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大伯临走前,拎着一只乌鸡和一盆鸡血回去,晚上收拾收拾以后,放到锅里先炖着,明天早上的时候差不多就烂了。一举两得,不然,炉子空着也是空着。
拎着鸡回去,李振兴能接受,可大伯临走时又拎着那一麻袋秃噜剩下的鸡毛鸭毛什么的,李振兴就有些不明白了。
回头听了小云的话以后,李振兴才知道,原来这秃噜剩下的毛也是有用的。
农村里家家户户都有灶头,都用风箱鼓风。风箱里面是一个隔板,为了保证隔板的密闭性,在隔板的周围黏上了一圈鸡毛鸭毛啥的,废物利用。
李振兴在小云的亲自指导下,也收拾了一只乌鸡,炖到了锅里,不过,鸡肠啥的,李振兴不会弄,再说晚上也没有那么多的时间收拾这些杂货,于是只炖上了鸡。
剩下的鸡鸭鹅都用竹篓扣在院子里的石墩上,上面再压上石头。这里山郊野外的,又是冬天,动物缺暖少食的,总会出来顺点什么,以前墙上挂的柿饼子就在某天夜里不翼而飞。
柿饼没了就没了,这些鸡鸭鹅的可是珍贵玩意儿,可不能让畜生给糟践了。
觉少的李振兴夜里趁着小云睡着的时候,又开始解剖鸡鸭鹅,由刚开始的生疏,渐渐的熟练起来。
夜里的李振兴有些自娱自乐,一边收拾着内脏,一边逗狗玩。时不时的扔几块鸡的零件给狗加餐。
早上醒来的小云见到李振兴收拾完了昨天弄好的鸡鸭鹅以后,有些很惊奇。
难道李振兴一夜不睡觉就是为了弄这个东西?
小云看到后有些心疼,“这些东西又不会烂,放着慢慢收拾就好了,干嘛这么赶啊!赶紧去补一觉去。一会还要到大娘家和面做馒头”
以前李振兴夜里醒来的事儿,小云并不清楚。小云想当然的认为李振兴是因为赶时间才把这些东西都收拾好才不睡觉的。把这么多的鸡鸭鹅收拾好,夜里肯定没几个觉好睡的。
面对老婆的心疼,李振兴心然接受。
正文 65 做面
吃完早饭的小云没有什么事儿,就开始昨天构思好的羽毛图来。
李振兴在卧室补眠,小云则在书房地上铺好的大张白纸上做起画来。
小云没有很好的绘画造诣,不能在脑海中好好的勾勒出具体的细节,只能是先把大体的轮廓画在纸上,然后根据线条再进行做羽毛画。这纸上画的画还是参考着网络上的,然后根据自己现在的梦想,画了一家三口图。画面虽然不甜美,但温馨,虽然不完美,但工整。
李振兴其实躺在炕上就有些难受,像坐牢一样的难受。睡觉根本睡不着,可还要硬生生的躺在炕上,给小云一种假象,一种在睡觉的假象。翻身都不能经常翻,像蚂蚁在身上爬,可就是不能去抓一样,可见其难受程度。
趁着小云专心作画的时候,李振兴偷偷的溜到大伯家。
去的时候,大娘已经和好了满满一面板的面,盆里还正在闷着一盆。李振兴看到后下了一大跳。
“大娘,怎么弄了这么多的面啊,家里又有米又有水饺的,馒头就做一些供品好了,那用的着这么多啊?”
“这你就不懂了吧,过年正月里不好和面,老吃米也不成,这要搭配着吃到初八。就这些我还怕不够呢。过年你虎子哥和他媳妇来,吃的不更得多些?”大娘对李振兴的话不赞同。同时在脑海中把虎子带回来的姑娘自然的当成自己未来的儿媳妇。
就像是小云一直想要男孩子传宗接代一样,大娘也一直认为儿子领回来的女人就是儿媳。李振兴也不想多言,否则也是白白浪费口舌而已。
“哎,你们这些男人啊,老是埋怨女人这那的,也不看看自己什么德行。就刚刚你大伯还说我来着。做了这么多的馒头给狗吃啊?你听听,什么话啊,这大过年家的。”作为唯一听众的李振兴尽量的保持脸上的笑容,一直对着大娘笑,同时不断的点头。他们老两口之间的磕磕碰碰,自己一个小辈插不上嘴。
“你看看我们家的振兴,这孩子多乖,再看看你们家的虎子,赶得上振兴一根毫毛就是烧了高香了。”大娘看到李振兴在一边安静的听着自己倒苦水,很满意,又开始把矛头对向了大伯。
大伯在一旁小声的嘀咕着“虎子不还是你的儿子吗,又不是我一个人的。”
“你还敢再说?!”被戳到痛处的大娘发飙了。
一个老实巴交的汉子被逼成这副样子,李振兴也有些不忍。于是劝慰道“都是老两口了,有什么解不开的结啊?大娘你也消消气,就不要再说大伯了。”
“振兴,你说我嫁到你们老李家来,这都二十多年了,容易嘛。”大娘开始倾诉。
李振兴终于弄清了事情的始末。
原来昨天晚上,虎子哥打电话回来说是今天晚上就到。儿子回来明明是个好事,即使在外面没有什么大的出息。爹娘不求儿出息,就求个平平安安。有句话不是说“有钱没钱回家过年”嘛,即使厂子里没有发工资也没有关系。本来也没事,当虎子哥听说带回来的姑娘要避难的时候,大娘一听就变脸了。一个姑娘家的,你给带回来,总要给她爸妈说下吧。一听到姑娘是自愿跟过来的,听到后,大娘心放心了一半,总不是拐回来的就行。可听说姑娘的大哥还在后头追过来,一听后一向脾气老好的大伯也气火了,生气的说道“怎么能和大舅子闹僵啊??”在大伯的心里一家人就要像一家人的样子,闹僵像是个什么样子。可问及原因时,虎子哥支支吾吾的说回来以后再把事儿交代清楚。
把大娘和大伯气的,昨晚上就相互埋怨了一晚上。
李振兴也不清楚虎子哥的脾性,不过,能让大伯和大娘生气就是不对,那么的人了应该成熟了才对,最起码尊敬父母和那姑娘的父母才对。仅仅因为这件事,李振兴就对未曾谋面的堂哥留下了一个不算好的印象。
李振兴又劝慰了一阵子,大娘和大伯才消消气。
听大伯说今天应该出力不少,中午可要好好吃上一顿才好。刚开始李振兴还不清楚怎么回事,在他想来,揉面应该不难才对,怎么大伯说成是力气活呢?
开始了揉面以后才知道什么是累,即使是体质变态的李振兴也是有些吃不消,毕竟不是铁打的身体。
大伯和李振兴揉头遍,就是字面意思。把刚刚和好的面揉平揉整揉醒。方便大娘第二遍稍微揉一下,然后做出相应的馒头,刺猬,面花,金鱼之类的面品。
这可苦了大伯和李振兴这两个老爷们。
揉面的时候,要用全力,把力道全部转移到面里面去,才能做出劲道可口的馒头出来。所谓:千锤百炼,出好面。
弯着腰,对着手下的面进行发力。把面揉出一个圆笼的外形后,就一遍遍的揉,外面的面揉进去,里面的面再挤出来。可是费力气。怪不得以前看到电视上的馒头店都有一个专门的挤面机。那个可是省了不少力气。怪不得大伯说中午多吃些呢,这个可是出力气,不补充能量可真是吃不消。李振兴干了一会,不仅出了汗,而且还有肚子的发出反抗声。
最后,大伯年纪大了,体力有限,李振兴让大伯去休息,剩下的艰巨任务,李振兴一肩挑。
好不容易在下午一点前把全部的面都揉好了,放在炕头上整理出来的地方醒着。
中午饱饱的吃了一顿,把上午消耗的能量全部补充回来。
下午的事儿就轻松多了,就是把上午醒好的面,稍微揉一下,做出个馒头的外形,里面放一颗红枣,然后稍微再醒一下,让面里的气泡股股,然后就可以上锅蒸了。
就是做花样的时候,有些麻烦,如果是做金鱼的馒头,就把揉好的面,放到一个专门做金鱼的面卡模具里面,将里面全部填满,然后轻轻一碰,就出来一个活灵活现的金鱼。以前李振兴的妈妈就做过这个东西,可自己一直没有动手的机会。
李振兴这回子正好可以尝试一下。
做金鱼还好说,就是将面放到模具里面就可以了,可做刺猬和花馒头,李振兴就只有看的份了,全插不上手。
刺猬还好说,做出一个刺猬的外形,然后用剪刀剪出刺猬的刺和嘴巴,然后再在嘴巴里放上一颗红枣就行了。难的就是花馒头。
将切成不同大小的面团分别揉好,放在一边,然后仅仅用两条筷子就可以做出很多不要的花来,什么莲花,百合的。看的李振兴是一愣一愣的,不禁感叹,这就是手艺啊!
醒好的面,大娘家的灶头蒸不下,李振兴特地带一些回来蒸,不然,这么多的馒头得蒸到夜里几点啊!
蒸馒头的时候,也有讲究。
锅盖不能是金属的,必须是木头或者是高粱桔的。究其原因,李振兴不是很清楚,可效果却清楚的很。
金属的锅盖,盖在上面的时候,水蒸气进不去,就留在内面,积累到一定程度的时候,就滴到下面的馒头上面,生的馒头被滴上水滴以后,这个滴水的部位就形成一个坑,就像是死面似的,而不像发面,熟了以后,就会看到馒头的表面坑坑洼洼的,不美观,吃起来也不美味。而木头或者高粱杆的锅盖就没有这种情况发生,水蒸气会直接透过锅盖,散到外面来,这样就不会滴到馒头上,蒸出来以后,又好看又好吃。
一直和小云忙活到晚上九点多,才完全把这些馒头全部蒸好。
蒸好以后,由于厨房的灶头是直接通道炕上的,灶头接受了那么多的热量,传递到炕上以后,那炕上直接可以烙饼了,人根本不敢躺在上面。
只能把里屋里面的床给抬出来,放在书房,里凑合着过一晚。
躺在床上的时候,小云窝在李振兴的怀里,轻轻的问道:“也不知道大哥大姐他们又没有上飞机了。按说现在应该起飞了才对,可一直没有接到电话。你说,他们应该按时回来的吧。”
感觉到了小云的担心,李振兴安慰到“没事,可能机场打电话不方便。不过,应该不会晚点才对。我看了广东的天气和盛京的天气,还不错,明天早上应该就到家了。你就不要担心了。”
“希望如此吧。”
“要不今年过年的时候,让大哥大姐在我们家过吧,老家也没有收拾,这都好几个月没有住人了,挺忙的,还要置办过年用的东西的,麻烦。在我们家过也一样,反正都是团圆嘛。”李振兴说了自己的想法。“明天把这个书房和里屋给大扫一下,也可以睡得。你觉得呢?”
“我也不清楚,不过,依大哥的性子,应该不会来我们家过年。到时候再问问好了。反正家里的东西也够,实在是不行的话再说。如果不行的话,明天要不你去帮帮忙吧,我怕他们打扫不完。家里的事儿,我自己就行了。”
“大哥和大姐家就是我们自己家,一家人不说两家话,用的到我,我肯定帮忙,明天看看吧,万一住我们家的话就省心了,再说,这个人也是我叫回来过年的,理应照应一下。”
“恩”小云听了李振兴的话,安心了。
“睡吧,明天还有很多东西要办呢。”
“恩”
正文 66 李振虎
夜里气温低,山里的湿气又大。床上没有电热毯没有热水袋什么的,被窝里根本存不住热气,小云现在的身体抵抗力比较低,半夜的时候,估摸着炕开始凉的时候,李振兴把小云给抱到了炕上休息。
半夜,某人像是夜猫子一样,又睡不着觉了。
在前世的时候,觉得时间老是不够,不够睡觉不够社交的,恨不得一天有四十八个小时。可现在时间多起来了,也是一种苦恼。
在书房,日光灯下的李振兴展开了今天小云放在书桌上的羽毛图。
虽然还没有完成,但是大体的轮廓还可以看出来,一家三口幸福的坐在星空下赏月。很温馨的画,就是三个人的背后都有一双洁白的翅膀,让李振兴觉得不爽。特别是网络上流行的那句“有翅膀的不一定是天使,还有可能是鸟人。”
画的旁边还有一个仅仅用铅笔画起来,还没来得及黏贴的字,“家”。
小云作画的初衷就是圆一个自己的梦,她希望自己一家人都是天使,生活在天堂的中,一个没有痛苦,没有争斗的天堂中。
看着画中的三个人,也许这就是以后不仅仅是小云的“家,”还是自己的家吧。一个孤魂的家。
仿佛是看到了以后的家,李振兴笑了。
欣赏着画的时候,突然听到藏獒的低鸣。自家的狗,李振兴非常清楚,白天的时候,经过自家的人,狗是不会叫的,即使是夜里,正常走路的