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一听说要等到二月底才会有人往那边走，金香玉顿时有些丧气。
可是再丧气她也没有更好地办法，只好老老实实的一边干活一边等待时机。
这一天金香玉按平时的习惯起床洗漱过后来到厨房，不曾想一眼望去昨日收拾的干干净净的厨房此时是一片狼藉。面袋子和米袋子翻了撒了一地米面且不说，蔬菜也像是被人故意踩过一样丢得地上到处都是再也没法用了，而昨晚她盖得好好的肉居然也不翼而飞了。
金香玉看着面前这一切呆了半晌才在小杂役的怪叫声里醒过闷来，随后闻讯赶来的店小二和周掌柜一看这情景也傻了。
周掌柜的第一反应就是要将损失降到最低，遂不问青红皂白的冲金香玉吼道：“金小哥，我平日里看你办事挺有章法的为何昨日没有检查好门窗就歇着了？看这样子准是那里窜出来的野猫们进来大闹了一场！你说说我这损失该怎么办？”
金香玉一听这话脑子里顿时嗡的一响火大了，她不服气的道：“掌柜的，就这情形那里是一两只野猫弄得出来的！野猫再大的本事怎么可能搞得翻米面袋子？更何况你何时听说过野猫会吃蔬菜的？这分明是有人故意捣乱怎么是我的错呢？”
周掌柜人并不傻，但是他作为一个生意人唯一想的只有自己的银钱那里有心思理会别的，于是他气呼呼的道：“你说是人为的那我问你是何人所为？你若是说不出个所以然出来这损失就得你来担！”
金香玉第一反应就是自己倒霉了谁最高兴就是谁干的，但是空口无凭她也不想一开口就被人揪把柄，于是想了想压下心里的怒火道：“请掌柜的给我点时间查一查这件事的来龙去脉好吧？若真是找不到罪魁祸首我愿意用一个月的工钱抵这损失！”
周掌柜在心里盘算了一下觉得五钱银子赔这一切大概差不离也许还有剩的，于是面色和缓了些道：“这可是你说的，到时候我若真的扣了你工钱你可别反悔！”
金香玉心里恨极了这虚伪的周掌柜遂拉着脸道：“我自然是言出必行的，掌柜的你无须担心！”说完便不再理他动手打扫起厨房来。
试探
金香玉一边收拾着满地狼藉一边琢磨分析这件事到底是谁在害自己。她瞥了一眼闷声不啃气跟在自己身后帮忙的小杂役摇摇头，首先排除了他的怀疑。别的不说，她觉得就凭小杂役吃过了她悄悄留下做实验卤鸡翅后每天都殷勤的帮些力所能及的忙，就不会这样陷害她。
她再想一想现在同样在前面打扫卫生的店小二也摇摇头。她和店小二相处下来这些天虽然交情不算深但也不算坏，两人有时候会偷偷的聊一些周掌柜待人的刻薄，有时候也会赞一声周掌柜招待客人的能忍，更多的时候他们干活时会相互搭一把手，按理说店小二给自己惹麻烦也应该不会。
金香玉想着每个人做事都不会毫无目的，店小二他若是给自己添了堵他能得了什么好处做一做也还能让人想得通，可是现在摆明了若是他干的那是损人也不利己的，若被逮着了搞不好还会丢掉饭碗，所以店小二也排出了。
那这店里剩下的就只有周掌柜和厨子两人了。
周掌柜表面上看上去是个随和又讲理的主，但那是对待客人，对手下人他可是能算计到十分绝不留一手算九分半的。他最常在自己这些人面前念叨的就是“不吝啬不成财主”这句话，且不管别的什么，让他平白无故的糟蹋粮食他也会下不去手，更何况就算是扣了自己的工钱他也没捞什么好处，所以对精于算计的他来说更加不可能出手了。
但是最后剩下的这厨子不是手脚都受了伤吗？每天他的吃喝拉撒睡都是在屋子里解决的，为此店小二在她和小杂役面前抱怨过不知多少次了，说是他们那屋子现在每天都要打扫好几遍，要不然那味儿熏得人进都进不去！
既然厨子伤得这样重他又怎么可能来厨房作案呢？金香玉百思不得其解。
但是自己在这里除了碍着厨子的眼了别的人自己并没有妨碍到呀，所以金香玉算来算去还是认定厨子是最大的嫌疑人。
确定了嫌犯金香玉却没有任何证据来证明自己的清白，为此夜里她躺在床上绞尽脑汁的想了半天，终于找着了厨子的弱点，于是下定决心要试探一番。
翌日店里很意外的没有来一个客人，周掌柜的心情很郁闷于是中午便不准炒菜做午饭，他只让金香玉给每人两个馒头对付对付了事。
店小二和小杂役一边低声诅咒周掌柜的一边躲在厨房和金香玉说话，金香玉想了想道：“你两且等一会儿，我给你们换个弄法吃这光馒头！”
店小二通过这些日子的相处知道金香玉对于吃的方面鬼主意极多，遂满怀期待的道：“金小哥，光馒头你也能换个什么吃法就让它变得美味么？”
金香玉神秘的一笑道：“兄弟你先把馒头放在我常用来烤肉的铁架子上烤焦，等我给你们变一味调味菜出来搭配你就知道了。”说完她就从放酱料的架子上拿了一个小泥坛子出来。
店小二指使着小杂役去烤馒头，自己则站在金香玉旁边紧紧的看着她手里的坛子好奇的道：“这是什么？”
金香玉微微一笑没说话，她把坛子打开店小二立刻闻到了一股不一样的味道。他低头一看坛子里都是些黑糊糊一小块一小块的东西，遂有些失望的道：“这不起眼的东西是什么玩意呀？”
金香玉拿筷子夹起了这黑黢黢的几块物件出来，她把那外面包裹的白菜叶皮一拨开露出了里面金红色的一个小方块。
店小二一看之下食欲大动，于是迫不及待的拿手挑了一小点放入嘴里一尝立刻两眼放光道：“恩，好吃！金小哥这玩意到底是什么呀！”
金香玉见状得意的一笑道：“这是我家祖传秘方——金氏酱豆腐，味道好吧！”
小杂役闻言也忙不迭的跑过来挑了一点尝了尝道：“哎呀真好吃！金小哥你真厉害，豆腐都能被你玩出这么多花样！”
金香玉一边把酱豆腐往烤好的馒头上抹一边故意叹气道：“厉害管什么用，想回家连挣个盘缠都这么不顺利，看来我只好在这店里多做一段时间的工了！”
店小二和小杂役都知道她的情况，昨日发生的事情他们也很同情她，于是大家都不知道说什么好。
小杂役吃了两口馒头突然抬起头道：“金小哥，你的手艺这么好为什么不自己开个店呢？”
店小二拿筷子敲了一下小杂役的头道：“你傻呀！金小哥连回家的盘缠都没有哪还有钱开店！”
小杂役摸摸头傻乎乎的笑道：“我把这个给忘了！”
店小二看了看金香玉阴沉的脸道：“金小哥，要不然你在这里干脆干满一年攒够了银子再回家不好么？你想要是你走到半路盘缠万一又用完了而后头越来越荒凉你连找个赚钱吃饭的地方恐怕都难呢！”
金香玉其实早就想过这个问题了，她打算等有商队过的时候搭个顺风车，大不了自己勤快些多帮人家干点活也许人家也就不计较别的了也难说。就算是人家一定要收费，那等自己到了敦煌取了银子也会付得起的。
但是这会儿她听了店小二的话想了想自己昨晚上的盘算便装模作样的考虑了一下道：“你说的也有道理！你说我若是想留下想必周掌柜看在我还勤快的份上不会不答应吧！”
店小二闻言笑笑道：“你比前面那位可勤快的不是一点半点！再说了你的手艺又好，同样地工钱请一个更好地厨子周掌柜除非傻了才不会答应！”
小杂役一听这话高兴的哈哈哈的直笑，他忙在一旁捧场道：“就是就是！金小哥你要是能留下来太好了！我们以后就可以天天吃到你做的美味了！”
店小二斜了小杂役一眼道：“你个吃货就知道吃吃吃！你天天围着金小哥身边也没见你学会一点半点的！那天金小哥回家了我看你再想吃她做过的菜又怎么办！”
金香玉听了店小二的话心思一动道：“小二哥，你想不想跟我学个一招半式的？”
还别说店小二确实是存了想偷师的心的，但是这种事那里能和人说。此刻他还以为自己的心思被金香玉看穿了，脸立马红了道：“金小哥我知道你们手艺人都是轻易不收徒不教人的，我并没有想别的你别多心。”
金香玉笑笑道：“没事！反正我从没有想过要在这里久留，现在也是不得已罢了！如今看状况我至少要在这里待三五个月或者长则一年，你若有心我教你就是了！”
店小二觉得金香玉是开玩笑，他见金香玉笑语晏晏的那里敢真的相信，遂讪讪的站起身说了声我还有事就走了。
小杂役觉得这么好的机会店小二放过了太可惜了，忙涎皮搭脸的道：“金小哥要不你收我为徒好不好？我保证好好学不辜负你的教诲！”
金香玉笑眯眯的看了看小杂役道：“你不行，你资质不够！”
小杂役一听这话马上蔫了，他知道很多行当师傅收徒都讲究给资质什么的，遂没有多想什么叹息一声不再说话了。
夜里店小二翻来翻去睡不着，遂将和金香玉的对话说给了厨子听。
厨子一听这番话心里立马翻腾开了，这么些日子他脚上的伤好的七七八八的了，只是手上的伤还没好没法子动刀动铲。他一听说金香玉有留下来长干的打算心里一凉，如果周掌柜的听说了这件事那肯定会把自己给辞了的！
今天周掌柜的还和他说在金香玉留下的这段时间不给他发工钱但给他养伤，他深知作为一贯吝啬的周掌柜能做到这一点已经是仁至义尽了！要是周掌柜得知可以把金香玉使唤一年，那自己怎么可能不被周掌柜当废物扫地出门？
早知道金香玉只打算挣点盘缠就走他才不会去多事搞什么破坏呢！现在可好搬起石头砸了自己的脚不说搞不好金香玉一收徒弟自己以后还会多一个竞争对手！哎呀呀这件事整的忒让人伤脑筋了厨子头都大了，他猛然间听店小二问：“大哥你说要是换了你有那么好的手艺会轻易的教人吗？”
厨子脑子一转嘿嘿笑道：“我要是她脑子又没有病为何要轻易的收徒？话说收你这个徒弟于她有什么好处？”
店小二苦笑了一下道：“是啊，我也是这么想的！算了，别人不过是和我开了个玩笑我自己就当了真真是可笑！不说了不说了赶紧睡觉吧！”说完他就放下心思翻身朝里睡了。
可是厨子这下子可睡不着了，他左思右想之后决定要开诚布公的和金香玉谈一谈，要不然自己可就要丢了饭碗了！
翌日金香玉里里外外的收拾完厨房正打算歇一口气，就听见小杂役过来和她说厨子想和她说句话请她过去一下！
金香玉心里一笑知道事情要有结果了，她拍拍小杂役的肩膀围裙也不解就去了厨子那里。
推开门一进去金香玉差点没被屋子里的尿骚味和臭脚丫味熏死，她想了想便忍着寒冷没有关门大马金刀的坐在了屋里唯一的凳子上道：“这位大哥，不知你找我有何事？”
斗心眼
那厨子见金香玉稳当当的坐下来就想先给她来个下马威虚张一下声势，于是神色很难看的道：“这位小哥，听说你想要在这里长期待下去是吧？你就不怕让我丢了饭碗被人找麻烦吗？”
金香玉一听这话就来气，她冷笑道：“我没想长期待下去的时候不也有人找麻烦吗？既然横竖都是免不了的那我前进或后退又有什么区别么？”
厨子一听这话心里突突突直跳，他暗道：这家伙不会知道了坏事是我做的吧！但是他回头一想不管怎样两军对垒先不能丢了气势，于是硬撑着道：“金小哥，你出门在外难不成没听说过‘强龙不压地头蛇’这句话吗？我劝你还是趁早走你的阳关道不要来过这个独木桥的好！”
金香玉一听这话顿时被他气得笑了起来，她分明感觉到了这厨子的心虚，可是他却偏偏还嘴硬，于是便站起身道：“你我相处日子太短也难怪你不知道我这人从来就是吃软不吃硬的，你要是好好和我说话保不齐我心一软应了你也不是不可能；但你要是还是这样不着调的威胁我，对不起，我还真就打算在这里待下去了你尽管放马过来就是了！哼！我倒是想看看阳关道如何？独木桥又如何？”说完她抬脚就走。
这话把厨子弄得一阵心乱，他眼看着金香玉都走到门口了忙口气一软喊道：“金小哥且留步，我错了还不行吗？请你再听我说一句话好不好？”
金香玉面朝门口大口的呼吸了几下新鲜空气方道：“有话快说我忙着呢！”
那厨子扭捏了一下，他见金香玉仍旧背对着自己遂一咬牙低声道：“你艺高人胆大走南闯北见得世面也多想来也没真看上这小地方，而我是土生土长的本地人离了这里还真是没有出路，所以求求你高抬贵手给我留一条活路好不好？”
金香玉冷冷的哼了一声道：“我确实从没想过在这里常留，但是有人不识趣非要坏了我的打算所以我也没办法！这不周掌柜的扣了我一个月的月钱嘛，那我最少也要在这里多待几个月挣够了