音压低了出来,感觉就像是历经了沧桑才会具有的那种声调,可以投进人们心灵的声调。他在大林寺的时候,学习变声可是下了不少的功夫,先从模仿人说话开始,在频率监视器上要达到同步率百分之九十以上,因为这个同时也是开启声控门的底线,直到现在,李三思已经具有苏紫轩8个人的声音的摹仿能力,还可以变化5个年龄段的声音。
所以李三思说出来的时候,差点没有把皮卡秋随手戴上的一副眼镜吓掉,“我的天,你简直有着这方面的天赋,那样的声音,就连我也不能够模仿的出来!”
李三思只是微微的笑了一下,看着皮卡秋,“那我们接下来,将要做些什么?”
“距离前往斯托克家族,还有三天的期限,不用担心,只要乘坐一趟列车,五个小时过后就能抵达曼彻斯特,所以我们有两天的时间来利用,这两天的时间里面,我要把一部分拿手的厨艺教给你!”
“好啊,从前我就想要做菜了,但是一直没有机会,只要能够把菜美美的做一顿出来,应该是很有成就感的吧!?”李三思想到苏紫轩吃上自己做的饭菜的时候,心里面的那个滋味,简直就比吃了苦瓜过后然后立马吃一吨蜜糖还甜。
“你这几天想要做菜!?”皮卡秋瞟了瞟李三思。
“难道不是做菜吗?”李三思奇怪的看着皮卡秋,“如果不做菜的话,那别人要是叫我做一道菜出来先尝尝,那我又怎么可能做得出来!?”
“我只怕是你刚刚拿起菜刀,别人就知道你是一个假冒伪劣产品了!”皮卡秋哧了一声,“斯托克公爵手下能人众多,其中也不乏大牌名厨,这次让我去的话,当然能够镇的住那些名厨大牌,但是要换成你,只是从你握刀的手式,切菜的方法,还有刀工的稳准,保准就能分辨你是不是一个真正火候十足的厨师!”
李三思已经懵了,原来只是想着随便从厨神这里学两手,到时候过关然后借着这个机会好好的接近苏紫轩的,但是现在,恐怕事情并不是自己想得那么简单,没有想到这个做菜,也得先看个功架,就像是自己一样,和别人交手前,一看动作气势,就知道对方是不是一个高手,看起来厨师界也遵循这个原则啊!
“那我接下来要怎么做?”李三思试探着问到。
“这几天来,我不打算交你任何菜的做法,这两天,我们就来个基础特训,至于我的功架刀工,你能学到多少,就学到多少吧,混一步是一步了……”皮卡秋叹了口气,“之后,我会把我历来著成的笔记心得给你,里面有各种菜的做法,你有了功架,只需要按照我的笔记去做,做出来的东西,虽不至于到达让人们幸福的地步,但是至少也绝对不会难吃,开玩笑,只要是我厨神培养出来的人,继承了我独门的刀工,然后加上我的秘密笔记,就算达不到厨神的地步,比起一流厨师来,也差不了多少!”
李三思心里面有些感动,“那怎么行,我就算再白吃,也知道每个厨师对于自己的菜谱,都是绝对保密的,特别像你这样的厨神级别人物,每一个菜的烹饪方法,不亚于可口可乐和百事可乐的制作一样绝对保密,就像是魔术师珍惜自己的魔术一样,里面的秘密,岂不是一班人能够了解的?你这样就给了我,那你以后怎么办?”
“呵呵……我善良的孩子,你不用担心我了,那是我早年写就的菜谱,现在早就没有用了,因为我已经超越了厨神,达到了‘食之幸福’的境界,明白了这个世界上最好吃的食物,就是让人感觉到幸福的食物,所以我只需要看那个人眼睛一眼,就能做出让他感觉到幸福的食物,早已经超脱了菜谱这个形式了。要不是因为这本菜谱有着我的回忆,说不定我早就给它烧了呢,现在对于你来说,绝对很有作用,要是你勤加修炼我教给你的功架,刀法,再加上这本菜谱,不出一年,你就拥有我当初的实力了!”
第六卷 女神之心 第091章 新一代厨神(上)
“我知道,你已经超脱了形式的境界,达到了无招胜有招的最高级别阶段!”李三思点点头,把曾经看到过的武侠小说经典搬了出来。
皮卡秋点点头,“也可以这样子说!”
“不知道你如果再回中国去,和那个厨神相比,到底是谁胜谁败呢?”李三思想象着,其实这个世界,人们所不能接触到的领域和世界还很多,像李三思就是这样,他原本以为世界就是自己在海山城认识的那样,有国际形势,有大小局部战争,有海山城的阳光,有高中的学生,还有隐隐堵在他们前方的高考压力。
但是自从去了大林寺之后,他才知道,原来这个世界上,自己所不知道的层面实在是太多了,一个人穷其一生,想要揭开这个世界的真相,只怕也只是接近了真相的万分之一,自己从前哪里知道,竟然会有一个寺庙,从事的却是反间谍工作,自己从前哪里知道,这个世界上原来真正的存在着以赌为序的一个江湖,哪里知道,厨师的世界里面,竟然也如此的博大精深,正是应了从前在十万个为什么里面看到的一句话,这个世界上每一点东西,都是一门学问。
时间紧迫,为了成功的打入斯托克家族的内部,李三思只有拚命的学习厨神皮卡秋的基本功架,这就像是学习武术一样,任何事情都必须先要有基础,就像是要打造摩天大楼,也必须打造很深的地基才能修建一样,厨神皮卡秋在这么两天,对李三思也并不抱太大的希望,只需要李三思在这么两天,把他的刀工功架学习得有模有样就行了,实际上他对李三思能够不被发现,希望不大,只要李三思能够成功混入斯托克家族,基本上就已经差不多了,而那些厨师虽不至于找到李三思挑战,肯定会亲自看他这个厨神级人物做菜,那个时候,就是李三思第一关的挑战了,假如李三思露出一丁点的破绽,先不论饭菜好不好吃,光是这么第一关,就能把他刷下。
所以在功架方面,皮卡秋绝对不能让李三思出错,他个人荣辱这些东西,早就被抛之门外了,要不然他也不会化了妆四处的游历,关键是他在李三思的身上,找到了自己曾经的影子,他看到了一个少年,面临着自己当初的那种情况,他现在已经后悔了,他不希望李三思再带着这个遗憾生活下去,那是随着岁月的流逝,日渐淡化的忧伤,但是却日益浓烈的遗憾,那种失去最爱女孩的感受,他不希望这个有着梦想的男孩子,重新的再体会一遍那种痛苦的感觉。
皮卡秋拿着一块白萝卜,手中的菜刀飞舞,那是一把普普通通的菜刀,没有所谓名刀的痕迹,也没有任何的装饰,它就像是无数家庭里面使用的那种菜刀一样,灰黑的刀身,因为不是不锈钢材料,所以在岁月的凝练过后,还带着一些敷在表面的铁锈。
但是也就是这么一柄普通的菜刀,在皮卡秋的手中,就像是活了过来一样,一柄菜刀在白萝卜上面飞舞,时而像蛇,阴柔腼腆,蜿蜒扭曲;时而如龙,气势磅礴,排云荡海。不多一时,这个白萝卜雕琢的水晶葡萄就宛然成形,用白萝卜肉雕琢而成的葡萄串,如果不知道的人看到,还以为哪里出了这样品种的水晶透明葡萄!
皮卡秋拿着这串葡萄放入红酒之中,然后过一会再拿出来,葡萄的那种紫红色就出现在了萝卜葡萄上面,就像是把红酒吸收了一样,颜色浸入了萝卜肉之中,现在就算是任何人看到,也绝对会以为这是一串已经熟透的葡萄。
李三思吃惊的看着像是魔法一样被红酒染了色的萝卜雕葡萄,嘴巴已经变得结巴,“这是…怎么做到的…”
“首先是选料,这个萝卜介于熟透之间,肉质松软细嫩,拿出来晾12个小时,这个时候萝卜内部开始缺水,再经过我用菜刀打孔之后,经由红酒一蘸,萝卜吸入本来带着颜色的红酒,饱满冲胀,又能锁住水分,这个时候,也是最关键的一步,就是把萝卜葡萄从红酒里面拿出来的时间,这是没法子跟你解释的,这只有一个厨神级别的厨师能够做到,将整个精神延伸到了萝卜上面,感觉到萝卜的每一个脉络吸收水分的快慢多少,然后将其拿出来,萝卜吸收的红酒就达到饱和的状态,这也就是你看到我拿出来的时候,压根就没有一滴洒出来一样,因为我了解这根萝卜,换句话说,我就是这根萝卜,我知道什么时候自己的水分,吸收到了饱和!”
这样很玄的事情,用话语几乎没有办法表述,当然,假如是一般的厨师高手的话,他会定下一个取出萝卜的时间,比如十秒钟过后,取出来的萝卜也算这道菜成功了,但是要使让我一看,这就像是那些蹩脚的教科书教授的一样,什么时候煮什么菜十分钟,五分钟过后放什么,三分钟过后干什么…这些菜做出来,可能形似了,但是要想和真正的厨神相比,神似那可就差的远了!你要记住,一个真正的厨师,是要用心去做菜,而不是根据教条一板一眼的来!只要你觉得这样做好吃,那么你就算是一门千古名菜改了那又怎么样呢,不拘泥形式,才是厨师的根本之道!
李三思点点头,这就像是使用武器一样,光靠手挥舞着武器掌握一定的套路攻击对方,只能算是下乘之道,而真正的搏斗,是要将自己的精神贯注于武器之上,让它成为自己延伸出去的手,变化万千的思路,只能在对敌的时候根据形势千变万化,不拘泥形式,达到击败对手的目的!
“现在,就是锻炼你基本功的时候了,我需要你去外面将干柴劈成一块一块的,每一根小圆木都要分成十块,每块六两重,36度的扇面!”皮卡秋一双眼睛变得凌厉无比,看着李三思。
“我,劈柴?”李三思难以置信,“不是要锻炼菜刀的刀法吗?”
“这就是锻炼!”
第六卷 女神之心 第092章 新一代厨神(中)
虽然劈柴这样完全和厨艺不沾边的训练让李三思一阵目瞪口呆,但是李三思劈柴的动作,倒是让皮卡秋好一阵的惊讶,虽然并没有达到他所要要求的那种每一劈出来的柴棍都要有六两重,厨神6度的扇面,但是至少李三思的快速也是让皮卡秋赞叹不已的,一根原本在李三思手上,不过三两下的功夫,就已经碎成了几瓣,有时候甚至就那么一直不停的劈下去,好大一堆的原木,也在不到半个小时的时间里面,就已经劈成了碎碎裂裂的好大一堆。
皮卡秋拿了一根木棍来回的翻看,虽然因为有些原木的质地原因,没