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田园小记-第97章

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“福宝园的菜系主要讲求美味与新奇同存,几日下来,来光顾的人从未有道过不好的,因此美味这点算是做到了。
第二便是新奇,如姑娘预先打算的,月余便推出新菜系,不过己经商议,考虑到人力、物力、财力上的压力,便将时间延长至三个月,三月后,推出新菜系,旧菜便不再做出售卖。”
待吴帆说完,胡章便接过话问道:“意思是要花三个月时间研究出一套完整的全新的菜系,而先前那套便会被摒弃?”
吴帆看了看这个书生模样的人,点点头。
“姑娘,这是你决定吗?”胡章不是很理解,如此大费周章就是为了出了“奇”,这代价也太大了吧!“您不觉得这般做有些荒唐吗?”
“荒唐”二字刚一出口,胡章便有些悔意了。姑娘再怎么没架子,毕竟也是自己的主子,这般以下犯上,倒是有些不妥。
不过他这倒真是多虑了,宝儿又岂会是那斤斤计较的人,她从未拿自己当过主子,在她心中,人人一直是生而平等的存在,只是可惜不能呼吁大家去相信并执行这一理念。
轻轻摇头,“胡章,若是我将这杯茶水换个杯子装,你说它还是茶吗?”
“自然是!”胡章不知道她是何意思,也没多做考虑,不假思索答出来。
“开酒楼也是一样,我已经将福宝园打造得与其他酒楼不一样的了。就如同这杯茶水换了个茶杯,若是我还是装一样的茶水,那我不还是一杯茶吗?你知道我这般大费周章的,就是不甘与人相同,我王宝儿做那等闲之人。”
宝儿指着桌上的茶杯,缓缓道来,这般详尽的解释,希望他能够明白。毕竟他是郡南县店的掌柜,若是这些都还没搞清楚,那下面的也谈不下去了。
福气与吴帆没有说话,那是他们一直都跟在宝儿身边,这些自然是懂的。若是换作别人只怕也是也胡章一般反映吧!
莲香就更不用说了,听得糊里糊涂,自是不敢发言。
胡章也是聪明人,宝儿都说得这般明白,还不懂,那他便是傻子了。
姑娘这般的独一无二那是致力于整个瑾元,原来并不甘心屈居于小镇之中,没想到她一个姑娘,竟然有这么大的野心。
“姑娘,我明白了!”
宝儿满意点点头,眼中尽是赞赏。
“其实我有些理解胡掌柜的错愕,如此辛苦研究出来的菜系,竟要白白舍弃,实在有些可惜。”福气皱着眉头,道出心中的疑惑。
这个宝儿自然是有考虑到,舍弃倒是不会,毕竟这种技艺学会了,忘记也不容易,尤其是像吴帆这种经常做菜的人。
心中早有打算,缓缓讲述道:“这倒未必,咱们可以时不时推出一些活动,如‘回馈新老顾客’,推出‘感恩月’‘怀旧月’等等一系列减价或是赠送活动,将以前的菜系重新拿出来,时隔多久倒是能勾起人们的想念,对于铺子的生意十分有力。”
“不错!此法不错!”
“嗯!甚好!”
大家连连赞同,此举甚妙。这些活动于福宝园、于厨子们、于前来吃饭的客人而言,皆是不错的。
心中对宝儿敬仰又加一分,她真的是天生为做生意而生,脑子里新奇的点子层出不穷,倒是王家是如何将他培养成这般优秀的。
“姑娘,我有一些想法,您可愿听听看,不好的话,您不做理睬就罢!”
胡章算是从宝儿的话受到了启发,打开门做生意不是等着客人上门,而是要追着他们上门,心甘情愿掏银子。
“但说无妨!”宝儿一脸期待,最是希望有人能反驳自己,提出自己的想法。
“一些有钱人家中遇到喜事或是来了贵宾,总是要摆席宴请。咱们何不发出宣传,承下这项宴会,可有主人家自己选择以往的菜系,以次作筵席。除了不荒废菜系,还能赚到银子,更是能打响福宝园的名气,可谓一石三鸟。”
胡章缓缓道出心中所想,有些忐忑,不知道自己的想法是否能够得到宝儿认可,这也算是自己真真切切参与到其中吧!
宝儿半晌没有开口,细细思索起来。这就像是前世的大酒店,结婚或是办寿宴都会去包一个大场,亲戚朋友请一大堆,吃完走人,不用清洗碗筷啥的,十分方便。而且排场大,让主人家十分有面子。
可到这里就不知道了,家家户户配有厨子丫鬟,烧饭洗碗哪里用得着主人家动手,若是外包宴会的话,效果应该来得不是很好。
若是他们只看在福宝园的菜系和名声的话,那又另当别论了,吃的便是面子。
“这法子也算是不错,但是还有许多细节需要考虑清楚,譬如如何承接下来,是上门还是来店,是自备食材,还是只出人力。考虑多多,但是胡章,我觉得不是敷衍你,此举甚好,你回去琢磨透了,再来与我说说,看何时能用到铺子上来。”
宝儿一脸真诚让胡章动容,不管说的是对是错,没有一丝讽刺或是不重视,而是给你完完全全的信任和鼓励,这便是宝儿。
“是!一定不负所托。”胡章信誓旦旦,满口应答。
身旁莲香裂开嘴角,抑制不住的为她高兴的心情。
窗外不知名的鸟儿在粗壮的树干上飞来跳去,甚是欢喜,仿佛是被屋子里五人欢喜说笑的喜悦给打动了。

☆、第一百四十七章 热情

几日过后,胡章与莲香便回去了,毕竟不能待得太久,那边没个做主的人。而且宝儿像是十分着急,让他加快进度,快些将铺子开起来。
胡章自然也不用催促,早就摩拳擦掌准备大干一场!待了这么几日,长的见识竟然比自己活了这么些年还多,感叹至于又觉得十分值得。
宝儿让宴师傅跟着去了,毕竟福宝园的格局与其他铺子都不大一样,有他去,也能放心些。再加上两个厨子,队伍比来时壮大不少。
先由他们准备工作做起来,等这边稳定后,再跟去安排后续的事。这些人都是有经验的,宝儿用不着担心。
没过多长时间,梁家三夫人张氏便临盆了,随了梁老爷子的愿,老来得子,宝贝得不得了!不过那三夫人却险些丧命,听说是难产了,还在救治及时,母子平安。梁老爷子高兴得一连好几天都待在三夫人院子里,也不嫌刚生了孩子,屋子里带戾气。满眼都是宝贝儿子的那可爱的面庞,气得二夫人直跺脚,憋在家里好几天没出门了。
本以为梁家这下子又要鸡飞狗跳了,却出人意料的平静。没过多久,梁府举家搬迁去了京城。
宽广的大门落上了重重的大铜锁,深深庭院,落寞坐落街头。过往的人也就是转头多看两眼罢了,照样干自己的事去了。
这天,宝儿照例把铺子里的事儿忙活好了,心想着回趟村子。看看地里的苗子,瞧瞧工厂里的活计近况如何,也查查帐。最近把精力全都放在了茶点站, 对工艺站却是忽略了不少,不过由孙家兄弟还有爹娘照看着,倒也放心。
宝儿刚跨进福宝园工厂的大门,众人便围拢过来,将宝儿圈在其中。有段时间没见了,乡亲们都挺想念的。
“宝丫头,好些日子没来瞧瞧咱们这些叔、婶子了,怪想念的!”玉芬上前拉过宝儿的手,满上堆满了喜悦。
“莫不是铺子的事太忙了?事情交给伙计们去做,你自己好好注意身子,可莫要累夸了!”春花也关怀道。
“婶子们,别担心我,我好着呢!有大家伙儿帮忙。哪能累着呢!”宝儿被围着嘘寒问暖,从试穿住行,到铺子生意。心里满满。
“倒是身叔、婶子们。可有累着,若是活儿太重就于李二叔说说,咱再多招些人,把活儿分担下。可莫为了赶货把人给累垮了!”宝儿变得严肃起来,认真道。
不过,这派活儿的分配。有是有一定规矩的,早先开铺子的时候就与大牛、玉芬,孙友富等人商量过了。自然是不会太重,更不会有把人累垮这一说。再说了,大家都是田地里摸爬滚打长大的。打小就考这吃饭,工厂里的活儿已经轻了许多了。大家都求之不得呢!哪里还会说嫌弃太累。
“活好干得很!你阿爹、阿娘平日都照顾着咱们,自是不用你操心!”
“就是!上哪里去找这么轻松、工钱又多的活儿!”
“也是王家出头了,不忘咱们这些穷乡邻,让大家一起得福报啊!”
“好人啊!”
???
一时间呼声很高,宝儿倒是有些无所适从了,只好站在原地,笑笑回应:应该的、别客气。
大牛挠挠脑袋,憨憨傻笑,自己就是个庄稼汉,啥时候成了人人歌功颂德到额大恩人。不过这种被人记在心里的感觉也挺好,多亏了自己闺女,才能沾到这些光。
宝儿进门时,也是大家伙儿休息的时间,平日里都是三三两两聚在一起聊天,有时,大牛会抱一个冰镇大西瓜来,切了与大家解暑,日子甚是逍遥。
不知谁传开了,说着西瓜在镇上要买二三十文一杯呢!都快顶上吃一斤肉了,大家捧在手上的瓜就有些难以下口了,就是吃也吃得干干净净,都快啃到皮儿了。更是感激王大牛一家的慷慨,仁厚。
好容易宝儿回来了,乡亲们那股子感恩的劲儿全都涌上来。少有些是从外乡来的,对王家也仅限于听说,对这个能干的王家女儿更是传奇般的存在。今儿见到真人,倒是与想象中的不一样,年纪小不说,长得十分水灵,那股子淡然的劲儿,竟比官家小姐还要好。
待人更是温和有礼,一点没有架子,那些最初怯生生不敢靠近的人,这会儿也被感染了,胆大的还上前与宝儿说话了。
越来越多的人围上来,宝儿一时半会儿是脱不开身了,这时???
“大家不要围着姑娘了,姑娘难得回来一趟,你们当是来与你们叙旧的呢!好多事儿要忙呢!咱可别耽误了姑娘办正事儿,见着一面已经是顶好的了。”
张寡妇退出人群,叉着腰,抬着头,大嗓门一吼,那声音堪比惊雷。嘈杂的场面煞是安静下来,齐刷刷的侧过头来瞧着声音来远处。
张寡妇饶是脸皮再厚,被这么多人看着,也有些臊得慌,声音便有些低下来了,“我说的可有不对?瞧着王家两口子被挤到哪里去了,一家人还没好生待在一起讲会儿话呢!再说了,咱休息的时间也到了。”
张寡妇大大咧咧的性格,那是人尽皆知的,说话带刺儿是常有的,大家也都习惯了。且她的一番话点醒了众人,宝儿好容易回来一趟,肯定是有重要的事儿,倒是耽误了她!
众人面面相觑,有些带着歉意,还有些惊慌。纷纷退散开去,让出道儿来,弄得宝儿有些尴尬,这么一说倒像是把自己身份抬高了。虽知道张寡妇是好心,就怕乡亲们想不明白,心里添堵。
幸好桂花、春花二人出声,挽回了尴尬的场面。
“瞧你这婆娘,当着姑娘的面说话还这么没个遮拦。我们也是想念了,哪会想着耽误姑娘干活儿。”桂花一样插着腰,仰着脑袋,指着张寡妇说道。
张寡妇脾气是冲,人却是机灵的,桂花这话表面是在说自己,实则为自己找台阶下。心里倒是有些感激起来这个经常跟自己拌嘴的女人。
“桂花婶子,你二人莫要再像平日这般说笑了,张家婶子说得也对,咱们别耽误姑娘办正事儿了。”春花上前拉过桂花,佯装使眼色。
“得了,大家都散了吧!问也问了,瞧也瞧了,再瞧下去,姑娘脸上也开不出一朵儿花来。”桂花别过脸,昵了一眼张寡妇,这个婆娘尽是好心办坏事儿。
听得桂花这话,逗得大家哈哈大笑,方才那似沉闷的气氛烟消云散,又恢复了一派和谐氛围。
宝儿重重舒了一口气,适时开口,“倒是让叔、婶子们担心了,本就想回来看看你们,倒是让你们有负担了。”
说着走向了张寡妇,亲昵的挽着她的胳膊,“我婶子一直都疼我,这会儿是担心过了,说话重了些,大家多担待。”
“哪能呢!”
“谁不知道她那脾气,哈哈!”
“心是好的!”
宝儿都这般说了,自是没有人会唱反调,且也没有人真的觉得张寡妇让人难堪。
“姑娘!长栓叔将我来请您过去一趟,说是有重要的事儿。”一个小伙子跑进门开,探头探脑,搜寻宝儿的身影,于墙边瞧见张寡妇旁站着,赶忙小跑几步,上前说道。
还真有事儿,大家赶紧闭上嘴,眼巴巴的瞧着宝儿。
“好,这就去。”宝儿面色不改,淡淡回道,心里则嘀咕着,瞧这人急急忙忙只怕真的有事儿,倒是来得巧了,“叔,身子们,我去瞧瞧,你们可要好生照看自己的身子,莫要累着了,下回还来看你们。”
众人又是一阵欢呼。
宝儿笑笑点点头,便朝门外走去,路过玉芬身边是,叫了一声。玉芬一脸慈爱,拉了拉闺女的手,嘱咐晚上莫要回镇子上了,回家,给她做好吃的。
宝儿连连点点头,答应,确实是有些想念玉芬做的菜了。
跟着小厮去到了顶鲜园,才跨进大门,就见屋子里的人皱眉沉着脸,宝儿赶紧上前。
“长栓叔,这时咋啦?”
赵长栓面上有些焦急,立马迎了上汽,“姑娘,不好了,山上的瓜果菜熟供应不足了,咱地里
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