按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
的空挡上则堆了些柴火。
“巴图鲁老哥,刀在哪儿,我把那短毛兔和飞龙开膛破肚一下,你先把这些蔬菜炒炒吧,记住给我留几个大蒜。”陈天顶说道。
“行!”巴图鲁说完,走到厨房里,从一个柜子里拿出了两把柴刀,递给了陈天顶,看到巴图鲁手中这锈钝的玩意,陈天顶不觉皱了皱眉。
“怎么,不合适吗?”巴图鲁丈二和尚摸不着头脑。
“这刀不快,而且刃口不行。”说到这,陈天顶转过身来朝着火炉旁围坐的几个老兵说道:“你们谁把军用匕首借我使使?”
“接着!”九筒把手摸到裤兜,将军用匕首连着刀套丢了过来,陈天顶掂了掂,不大不了,正好合适。要是换了独眼龙和赵勇德的伞兵刀,那就有杀鸡用牛刀之嫌了。
“巴图鲁老哥,水壶我拿去用了。”陈天顶弯下腰,将巴图鲁巡山打回来的短毛兔和飞龙抓在手里说道。
“别问我,就当自己家,就当自己家。”厨房里,巴图鲁已经生上炉灶里的火,开始忙活了,他往锅里倒了点油脂,然后打上几个蛋,混合着切成指节大小的韭菜爆炒了起来。
韭菜炒鸡蛋?杨开闻着慢慢飘出的香味,想道。但那蛋却显然不是鸡蛋,因为个头要比鸡蛋大得多,看来又是大兴安岭的特产吧!
巴图鲁这边火力全开,陈天顶也不遑多让。他打开房门,走到院子里,先把飞龙摔死,用开水浇了一通,这样好去毛。片刻,五颜六色的飞龙就被陈天顶拔成了光秃秃的白肉,对于短毛兔也是如法炮制,手法熟练至极。
“陈老弟,进里屋来吧!外面风大。”巴图鲁铲着锅说道。
“不要紧,我冻不着。开膛破肚这事情在屋子外,弄完了好处理。在屋子里味道不好闻。”陈天顶一边说,一边将军用匕首的刀尖自飞龙的咽喉刺入,深入几分后,开始下拖,等拖到最下边时,飞龙的腹腔也被割开了。
军用匕首的锋利程度比之柴刀,自是不可同日而语。短短五分钟,兔子和飞龙都被去了内脏,肠子,白生生的摆在了台阶上。
“大功告成。”看着自己的杰作,陈天顶笑眯眯的拍了拍手,用剩余的水混着雪擦了一下五指,将野味拎进了厨房。
一进厨房,陈天顶就找到砧板,将飞龙平放在砧板上,从胸部开始,用锋利的匕首轻轻地削了起来。他削的很仔细,左手手指摁在相应部位,右手握住刀,刚刚掸上胸部的肉就翻转,一点点的剔起肉片。
瞧他专注的样子,真到了旁若无人的境界。
那一边,巴图鲁的炒鸡蛋也弄好了,装进了大海碗里。然后拿起一个盆子,将洗好的白菜从外到里剥下叶子,把叶子放进了盆子里,拿盐和辣椒粉腌制了起来。别小看了巴图鲁的驼背,他动起手来,却灵活的很。
“巴老,您这是在做什么?”看到盆子里红呼呼的白菜,杨开不解的问道。这东西身在上海的他还真没吃过,也不知道能不能吃。
“做菜呀!”巴图鲁头也不回的说道:“头一道是山鸡蛋炒韭菜,这里的山鸡蛋有营养,可遇不可求呢。这盆子里的是辣白菜,给你们吃馒头的时候佐餐的,辣白菜又辣又酸,倍下饭,你们待会多吃点。”
“呵呵,一定。”杨开微微一笑。
“对了,我这没有大米,大米难运输,而且吃得快,所以伐木队每年春分都只给我送十多麻袋的面粉,厨房里有老面,我给你们发馒头吃,老赵和陈老板我不担心,就是不知道你们南方人肯不肯吃面食。”巴图鲁担忧道。
“大家都饿着呢,也没那么挑嘴,馒头我们也经常吃,您不用担心。看巴老做的这些菜,我就有食欲了。”杨开说道。
巴图鲁大笑起来:“嗯,有食欲我就高兴,待会再烧个大蒜腊肠,酒闷腊肉,至于兔子和飞龙,就让陈老板做他的人间美食吧!哈哈。”
第一三三章 不死传说(8)
片刻,巴图鲁在客厅中央铺了一层布,然后将一摞棉垫分发给大家垫坐着。
东北人日常吃饭从不上饭桌,一般都是兄弟几人盘着腿,窝在一块海吃海喝,而且墙角的小方桌并不大,要是摆在中央的话,杨开等再加上巴图鲁一共十人,怕是有一半的人上不了桌,因此巴图鲁干脆让大家席地而坐,肩并肩的聚在一起图个热闹。
等杨开就坐的时候,陆续而来的菜肴已摆在了众人跟前。一共是四道菜,每道菜的分量都很足,颜色也颇为诱人。巴图鲁多少还是有两下子的,就拿香辣白菜来说,腌制的时间不算长,也不算短,恰到好处。青花大海碗中,白菜里的汁水已经全部被盐分逼了出来,绕着嫩生生的菜叶转了一圈。白菜的表面一层附着着密密麻麻的红色颗粒,那是巴图鲁洒的辣椒粉。自家做的调味料,光闻着味道,杨开就食指大动了,当然,这只是一道搭配馒头佐食的开胃菜。山鸡蛋炒韭菜则重在一个色泽上,山鸡蛋被巴图鲁煎过,所以表面是金黄色的,略带一点黑色的锅底灰,但表面的干硬更能和其内部柔滑的蛋液形成对比,特别是点缀上的绿色韭菜,一方面收住了鸡蛋的腥味,一方面荤素搭配。
最后的两道大蒜腊肠,酒闷腊肉,在杨开看来有一种异曲同工的感觉,这两样肉制品,都带着浓酒香,还有刺鼻的大蒜味,腊肉是标准的野猪肉,野猪肉瘦肉多,浅浅的一层脂肪,也是肥而不腻。
“好香呀!”看着摆在自己面前的美食,华伯涛陶醉的说道。虽说他是教授的身份,但却也是吃五谷杂粮的血肉之躯,饿了那么久,被五花八门的菜肴一下子撞了眼,自是不能泰然自若。
“哈哈,这肉块真大,符合我老赵家的胃口。”赵勇德口水流到了腮边,就像是从地狱里逃出来的三世恶鬼,伸手就要去抓碗里的野猪肉。
“咻!……”不过他的手还没伸出一半,就被杨开给打了回去。
“注意礼貌,赵勇德。”杨开淡淡的瞥了他一眼:“巴老和陈老板还没到席,等他们来了,我们在吃不迟。”
“可我饿了……真饿了……”望着涂满油汁的肉片,赵勇德咽了口唾沫。
“很快就好,现在一个人吃,是不礼貌的表现。”杨开说道。
“那好吧!”赵勇德委屈的缩回了手,低着头,仿若受了委屈的小媳妇,看的旁边的刘雨薇噗嗤一声笑了出来。
“赵兄弟,你饿了就先吃,我说了都是一家人,一家人不讲究。”巴图鲁无所谓的将满满一脸盆的馒头搁在了地上,说道。
“这……”听了巴图鲁的话,赵勇德好不容易压下去的馋虫又死灰复燃,但碍于杨开的面子,久久不敢有所举动。
“没事儿,吃吧!”巴图鲁说完,拿起一个馒头,塞进了赵勇德的手掌里。
赵勇德转过脸,瞧了瞧面无表情地杨开,仿佛在征询着他的意见。
杨开苦笑一声,然后点了点头。
得到了杨开的首肯,赵勇德立马瞪大了眼,抓着馒头狼吞虎咽的大吃大嚼起来,生怕有人跟他抢似的。结果啃了一半,嗓子就被干涩的面团给噎住了,低下头,连连咳嗽起来。
“慢慢吃,就着辣白菜,别慌,也别着急。”巴图鲁说道。
这时,他忽然想起了什么,一拍额头:“瞧我这记性,筷子都没拿,吃什么菜呀!”说完,巴图鲁小跑着进了厨房,拿了十双碗筷出来。
“陈老弟,你那两道菜做好了吗?”巴图鲁一边将筷子分发给众人,一边说道。
“我正在煲汤呢,不能马虎,你们先吃吧!”陈天顶的声音从厨房里响起,厨房里,时不时响起一两阵木柴的炸鸣声,以及锅碗瓢盆的撞响。
“陈老弟……”巴图鲁又喊了一声。
“别管我,你们吃你们的,手头上的事儿忙完了,我自然过来。”陈天顶这次有点不耐烦了,看来他此刻正在关键时机,根本没时间搭理大家。
“巴老,陈老板就这脾气。”华伯涛举起筷子劝道:“来,我们先开饭,这么冷的天气,热一回菜不容易,不吃的话都凉了。”
“对!大家先开始不一个吵着嚷着饿了吗?难道烤一会儿火,肚子就饱了?”杨开指着聚在中央的几个盘子说道:“来,尝尝巴老的手艺。”
经华伯涛和杨开这一劝,在场诸人纷纷拿起了筷子,挑着自己喜欢的菜肴吃了起来,因为这是大家几天来吃的头一顿正式的菜肴,所以都吃的格外香甜,几个老兵的筷子都没停过,满嘴油腻,对着巴图鲁连连翘起大拇指。
“巴老,什么都别说,我九筒吃过鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋,就是没吃过甚山鸡蛋,放进嘴里一咬,那蛋黄就流出来了,比女人屁股还爽滑。”九筒说完,又拣了一筷子鸡蛋塞进嘴里。
他性格使然,每一个比喻,都离不开窑子,女人,白花花的身体。
“唉!可惜这次是执行任务,不是来打猎或旅游,不然临走时,肯定弄一筐山鸡蛋回去,慢慢吃。”九筒遗憾的说道。
“小兄弟,你有所不知呀!”巴图鲁笑着说道:“山鸡蛋虽是大兴安岭的特产,但也并非一出门,就能摸到的。山鸡狡猾,喜欢把巢穴隐藏在天敌找不到的地方,所以想找到这一碗分量的山鸡蛋,还真不是件容易的事儿。”
“老实话,一碗八个蛋,我找了四五天,才算碰巧端了两个山鸡窝。”巴图鲁伸出手比划道。
“这么珍贵呀!”九筒的嘴停了停,随即用把筷子伸向了山鸡蛋炒韭菜:“那我就更要一次吃饱了。”
“对,对,不然你这辈子都没机会吃了。”巴图鲁的眼睛眯成了一条线,声音有点阴阳怪气。
“巴老,您这话是什么意思?”听了巴图鲁的话,杨开放下了筷子。刚才的一瞬间,他忽然有种错觉,那就是眼前坐着的老人,和此前的巴图鲁判若两人。
而且在那稍纵即逝的片刻,杨开感受到了一股细小的杀机。虽然不是很明显,但却如芒刺在背,扎的人浑身冰凉。
要不是背后有火炉,杨开绝对会狠狠的打一个哆嗦。
到底是怎么了?
如此杀机,怎么会从一个老头子的身上散发出来?
想到这,杨开再次抬起头,细细的观察了一下巴图鲁。这位老人家的脸上爬满了皱纹,驼着背,面色和蔼可亲,完全没有任何破绽。
难道是这几天历经山魈,猎人坟,雪狼湖等事件,自己的精神一直处于高度紧张的状态,所以才产生了误判?越想越乱,杨开决定不去再想,旋即拿起筷子。
“哦,我是说呀……”此刻,巴图鲁的声音业已恢复了往常的热情朴实:“九筒小兄弟不多吃点山鸡蛋,以后在外边,就尝不到这些大兴安岭的特产了。”
巴图鲁解释道。
“但也不要光盯着一道菜吃,我觉得呀,巴老的其他菜,做的都挺好的,这味道,我喜欢。”杨开说着,拣了一筷子腊肠片放进了嘴里。
“嗯,我听指战员的。”九筒嬉皮笑脸的说道。
华伯涛和刘雨薇两人,吃东西的动作就像是一个模子里倒出来的一样,说不出的温文尔雅。杨开看了眼,便不去看了,他琢磨着,自己吃东西要是这么慢,这么磨叽,恐怕一餐能等到太阳打西边出来。独眼龙,石头还是保持着在教导队里的一贯作风,只要手上有食物,那就是专心致志的对付,一声不吭。
众人里面,最为疯狂的莫过于赵勇德这个浑人。看来是真饿了,右手筷子上的肉还未完全递进嘴里,左手的馒头就送过来了。如此吃饭,不噎着才怪。
杨开淡淡一笑,拿起一个馒头,从中间掰开了一条缝,然后将两块腊肉塞进了缝里,合上馒头,递给了赵勇德。
“老赵,这么吃吧!味道好一点。”杨开说道。
“谢谢。”赵勇德傻乎乎的摸了摸后脑勺,将馒头拿在了手上,这么一尝,又有肉又有馒头,的确不同凡响。
“好吃,好吃。”他连连点头。
“这是陕西的吃法吧?”华伯涛瞧出了点端倪,说道。一边说,一边也学着杨开的样子,做了个特殊的馒头。
“对,陕西的小吃,叫肉夹馍。”杨开说道。
“嗯,方便,省事,而且肉和馒头合在一起,肉吃着不腻了,馒头吃着也不淡了,算是综合吧!”华伯涛咬了口,闭上眼品尝片刻,说道。
“华教授也拜师陈老板,研究上吃了?”看着华伯涛专注的样子,像是在做学问,杨开忍俊不禁的说道。
“不是,只是有所耳闻。不过杨开你不是上海人吗?怎么知道陕西的东西。”华伯涛问道。