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王淑芬一把拉住苏冰旋的手笑到:“都是我家致远不好,这事你放心,肯定让他负责到底,对了姑娘吃饭没啊?”
不等苏冰旋张嘴赵壮壮张嘴就到:“王姨,吃什么啊,冰旋下午3点就去我家缠着我们带她来找致远,饿死我了!”
王淑芬心中一阵火起,自己这儿子是越来越不像话了,连自己在那都不跟人家说,想当陈世美玩始乱终弃,做梦把,这媳妇跟孙子少一个打断你的腿,回头狠狠瞪了眼陈致远到:“你那羊弄完了吗?”
陈致远看到苏冰旋正一脸得意的表情看着自己,心中也是直冒火,小娘皮高黑状,回头看小爷我怎么收拾你!
“问你话那?”王雅兰一把掐住儿子的耳朵一转。
“哎呦,弄好了,弄好了,妈你松手!”陈致远赶紧讨饶。
“弄好了,就赶紧弄上来,冰旋还没吃饭那,不知道啊!”王淑芬说完送了手,拉住苏冰旋到:“坐,在这吃,算是致远给你赔礼!”
陈致远送给苏冰旋一个你等着的眼神,正好苏冰旋扭头看个正着,本来她是要推辞走人的,这下好,不走了,回瞪了眼陈致远:“谢谢阿姨!”
陈致远赖在那不想动,陈亚军却一脚把他给踹了出去:“晚上看我怎么收拾你!”
店外的羊此时已经变成金黄sè,但是却没发出发半丝香味,陈致远手中的刷子上沾的油也是很怪异,淡蓝sè,刷到羊身上在旺盛的炭火下不发出一丝噼啪声,赵壮壮这吃货只是惦记这什么时候能吃,对这些有些怪异的现象无动于衷,李建此时虽然还对陈致远是不是穿越人士是半信半疑,但这心中的疑惑早已经泛滥成灾,忍不住问到:“哥,这羊烤了这么半天了,怎么什么味道都没有,而且你那油?”
陈致远放下手中的刷子,抄起一把刀在羊肋部割下一大块肉放到一个盘子上到:“明天我就教你这些,切实这一切都是我用的那些药材的作用,今天里面有个讨厌鬼,我实在是没心思跟你解释这些,闹得我爸妈都来了,闹那样啊,走进去!”说完端着盘子当先进了店。
里面话题进行的显然不是很顺利,苏冰旋本就是淡然的xìng子,在加上冰雪聪明,刚刚是被陈致远气昏了头,此时一想刚才自己的所作所为,在加上陈致远一家对她的态度,心中也是苦笑连连,这乌龙可真是大发了,闹成这个情况,自己在怎么解释这一家子人是肯定不信的,回头让陈致远那混蛋自己解释去吧。
王淑芬也是感觉心中怪异,刚刚这姑娘还义愤填膺的让致远跟她回家去,现在这xìng子突然一转,决口不再提那些事,话里话为就一个意思—想走。
陈亚军看看妻子跟妹妹一家也是感觉这事不大对头,但在他看来这些事显然都是女人们该关心的事,自己一个大老爷们就不用搀和了,等儿子回来在问个究竟吧。
这时陈致远端着盘子走了进来,很没好气的把那盘子往桌子上一放,话也没说半句。
屋子里谈话的内容此时已经进入尴尬状态,王淑芬看儿子进来,正好转移话题,对着苏冰旋和颜悦sè到:“姑娘,来吃点吧!”此时王淑芬满脑袋都是儿子跟苏冰旋的事,全然没想起来自己那宝贝儿子,别说烤羊了,就是做饭也就是煮方便面的入门阶段。
一家子人这时不由都看了看那羊肉,可怎么看这东西也不像是刚烤好的,一丝的热气都不见,还闻不到一丝的香气,颜sè到是不错,金黄、金黄的,陈亚兰拿起筷子捅了捅那羊肉不解到:“致远,这是你刚烤的吗?”
陈致远这才想起来今天是要让小姑试菜的,刚才光顾得跟那丫头赌气了,这正事都忘了,想到这赶紧抄着两把刀,一边切那羊肉一边解释到:“这当然是刚烤的,不过我的制作方法跟别人有些不同,加了些草药,这些草药其中一种作用就是让这羊肉热气内敛,不会很快挥发出来,你们看!”随着他把羊肉分成几块,在那肉中很快就散出一股股热气,随这那热气的蔓延一股子香气立刻把这小小的屋子充斥得满满的,令人食yù大动。
陈致远接着到:“看这热气跟香气全部聚集于羊肉内部,这样切开才会出来,尝尝吧,凉了就不好吃了!”
这时候整个屋子的人全被这羊肉勾起了馋虫,全不由自主的伸出筷子吃了起来,就连苏冰旋也是拿起了筷子,实在是这羊肉的那种香气一下把人的本能—--进食完完全全勾了起来,苏冰旋也是人,当然也不能幸免!
李建书吃下那羊肉很是享受的回味了一下,想在来一块的时候发现那一盘子羊肉早已经消失不见了,这才想起来问问陈致远这其中的缘由,张嘴问到:“致远这烤羊你小姑父也是吃过不少次,可你无论是香味还是这羊肉的味道跟那些是全然不同的,就说这香味吧,跟我吃的哪一家都不一样,到底是什么个香味我说不上来,但是我一闻这个味道,就感觉饿的不行,在说这羊肉的味道,一点羊肉的腥膻气都没有,全部味道就一个字--鲜,鲜得我差点把舌头吞下去,这肉是入口即化,嫩得不行了,你这到底是怎么做的!”
李建书这一问立刻把所有人的注意力全集中到了陈致远身上,陈致远放下手中的刀到:“其实这些都是草药的作用,至于这草药的具体配方,不好意思商业机密无可奉告,其实这烤羊先从选材上来说,最好的当然是野生的黄羊,不过那东西是保护动物,弄不到,我只能退而求其次弄来那种山上放养的山羊,这种羊整rì在山上跑来跑去,肉就没有圈养羊的那还种死气,至于这死气到底是什么,可以这么解释,就是羊自身产生的一种酸,圈养羊身上产生的这种酸是放养的4倍左右,所以圈养的羊肉腥膻气淡的很,反而这种放养羊肉要腥膻气要重得多,现在很多人都不喜欢这种腥膻气很重的羊肉,其实这种羊肉才是最好的,这是选材!”
陈致远说到这接了一杯水喝了一口继续到:“我在说这杀羊,这也是很有讲究的,宰杀任何牲畜,都会让牲畜产生怨气,怨气会破坏肉质,羊也一样,所以要让羊心甘情愿的死,所以我配置了一些药材,说白了也就是麻醉羊,让它意识不到我要杀它,当然这种药材是现在那些麻醉药比不了的,如果你用麻醉药,麻醉羊,肉质一样会破坏而且要比直接宰杀厉害得多,毕竟这些药都是有毒的,我配置的药材不光能麻醉羊,而且可以使羊的血液循环降低到最低的状态,这点很重要,如果光是麻醉羊,然后在杀,一样会让羊产生怨气,破坏肉质,但是如果这血液循环降到最低状态就可以最大的保护肉质!”陈致远很满意自己的一翻说辞带给众人的震惊状态,说到这点上一根烟抽了起来。
这事苏冰旋突然冷声到:“你这完全就是神棍的那种忽悠,什么怨气,什么血液循环,中不中洋不洋的,歪理邪说!”不等陈致远反驳,突然传来一个声音到:“冰旋别乱说,这小朋友说的是食道,食道早已经失传多年,想不到苏某有兴,在这里听到了,不知道小朋友对这食道到底又知道多少,刚才说的那些只是食道的皮毛,能否请小朋友赐教!”
第九章 秘制烤羊
周末快乐各位书友,今天貌似有流星雨,看在流星雨的份上各位仍点票把,小白今天更了一大章5千多字啊!
“爷爷,你怎么来了!”苏冰旋赶紧站起来跑到一个满头白发的老人面前。
陈致远扭头看了看这老头,这老头一身唐装,头发花白,一张红润的大圆脸,这身材比赵壮壮还要粗壮点,看这身材准是个吃货,跟小爷当年那身材差不多了,这老头在这拽文,酸死了,不过这老头怎么知道食道?见鬼了,嘴上否认到:“什么食道,我可不知道!”
陈亚军一家子把老头让到座上又给倒了水,老头喝了口水笑眯眯到:“真人面前不说假说,小兄弟,如果不知道这食道,如何又提到这食材的怨气?”
小爷知道是知道,但凭什么跟你说,姓苏的就没好东西,陈大官人还在为苏冰旋把他父母弄来的事心情不爽,嘴上笑到:“我这是胡说而已,老爷子别当真!”
苏冰旋听到陈致远的话,冷笑一声到:“刚还装神棍忽悠,这会也承认自己是胡说了吧,爷爷咱们回家!”
陈致远气得牙痒痒,这死丫头刚吃那会可没见半句废话,这会吃干抹净立刻翻脸拆小爷的台,刚要出声反驳,苏老爷子却板着脸抢先他一步教训到:“不许胡说!”
苏冰旋很委屈的看了眼爷,很是委屈的闭上了嘴,不过闭嘴前还是瞪了眼陈致远。
陈致远看这死丫头吃瘪,心中大爽,活该啊,不过这老头怎么知道食道的,这是系统提供的技能啊,不知道这老头打的什么主意!
苏老爷子教训完孙女立刻换上一张笑脸到:“小朋友,老朽无意窥视这食道,只是想请教一二,小朋友只要提点一二,那老朽也是受益匪浅的!”
这食道苏老爷子也是从他爷爷那听到过一星半点,知道这书是古人食疗养生之jīng华,刚刚找孙女来到这,无意中听到陈致远说的那些死气、怨气,虽然心中不敢肯定这小家伙是不是真的看过食道,但他肯定也知道一些,这也才放低身段出声求教。
陈致远对这老头满嘴的酸话很是反感,有些不悦到:“老爷子,我是真不知道,您看我这一家子人正要吃饭,您是不是?”
陈亚军听出儿子话中赶人的意思,脸上有些不好看,你小子把人家肚子弄大了,现在人家爷爷找上门问你什么道的你要真不知道不说也就算了,怎么还赶人,上前一巴掌拍在陈致远的脑袋上,扭头对苏老爷子到:“大爷,别听这小子胡说八道的,一块吃,姑娘来,坐,坐,别生气!”说完扭过头对着陈致远呵斥到:“赶紧上羊肉,把你那酒拿来,赶紧的!”
陈致远刚还是一脸的委屈,一听自家老爹要动他那宝贝酒,差点没哭了,这酒当然也是按照逍食道搞出来的,花了两万大元买了些药材,由于这炮制药材的手法垃圾,在加上手中又没多少脂肪兑换药丸提高身体各项点数,前前后后就成功弄出了6瓶来,前阵子给了陈亚军3瓶,老爷子喝上瘾了,也难怪老爷子上瘾,这酒就是些年份高的茅台之类的极品酒也是没法比的,光是药效就可以补气益肾、强肝壮脾,陈亚军每天喝点就感觉浑身暖洋洋的说不出来的舒服,其实最重要的就是可以过酒瘾,这酒随便喝,第二天什么事都没有,身体还舒服,你说他能不惦记儿子这点酒吗?到不是陈致远小气,实在是老爷子整天就想着拿这酒过瘾,可这酒造价太高了,一瓶子将近3千多块啊,他现在这身家可是供不起的,这才藏了3瓶,想等着自己去京城前在给他,谁知道老爷子早就调查好了他还有3瓶,要不是王淑芬拦着,这3瓶早进了他的肚子!
看儿子还哭丧这脸不肯动弹,陈亚军来气一脚踹到他屁股上,嘴中呵骂到:“老子养你这么大,喝你点酒怎么了?快去!”
王淑芬也喝过那酒,知道那酒喝点对身体是极有好处,今天苏冰旋的爷爷还在,这场合让他们喝点也没什么,也出声到:“致远,快去吧!”
李建书一听有好酒,立刻飞鸟画风了,不满到:“你小子有好酒,昨天还拿那破酒胡能我,快去,快去!”
陈致远听到李建书这话心中这个郁闷,昨天那是破酒吗?一瓶子也400多那好不好,瞪了眼小姑父,无奈的转身进了里屋拿酒去了。
苏老爷子看这桌子上用那种罐头瓶子装的酒,狐疑的看了看陈致远,随即打开一瓶,先是闻了闻,一丝的酒味都没有,又拿过一个杯子倒了一点尝了尝,只感觉这酒入口甘醇绵远,一入肚,只感觉从胃开始变暖,随即这股子暖气向这浑身散去,整个人差点没飞起来。
“好酒,好酒!”苏老爷子大声称赞两声后,立刻抢过那玻璃瓶把自己的杯倒满满的。
李建书早就有点急不可耐了,看那老头放下瓶子,立刻抢了过去给自己倒上,三两的大杯子一干而尽,随即一副陶醉表情,然后又给自己倒上,又是干了。
陈亚军开始还一副随便喝,我儿子这绝对是好酒的自得神态,可看那两位已经干掉了大半瓶子,这也急了,他也知道这酒没多少,就这二位这么喝,一会就全没了,赶紧一把抢过来,直接对着那装酒的瓶子干了!
陈致远在一边看得直撇嘴,自己老爹太丢人了,跟八百年没见过酒似的,至于吗,周围几个女人也是看傻眼了,这刚几分钟啊,一大瓶子酒就被这三人喝的一干二净,这酒有那么好喝吗?
苏冰旋拉了拉爷爷的衣角有些担忧到:“爷爷喝点就得了,医生不让你