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南宋一统-第14章

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何三之前的内功四经让他受益匪浅,可没想到这东西不但软绵绵的,而且毫不锋利,说是剑有些名不副实,不如说是铁尺。

何三内心又叹了口气,看来今天打的如意算盘又要落空,这韩公子看上去年纪并不大,可说话却如此老练。

韩忠卫今天刚刚赢了六百贯,而且又是买房又是雇人,所以心情非常舒畅。最后他还是给了何三一贯把这把黑不溜秋的剑买了下来。

看到何三欢天喜地的拿着钱进了赌场,韩忠卫也拿着那把剑转身离开。

在自己的院子外,远远就能看到大门前挂着两只灯笼,如果仔细看,还能看到上面有个黑色的隶书:钟。

在灯笼光线的照亮下,下面还有个人影在不停的走动着,待韩忠卫走近,才看清那是自己的新任家丁郭伟。

此时郭伟也发现了韩忠卫,忙快步向他迎来:“公子,你回来啦。”

“是不是有什么事?”

“没事没事,只是看到公子还没回府,心中焦急,就在些等候。”郭伟说道,今天他第一天正式当差,当然得尽忠尽职。

“今天的东西都买齐了吗?钱够不够?”韩忠卫边说边往里面走。

“府里原来什么都没有,需要购买的东西实在太多,早辰起来七般事,油、盐、酱、豉、姜府里一件都没有。还有桌椅板凳都需要更换,被褥、布匹、盆、碗、酒、杯……”

“好了好了,你只需要告诉我买了这么多东西钱有没有用完就是。”韩忠卫听得头昏眼花,连忙打断郭伟。

“只剩下几贯了,但大件都已经购买,接下来也没多少要花钱的地方。”郭伟说道。

小半栋房子的钱花出去了,韩忠卫一开始还真有点心疼,但是当他走进正中的大厅,看到原来空空如也的房子里新购置的两排精雕细刻的椅子,四角挂着高大的瓷器,墙上挂了各种书画,心情马上大好,这也算是有了一个家的样子吧。

再到后面自己的选定的房间,原来那张有些破旧的床已经被换为一张红木大床,上面放着全新的丝绸被褥。房里还多了张新圆桌,旁边摆了几张圆凳,桌上摆着一套精致的茶碗。

“不知公子是否满意?”郭伟一路跟随着韩忠卫。

“非常满意,以后你就是我府里的管家了。”

“多谢公子。”郭伟大喜。

郭伟一下子觉得自己是整个临安最幸福的人,他终于找到了一份足以奋斗终生的差事,从此以后他再也无须担心风吹雨淋,吃了上顿没有下顿。

……………………………………………………………………………………

清晨,东青门内,妙门寺旁,穿着有好些补丁的短衫,扎着头巾的钟正君挑着一副担子正要离开家,他得先去作坊拿些货物,然后再挑着穿行在大街小巷,晚上再回作坊结账,他赚取一成的佣金,相当于是现代的代销。自己卖得多才能赚得多,否则老婆孩子都得挨饿。

“当家的,记得买些米回来。”临出门的时候,钟氏追出来说道。

“前日不是刚买了一斗吗?”钟正君说道,他是家里唯一能赚钱的劳力,每日清晨出门,深夜才回,每日所赚不过百十文,正好能满足家里的生活开支。

“涛儿的食量现在开始大了呢。”

“我中午会送回来的。”钟正君说道,孩子长大了,每日所需开支也增大,如果自己再不想办法多赚钱,恐怕家人都要跟着自己挨饿了。

韩忠卫在不远处已经看了好一会儿,他没想到自己的母亲在韩府没有地位,舅舅在外面也是举步给艰,照这样下去,一辈子也就是劳碌一生混吃等死。摸摸钱袋,昨天赢的钱都还放在里面,韩忠卫慢步向着钟家走去。

“外甥忠卫见过舅父,舅母。”韩忠卫走到钟正君面前,恭敬的道。

“你是……忠卫?”钟正君看到来人一身青衫,年龄与自己的涛儿相仿,容貌倒是与翠儿有些有些相似。

“正是。”韩忠卫道。

“你怎么一个人出了府?也没个下人随你一道出来。”钟正君只道韩忠卫还是韩府的三公子,却不知他与吴翠儿一样,就算真是三公子也是不得势的三公子。

“外甥现在……经常是独自一人。”韩忠卫还真不知道如何说,他这次来是想看看自己的舅舅到底是个什么样的人,只有看了一会,对他的处境就已经了然于胸,比一般的普通人家还不如!

“婆娘,快去买酒买茶,我要招呼贵客。”钟正君高兴的道,不管韩忠卫是出于什么目的来看望自己,有一点是可以确定的,自己以后要沾他的光了。

“舅父舅母不必客气,我……”韩忠卫本想说自己马上就走。

“忠卫,家中简陋,但你是第一次来,无论如何也得进去坐会。”钟正君把肩上的担子放在门边,拉着韩忠卫的手走了进去。

韩忠卫本来是想给点钱让他们改善一下自己的生活,但进去之后他很快就改变了主意,授人鱼不如授人以渔啊,你给的钱再多,也有用完的时候。

第027章 授人以渔

“不知道舅父现在做什么营生?”韩忠卫走进舅父钟正君的家里,虽然心里已经有了一定的准备,但看到这间不大的房子里除了两张粗木大床,一个四方小饭桌之外就再无他物,连条凳子都没有,想会只能直接坐到床上。

“做点小买卖,忠卫,你坐,就坐床上就是。”脚无立椎之地,钟正君也有些不好意思,自从他租下这间房后,除了周围几个相熟的朋友外,还真没有其他人来看。

其实用货郎来形容他更为贴切。

“舅父,你的买卖好像不太好。”韩忠卫怕自己一屁股坐下去把床坐蹋。

“三公子,你都也看见了,如果你舅父的生意能稍微好一些,我们也不会住在这样破旧的地方。”钟氏可是找到了大吐苦水的对象,她多年来一直希望能得到吴翠儿的帮助,现在终于看到了一丝希望。

“舅妈,要不我给舅父介绍一个行当?”韩忠卫说道。

“好啊,三公子你要是能让你舅父去韩府干过管事什么的,那可比现在强一千倍。”钟氏幸喜的道,如果真能这样,那自己家里也能换所房子,每顿饭也不用为了吃荤还是吃素而犹豫半天。

“管事?这可不行,我给舅父准备的一桩生意。”韩忠卫笑道,他现在可没能力让钟正君成为韩府的管理,当然,自己那个“钟”府倒也不难,可是现在有一郭伟就足够了,现雯了,让舅父当管事,自己心里也不太自在。

“生意?什么样的生意?”钟正君也连忙道。

“我这生意跟猪有关。”韩忠卫微笑道。

韩忠卫心里还真是有一项目,这里的猪肉虽然便宜,但肉质却实在太过难以下咽。不但肉咬不动,还有一股腥骚味,奇臭难闻,无法上口,骚跟猪尿一个味。如果不多加调料,就算是送人都不一定会有人吃。韩忠卫可是打听过,一头猪现在才卖一贯钱,而羊肉呢,一斤就要一贯,如果猪肉能赶上羊肉的价……,想不发财也难啊。

猪肉怎么改良,很多人都不明白,但是韩忠卫还真是知道,两个字,阉割。经阉割的农家土猪肉质香甜,没有骚味。阉割后的家畜,失去了生殖机能,性情变得驯顺,便于管理、使役、肥育和提高肉的质量,还可以防止劣种家畜自由交配。

他前世是在农村长大的,小时候经常看到家里养了猪的要请人阉猪,那时猪还不大,最多养了二三个月,阉猪的一来,大人小孩能把他围得密不透风。

阉猪师傅把小猪提出来,左脚压住头,右膝按住后腰,后腹部摸索确定下刀的位置,部位找准后,用左手指死死地抵住,右手从口中取过刀,看准部位就是一刀,顿时,小猪腹部出现一个大约两公分的口子,白花花的肌肉外翻,但几乎没有出血,真的是“狠说时迟,那时快,阉猪师傅将右膝盖用力一压,双手一挤,小猪受压挤,口中发出尖叫声,随着腹部内压力的释放,只见,从刀口迸出一粒蚕豆大小的白色的“花”,师傅用刀一晃,那朵“花”随即割掉,后又按照同样的程序操作,将另外一侧的“花”也如此一般地割掉。然后将露出体外的部分输卵管送回体内,略为整理下,再把皮肤上的少许血洗掉,同时把右膝松开,将四肢放开,小猪“哼哼”几声,爬起来又活蹦乱跳,整个操作过程是一气呵成、干脆利落,时间也就是几分钟之内完成阉猪。

那时城里都没有什么娱乐活动,就更别说农村了,所以阉猪的场面完全堪比一场大型个人演出,如果时间长点,多阉几头猪,那整个村子的人都会被引来,围观的人简直就是人山人海。韩忠卫那时只要是一有机会就会去观赏,到现在都还记忆犹新。

“猪的生意有什么好做的?那东西养大得近一年,而且还不值几个钱,而且临安城也不是随便哪个地方都能让养的啊。”钟氏在没嫁给钟正君之前就在家里养过猪,但那是为了不让家里剩饭剩菜浪费,可不是为了要赚多少钱。

“我这猪可跟别人的不一样。”韩忠卫道,阉了的猪不但肉质好吃,而且还长得快,到时肯定能卖个好价格,说不定到什么时候就能赶上羊肉的价格,就算赶不上,能有一半也是不得了的事。

对养猪不但钟氏不感兴趣,就连一直做贯了小生意的钟正君也不以为然,养猪恐怕还不如现在自己当货郎呢。

“舅父,现在市面上猪肉一斤几文?”韩忠卫明白他们的顾虑,要是自己不知道猪还要阉割这件事,恐怕不要说对养猪,就能看到猪心里都会觉得恶心。

“早晨五文,中午四文,到了晚上三文也能买到。”钟正君对猪肉的价格很清楚,临安城的人基本上每家都能吃到肉,但是羊肉还是猪肉,那就要看各家的经济情况了。

“如果我养的猪早晨能卖到三百文,中午二百文,晚上也能卖到一百文呢?”韩忠卫笑道。

“早晨三百文,中午二百文,晚上一百文?”钟正君和他婆娘一下子睁大着眼睛,这个价格绝对颠覆了他们的观念,从小到大几十年的时间还从没听说过猪肉能卖到这个价格呢。如果真的能卖到这个价格,那可比当货郎不知道要强多少倍了。

“只会比这个高而不会比这个低。”韩忠卫很满意他们的反应,想赚钱想致富就没错,自己还能救他们,如果只想着借重自己的身份而改善生活,那倒是值得自己出手。

“可是这有可能么?”钟正君又觉得这好像是天方夜谭。

“当然有可能,绝对有可能。今天舅父就别出摊了,我们去找家酒楼,我好好跟你说说这猪肉如何才能卖上好价钱。”韩忠卫道。

钟正君连忙把担子收了回来,让钟氏在家,自己与韩忠卫一起离开了家,他现在的心情完全不是刚才临出门的茫然,而是对未来充满了希望。

第028章 招人

感谢书友“淫荡男人在象山”的打赏

韩忠卫找了家不算大的酒楼,找了间清晰的包厢,叫了一桌子好酒好菜,让钟正君能甩开腮帮子吃,他知道,在不吃好吃饱的前提下,说什么都不会有心思。

一只烧鸡,三斤酱羊肉再加两瓶好酒下肚,钟正君算是吃饱喝足,他摸摸有些凸起的肚皮,打了一个长长饱嗝,看着韩忠卫望着自己,不好意思的笑了笑,他可是已经好长时间没吃得这么好也没吃得这么饱。

“舅父,我让酒楼照着我们刚才吃的还准备了一份,待会你带回去让舅妈尝尝。”韩忠卫看着舅舅狼吞虎咽的样子很是有些心痛,如果自己在家里的地位能高些,他也许也不用每天都挑着担子为了每日的温饱而辛苦奔波。

“酒楼的饭菜太贵,还是算了,刚才我吃的就够家里开支一个月的呢。”钟正君连忙摇摇手道。

“菜既然点了,那就没必要再退。舅舅,以后我这样称呼你可以吧?其实想要猪肉变得肉质鲜美,只要一个办法就可以。”韩忠卫说道。

“什么办法?”钟正君吃饱喝足也就有了精气神。

“咽……,舅舅,你得答应我一件事,关于我这个养猪的事,你可千万不能对任何人说,哪怕是舅妈也不行,要知道君不密则失臣,臣不密则失身,几事不密则一事无成!你能做到吗?”韩忠卫刚想张嘴,转眼又想到保密的问题,对于靠技术革新的创业来说,保密是最为重要的一个环节。

“这个当然是一定的。”钟正君忙不迭的道。

“你应该先这样做…………”韩忠卫在钟正君的耳边咬着牙轻声说道。

……………………………………………………………………

钟正君提着一只烧鸡、三斤羊肉和两瓶酒,嘴里哼着小调,迈着轻快的步伐回到了家里。一进家门,先把东西搁在那张唯一的桌上,自己一个侧翻躺倒在床,双脚挂在床头,不停的轻轻颤着。

“这么高兴,是不是那事成了?”钟氏端着一盆洗好的衣服回来,看到钟正君躺在床上一人自
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