按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
涣搜剑�
我就想起了我开业时候培训他们的事情,那时候我借的是杜鹃他们单位强制执行后,要拍卖的那个小厂子,我们在那对孩子进行了培训,我不是吹,我现在的服务员绝对的够专业,他们现在就是不在我这干了,出去也不愁没有工作。所以我就想到了能不能开一家学校,专门的对他们进行培训,这样他们就有了一中生存的技能。给他们一个工作,只能解决他们一时的问题,而他们缺的是一种谋生的手段。当然,现在这些都只是我的一个初步想法,至于怎么运作,我还真没有想好,尤其是办培训学校的事情,也不知道政府能不能同意,再有就是学校的生存问题,这个问题更是个大问题,我说不想盈利可我也不能自己老往里贴钱,您也知道,那火锅店不是我自己的,强子和刘威就占了四成。就是我那份,还有杜鹃的呢,我都还要和他们商量。而且最重要的一点就是我现在没有资金,实现这些可能需要很多的钱。其实,挺麻烦的,最后,也不知道能不能做成,我也是一说!“
老爷子一听就来精神了,连忙说:“怎么能就一说呢!怎么还没有干,就失去了信心,有困难可以想办法解决吗!这个想法太好了,可以解决很多的实际问题,是呀,给他们一份工作只能解决一时的问题,要想全面的解决,就得让他们有一门技能,掌握一门技能他们就有了自己的生存空间,这样以后的问题就全面解决了。现在,农村的剩余劳动力很多,而城市的劳动力缺口又很大,如何解决这个问题,政府现在也很头疼。你这个想法很好,把我连日来的困扰都解决,爸不和你说谎,我也着正为这事情犯愁呢!你说的这办法,我想我马上就可以在我们D县实验一下,把职高的招生全面的扩大,要多开班,多上学科,而且还要放开政策,不仅仅面对应届的毕业生,只要是适龄的,或有需要的,就可以报名来学习。针对那些家庭实在贫困,可以根据情况适当的减免,或者可以免费。这个事情,我还真的马上去办,你等一下,光,我得给他们打个电话,通知一下,明天就讨论这个问题!”
老爷子暂停了他们的对话,开始给县里负责这方面工作的人打电话,他没有在电话说具体的问题,只是通知他们明天到县委来开会。通完电话,他思考了一会,期间还拿了根王光的烟吸上了,他很少在家吸烟的,看来今天他还真被王光说的有点兴奋。
老爷子考虑了一会说:“你的问题呢,我想了,可能近期实现是不可能的,一是资金问题,二是办学的手续问题,这都是大问题。至于资金,实在不行可以贷款,我想政府应该给予支持,毕竟这也是一件利国利民的好事吗!手续吗,我可以给你先问问,实在不行呢,可以和职业学校联合吗,可这也得有政策。至于你们自己的事情,我插不上嘴,还得你自己去处理,不过杜鹃的主我可以替她做了,我毕竟还是他父亲吗?”
“您替我做什么主了,我都已经是结婚的人,您怎么还替我做主,您是不是太专政了一点呀!这可不是你们县委大院,就您一个人说了算,我现在可是有老公的人,什么事情都得我老公同意了再说!”他们正说着,杜鹃就进来了,她只听到了后几句话,就和她爸开玩笑。
老爷子一听就笑了,指着杜鹃说:“看,不怪人家说,女生向外呀!这才结婚几天呢,就不听老爸的,还什么事情都的老公同意,你这么说,就不怕你老爸伤心!”
杜鹃摆了一个无所谓的表情,王光心里可就美了,大鼻涕泡都快出来了,但他还得装着生气的样子说:“杜鹃,怎么和爸说话呢!我和爸在说正事呢,你搀和什么!
杜鹃瘪了瘪嘴,一副不高兴的样子。王光也不敢惹自己的老婆大人,就连忙把刚才的事和她一一的说了,她听了后还是不满意,撇了一下嘴说:“这也是什么正事,以后这样的小事情,你就不用向我汇报了,自己决定就行了,我去找我妈了,剩的你们又说我搀和你们的事!”说完,就出去又找她妈去了。
接下来王光和老爷子有探讨了很多问题,没有想到的是,他们的看法竟然有很多的地方是相同的,不过王光的想法有些超前,有很多的地方想的很不周到,而老爷子的想法更实际,也适合于操作,和老爷子每次沟通后,王光都有长进。晚上王光躺在床上,怀里偎依着他的爱妻杜鹃,他感觉自己幸福极了,人生如此,夫复何求呀!
王光和杜鹃回到省城属于他们的“大窝”,无论怎么说,四室两厅的房子都应该是个“大窝”了,不过这“大窝”两个人住还是有点空。而且他们刚结婚,又没有什么东西,除了他们的卧室以外,其他的房间也没有什么太多的东西,尤其是书房,根本就没有什么书,更不要说典籍的收藏了。
杜鹃的意思是回家把她们家老爷子的运过来一部分,王光没有同意,那么现在就开始搜刮呢,要干也得等一段时间以后呀!于是我王光决定自己采购一部分,他跑遍了所有的书店,甚至还去了趟一个很隐蔽的黑图书市场,才算把那个大书柜装点了个大七大八的。等他闲下来一归拢,其中竟有不少的是关于营销方面的书,看来他是真的对做生意着了迷。既然买了总要做个样子吧!不能让杜鹃总是说自己不学习,王光就每天用固定的时间来看书,可想而知,看的最多的还是营销方面的书籍。
第五十五章 经营之道
千万不要急,王光马上就要办学校了,他快当校长了。
王光去火锅店的时候,强子对王光说:“咱们金卡、银卡的促销活动,得到了顾客的一致拥护,现在金卡客户已经有二十几家单位加盟了,持银卡的顾客也很多……”
王光就开始脑筋飞快的运转了:很多人可能是第一次来,也可能不常来,那么他们的消费很难达到发卡的标准。于是王光决定推出新的举措,是全面针对于银卡客户的,推出了个银卡客户亲情奉送活动。
银卡客户原来的折扣是八折,而且必须是持卡结帐,那么现在就是只要报出某个银卡的编号和持有着姓名的消费者,他们就一率按照八八折结帐,而多出来的零点八折的收费则记入银卡,火锅店不要,持有者在下次来消费的时候,把这部分视为预交的款项。
这项或动的推出,可不了得了,比广播宣传还有效,银卡的顾客不停的向身边的好友推荐火锅店,当然同时也不忘了把自己的卡号等告诉他,还牛叉叉的说:“到那提我就行,肯定给你打折!”
有的银卡客户介绍朋友实在是多,自己自己来消费都不用花钱了,因为那零点八折的折扣对他们来说就已经足够了。针对于实在是介绍太多顾客的人,特殊的情况王光也允许强子给他们返一部分现金,要保证他们的积极性吗!有些银卡客户私下里就说:“吃饭不花钱,还能挣钱,真是第一次见!”他们觉得赚,王光觉得自己更赚,他需要的就是他们的口碑宣传。
进入了九月份,在大厅用餐都得排号,除非你来的特早,要是正当饭口,你就得拿个号码,在门外准备的椅子上做着等。人就是奇怪,越是这样,人就越多,好象要较劲一样,我还非在你这吃,不就是等吗,我耗定了。最多的一天,排号等吃火锅的有一百七十多人,那场面,真是波澜壮阔,难以用语言形容。
王光是真的没有想到,就这么几个简单的促销行为,就取得了如此大的战果,太令他意外了!晚上的营业额也在攀升,尤其是竟然半夜三点多还有很多固定的消费者,就是那些午夜场工作的人员。省城得有多少夜间工作的人呀!尤其是那些在所谓红灯区工作的,一般都要后半夜下班,下了班来他们这吃着火锅,喝着冰啤酒,那可真是舒服透顶了!
火锅店开业的时候,搞的很大,很多同行都来看过,对于王光火锅专营,且又搞了那么大,他们都预言三个月都撑不下去,还有人打赌呢!现在五个月了,变成他们议论王光一年到底能挣多少钱了,有的眼红就说:“这老板胆忑大,不过人家走狗屎运呀!”
操,一帮草包,不想着消费者的需求,就想着自己饭店能提供的产品,那还不是不死不活的。
王光在读了很多书后总结,成功的企业在市场竞争的作战中,都能寻找出一个独特的市场定位有别于竞争者,并由此种差异化策略获得竞争优势及市场空缺。不要进来就想这竞争,和同行拼的你死我活的抢占市场份额,最重要的是研究消费者的需求动向,然后再针对消费者的需求提供给他们需要的产品,那么你就要做和别人不一样的事情,而且这产品最好能做到是具有独特性价值的产品,那就是人无我有,人有我新,人新我优,人优我变。古语不是说吗,“见人之未见,致富之道也!”
同时经营者还要能在不断变化的过程中寻找,捕捉需求和市场机会,要不停的调整方向,调整策略,以适应消费者和市场的需求要能因时、因地、因变化而变,要随机应变,见机行事,并能提前做出反映,争取主动!这样才能在市场中生存,才能在竞争中把握住稍纵即逝的机会而立于不败之地!
现在这些理论很多人都知道,也都在具体的经营中实际的在运作。但在当时,有几个人真正懂市场营销,有几个人考虑消费者的需求,尤其是餐饮业,更是未能去真正为普通的消费者考虑,他们更多的把眼睛盯在了企事业单位上了,而王光把目光对准了大众的消费者,让消费者吃的满意,吃的实惠,吃的开心,还要吃的有面子,你说他们能不愿意来火锅店这吗?
王光火锅店的成功其实一点都不意外,因为当时只有他把普通的消费者当成了上帝,在他那里除了包房预约外,所有的消费者都一视同仁,没有坐位,任你多熟悉,都得麻烦你等,不过他们可以给您提供免费的菊花,降一下您的火气。您不高兴对服务员有什么微词,服务员还要微笑的向您表示歉意。王光的原则就是:顾客永远是对的,如果他有不满意,就是我们的服务还不够好,还需要改进!
但是任何好的计划和策略,都要有个执行者和执行的过程。真正的火锅店的操作者是强子,这一系列的工作都是强子亲自执行操作的,王光只是把自己的想法告诉他而已,而且有的事情说完了他自己都忘记了。
强子现在对于火锅店的重要性要远远的超过王光,王光现在悠闲的很,一周也就去火锅店一两次,剩下的时间基本是家里学习,然后把晚饭做好,等他那美丽、可爱、温柔的老婆回来品尝。本来他们是没有必要在家吃的,可杜鹃喜欢在家吃的感觉。
王光现在的做菜水平基本已经能达到了初级水平,至少杜鹃把他夸的象朵花似的,王光现在把做饭都当成了自己的任务了,他也想好了:谁让咱是个无能的男人,连个正经的工作都没有,你不在家老老实实给老婆做饭,你还能做什么呀!
刘威周末经常来他们家,郭丽丽身怀有孕,当然不能做饭了,而他比较懒,不愿意做饭,就到王光家来蹭吃蹭喝。不过这家伙不是个东西,白吃白喝的他还不满意,每次对王光做的菜评头论足,就没有一回能让他满意的。
王光知道他是没事找事,也不怎么理他,还在心里劝慰自己:我是文明人,那能和他一般见识。可是有时候踏青还是忍不住,于是只好象泼妇一样对他进行大骂,甚至发誓以后他们再来,说什么都不做他们饭了。可是下次刘威一来,他又不舍的让杜鹃那娇嫩的小手,只好边做边在厨房里偷偷的先骂刘威一顿,至少能解解气!。
第五十六章 孩子的烦恼
日子过的很平淡,只是杜鹃偶尔会埋怨,她总是着急要做妈妈。也奇怪,他们结婚好几个月了,性生活也很正常,可杜鹃就是没有怀孕,于是她就开始疑神疑鬼了。为了打消自己的怀疑,愣是拉着王光一个大男人去医院检查,路上还怕的要命。检查的结果是他们两个人都没有问题,医生说这种情况很正常,要他们不要担心,让他们掌握好经期,又私下里对杜鹃做了一些指导。
回到家里了杜鹃就象个大师一样,开始约束王光这,约束王光那的,在容易受孕的时期更是抓住王光就不放,饶的王光如此强壮的身体都有点吃不消。王光是拿她一点办法都没有,还要经常的宽慰她,有时为了让她高兴,还得说是自己无能,你说女人怎么能这么难弄呀,就不能顺其自然!
也不怪杜鹃着急,两家的老人也不时的给你添点乱,总是有意无意的提这事,杜鹃她妈最初还怀疑他们不想要孩子,是不是采取了防范措