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正式的宴席对所用的各类东西要求是非常高的，每类食品都要用专门的器皿，五割所用的大型漆盘、蔬品所用的小磁碟、菜肴所用的银瓯、甜品所用的攒盒，酒壶、酒爵、茶钟、茶盏、堆放众多食品所用的木漆架，林林总总，样样都要备齐。
胡指挥觉得自家根本不可能完全备出于娘子提出的这些东西，但他想看看于娘子的本事的心却更强烈了，“我让赵氏开库房，于娘子随意取用。”
“不知指挥使大人准备何时开宴？”
“于娘子几日能备好？”
春花想了想说：“各类水陆珍馐不可能备齐，眼下只能用定辽前卫所有之物，但准备时间却不能短于五日。”
“那就在五日后开宴。”胡指挥使马上定了下来，接着叫来了赵氏，让她为于娘子提供各类物品，又吩咐家里的下人厨房，一切以于娘子马首是瞻。
春花并不知道自己那天的气势让胡指挥使起了疑心，想试探自己，而是以为胡指挥使是为了为难自己，因此她努力准备好这场宴席，事必躬亲，并把靖远楼的宁大厨等得力干将调了过来，一心办好宴会，并严防有人破坏捣乱。
到了宴客这天，指挥使府上聚齐了定辽前卫所有的官员，共有近百人，鲁千户和卢百户这些人也都在其间。春花在厅堂外指挥着整个宴会的进程。
每人面前的案上先摆四十碟果子，胡指挥使做为主人奉觞递酒，然后各级官员序班举酒爵饮酒，阶下鼓乐齐响，倚红院的几个妓子唱起了曲子，宁大厨带着几个厨师上来献第一道小割烧鹅。
之所以叫割，就是所用的禽畜必是整只大块，捧上来气派很大，由厨师当场割开取食。而且约定俗成，几乎所有宴会第一道大菜都是鹅，烧鹅或水晶鹅。
接着一道道的菜捧了上来，山珍海味，自不待说。第一道汤是春花用的是火锅，野鸡做的底汤，每个配上鲜肉、菜蔬，算是给靖远楼做个广告。接着是第二道的烧鹿，此后是烧羊、燕菜、参鲍等等。过了两个多时辰，进了五割三汤，送上甜点饭食，此时阶下的弹唱也换了数班人马，正式宴席算是结束，就可以退席了。
但胡指挥使不动，所有的人也依旧在座，春花让人依旧陆续杂进肴果、酒茶，这种正式筵席结束后，继续在一起娱乐的习惯也是大型宴会后常有的。于是春花又将事先准备好的棋桌抬出、摆开马吊、设上投壶等，大家也随意起来，听曲下棋、划拳喝酒，尽随已意，宴席一直从中午开到了晚上。
春花忙了五六天，此时见一切都圆满，便将各项东西交割清楚，带着靖远楼里的人回去歇着，她心里庆幸没出什么事情，又得了一片赞誉，定辽前卫的人十个中有九个半没见过这样的排场。就是与京中大户人家的宴席有些差距，大家也看不出来。
第二天，靖远楼的名声又上了一层楼，所有的人都在说昨晚的盛宴，去过的、没去的，大家将宴会传得活灵活现，于娘子也更加有了声望。
春花也收到了胡指挥使的打赏，二百两银子，因为所用的材料都是出于指挥使府，春花等于白赚到了这些钱，她大方地给宁大厨和同去的几个伙计分了红，给店里的人发了红包。
银子并不是最主要的，更让春花高兴的是，胡指挥使似乎对自己已经没有反感了，这对自己和靖远楼的将来可是有着莫大的好处的。
其实，春花没算计过老谋深算的胡指挥使，他在宴会后就派了心腹去探听于娘子的来历。
过了几个月得来的消息与于娘子所说的一样，中间唯一的岔子就是她在京城逗留了几个月，因为生了病，被一家庵堂所收留，在那里受到了杨阁老的幼女的恩惠，养好了病来到了定辽前卫。
当初春花离开京城时，她将实情都告诉了琼花，因为她知道自己不可能瞒住所有的人。琼花早已经将春花留下的所有问题都解决干净，就连真正的于娘子的相关事宜，她也重新打点了，任谁也查不出什么事来。
因此春花顺利地避过了这次身份的危机，而且她还感受到了胡指挥使对她的善意，因为胡指挥使听了心腹的回报后，听到于娘子曾与杨阁老家有所联系，马上就把春花的行为理解为与杨阁老有关，他虽然没想到春花就是杨阁老的幼女，但平素的谨慎让他还是放下了所有的想法，只留下与于娘子好好相处这一条。
作者有话要说：
☆、第一百二十四章
宴会的传闻非常火爆，宴会的主角池指挥佥事和温副千户也是大家的议论中心，定辽前卫的人不仅对他们过去的事情感兴趣，就是眼下，这两位在定辽前卫有什么举动，也是大家茶余饭后的谈资。
春花在饭店里，听到了温副千户买了勇子家的房子的事，不禁大吃一惊，“那小武和小琴他们如今都住在哪里？”
那位说出这消息的客人也叹着气说：“如今就在他们那个胡同的一角搭了个棚子，他们家里本来就什么也没剩下，只抱着几条破被搬了进去。倒是勇子爹，天天打酒买肉，就快醉死在棚子里了！”
“这个天气，”春花真不知说什么好了，辽东镇处于北地，气候寒冷，别处的早春三月，在这里还是一片天寒地冻，这样的天气在外面搭的棚子里住，还不得冻死？“那勇子呢？”
“勇子有什么办法？”那位客人说：“以前勇子爹也不是没想卖过房子，每次都是勇子去寻了买主，将事情搅黄了。可是这一次，他爹见温副千户从外面来，并不知情况，连一句口风都没露，直接与温副千户的长随办了交割，勇子也无法。”
卫城内的人逐年增多，房子渐渐紧了起来，每有人要买勇子家的房子，不只勇子去找，就是卫城里的人也都会告诉这些人勇子家的情况，因此勇子爹一直就没做成这笔买卖。
可温副千户哪里知道这里面的事情？他在卫城内又没个亲友，何况此事，他并不操心，只是由他伯父给他的长随去管，那长随看了房子，觉得价格也公道，又急着住，也不怕别人骗他，连打听都没打听就去官府办了手续。
“温副千户手下的几个人正忙着收拾房子，说驿站里实在是太脏，副千户从没住过这么破的地方，恐怕他们还不知道勇子家的事呢？”那人接着讲。
“就是知道了又怎么样？”春花说：“温副千户钱也交了，手续都办了，难不成还让他退回去？只是勇子爹没了房子，他又是如何打算的？”
“勇子爹要带着小武和小琴去南边，说那边容易讨生活，勇子不让，和他爹吵了一架。”另一个正来吃馄饨的客人说：“勇子说他爹要带着小武和小琴去了南边，指不定会将他们俩卖了，因此一直在家里看着弟弟妹妹。”
怪不得这两天没见到勇子呢？春花沉吟了一下说：“总得想个办法，把小武和小琴接过来。”
只是勇子爹太难缠，春花发着愁。
“于娘子也不必替小武和小琴担心，卢百户把自己家的房子借给勇子住了。如今勇子只要出门，便将小武和小琴锁在卢百户的家里，就怕他爹把他们带走卖了呢。”那位客人说。
勇子确实慢慢长大了，能护住自己的弟弟妹妹了，春花欣慰地想，对鲁大姐说：“一会儿等勇子出军械所的时候，你带些包好的馄饨在外面等他，让他带回家给小武小琴吃，记在我的帐上。”
“好，”鲁大姐答应着，自去收拾不提。
开着店，自然是人流不断，刚刚大家还提到的温副千户走了进来，大家不由自主把目光都落到了他的身上，可能是温副千户早已习惯了成为万众瞩目的中主，还是潇洒自如。
他几步到了春花站着的柜台前面，笑眯眯地问：“小婶，今天晚上给我做什么好吃的了？”
这声“小婶”两个字，拐了好几个弯，再加上他那双仿佛会说话的眼睛在春花身上一转，无限的风流便流淌了出来。
定辽前卫的人□□花，主要有三种称呼，最常见的是叫她于娘子，还有些人叫她老板娘，这两种都很正常。第三种称呼就是小婶了，因为鲁千户□□花小婶，很多人也这样跟着叫，除了勇子那样的孩子们外，多是一些军士们，语气中多少带着些嘻戏的成份。
春花自然听出这些男人们语气中带着的一些逗笑，但她就如同不知道一样，每于别人叫了，都爽快地答应。
温副千户这样的人，自然会选择□□花小婶，而且还分外的亲热。眼下，他已经在靖远楼包下一个月的饭食。
温副千户从小锦衣玉食长大，到了定辽前卫很是不习惯，他不只住不惯驿站，就是吃食上也万分挑剔，经过那天的宴会，他觉得在定辽前卫，只有靖远楼的饭菜还勉强能入口，于是一日三餐都订在了在靖远楼里，他每天是要吃三餐的，与卫城里的人一日两餐不同。
春花笑脸相迎，“城外的猎户送来了新鲜的野鸡，煨了汤，又配着做了几个家常菜，烫了一壶麻姑酒，还有刚蒸出来的粳米饭。就摆在副千户平时吃饭的屋子里。”
温副千户笑道：“知我者，小婶也。”又将同他一起进靖远楼的一位男子拉了过来说：“小婶，想来你也认识，这是池指挥佥事，今天我们凑巧碰到了一起，他也吃不习惯府里厨师做的饭菜，我便将他带来尝尝我在靖远楼包的饭。”
春花确实认识池指挥佥事，胡指挥使给池指挥佥事和温副千户接风时她在厅堂外面看到过他，但池指挥佥事却不一定认识春花，在春花看来，这是个寡言少语的人。
果然池指挥佥事没什么表情地跟着温副千户进了房间，他觉得自己没什么必要与老板娘打招呼。
春花也不介意，亲自下厨炒了两个南方风味的素菜送了上去，刚刚准备的饭菜量不大，两个人吃恐怕会有所不足，又加了一碗粳米饭。
定辽前卫产麦不产稻，这里的人们也习惯吃面食，就是早上弄点稀的，也是面条和面疙瘩汤。各种的米饭和粥在寻常人家是很少见的，价格也是面食的两倍还多。
定辽前卫人们的口味也更喜咸喜油腻喜肉食厚味，温副千户从宣府来，不习惯是必然的。想来在广宁府里生活的池指挥佥事也会不大适应，他虽有专门的官府，也配有厨子之类的，但人员却是来自定辽前卫，每天给他准备的自然是定辽前卫风格的餐食。
更何况，这些天，两人刚到定辽前卫，接连不断的接风宴，连续的酒席吃下来，应该是只想吃点清淡的。
果然，春花的菜对了池指挥佥事的口味，当池指挥佥事与温副千户走时，特别来告诉春花，以后池指挥佥事也要同温副千户一样，在靖远楼包餐，并交了一个月的饭钱，三十两银子。
春花笑着收了银子，又问了问他有什么喜好忌口，特别记在了专门的本子上，并请他若是有什么喜欢吃的，可以让人提前来说，靖远楼会尽量为他准备的。
“不必如此麻烦，”池指挥佥事温和地说：“只像今晚这样的家常饭菜即可。”
春花点头应允。
一旁的温副千户却笑着靠向春花说：“小婶，我想吃那天你做的包儿饭。”
包儿饭是用肉丁、葱、姜、蒜、豆豉等炒熟，拌饭，用时令蔬菜的叶子包着吃，春花笑着说：“你这嘴真叼得紧，那天的包儿饭好吃，是因为用的是新鲜的小鹿肉。要想还吃那个味的包儿饭，就等有了新鲜的小鹿肉，小婶再给你做。”
“等闲了我去打一头鹿来。”温副千户笑着说。
春花赶紧用话拦他，“现在有人到定辽前卫送野味，都是第一个到靖远楼，你不必急，想来过几天就会有鲜鹿肉送来。”
不止是猎户们送野味过来，定辽前卫的军人们也时常到不远处的山里打猎，有时猎物多了，家里吃不完，除了送到亲友家一些，剩下就送到饭店里。春花人缘好，给的价钱又公道，所以大家有了野味第一个送的就是靖远楼。就像春花在路上结识的卢百户和孟百户，就时常带几个人去山里打猎，收获颇丰，也常送些东西到靖远楼里来。
但温副千户可是娇贵的人，出城有了什么意外，要说是为了猎鹿，那岂不是与自己有关了？因此春花竭力阻止。说了几句好话后，春花将他与池指挥佥事送走。到了晚上，看着店里的客人们都走了，店里的几个伙计笑着围上来。
温副千户最初来店里包餐时，于娘子张口就要了三十两银子，所有的伙计都吓了一跳，不过一个月的饭菜，竟然敢要这么多钱，温副千户不翻脸才怪，可是，温副千户还是笑嘻嘻的，就是跟着他的那个精明的长随也没说什么。
大家都觉得温副千户就是个冤大头，没想到，这样快就又来了个冤大头。要知道靖远楼每个月的流水也不过是几百两银子，这两位的六十两可不是小数。
春花看众人的眼光，明白大家心中所想，就笑着答应这个月的奖金要加多，让大家一片欢呼。
其实哪有白赚的钱子，这特殊的包餐费了春花多少的心思，店里的伙计也都没少付出辛苦。
对于这种特别的客人，春花要提前排好食谱，保证一个月