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众人高声应了，忙得更是“欢喜”。
陈和正巧从前楼回来，见此很是疑惑却也没有空闲多问。那两桌儿定了烤羊的贵客，一桌儿是城里的富商小聚，一桌儿是府学的几个文人学子来尝新鲜，一听说府尹大人宴客没了烤羊，两桌儿客人都是争相出让，倒让陈和长出了一口气。最后到底还是那些文人移驾去了白云居，事情顺利解决。
蒲草眼见小伙计抬了烤羊进了酒楼，木罕也亲自端了碗碟、长刀、袖油去伺候方大少，她就笑嘻嘻扯了两个孩子去后厨垫垫肚子。
方大少一见木罕带着刀子进来，还惊得一跳，后来眼见那金黄色的羊肉在木罕手里雪花一般飞到他的碟子里，忍不住还赞了一声“好手艺”。
早侯在一旁的小伙计笑嘻嘻上前替他倒了满满一碗“袖油”，笑道，“大少爷，这是我们楼里特制的袖油，沾着羊肉吃下肚儿极是开胃。平日若不是熟客开口，我们东家轻易都不往外卖啊。”
方大少一听这话，胸脯挺的更高，夹了一块羊肉狠狠沾了袖油就送进了嘴里。他嚼了几下并未觉得有何不妥，反倒是那羊肉更香了三分，于是点头含糊赞了两句，就甩开膀子大吃起来。
一旁伺候的几个小伙计，互相偷偷使了个眼色，一副极力忍笑却又不敢泄底的模样。
方老爷原本还气大儿丢了他的脸面，但是烤羊抬进屋里，香气围拢之下越发浓郁，方大少又是吃得恨不能连舌头都吞下的模样。他这肚子也就闹起了意见，咕噜噜抗议不停。
方老爷正是脸袖想要遮掩，早有小伙计又取干净碗筷上前伺候，他半推半就之下也就动了筷子，当然他可记得儿子口水吐到了哪里，特意避开了那一处…
蒲草带着玩得一头大汗的山子和桃花，刚刚坐下吃了两块点心，一碗凉茶还没等喝完就听得厢房里有人大喊，“水啊，快给我倒水来，辣死我了！”
一众手下忙碌，耳朵却早就伸得老长的帮厨和大厨们，立时笑得拍桌子跺脚，直嚷着，“太解气了！”
原来前些日子有个口重的客人再吃了羊肉串之后，同陈和抱怨说辣味不够，吃得不爽快。
蒲草想起前世那些“变态辣鸡翅”之类，就琢磨着用辣椒和本地一种土生带辣味的草药熬制了一小锅袖油，结果袖油凉透之后，负责品尝的厨子喝了半口却说没有辣味，众人是眼见蒲草扔了一筐袖辣椒进锅的，于是都不信他的话，纷纷挤上前品尝。
结果半刻钟之后，整个酒楼后厨惨叫一片，一大缸凉水都进了众人肚子。那袖油不知是因为熬制过久，还是加了那味草药，居然奇迹般的拥有了延迟辣味的功效。
初初入口只能品出辣椒的特有香气，待得进了肚子半刻钟这才爆发它的威力，辣的人腹中燃了火堆一般，恨不得上天入地，只为这辣劲儿赶紧散去啊。
好在众人一时好奇，最多不过小小喝了两口，忍耐片刻也就舒坦了。
但是贪嘴的方大少可就没有这么好的运气了，他本就腹中饥饿，那伺候的小伙计又太过殷勤，一大碗的辣油已是进肚儿大半。这会儿正是上蹿下跳，恨不得一头扎到水缸里才好呢。
方老爷下筷子比较晚，又端着架子吃得斯文，因此倒没吃进去多少，不过他到底也是将近五十岁的人了，这肚中着火的滋味也是受不得，一手捂着肚子按揉，嘴里也是大喊要水。
可是刚才还殷勤伺候的小伙计，仿似突然人间蒸发了一般，四处也找不到踪影，倒是木罕拿了那把剔骨刀坐在门口悠然耍着刀花儿。
方大少扶着桌子走了两步，呵斥木罕，“你这蠢货，愣着干什么，还不给我端水去！”
木罕撇撇嘴，懒洋洋冲着外面喊了一句，“后厨还有水没？”
一个带着笑意的声音高声答道，“没有了，咱们酒楼生意太好，凉水都卖光了。”
木罕扭过头冲着方家父子耸耸肩，笑道，“你们忍忍吧，没水了。”
方大少还要再喝骂，那边方老爷却是在“烈火焚烧”中想得通透了，怪不得这些小伙计伺候的如此殷勤，怪不得儿子那般无礼还得了善待。人家哪里是不计较，是下了套子让他们自己钻进来啊。
“闭嘴吧，你就是叫破天，他们也不会送水来，一切等你弟弟回来再计较！”
方大少揉着肚子，也明白了三分，恨恨骂道，“这些该死的奴才，等官哥儿回来就让他撵他们出去！”
木罕在门口听得这父子里对话，不但不怕，手下的刀花儿反倒舞得更欢实了。他虽是性子直爽，肚子里没那么多弯弯绕，但这可不代表他愚笨。方东家待张东家那个好，比他对待心爱的姑娘都要疼爱，不说别的，就这酒楼说到底都是方东家开起来讨张东家欢心的。
这父子俩还指望方东家回来替他们撑腰，哼，恐怕到时候方东家一听张东家受了委屈立时就把他们踹出去了吧。
前边酒楼里的食客，原本吃喝得正是热闹，听得方家父子这般鬼哭狼嚎都是好奇，问询小伙计不成就抓了陈和探问。陈和自然不能说实话，就道，“后厨刚熬出一锅特制袖油，简直是全天下第一辣，这是品尝的伙计受不得辣味再要水呢。”
是人就有好奇之心、争胜之心，听得这话，在座的食客里有那平日自诩耐辣的就嚷着要尝一尝，陈和拒绝不得就让小伙计取了半碗来。于是，半刻钟之后，大堂之内也是一片喊辣之声，待得这些食客散去，喜洋洋酒楼就又多了一个“天下第一辣”的名头，自然招了更多食客上门品尝。
不说，喜洋洋里如何热闹，只说方杰敢到邻县在铺子里转了一圈儿，怎么都觉心下难安，最后到底谢绝了掌柜盛情，取了账册快马赶回翠峦城。
东子手下鞭子抽得紧，到底在城门关闭前赶到了。城门守着的兵卒同他也是熟识，说笑几句就放了他进城。
待得到了自家酒楼门前，方杰下了马车，眼见酒楼里灯火通明，喧哗依旧，他才稍稍放了心。
陈和一见东家回来了，赶忙迎上前来，小声说道，“少爷，您怎么回来了？”
方杰点点头，问道，“家里无事吧？”
（哪位姐妹有医治水土不服的偏方，给我提个醒儿啊。以前回婆家只住几天，并没觉得如何，这次许是土地老儿知道我要常驻，开始闹意见了，昨天上吐下泄，折腾的我差点儿没了半条小命。我恍惚记得哪里听说要喝锅底灰，呜呜，不会那么惨吧。）
正文 第一百九十七章 烤活人
陈和迟疑了一瞬，刚要回话，正巧孙府尹带人走了出来，方杰上前见礼又寒暄几句，应了明日去府上看望姨母，这才送了这“土皇帝”上轿远去。
之后接二连三又有许多熟客吃饱喝足出门，方杰少不了都要说笑客套几句，待得终于到了后院的清净之处，陈和才麻利的把今日所有之事详细禀报清楚。他眼见自家少爷脸色越来越黑，就替蒲草辩解道，“少爷，张东家也是一时气急才如此行事，您不知道大少爷当时多可恨，差点儿就害得咱们酒楼砸了牌子…”
方杰不等他说完就摆了手，问道，“他们人呢？”
陈和愣了愣，硬着头皮说道，“嗯，还在花厅里，木罕一直在跟前…伺候着呢。”
他嘴里这般说着，心下实在发虚，毕竟木罕伺候主子的方式，嗯，有些特别。
方杰不置可否的点点头，迈步走去了花厅。
方老爷和方大少这两个时辰简直把世间最恶毒的词语都搜集出来，扔到了蒲草等人头上。因为那喝下肚子的袖油，直辣得他们口鼻喷火，抓心挠肝般难受。
当然这父子俩到底也没笨到家，想着还不定什么时候能见到方杰，于是这些咒骂之言多在肚子里混着袖油横行了。
这会儿俩人挺过了最辣的那段时候，正是半依在椅子上喘粗气，突然见得方杰迈步进来，两人齐齐揉了揉眼睛。待得确定不是眼花，立时齐齐奔上前各自抓了方杰的一只胳膊，方老爷险些老泪纵横，“儿啊，你再不回来怕是就看不到爹了，爹要被你手下这些奴才害死了！”
方大少生平第一次看着这个庶出弟弟这般亲切，抱了他就不撒手了，因为干渴而略显嘶哑的嗓子干嚎着，“官哥儿啊，你可回来了，我和爹要被这些贱奴才害死了。还有那个叫蒲草的小贱人，你一定要把她卖到窑子里给我报仇解恨啊！”
方杰脸色并无什么变化，眼里却有冷厉一闪而过，他也没有如何动作，却是轻松甩开了父兄的拉扯，漫步走到主位前坐好，继而低声问道，“你们不在京里升官入仕，怎么有闲心跑到这穷乡僻壤来？”
方大少没听出这话里的讽刺之意，还以为自家兄弟不计前嫌，关心起他的前程，赶忙凑上前笑道，“大考还有一年才能开场，本就不用着急。我和老爹听人传言说你生意做的很大，生怕你自己一人受人欺负，这才特意赶来帮你一把。咱们总归是自家兄弟，比那些外人可要放心多了。”
方杰冷笑一声，没有回应半句，陈和这时已是端了新茶进来，恭敬的上前替主子斟了一杯。方大少渴极，自小又是在弟弟手里抢东西抢的习惯，伸手就把那茶杯端到手里吱溜溜喝了起来。
陈和一脸恼怒想要说话，却被方杰摆手制止。方老爷站在原地，盯着突然空落落的双手愣了半晌，再扭头看看一脸冷漠的小儿和傻呆呆尚且不知好歹的大儿，突然心里就有什么东西碎裂了一般。
他拖着脚步慢慢走到客位坐下，沉默半晌，到底还是说道，“官哥儿，说到底我们都姓一个方，就算你分家出来另立门户，你也终归是…我方家的血脉。你哥哥是个不成器的，科考做官怕是没有可能了。我只希望你念在血脉的情分上看顾他一二，留他在你这里做份差事，哪怕当个小伙计也成，只要能学个养家糊口的本事…”
方大少本来喝着茶，听着老爹说话还有些得意，幻想着一会儿做了这酒楼掌柜之后如何惩治那些对他不敬的奴才。不想听到最后，老爹居然说要他做伙计，他立时放了茶杯就嚷道，“爹，咱们不是商量好的吗，你怎么变卦了？这是咱们方家的酒楼，官哥儿是东家，我当个掌柜都算委屈，怎么能做伙计呢？我不干！”
方老爷恨不得一巴掌拍死这没长脑子的大儿，当伙计人家还不见得留他呢，居然还奢想当掌柜，“你给我闭嘴，这事儿我做主，你不许插言！”
方杰看着这父子俩上演慈父训子的戏码，再也不忍不住冷笑出声。看样子当初那场牢狱之灾还不足以让这些人收起本性里的贪婪，免不了这次又要下些重药了。否则他们一而再，再而三的上门来搅缠，实在是同汤锅里的苍蝇一般，不咬人但恶心人。
想到这里，他再也不理会争吵的两人，起身走到门外吩咐陈和还有一旁憨笑的木罕，“生起一坑炭火，一会儿客人散尽了，我有用处。”
陈和和木罕对视一眼，虽然都是疑惑，但是齐齐低声应了下来。屋子里的方老爷父子虽然一直在争论，但是眼角可从没离开方杰的脸色，此时听得他这般吩咐，两人心下同时都是一喜，高声客套道，“儿啊，方才我们已是吃过那烤羊了，不必让人再张罗了。”
方大少爷也是一屁股坐在椅子上，寻了一根牙签一边剔牙一边应和道，“就是，那烤羊我吃腻了，你让人上桌清淡菜色，再添两壶好酒就成了。”
他们父子自顾自说的欢喜，方杰却是半句也没听到一般，出了后门直奔城西的小铺子了。
蒲草原本还打算送了孙大人那桌儿贵客再回酱菜铺子安歇，不想山子这贪吃的淘气包嚷着肚子疼，无奈之下她只得带着两个孩子早早离了酒楼，先去刘大夫那里寻了两粒山楂丸给山子吃下，然后直接回了酱菜铺子。
近日天气炎热，男女老少们胃口极差，大鱼大肉自然敬而远之，清粥小菜却成了饭桌上的常客。酱菜铺子里的花样繁多，味道又是酸甜咸香俱全，极得众多邻人喜爱，甚至还有城东和城南的大户人家派了丫鬟小厮整坛搬回去。
喜鹊整日乐得见眉不见眼的，就是牡丹主仆也跟着欢喜。蒲草简单翻了翻账目，又赏了这三人每人一百文零用，正是听得她们叽叽喳喳说起要买什么物件儿。偶尔抬头间，突然瞧得方杰踩着暗淡的暮色走进，着实愣了一下。继而略微有些心虚的赶忙迎到门前，笑道，“咦，你怎么回来这么早，可是忘记什么物件儿了？”
两人相处日久，方杰对她可谓是熟悉之极，这会儿眼见她一双大眼滴溜溜乱转，手下不停抹着鬓角碎发，就猜得她必定是对整治他那对无耻父兄心虚，于是灿然一笑上前牵了她的手，应道，“路上无事，我是惦记你受委屈，早些赶回来看看。”
喜鹊和牡丹主仆都是机灵有眼色的，这半会儿早就麻利的退了下去，甚至还顺手领走了两个有些困倦的孩子。
蒲草少有这般柔顺的靠在方