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着一件新的。可林双见着什么好的都要带回赵家去。却从来都是空着手来,哪怕一块糕都没给他们家的儿子带过。
方曾是知道实情的,对着林双也看不上眼。可他觉得最大的问题还是出在了他舅舅和舅么身上,在这样下去,吃苦受累的还是林双。
看着气氛不好,方曾也没有多留,带着大壮和小壮先回去了。而林信推了晚上的吃饭,林正说回家有点事情,晚上一定到。
而方家,方致远又把拿了一块腌好的咸肉出来,拔了三四颗青菜,咸肉都切成细片。一半煸出油来烧青菜,一半撒在米饭上蒸,这样蒸出来的肉没那么腻,而且米饭沾了肉油,煮出来一颗一颗的,还带着肉味更为的好吃。
甲鱼就用了家里留的菌类清炖,鲫鱼就直接红烧。想了想,方致远又去拿了两个萝卜,切成丝,用烫油搁了调味拌了拌,做了个凉菜。这样下来也就四个菜一汤了,看上去也是蛮不错的一桌了。
大壮小壮来的时候,方致远烧好了鲫鱼,就只有甲鱼还在炖了。他找了三个碗,先盛了小半碗的甲鱼汤,等大壮小壮来找他时候,让他们先喝些汤垫垫底。方曾拿了一盆果子过来,让大壮小壮吃。
方致远把留在桌上的甲鱼汤给他舅舅端过去,对着方曾说道:“舅舅,试试看我烧的汤,看好不好喝。”方曾本来就是想着给方致远补补,再说又带着两个小子回来,就一锅汤也没多少,他就没打算喝。
可他又犟不过方致远,端着甲鱼汤,喝了一口,入口鲜美,喝了全身也感到暖和和的。大壮小壮喝了一个劲的朝着方致远说道:“方哥,这汤真好喝。”
方致远先尝过味,自然知道这汤不赖,可听着两个小吃货的不断赞美,他心中却是止不住的高兴。又给眼巴巴的两人盛了半碗,他舅舅盛了一碗端给他,笑着说道:“我们的厨子还没喝呢,来,虎子,你和大壮小壮去喝汤。这儿就让舅舅看火,等着你林正舅舅来,咱就开饭。”
方致远喝着甲鱼汤,看着坐在灶膛被柴火烧的有些脸红的舅舅,心中无比的满足。心安即是吾家,有亲人的地方才是归处。他第一次有些感慨,其实来这么个地方也不算太差。
大壮带着小壮很是乖巧,方致远带着他们去玩沙包。三个人跑了一会,浑身上下都热了,嘻嘻哈哈的在院子里传出老远。林正进来的时候,小壮一个起身就扑了过去,嘴里还叫着:“爹,爹!我今天喝了好喝的汤,你呆会也能喝到。还有,方哥带我们玩沙包,回去,让阿么也给我做一个好不好。”说着就摇着林正的膀子。
林正抱着小壮,连声的说道:“好,好,回去就让你阿么给你做。你先下来,爹,要去见你方伯伯,你这样缠着,爹,就吃不了饭了。”
一听要吃饭,小壮腿脚麻利的从林正身上下来,牵着他的手,说道:“吃饭,吃饭,小壮的肚子都空空了。”说着还摸了摸还算圆滚的小肚子,表示自己很饿。
方致远看着笑了起来,没想到小壮不仅是个吃货,还是个小活宝,太好玩了。方曾听见声音走了出来,对着小壮说道:“来给伯伯摸摸肚子,要真空了,伯伯今天就给你吃个憋腿,好好的给你补圆实了。”
小壮虽然不知道憋腿是什么,可他却知道肯定是好吃的,也不害臊,小腿就走到方曾面前,指着自己的肚子,说道:“伯伯,摸摸,空空。”
方曾被逗的大笑,抱起他就进了屋子。林正被自己儿子的小样子弄的既不好意思,也忍不住想笑。方曾已经摆好了饭菜,林正见了有甲鱼,一想就知道了,肯定是今天摸到的,想着方曾这个表兄弟吃个甲鱼也没忘着他和他哥家的孩子,而自己的哥哥林双,他家的孩子却没吃上他一块肉过。
这么一想,他的心情又低落了。方曾把小孩子安排好了,各自盛好了汤,添了米饭和蒸肉。回头看着林正没动筷子,问道:“阿正,这是怎么了。到老哥这儿喝酒,还这么没精打采的,让人看着就没精神。来,尝尝,这可是虎子做的,味道可好了。”说着,夹了块甲鱼到了林正碗里。
林正也知道自己失态了,他连忙说道:“看我这个样子,来,来,大家吃饭。恩,虎子这手艺,比我家的要好上不少。”
一顿饭吃的热热闹闹,宾主尽欢。大壮小壮打着饱嗝,让方致远带着去喂水去了。
林正也是憋在心里有事,对着方曾倒是一股脑的都说了。
他今天早上去镇上买糯米,本来是想趁个大早,还能赶回来捕鱼。可他到了粮铺,却见着了林双在卖白米。林双前些日子来家中哭泣,说是他嬷嬷生病了要让他吃些白米养养身体,可他家的白米都卖了,这要买白米家中又吃不消。就想着能不能先在娘家借些,来年再还。
林诚看自己家哥儿哭的可怜,想着虽然白米精贵,可也不能为之这点事情为难自己家哥儿啊。林信和林正家的哥儿都不乐意,这一斤白米能换十斤粗粮呢,家家户户留下来的白米可都是待客用的。这要留出一半个林双,肯定是有去无回的。他们推说没有,最后还是被林诚老两口硬逼着每家出了五十斤给林双。
可他今天早上,竟然看林双再卖从他家拿走的白米,那米袋子上还有他家哥儿补的补丁。一下子就火了,他能接受自己家哥哥拿东西回家吃,可见不得他拿了自己家的粮食去换钱。谁不知道白米能换钱,他家小子每次吵着要吃都要被他家的给锤一顿,不就是为着能剩下补贴一下家里。结果自己家牙缝中剩下来的,却被他哥哥用来换钱。
他气的不信,当场就把白米拿了过来。林双见了还要狡辩,林正也不傻,就是说要去瞧瞧他家生病的嬷嬷。林双推三阻四的,他就知道林双又故技重施了。
这下直接没说什么,带着白米就回来了。
林双哪能见着到嘴的鸭子飞了,竟然直接跟了过来,在林家闹腾。
方曾听了无语了,看着林正一脸的无奈和疲惫,他也不好再说什么。
☆、准备
方致远带着大壮和小壮去看了他们家才孵出的小鸡崽,不知道是不是天气太冷的原因,一窝二十二个鸡蛋,只孵出了十五只小鸡崽。刚刚出生的小鸡,黄灿灿毛茸茸的,看上去非常讨喜。小壮看着直呼要摸摸,让大壮毫不犹豫的拒绝了,小鸡崽这些小,一个不小心就能弄死了。
大壮年纪稍微大些,再说他家也养了小鸡崽,对他来说,小鸡崽完全没有那些没孵出来的鸡蛋惹他的眼。这些旺鸡蛋可是好吃的很,家中每每孵出小鸡,他阿么都给他煮了吃,沾些盐和胡椒面,那味道好吃的能把舌头吃下去。
这么一想,刚刚吃饱的肚子没反应,可口水却是要流下来了。他讨好的拉了拉方致远的手说道:“方哥,那些旺鸡蛋在吗?那个不管是烤了还是煮了,都是好吃极了。”
看着大壮的吃货样,方致远笑了笑,从小箩筐中拿出五个旺鸡蛋。大壮看着急急的向着方致远说道:“方哥,我们把它煮了吧,呆会可以沾着盐吃。”
小壮也是吃过的,跟着大壮后面喊道:“吃,好吃的。方哥,我们去煮蛋吃,煮蛋吃!”小手还起哄的拍了起来。
方致远却故意逗他,说道:“不行,给方哥摸摸你的肚子,看你的肚子是不是满了。要是满了,那就不能吃了,方哥和你大壮哥两个人吃。”说着假装上前要摸摸小壮的肚子。
小壮觉得自己的肚子满满的,要是被方致远摸出来,就没好吃的了。他赶紧避开方致远伸出的手。方致远佯装生气的说道:“小壮肚子肯定是满的,不能多吃了,这样我和大壮就把小壮的那个吃了。”
小壮急了,想了想,走到方致远的面前,对着方致远闪着自己的大眼睛说道:“方哥,小壮的肚子还可以放些吃的。不信你摸摸!”刚说完就吸了一口气,憋着肚子。
方致远怕小壮难受,赶紧哄他说道:“好好,小壮肚子还能吃,方哥呆会给你挑个大的。来松开口,不要憋气了,要难受的。”
小壮听话的不憋气了,乖乖的跟着方致远去了灶膛。
大壮已经在灶膛下等着了,方致远看了看灶膛里的还有一些热度,用铁铲子把五个鸡蛋放到还在发红有火苗的地方,再用稻草灰盖住。拍拍身上的灰,等上一炷香的时间,鸡蛋就会烤好了。
大壮和小壮眼睛都不眨的盯着鸡蛋看,就等着吃鸡蛋了。方致远给他们一人搬了个小墩子,让他们慢慢的等着。自己去了正堂找了些蜂蜜给他们两个泡些蜂蜜水,润润喉促进消化。
而另一边,方曾和林正说起了方致远生辰的事情。因为碰到了林双,所以林正并没有买好糯米,他准备明天再去一趟镇上。帮着买好糯米,再买一些过年用的东西。现在离过年也不远了,趁着去镇上也置办些东西。
方曾则是为着方致远生辰那天的酒席发愁,虽然说林信家的和林正家的能做糯米粑粑,可这酒席的菜谁做呢。特别是他去镇上的买东西的时候,陈掌柜知道他要给外甥做生辰,特地的要给过来吃酒。这样一来,他就不得不把酒席办的好看些。
林正听了方曾的话,想了想,对着方曾说道:“方哥,我家屋里的弟弟嫁到了刘家村。他们那儿倒是有个老阿么做菜那是做的相当的好,就是镇上的厨子也就那样了。要不,我们请他来做饭。”
方曾一听,忙问道:“哪家的,我也去过刘家村,可并没有听过这么一个人啊。再说,咱们和那老阿么非亲非故的,这样去请也不合适啊。”他在刘家村有了师哥,当年跟他爹学打猎手艺的,也去刘家村走动过。
林正对着方曾解释道:“方哥,这个刘阿么是个苦命人。年轻的时候没了丈夫,守着一个小子过活。那个时候为着养活小子,他手艺是祖上传下的,就在来往的路上开了个小摊子,卖些面。”
看着方曾没有反感,林正把他知道的捡着说了:“然后,等他家小子长大了,是个孝顺的,看不得他阿么起早贪黑的操劳,就关了小摊子。可惜啊,好景不长,前几年他家儿子又出了事情,儿子的夫郎扔下了个五岁的哥儿给刘阿么,自己卷了家中的钱财改嫁了。刘阿么靠着家中的几亩田地,和做饭的手艺,养活自己和小孙孙。我听我家里那位的弟弟说,刘阿么的手艺十里八乡的都没他好。”
林正听着也是有些可怜刘阿么,这才提了一嘴。方曾听了心中也很同情,他知道林正虽然心软,可做事很稳当。这样看来,刘阿么确实是有些本事的。都是要花钱,请谁做都一样。
于是,方曾对着林正说道:“如此,那就麻烦你和小壮的阿么说一声,和他家弟弟提提,看那刘阿么那天还能来。我给他一桌五十文钱,来回我用骡车接送。”
林正听了点头答应,说好了一定给方曾办妥了。
而方致远带着大壮小壮把锅膛里的鸡蛋拿出了,有些焦黄的鸡蛋很烫,却发出了一股烧烤之后的香味。引的大壮小壮口水都要流下来了,也顾不得烫,直接伸手要拿鸡蛋。
方致远怕他们烫着,让他们把手缩进衣裳袖子里面,用袖子把蛋隔一层。大壮小壮乖乖听话,看着吃的,是方致远说什么,他们干什么。让方致远感慨,带小孩子不要太容易啊。
方致远叮嘱他们慢慢吃,不要烫着,就拿着剩下的三个去了他舅舅那儿。方曾已经和林正说好了事情,正在说着闲话,看着方致远端着个小箩过来,问道:“虎子,你这是端的什么。”
方致远对着他舅舅说道:“舅舅,这是没孵出鸡崽的旺鸡蛋,我拿了五个我们一人一个烤了吃。你和阿正舅舅一人吃一个,尝尝味道。”说着把小箩递过去。
林正听了哈哈一笑,对着方曾说道:“从大壮出生,咱们就没吃过了。这次我沾了方哥的光,也过过孩子瘾。”说着,拿了带着温度鸡蛋敲了敲。
方曾看着外甥吃个鸡蛋也想着自己,心中高兴,也没违了外甥的好意,拿了鸡蛋对着方致远说道:“虎子,我和你林信舅舅说好了,以后,要是没事,你就上他家跟他学认字。虽然,他不是什么正经读书人,可字却认的全的。”
林正也在后面说道:“是啊,虎子,我哥他以前赵家私塾读过书。字什么的都是认得的,你跟着他学,虽然不能出口成章,写文章作诗,可平时用却是尽够了。”
方致远笑着说道:“舅舅,我先跟着大壮学,大壮不会的再去跟林信舅舅学也是一样的。”林信是里正,事情肯定多,他接了方曾的请求是人情推不掉,可方致远不愿意这么平白无故的欠个大人情。
在这儿能教他认字就是他半个师傅,他舅舅对着林信以后也要礼让三分。明明他就认识这