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聊了一会儿之后。香云说困了，胡氏便带着她回家了。亭荷送了她们回来后，问香草：“少奶奶，您要不要添点啥东西进肚子了？”“还不饿，不过想吃良杰做的豆腐酿了。”
“那我去给你端来？”
“不必了，我想出去走走，正好去客栈一趟吧。有段日子没过去打个照面了。”
香草到了客栈，见香实正忙着招呼一队刚进来的马帮，干得挺起劲儿的，她便笑了笑，没打扰香实，径直往琼邀馆的大灶屋去了。
路过琼邀馆堂子时，香草忽然听见有个客人抱怨道：“咋菜还没上来呢？我都催三四遍了，真当这镇上只有你们一家能吃东西的呀！食店弄大了，还不比得从前了！”一个跑堂的赶紧上前笑道：“您再稍等等，我立马就给您催去！”
“那得快点呀！饿着肚子看旁人吃得正香，这滋味儿可不好受呢！往常你们这儿的套餐上菜不是挺快的吗？”“对不住了，我这就给您催去！”跑堂的一再道歉，这客人才消了因为饥饿而燃起的怒火。
香草什么也没说，继续往大灶屋而去。走到门口，她就感受到了一股热气。眼下已经十一月份了，可走到这灶屋门口，仍旧是一股犹如夏天般的热气。
她往里斜瞟了一眼，看见良杰正忙着在墩子上切着冬瓜，然后又飞快转身回去拨弄吱吱作响的油锅，随口又跟旁边那厨子问道：“南强哥，你那边肉丝切好了没？等着用呢！”旁边那叫南强的厨子倒是慢条斯理地一边切一边说道：“还有两下功夫，你催啥呢？”15882566
“客人都催了，不能叫人等太久了。”
“横竖是坐进来了，多等一会儿又不会死人？你手脚快当，要不然你来切？”
“行，我来切吧！”良杰接过南强手里的菜刀，没两下功夫就切好了，丢锅里翻炒去了。
南强脸上浮现出不服气的笑容，靠在旁边抄手问道：“良杰，听说老板娘是你师傅，你这么拼死拼活地干，她给你多少分红呢？”
良杰抹了把额头上的热汗说道：“没问过。”
“哄谁呢？”
“真不哄你，除了月钱，旁的就没问过了。”
“以为我打听不到，是不是？莫小瞧人了！”
“南强哥，那冬瓜汤好了，你帮把手盛出来，省得都煮溶了。”
南强站着没动，笑道：“溶了才好吃呢！我问你，真没问过吗？我倒是听我妹子说，你跟张大掌柜那些一样儿，年底都有分红的。”
“他不说就算了吧，”旁边一个正在掏火炉的厨子说道，“横竖得了钱也不跟我们分着用的，告诉你那么多干啥呀？想晓得去问你家妹子呀！听说她都快嫁给香实哥了。等她一嫁，没准你也能摊上分红呢！”
南强脸上露出了得意的笑容，靠在案板上说道：“我倒是听说香实是有分红的，回头打听打听就晓得这小子瞒了多少。香实到底是老板娘的亲哥哥，分红份子总比这小子多吧！”良杰又催了一句：“南强哥，冬瓜汤真的好了，再不盛出来就没冬瓜的影儿了！”
“催个屁呀！整个灶屋就你一个忙人，忙给谁看呀？不就是为了年底那分红吗？有本事你一个人全做了，横竖分红我们是没份的！”良杰没跟南强吵嘴，把炒肉丝的锅子暂时放在了一旁，忙着去把那冬瓜汤盛出来了。
南强瞟了他一眼，问道：“我瞧着张大掌柜那丫头挺爱和他凑合的，莫不是为了分红，还顺带想做个倒插门女婿吧？”灶屋里的七八个人都笑了起来。
良杰一边盛汤一边说道：“这会儿没工夫说那些，南强哥，你也是拿我师傅月银的，就不能做点啥实在的事？”
“哟，教训谁呢？”掏火炉的那厨子笑道，“论年纪你还不够资格，论身份，你可不比他强多少。他家跟老板娘家还沾亲带故呢，这回又嫁了妹子过去，就算半个皇亲国戚了！”
“就算不提这皇亲国戚的事，吴良杰你一个小屁娃儿有啥资格教训我呀？你有本事就把活儿都做了吧，那就实在了！”
另一个年长的厨子回头说了一句：“少拿人家良杰开涮，好好干活儿吧，外面等着呢！”
南强嘟囔了两句，起身从良杰身边走过，正好挂翻了刚才搁在一旁的炒锅。只听见哐当一声，那炒锅翻在地上，刚刚炒好的胡瓜肉丝全倒在了地上。良杰脸色一变，嚷道：“这咋办啊？又得重新炒？”
南强道：“你不是手快吗？这点小事能难得住你？赶紧吧，外面还候着呢！我出去透口气儿，一会儿再回来收拾那堆茄子！”他摇头晃脑地正想往门外走去时，香草已经跨步进来了。他是见过香草的，只是没想过香草居然会来这儿，吓了一大跳，然后满脸堆笑地问道：“老板娘，您来这儿做啥呢？这儿多闷热呀，小心您的身子呢！”灶屋里的人都停下手来，惊讶地看着香草。香草看了一眼地上的胡瓜肉丝，走过去拿起旁边一根胡瓜和一把菜刀，当当当地切了起来。
满灶屋的人都微微张着嘴巴，不知道香草想干什么了。亭荷忙走上前去说道：“少奶奶，让我来吧！”
“不必了，请的厨子不管用我亲自上回阵也没啥！”香草一边切一边说道，“这活儿我早先就干惯了，许久不做倒没生疏！良杰，备了锅子和油，准备开炒，师傅替你打下手！”那南强有些慌张地盯着香草切菜，不敢吭出一声儿来。
良杰笑了笑，忙从地上捡起铁锅洗刷了一遍，放回了灶上。香草切好胡瓜丝和肉丝之后，把那菜刀往案板上哐当一丢，把旁边的人都吓了一跳。
她瞥了一眼那南强问道：“瞧见这刀法这速度了吗？两天之内练不成这样，门在那边，任你是皇亲国戚还是王宫贵族，都给我从那儿消失，听明白了吗？再有你——”她指着刚才掏火炉的厨子说道，“没事做了是吧？我请了你专给这些人说笑话逗开心的？那你的月银是不是高了点，我得降降才行！”
那厨子吓得脸色发白，忙转身去做自己的事了。南强红了整个脸，像跟木桩子似的杵在那儿，尴尬得说不出话来了。
香草从亭荷手里接过手帕擦了擦手，说道：“能听见的想听的都给我听着，要是觉着没分红，没妹子嫁进来就干活儿不舒坦的，那就趁早辞了工走人！我这儿不留闲人，也不留啥皇亲国戚，来这儿混日子的最好打消了这念头。谁能干，谁会干，我心里都装着一本帐呢。要是灶屋里的活儿连我这个怀儿婆都赶不上，回家带娃儿去吧！”
灶屋里的人没一个敢吭声的，赶紧忙碌着自己手里的活儿。香草冲良杰点了点头，转身出去了。亭荷说道：“少奶奶，您莫生气，跟张大掌柜说一声，好好罚罚他们就是了。”
“罚了只怕抱怨地更厉害，活儿也做得粗糙，坏的就是我们客栈的名声了。”
“有少爷在呢，您安心养胎吧。”“我安心着呢，就是不想像尊佛似的在家里待着，没病都能憋出病来。去月圆居吧，瞧瞧我娘去！”
出了灶屋往左是条过道，过道尽头右手是储藏库，左手有扇门。过了门就是圈养着那三只小狗的巷子，出巷子再往前就是进月圆居和客仙楼的大门了。香草不想绕路，打算从那后门过瞧瞧小狗，再去月圆居。
走到过道尽头时，储藏库里忽然传来一声玉娘的叫声。香草和亭荷停下脚步，往库门里走去了。只见地上散落着一些瓷器碎片，玉娘像是划破了手，正用嘴抿着手指。她对面站着的是张金，张金一脸紧张地问她：“划破了吗？我去给你拿点酒来洗洗？”
玉娘摇摇头道：“没啥事，就是一个小口子，抿在嘴里就能止血了。你去忙吧，这儿我来收拾就行了。”
“你莫动手了，当心瓷片又划破了手，我收拾了再去。”
“这咋好呢？你是大掌柜的，还替我做这库管的活儿。”
“再是掌柜的，也得帮你收拾了再说，你一边坐着就行了。”
玉娘看着张金弯腰捡拾碎片的模样，嘴角扯起了一丝笑容。忽然，她发现香草和亭荷就站在门边，忙把手指从嘴里拿了出来，迎上来问道：“老板娘是有啥事要吩咐吗？”时道了更以。
“咋这么多碎片呢？打碎了东西吗？”香草走进来问道。
“是……是打碎了一些东西，”玉娘点点头，为难地说，“不过，我会请大掌柜的从我月银里扣出来的。”
张金一边捡碎片一边抬头说：“你揽啥揽呢？这几个酒瓶子和杯碟也不是你打碎的。”玉娘道：“说来也是因为我，横竖就是几样儿东西，你就扣吧。”
、第三百一十三章 心不平玉娘受气
香草环视了一眼这库房，一边是堆放各种干货蔬菜的地方，一边是放置各种杯碟碗筷的地方。言璼殩璨出乎她意料的是，玉娘把这两个地方打扫得很干净，东西摆放就位，看上去一点都不凌乱。
旁边桌上放着一个账本，香草随口拿起来看了一眼，里面夹着一张缺失物品清单。她问玉娘：“开业一个半月就少了这么多碗碟？”
玉娘点头道：“自打我接了手，花了五天时间盘了回库，理了个大概出来。前几天我又挨着盘了一回，发现丢的东西还不少呢！单是小菜碟，大鱼纹盘子都是二三十个，更莫提那小调羹，筷子还有一两装的小酒杯了。”“是丢的，还是摔砸了的？”
“有丢的，也有客人或者灶屋里摔砸的，不过丢的占多数去了。”
张金捡完了碎片，起身道：“我叫你开个单子，每有人来领取物件就写一张，等退换的时候再核对，没用吗？”玉娘轻轻摇头道：“要是退换的东西不对数，他们就说我填错了，欺负他们不认字儿，遇着那几个大娘，便在我跟前赌咒发誓，把十八代祖宗挨个数了一遍地说她们不知情。我跟她们说理儿，也说不清呐！”15882566
香草笑了笑道：“那起大娘我见识过，跟你来去就两句话，咬死了不承认，你也是没法子的。我瞧着那描金小菜碟也少了几个，那可是我特意在我舅舅的窑场里定做的，谁领了去没个登记吗？”
玉娘从那账本上翻出一页说道：“您瞧，都在这儿了。拢共领了六个，就还回来三个，都是那付大娘领去的。刚刚我还跟她对着这帐，她非说我写错了，只领了三个去。”
张金对香草说道：“刚刚就是那付大娘在这儿吵吵，说玉娘冤枉了她。气得又拍桌子又赌咒，把桌上搁放的几个酒瓶子都给扫落在地上。我说了她两句，她倒委屈上了，揣着一肚子的不高兴走了。”
“对了，姨夫，我正想问您呢，灶屋里那叫南强的是谁介绍来了？”香草问道。
张金摇摇头说道：“你快莫提了，跟那付大娘一样儿，都是你娘和姨娘娘家那边的人。当初客栈招人，他们就奔着来了，托了你娘和姨娘来问我寻活儿。我想着正是缺人的时候便雇下他们了，但凡是能干活儿就行了，谁晓得却是越发地难管了。”
“咋回事呢？”
“他们那堆子人都是许家坝来的，三姑介绍了六舅，七叔介绍了八婆，挨个挨个这么介绍来的，论起来都跟你娘沾亲带故，好几个辈分儿比你娘还高些呢！偏是这样的人，却是最难管的。”
“您说得再仔细点。”
“他们一块儿干活儿，也一块儿偷懒，有些不对的地方就互相遮掩着，我逮着说两句，叫叔的叫叔，拿长辈架子的拿长辈架子，还不忘上你娘和姨娘跟前告告小状。拿灶屋来说，最辛苦的算是良杰和另外两个师傅了，南强他们几个许家坝的人抱堆儿偷懒不说，还时不时拿人家开开玩笑。”
“这事跟蒙时说了吗？”
“我本打算月底盘了铺子，查出漏帐再一齐跟他说，好好地收整那些人一番，该打发的打发了，该添补亏空的添补上。眼瞧着买卖这么好，可不能越做越见不着利钱了。”
香草点头道：“到月底就仔细盘一回再说。姨夫，您先去忙吧，我在仓库里转转就去找我娘。”
“行，”张金簸箕装上那些碎片走到门口又折回来对玉娘说，“待会儿我给你拿伤药来。”
“已经没出血了，我拿个布条子缠上就行了。”
“那好不了，明年手指上得生冻疮呢！我一会儿叫小鹿给你送来。”张金说完就走了。14DMq。
香草疑惑地看了这两人一眼，心里有些起疑了。其实，张金第一次送玉娘来时，香草就已经觉得两人关系不一般了。因为她从来没见到姨夫对一个女人可以如此贴心周到。
玉娘送了张金出去，回头问香草：“少奶奶要看看账本吗？我一并找出来给您。”
“不必了，留着月底再看吧。我就是想转转，这些瓷器都是开业时进回来的，我还没一一瞧过呢！你忙你的，我自己转转。”
香草和亭荷在各处架子前慢慢看着，又对照了刚才那清单瞧了瞧，的确是少了许多。她们正看着，库门外走来两个婆子，其中一个就是那付大娘，另外一个叫洪婆子。两人各自捧着一些瓷器用具放在了玉娘面前的案桌上。
“点点数吧！”付大娘开口就一股火药味儿，“这是我前天领去的，看跟你那帐本子上对得上数不？要对�