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很奢侈啊。李悠然心里轻叹了口气。
昂昂也跑到李悠然身边,挨着他趴下,长尾巴一甩一甩的。李悠然用手抚着昂昂的背,闭上眼睛,慢慢进入梦乡。
第二十一章 包子铺生意兴隆
悠然农庄包子铺开张已经过去一个星期了,因为包子的价格恢复到了三元一个,顾客比开张那天少了一些,但每天依然都要排长队。
罗胖子和顾薇薇已经回去上班,店里人手吃紧。齐婶向李悠然推荐了两个老乡,一个是二十五岁的赵翠花,朴实的农村姑娘,脸上皮肤微黑,但透着健康的红润,嘴角有一颗黑痣。原先是在旁边高档住宅小区锦绣名苑做家政服务员的,干活很麻利,因为受原雇主家女主人刁难,愤而辞职,目前还没有事情做。
另一个叫冯大牛,今年三十岁,面孔黧黑,粗眉大眼,身体壮实,他原是齐叔工地上的工友,为人憨厚老实,因为包工头携款潜逃,弄得冯大牛连回老家的盘缠都没有了。心灰意冷之下,被齐叔介绍到这里。
李悠然对这两个人很满意,当即同意留下试工。薪水初定每月一千五百元,包吃住,外加效益奖金。
人手问题解决,李悠然松了一口气,临近春节,大批外来人员回乡,招到合适的人手还不是那么容易的事情。
包子铺由于生意火爆,目前销售以外卖为主,店内的营业区一直空着,但全面开放显然是不可能的。李悠然和齐婶、孙晓莹商议,决定让老弱病残孕的顾客拥有在店内营业区就餐的权利。店内同时增加豆浆、凉菜的供应。
公告一贴出,大受顾客们的欢迎。一时间,包子铺内那六张餐桌成了周围老人们最热门的活动交流场所,每天人来人往,热闹非凡。
这天中午,李悠然正在外卖处忙碌,突然听到一声大喊:
“包子男,真的是你啊!”
李悠然下意识抬头一看,不远处有一个戴眼镜的学生模样的瘦男子,正一脸讶然地盯着自己。
“包子男,总算找到你了。”眼镜学生向李悠然奔来。
李悠然一脑门黑线,自己什么时候戴上了这么个外号?经过我同意没有就乱叫。
“包子男,你不记得我了,天海大学门口,我可是经常照顾你生意的啊。”眼镜学生热切的说道。
原来是天海大学的学生,可每天的顾客那么多,我哪能记得清楚每一个人啊。李悠然心里想到,但还是挤出个笑容,冲眼镜学生说道:“你好,我叫李悠然,欢迎光临悠然农庄。”
“呵呵,包子男,你当老板了,真快啊,怪不得我们找不到你呢。”眼镜学生抬头看看包子铺的招牌。
“悠然农庄,有意思,我记住了。包子男,你现在可是名人了,我还是你粉丝团的骨干呢,我叫陈晾,给我签个字吧。”
靠,我又不是大猩猩,签什么字,还有什么粉丝团?李悠然脑袋发蒙,只能连连苦笑。
李悠然动作一慢,引起排队顾客的不满。
“喂,这里可不是聊天的地方,卖完包子你们随便到哪里去侃都没人管。”
李悠然不好意思的对顾客们笑笑,说道:
“对不住,各位,这是我一个朋友,还有事情要走,给我个面子,让他先买吧。”
队伍前几位顾客听他这么说,只是嘟囔几句,算是默认了。
李悠然转头对陈晾说道:
“签字就免了吧,你买包子吗?要几个?”
陈晾也担心引发众怒,于是不再纠缠,要了十个包子,临走时对李悠然说:
“包子男,我走了啊,回头儿带一帮哥们儿来给你捧场。”
“我叫李悠然。”李悠然有些恼火地重复了一遍,这人怎么不长记性?
“呵呵。”陈晾笑着挥挥手,拎着包子袋转身离开。
旁边的孙晓莹却格格地笑起来,用手背挡住嘴角。
“包子男,呵呵,这么名字好好听。”
李悠然恼怒地瞪了孙晓莹一眼,可是自己这个领导从来都没有什么威风,后者明显不在乎,还在那里格格地笑个不停。
真失败,算了,最好的办法就是不予理睬。李悠然不再说话,埋头工作起来。
*****
吴记拉面馆二楼阳光房,吴老板背着手站在窗前,望着楼下长长的队伍,脸上阴霾笼罩。
自从隔壁包子铺开张以来,拉面馆的生意下降了四成多。这还是在他补足了汤头的配料,并让大师傅们打起精神,拿出最好的手艺才勉强维持住的成绩。
“吱呀。”房门被推开,身穿皮夹克的吴茂走了进来。
“怎么样了,查到没有?”吴老板转头问道。
“见鬼了,什么都没有。”吴茂坐到沙发上,扯开衣领,端起茶壶倒了杯水,仰脖一饮而尽。
“我这几天一直盯着包子铺后门,看到他们的伙计换煤气罐、买各种材料米面,单单就是没有看到一棵大白菜进货,简直邪门了。”吴茂烦躁的说着,看来间谍的工作还是很辛苦的。
“会不会是你看漏了,或者他们的白菜存货多,一段时间不需要外购?”吴老板皱着眉头问道。
“不会,我和小二轮番盯着,不会漏的。而且,他们生意那么火爆,包子品种又只有猪肉白菜馅一种,白菜的消耗量应该是很大的,不可能有那么多存货。有一次,我还让小二爬上院墙看看,院子里也是一棵白菜也没有。”
吴老板拧着眉头在屋里来回走了几趟,停下来说道:
“吴茂,包子铺那里你继续盯着,。咱们这边也不能束手待毙,总要采取些行动。这样,我们降价优惠一段时间,包子铺刚开,应该没有多少底子跟咱们耗。”
“叔叔,这可是杀敌一千,自损八百的手段啊。我看还不如往老汤里加点那种料。”吴茂建议道。
“不行,我们是老字号,干那种事,万一被举报可就全砸牌子了。”吴老板断然否定。
“那那再说吧。我先去交代前台,做做降价优惠的宣传。”吴茂有些不甘心,但还是没有继续坚持,起身离开了。
吴老板默默坐到沙发上,自己辛辛苦苦这么多年,才打下了眼前的这片基业。难道,这次老天又要给自己设下一道坎了吗?
第二十二章 方老爷子
第二天清晨,悠然农庄包子铺依然一片繁忙,外面排着长长的队伍,店内营业区六张餐桌座无虚席,老人们或是互相打招呼聊着天,或是埋头享用着早餐,赞叹声、笑声、争执声此起彼伏,热闹非凡。赵翠花在通道上来回穿梭,收拾盘子,把新鲜的包子和豆浆传到餐桌上,忙得不可开交。
厨房里,身穿厨师服的冯大牛正在和面,这个工作很适合力气大的他,揉出的面团均匀松软,弹性十足。旁边齐叔在操作案板上剁馅,孙晓莹专注精神调配馅料。加上柜台上的李悠然,外卖处的齐婶和齐松,人手还是显得颇为紧张。
厨房的货架上整整齐齐码放几排翡翠白玉般的大白菜,每天夜晚,李悠然都趁厨房没人的时候把白菜从空间取出,置于货架,并把两口大水缸加满空间溪水。并对店里的工作人员声明大白菜是从特殊途径进货,属于商业机密,严禁外传。齐婶她们虽然对此很好奇,但这些人有个共同优点,就是明白有些事不该自己知道的就别乱打听。所以至今,任某些别有用心的人想破头,也找不到包子铺的白菜进货渠道,白白浪费心机。
九点左右,石鼓巷街口缓步走来一位身着唐装的老人,头发花白,面庞清癯,目光炯灼,却自然流露一股儒雅之气。左手拄一支乌木龙头拐杖,腰板仍挺得笔直。旁边陪伴的是一位三十几岁保姆模样的女子,几次想伸手搀扶老爷子的右手,却被拒绝。
老爷子朝街内望去,看到悠然农庄包子铺的招牌和门外长长的队伍,脸露喜色,说道:
“没错,就是这里了。老郝他们几个老家伙都说这儿的包子地道,我可得试试。”
“方老爷子,你想吃什么说一声,我来买回家就是了,何必要亲自来呢?万一摔着,那可怎么好?”女子抱怨着。
“小张,你和他们一样,都认为我老不中用了?哼,我还没老到要天天躺在床上等人伺候的地步!”方老爷子提高了嗓门说道。
小张见老爷子有些生气,不敢再说话了,只好跟在方老爷子身边,穿过马路,向包子铺走去。
两人来到包子铺门口,赵翠花见状赶紧拉开门,大声说道:“老爷子,欢迎光临。”
老人抬头看了看招牌,点点头,然后和小张走进店门。
店内大厅已经没有空座位,但顾客们看到新来的老人,非常友好的互相挪了挪,给老人腾出了一个位置,小张只好站在老人身后。
“这里生意还真好啊。”方老爷子说道。
“呵呵,老哥,你是第一次来吧?”同桌一个长着一把白山羊胡子的老头儿笑着招呼道。
方老爷子点点头。
“难怪,跟你说,别看这包子铺开张还不久,可已经是我们这条街上最热火的餐馆了。看到外面的长队没有?还是李老板体谅我们这些老人,只让我们进来就餐。呵呵,李老板真不错啊,人好,手艺更是没得说。”山羊胡子老头儿连连夸赞。
“哦,这家老板姓李?”方老爷子饶有兴致地问道。
“喏,就是柜台上那个小伙子,名叫李悠然,店铺的招牌就是他的名字。”
方老爷子抬头望向柜台,看到正在忙碌的李悠然,显然有些吃惊。
“呵呵,别看人家年轻,可是有本事啊,我吃了一辈子的面食,就属这里的包子最地道。对了,老哥,你还没点吃的吧,我跟你说,这店里目前就是包子和豆浆、米粥味道最好,凉菜什么的一般,不过他们说过几天就会有新品种出来了。”
山羊胡子老头说到这里,扭头对柜台大喊:
“掌柜的!来四个包子、一碗豆浆。”
面对同桌的自作主张,方老爷子也不以为意,饶有兴致地打量店内的布置。店内装修虽然很简朴,但胜在干净整洁,窗明几净。浓郁的食物香气四处弥漫,令人垂涎欲滴。
“好咧,四个包子,一碗豆浆。”李悠然回应道。
很快,赵翠花把一盘热气腾腾的包子和一碗色泽如羊脂的豆浆端上桌。
方老爷子端详了一番,然后用筷子夹起一个包子,轻咬一口,半眯着眼睛仔细品味,随即连连点头。
“嗯,鲜香清爽,入口即化。果然非比寻常。”
山羊胡子老头也笑着看向方老爷子,这位新食客的反映早在意料之中。
“采菊东篱下,悠然见南山。悠然农庄,好,好。”方老爷子连吃几口包子,又抿了一口豆浆,连声称赞。
李悠然闻言,抬头看向方老爷子,直觉这位老人气度不凡。李悠然转身出了柜台,来到方老爷子身前。
“老爷子,有礼了。小店的东西还合胃口吧?”李悠然依古礼拱手问候。
方老爷子对这位谦逊有礼的年轻人大生好感,微笑着说道:
“你就是李掌柜吧,年轻有为,不错,不错。”
李悠然目光扫视,看到挂在椅背上的拐杖,心中有数,于是又说道:
“老爷子,我们店里的豆浆是用天然山泉水磨浆制成,加上少量特制无味中药材,对老年人经脉疏通有一定辅助疗效。”其实,店里豆浆制作不光使用了空间溪水,李悠然还特地在里面加了少许空间钟乳水。虽然售价高达5元一碗,但还是深受顾客们的欢迎。
“哦,怪不得这豆浆甘甜清冽,豆香怡人,难得,难得。”方老爷子端起碗,又喝了一大口,眯眼咂么滋味,连连点头。
站在老人身后的小张,目不转睛地看着方老爷子胃口大开,居然连续吃下了四个包子,喝干了整碗豆浆,惊讶地合不拢嘴,要知道,这几乎相当于平时方老爷子两顿的早餐量。
方老爷子满意地用小张递上的餐巾纸擦拭嘴角,并示意小张结帐。然后和山羊胡子老头打了声招呼,摘下拐杖,起身。
“李老板,我方老头子这就走了,这趟可真没白来。”方老爷子对李悠然说道。
李悠然连忙拉开玻璃店门,搀扶老人走出去。方老爷子这次到没有拒绝。
“方老爷子,你叫我小李就行了。我们店过几天就会增加新品种,欢迎再次光临啊。”李悠然微笑着说道。
“一定一定,我住得也不远,品尝美食可是老头子我的爱好,呵呵。”方老爷子挥手和李悠然告别,在小张的搀扶下转身离去。
李悠然望着方老爷子的背影,心中若有所思,半晌才转身回店。
第二十三章 空间倒退?局限?
空间里的新作物已经吐出嫩绿的幼苗,李悠然欣喜之余,想起制作藤架的工作也要抓紧时间了。
由于受食材供应的限制,目前包子铺营业时间只能维持到中午,下