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老爷子愁眉苦脸道:“还能如何?虽然我们没有太大的损失,但是信誉已经没有了,就算从新开业,难保以后不会在出乱子啊。”
谢源到是微微一笑,看着冷雨问道:“冷兄弟不知道对此有什么看法和建议?”
冷雨知道显示自己的机会才能到了,如果不想个稳妥的法子,怕谢源一家瞧不起。于是在心里斟酌了一番,才慢条斯理道:“对于谢家的目前状况我已经有了一个大概的了解,虽然火锅方面的流程我不是很懂,但对总体以后的发展我倒是有三点建议。其一、首先需要是重整旗鼓,这一处的酒楼是总店,所以还是要继续开下去,其余几处分店我觉得不急于一时,暂时不开也可以。主要是我们目前的人手不足,另外分散太开,不方便于管理,现在集中这一处安全方面就有了保障,也可以暂时立住脚。据我分析,谢家的问题在于没有考虑发展的后果,引起公愤,从这次被人暗算就可以看的出来。目前这种状态我们已经示弱一些,也避免激起反弹。
其二、火锅还是要继续干,而且还要大干特干,发展要有特色。既然别人眼红我们,排挤我们,不如放利润给他们。采取联营模式,将利益最大化。
其三、蛋不可以放在一个篮子里。我们应该大力发展别的赚钱途径,全面开花,多点出击,如此一来,方可让我们处于不败之地。”
谢老爷子听到此处,脸上方略有喜色:“冷公子果然见识不凡,分析有理有据,佩服啊佩服。”
谢源听闻这一席话,不由的有点目瞪口呆。这冷雨果然是个人物,自己没看错人。这第二条就是现代社会的加盟营销方式,没想到在这宋朝就有了发展的苗头,果然厉害。竟然想的和自己是不谋而合。幸好如此人物被自己笼络到手下,好好培养当是一个商界奇才。
谢源忙对着冷雨一翘大拇指,夸赞道:“冷兄弟聪慧过人,这三条分析如此透彻,躲藏在那雷峰塔小酒馆实在是埋没人才啊,看来以后冷兄弟就要多多帮我促谋划策才是。”
冷雨一脸庄重道:“谢兄如此客气,小弟既然已经答应了谢兄,自当义不容辞。小弟很是佩服谢兄大堂一番言词,不过怎么谢兄一上前去那个知州就改口了呢?小弟实在是好奇的很啊。”
谢源哈哈大笑:“这有什么奇怪的,天下乌鸦一般黑,贪官还不是图钱。我送给他五千两银子自然是轻松搞定。”谢源仅仅拿这个来做为解释,把那本书的问题省略了。
冷雨听的搞定一词有些不解,不过隐隐知道就是解决问题的意思。由于习惯了谢源嘴里的一些特殊词汇到也不在见怪。也是真心实意的说着恭维的话语。
人听到恭维话都是感觉很舒服的,谢源不由也是谦让了几句。然后说道:“冷兄弟的建议果然不错,我在补充一下。我们谢家火锅引起众愤,主要一点是因为他们的客流被我们给截了。所以我的想法除了采取联营方式之外还要采取加盟方式。也就是说我们出技术和负责人员的培训包括我们谢家的这块招牌。而他们则出加盟费和每年上交我们一定的利润,这样我们就只赚不赔了。如此利益均沾自然和我们作对的就少了。其余的几座分店我们就做为培训场地,一概人等物品杂货,人员配置,基础规划加盟方式,广告策划我打算都由冷雨兄弟来负责,我就负责打个下手。另外这个总店就由清秋妹妹来负责。毕竟她也有这方面的经验,习惯两天就都可以上手了。关于别的赚钱途径我来负责。至于早期的帐目管理暂时有我老爸出头露面,以前那些人就不让他们插手了。我们还要招收一些年轻的人才,培养属于我们自己的实体。冷兄弟觉得如何?还有什么补充。”
冷雨此时显得比较激动,看的出来年轻人的朝气还是很足的“谢兄的点子果然是妙想天开,具备实现的可能。小弟在想,最好能和官府拉上点关系,如此也方便我们以后发展和避免在受到暗算。”
谢源笑道:“这个我有分寸,一切就从今天开始吧。另外冷兄弟也知会清秋妹妹一下,也过来吧。我这大概还有一万两银子五千两做你的策划和广告等等经费,另外的五千两分一千两把这火锅城在装饰一下,其余的暂时做为储备,待我寻找到好的生意在做投资。”两个人你一言,我一语的越说越兴奋,听的旁边的谢老爷子和谢夫人是喜笑颜开,谢老爷子很是欣慰的看着自己的儿子越来越出息了,满眼都是慈祥。看到儿子已经成熟了许多,心里很是宽慰。
短短的几天,谢家的火锅联盟已经在城西大街做起了宣传。消息灵通一些的大酒楼小酒馆,尽管谢家出了事,名誉有了一点损害,但是心里明白那是受到别人的陷害。听的谢家负责传授技术和培训人员,只要一点点的加盟费和每年营业额一定的利润分成就可以了,而且还可以顶这谢家这块火锅招牌,自然都是挤破脑袋,短短几天,全城的大部分冒牌火锅店大都成了谢家的加盟商。每个加盟商都和谢家火锅店签订了一系列的合约,根据谢源的建议改为合同。其中最重要的一条就是安全自理,主要是提防以后被人暗算。其余的都是按照各自的条件加盟费用也有所不同。短短的三天,临安城内就有近百家和谢家签订了合同,收入一万多两银子,加上冷雨的宣传特别到位,外地的酒楼客商更是络绎不绝的前来加盟。忙的冷雨是不亦乐乎。谢家的总店已经全部由清秋负责,生意也是蒸蒸日上。谢源此时才终于松了一口气,谢家能从新起死回生实在是很不容易,自己下步重点就是选拔人才,其实人才的选拔冷雨已经开始进行了。本着忠实可信的原则,一般都是在逃难进临安的难民里选择。大概已经有几十人,目前正在培训,因为都是买进来的,价格都是很公平合理,何况听说是在酒楼干活有的吃穿自然都非常的忠心。忠心是一回事,人才又是一回事,如何挑选就需要谢源来决定。开初头几天,谢源是忙的直打转,处处都需要自己指导规划还好清秋和冷雨兄妹果然都是聪慧之人,一点就透,很快就都上手,谢源轻松下来,才开始有时间思考向那方面发展,尽管心中有了一定的打算,还是需要别人的意见来补充和完善。
这一日,风和日丽。谢源听闻冷雨的培训班办的是风风火火,怕出了差错也为了指导一下,于是在谢春的陪伴下来到了谢家第一分店,目前改名为谢家火锅培训中心,当然名字也是谢源起的,比较另类和有现代感。这第一分店原本是二层酒楼,第一层为谢家专门为各加盟商派来的人员进行火锅知识这方面的培训。第二层则是谢家买的难民子弟进行培训的地方。
火锅知识培训一般只限于上午,此时已经是下午时分,所以下面只有几个管理培训的家人在打盹睡觉。谢源也没让谢春去打扰这几个家人,径直走上了二楼。二楼以前本是酒楼格局,此时已经全部改为一桌一椅,典型的学堂模式。买进的这些学员因为营养不良以前是面黄肌瘦,但这几天的好饭好菜招待,已经显示出比较良好的身体状况。冷雨选择的标准就四点:1人品忠厚,头脑敏捷。2吃苦耐劳,曾经上过私塾。3家庭背景要有经商经验。4要有一定的技术。毕竟这是为谢家选聘人才,绝对不能马虎大意。现在正在上的是算术,教材除了九章算术之外,就是谢源自己根据现代的知识编写的教材,包括什么阿拉伯数字了,简单的速写速记了,统筹学的运用了,等等。冷雨才拿到教材时候也是被谢源的这些东西惊的目瞪口呆,心里对谢源简直敬畏神人。对于那些广告的运用就更是令冷雨佩服的五体投地。什么在交通路口买下过往车辆和河道内过往船只的外表广告了这属于移动的,还有固定的标语广告牌了,散发传单了,等等的手段使用的是出神入化。冷雨此人果然是个天才,学东西基本是一点就透,对于这点谢源是非常的满意。也就放心大胆的让冷雨去负责这方面的事宜。
此时冷雨正在前面慷慨陈词讲论广告的问题,忽然见的谢源进来,立刻惊喜迎上去。
第二十一章 神秘玉佩
谢源刚走进二楼,冷雨已经看见了,连忙迎了上来招呼着谢源坐下,旁边知趣的谢春早端上茶来。冷雨对着下面有点不知所措的学员说道:“大家先停停,介绍一下,这位就是你们的恩公谢源谢公子,也就是你们未来的衣食父母谢老板。在你们走投无路的时候,在你们饥寒交迫的时候,是谁帮助了你们?是谁给你们一条活路?是谁给了你们未来的希望?就是他。大家觉得应该怎么去报答呢?”
此时所有的学员忽拉拉齐刷刷的跪倒一大片,个个磕头不止,感谢谢老板,感谢谢公子救了我一家的性命,一片感激涕零的声音,让谢源大为感动,看看这帮学员,其实还都是一群孩子,看起来大部分也就是十六七岁单纯的很,他们生活在社会的底层,只要能吃饱穿暖就是他们最大的幸福和满足。虽然都是卖身进来,但这年月能够即养活自己又可以使一家人活命也算是不错的。
谢源有点感叹,虽然不太习惯这个时代的跪拜礼节,目前也只能入乡随俗了,忙说道“都起来吧,大家都不要拘礼回座位上,我有话要说。”
听的谢源发话,这群学员方才乱哄哄的爬起来回到了座位上。谢源端起茶杯吹了吹上面的浮沫,喝了一口品了品滋味方才说道:“大家在这里住的还习惯吧,吃的还好吧。”底下立刻一片附和之声。谢源顿了顿,对大家的反应很是满意:“既然大家已经认准了我们谢家,你们就已经是我谢家的人了,当以谢家为荣,当为谢家尽一份力。我们谢家也绝对不会亏待各位。”说到此处,谢源语气有些严厉:“我们谢家历来是只收留有才华的人,废物一概不要,进的我谢家就要遵守几条原则。1必须要忠心2必须尽职尽责3学以致用。只要你们做的好,我就绝对不会委屈你们,会让你们大展才华。虽然你们是我们谢家买进来的家人,但是我并不是这么认为,你们签订的契约只是一张纸,我现在答应你们,只要都给我干出个样子来,十年之后你们就都是自由之身,并且我还会送大家一定的酬劳,让你们有安身立命之所。”此时下面已经很多人听的很是惊愕,旋即纷纷又都拜倒,个个感动的泣不成声:“感谢公子的大恩大德,我们永生难忘,公子是我们的大恩人,我们愿以命回报,等等感激词语听的人好感动。谢源看了一眼冷雨,冷雨报以微笑,谢源赞赏的点点头。站起身形说道:”都站起来吧。”说罢走了去过去,几十个学员已经爬起来束手而立,在谢源面前显的特别的拘谨和不安。谢源只是微笑,这群面前不大的一群孩子就是自己未来所要用的人才,自然要好好对待。不过目前怎么也要亲自挑选几个自己亲自培养才可以。谢源走到一个个头很高,长的很瘦,但是脸上显得很刚毅还有一点桀骜不驯的样子的年轻人面前,看看他胳膊上还扎着黑纱于是张嘴问道:“你叫什么名字?多大了?以前做什么的?”
:“我叫丁浩天,十八岁,以前家在开封是做小本生意的,我曾经念过三年私塾。后来打仗全家就一路逃难到这临安,父亲已经病亡,母亲目前也是病入膏肓,迫不得已才卖身救母,可是还是晚了,昨天母亲已经故去了。”说罢眼泪扑瑟瑟的滚落下来,谢源有些感叹,这是一个孝子,一个能以孝为重的人,品行肯定是不错的,于是说道:“你可愿意跟随于我吗?”
“小人愿意,没有公子的的出手,小人现在还会流落街头。小人愿意以命效忠于您。”谢源抬手扶他起来,拍了拍肩膀继续向前走。最后谢源一共挑选了四个人,其中一个是丁浩天,另一个长的很壮实,但是一双小眼睛看起来非常精明的叫令狐浩然,谢源当场考了他些数学方面的东西,发现此人心算惊人是个当会计的材料,其余两位一个叫傲天,一个叫展鹏飞,听到这么名字,谢源心里暗暗发笑,该不会是展昭展鹏飞吧,幸好知道展昭是北宋人物,就算活着也是老头子了方才没在去YY,看他伶牙俐齿的就也点出来了。这几个小伙子都是岁数十八九岁的样子,在社会还有点经历,家里没有太多牵挂的,非常符合谢源的要求。谢源回头对着冷雨道:“冷先生,这四个人我要了,其余的你可要好好给我培养好哦,有个三年五载的我想这些学员在冷先生的教导下一定都会有所作为的。”冷雨谦和的一笑:“谢兄说笑了,这是我应该做的嘛,最近的发展势头很好,我想和谢兄讨论下关于下步发展的事宜。”
谢源笑道:“和我想的一样,毕竟现在发展的非常快,有点出乎我的意料,谢春你带他们四个先