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照会之后，于1473年3月亲自率兵前往小亚细亚。乌宗·哈桑在埃尔津疆建立了大本营，于1473年8月1日在特尔疆打败了奥斯曼人先锋部队。8月12日，在他追击向特里比桑德撤退的奥斯曼军队时，穆罕默德亲自率领军队的主力在埃尔津疆以北、幼发拉底河和科鲁克河上游分水岭地方向他发动进攻。骑兵战进行多时，双方都不能取得胜利，但是新军和奥斯曼炮兵最后决定了战争的结果。由于地形复杂，穆罕默德根据他的首扪的建议不再追赶乌宗·哈桑。威尼斯人企图诱使乌宗·哈桑重新进攻奥斯曼人，但是没有成功。乌宗·哈桑的弟弟乌韦斯和他的儿子奥古尔卢·穆罕默德都背叛了他。他在镇压了这些叛变之后又忙于整顿波斯和伊拉克的局势。这些事都使他不能继续对小亚细亚有什麽打算。1478年1月6日乌宗·哈桑逝世后他的帝国就象以前所有这一类国家一样地不复存在了。
在欧洲，阿尔巴尼亚人的抵抗被击溃之后，奥斯曼袭击队源源不断地从波斯尼亚出动侵犯威尼斯的乡间。最后威尼斯共和国决定于1479年1月26日缔结一个光荣的和约。它放弃了包括杜拉佐和安提瓦利在内的全部阿尔巴尼亚属地，并且放弃了优卑亚和雷姆诺斯以及伯罗奔尼撒半岛上泰格托斯的居民。它一次付出十万杜卡而且每年缴纳一万杜卞的税金，以此爲代价换取了在地中海东部沿岸诸国贸易的自由，和在靠近伊斯坦布尔的卡拉塔再派遣一个官员来代表它的利益的权利。
威尼斯人能够引以爲慰的是在和约签订之前不久，他们在东方国家中最危险的竞争者热内亚人的地位也几乎维持不住了。热内亚人直到这时一直从他们的沿黑海北岸的属地，特别是克里米亚的卡发，取得最大的商业利益。但是他们在这里和鞑靼人的酋火发生了冲突。由于鞑靼人的可汗门格利·吉赖站在热内亚人一边，酋长们于是求助于奥斯曼人。穆罕默德立即派出舰队，6月6日卡发就被迫投降了。这个热内亚殖民地永远被消灭掉，它的居民中没有成爲奴隶的都被运到了伊斯坦布尔。但是鞑靼人也成爲这个苏丹的臣民了。
这时罗德岛上的圣约翰骑士团是爱琴海上各岛中唯一没有归顺奥斯曼统治的国家。1480年穆罕默德进攻这个防守坚固的岛屿失败之后，第二年他又发动了一次进攻。在这次战役中，穆罕默德于1481年5月3日死在小亚细亚斯库塔里和格布塞之间的德克福·撤里的军营中，时年五十二岁。
把穆罕默德的优缺点放在一起来看，他是古代奥斯曼人最真实的代表人物。他的百折不挠、不知疲倦地追求新目标的精神，是同一种残暴作风结合在一起的，其残暴程度甚至远远超过他所处的时代作风。他对待战俘的惨无人道只有亚述的“伟大国王”们可以与之相比，那时把战俘锯成两半是非常普通的事情。穆罕默德在战争中干出了极其残酷的暴行，甚至连他的部下有时也拒绝执行他的命令。但是就在这样一个人身上集中了当时文化领域中各方面的知识。他对伊斯兰教传说和诗歌非常爱好，这不仅可以从他对它们的代表给予物质帮助上看出来；他自己也喜欢尝试写诗，并且把许多他认爲有价值的诗留给了后代。当然，象他的国家所有的诗人的诗一样，他的诗也局限在以波斯诗爲模范的固定格式内，它的精神内容从来没有逃出由于哈菲兹而出名的半神秘半性感的调情诗的狭窄范围。穆罕默德对波斯文尊重的程度可以由他任命安那托里亚诗人舍迪仿照费尔道西的《帝王纪》用波斯文写一部关于奥斯曼历史的诗上看出来。他的一个宫廷诗人哈米迪的诗集中除了土耳其文的诗以外也有波斯文的诗。因此在这个时期的散文中间杂着许多外国字的矫揉造作的风格也占有支配地位，这种风格是在波斯官场文书中发展出来的。但是穆罕默德对于受到轻视的非伊斯兰教人民过去的艺术成就也表现出是有所理解的。 1458年夏当他正在乎定希腊时，他对希腊古代建筑的宏伟遗址感到心迷神醉，因而准许雅典自治。他对义大利当时正在萌芽的文艺复兴运动也表现出是有所理解的。有一次他曾经让拉古萨地方用义大利的手稿来代替贡金。他公然不顾伊斯兰教对画像的禁令，在他逝世的前一年命令威尼斯人金蒂尔·贝里尼爲他画像，这幅像迄今仍然保存在威尼斯来亚得美术馆中。
穆罕默德去世后，他的帝国再度陷入兄弟阋墙的战争中。他本人当时似乎是指定他的在科尼亚担任卡拉曼总督的幼子杰姆继承王位。不管怎样，首相把苏丹逝世的事情隐瞒了一个时期，打算很快地立杰姆爲苏丹。但是他的计划爲新军所识破。他们攻入斯库塔里的宫堡，杀死了首相，并且抢劫了犹太人和外国商人的住宅，以此泄愤。这时担任阿马西亚总督的长子巴叶济德于5月20日进入斯库塔里，他不得不宽赦新军的暴行，而且准许增加他们薪饷。从此以后，每更换一个统治者时新军就要求增加薪饷，好象成了定规一样。
与此同时，杰姆在布鲁萨被立爲苏丹。他向他的哥哥建议把帝国分成欧洲和亚洲两部分。巴叶济德不同意这个建议，反而在亚洲向杰姆发动进攻，于6月23日在叶尼西赫尔将他打败。杰姆逃到埃及的麦木鲁克苏丹嘎伊特贝那里。后来卡拉曼诺格鲁·卡西姆贝格要他前往小亚细亚。杰姆在侵入小亚细亚未获成功之后逃到罗德岛上圣约翰骑土团，希望同他们以及西方国家结成同盟来同他的哥哥对抗。但是骑土团后来和巴叶济德缔结了一项有利的和约，要了一笔看管杰姆的费用，将他拘禁在法国南部。1488年圣约翰骑士团将他送交正在计划对奥斯曼人发起十字军的教皇英诺森八世。约在1494和1495年之交，英诺森八世的继承人亚历山大六世被迫将杰姆送交给正在围攻罗马的法国国王查理八世。但是在这之前，据说亚历山大六世在巴叶济德唆使之下已经让这个王位争夺者服毒了。结果杰姆于1495年2月25日死于那不勒斯。
欧洲国家长期把这个人质抓在手中，这件事也许是决定巴叶济德执行和平政策的一个因素，但是这个政策也符合于他的心愿。巴叶济德象他的弟弟一样也从他父亲那里继承了诗人的天才，他性好问根究底，因此也以提倡科学爲乐事。他企图主要通过建造宏伟的公用建筑物来尽到他作统治者的职责。他使希腊和保加利亚的名匠完成了他祖先已经开始在帝国各处修建的街道和桥梁网。虽然这些街道和桥梁主要是爲军事之用，它们对于一般交通也有无可估价的贡献。但是他的主要工程是在伊斯坦布尔以他的名字命名的清真寺，这个面对着皇宫的清真寺修建于1497至1503年间。它所用材料之多和它的波斯式的装饰使它与城中所有其他大建筑物都有所不同。黑白大理石相间的尖形拱门立在昂贵的碧玉和美斑石的柱子上，柱上有雅致的乳锺石柱头。这些尖形拱门从四面环绕着有高大的柏树和悬铃木遮荫的前庭，并且支撑着许多连在一起的拱顶门廊。在庭院的中心是一所由圆柱支起的八角形井房。四个波斯式的大门向外开着。这个清真寺的尖塔的位置也与胁煌幌笃渌逭嫠录馑谎柿⒃诮锹渖隙欠稚⑺柿⒃诙懒⒌牟嘁怼Ｇ逭嫠轮芪У恼鍪星际且运拿职鸵都玫拢ㄏ置囱瞧氲拢┟模獠糠质星邪ㄒ郧熬蟪几唇袢沾笱У乃诘亍Ｕ馕话煤推降木饕膊荒芊乐寡刈诺酃辈勘呔车厍⑸某逋唬驙懻庑┏逋皇怯捎谒娜嗣裣蛲饫┱诺那阆蚝土诠尉质频亩床欢ǘ欢系刈匀欢环⑸摹Ｋ淙话滤孤硕缘吕妓雇吣嵫堑募复稳肭侄急淮蛲耍侨凑鞣巳康牟ㄋ鼓嵫牵⑶乙院莺莸拇蚧鞣乐沽瞬ɡ既苏鞣Χ镂堑某⑹浴�
巴叶济德在他执政的初期曾经和威尼斯人和平相处。当威尼期人征服塞浦路斯岛和纳克索斯岛时，他曾经不动声色地袖手旁观。但是威尼斯人和法国的关系引起了他的怀疑，1499年另一次战争爆发了。经过三次胜败交替的战役之后，巴叶济德于1503年和威尼斯缔结了一项和约，获得了杜拉佐、雷盘托和麦塞尼亚后就感到满足了。毫无疑问，他所以愿意缔结和约的一个原因是帝国东方受到了威胁。在波斯，沙易司马仪统治之下的一个当地人的王朝在当时仍然在奥斯曼帝国有广泛影响的十叶派的支援下继承了土库曼人，这在以后隔一章中还要叙述。巴叶济德感到不安是有理由的。
巴叶济德的晚年充满了争夺继承权的残酷斗争，因爲他的儿子们不想等他死去后再动手。他指定了他宠爱的儿子艾哈迈德继承王位，甚至打算逊位给他。他的次子塞利姆由于勇武好战获得了亚武兹即“勇狠的人”的绰号，他在军队中很孚型懥朔乐顾绺缂次唬锬疽蟾桓雠分拮芏降闹拔唬蕴婊凰奶乩锉壬５伦芏降闹拔弧５闭飧鲆笤獾骄芫保�1511年率领二万五千人在亚德里亚安诺堡城下出现，不顾他父亲的命令，夺取了塞门德里亚和维丁两旗，因爲他口头上说要在北方爲自己建立一个新帝国的计划在新军中得到了热烈的拥护。直到他以武力夺取了亚德里安诺堡时， 老苏丹才集合兵力进行抵抗，于1511年 8月3日在科鲁将他打败。由于赛里木被迫逃到了克里米亚的可汗那里，艾哈迈德已经计划在伊斯坦布尔登基，但是新军兵变迫使他回到了亚洲。 1512年4月赛里木又在伊斯坦布尔城下出现，受到了守军的热烈的欢迎。他强迫他的父亲逊位。巴叶济德计划回到故乡第莫蒂卡度过晚年，但在5月26日在旅途中被毒死了。一般人都认爲这件事是他的儿子唆使的，这种想法毫无疑问是正确的。
艾哈迈德在布鲁萨称王，但是到1513年时就被打败并且被杀。他的儿子穆拉德逃到了波斯。巴叶济德在位的最后几年中，在沙库利领导下的小亚细亚十叶派教徒靠着统治波斯的教友们的帮助曾经起来叛变。在赛里木将叛变镇压下去之后，他对居民在他的领土中的十叶派教徒发动了普遍的宗教迫害。爲了替十叶派的被害者报仇，沙易司马仪立即在小亚细亚发动了进攻。赛里木召集信徒对异端派进行圣战，于1514年8月23日在乌米亚湖和大不里士之间的卡尔狄朗河谷将沙易司马仪打败。随后赛里木进入了他的敌人的首都大不里土。这时他已经计划着从大不里士继续扩张他在亚洲的势力了。
但是在这里，第二个伊斯兰教大国一一埃及的麦木鲁克人的国家——挡住了他的去路。象所有其他强大的尼罗河流域的统治者一样，塞加西亚人早巳夺取了叙利亚，并且从叙利亚将他们的势力不断地向北方扩张。甚至在穆罕默德二世统治的时期，沿小亚细亚和叙利亚边境地方已经发生冲突。此外，麦木鲁克人怀疑奥斯曼苏丹要在管理圣城和到麦加朝觐者的事情上和他们竞争，而这件事一直被认爲是最强大的伊斯兰教统治者的特权。麦木鲁克人曾经利用巴叶济德不崇尚武事来扩张他们的势力；他们不仅在小亚美尼亚和西里西亚进行扩张，而且也向北方扩张势力。
在奥斯曼和埃及的势力范围同波斯人的势力范围发生接触的陶鲁斯河流域，土库曼人的杜·卡德尔王朝从十四世纪中叶起就控制着从马拉什经过阿尔比斯丹和马拉底亚一直到哈尔普特的地区。赛里木是这个王室的一位公主的儿子。虽然这位公主的父亲阿拉：道莱是由穆罕默德二世所立，他只是在埃及人的帮助下才能够进行自卫抵抗一个竞争者。1507年，由于他拒绝把一个女儿嫁给易司马仪沙，他和易司马仪沙发生冲突，失去了哈尔普特和狄雅培基尔。虽然如此，阿拉·道莱的外孙赛里木指责他在自己同沙易司马仪作战时有暧昧行爲。因此，在赛里木从波斯回国途中，他命令息南帕夏惩罚阿拉·道莱。年迈的阿拉，道莱在战斗中阵亡。他的小国被交给他的侄子、在波斯战争中曾经跟随着赛里木的阿里·贝格。直到素莱曼统治时期这个小国才最后并入奥斯曼帝国的版图。年老的麦木鲁克苏丹甘苏·古里和沙易司马仪结成了同盟，企图借此保卫他自己不让奥斯曼人侵入他们共同的势力范围。当赛里木开始对波斯沙发动新的战争时，甘苏表面上作爲和平的调停人去到了阿勒颇。但是赛里木已经进入叙利亚国土，他傲慢地将这位埃及使者赶了回去。8月24日在阿勒颇以北靠近达比葛的地方发生了一场战斗。由于麦木鲁克人认爲大炮是他们不屑使用的一种武器，因而完全不注意炮兵的发展，他们吃了一个大败仗，他们的统治者在逃亡时死去。这时，整个叙利亚