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“还是请山花小姐说说你心目中的菜名吧。”最后还是穆护卫开了口，将大家的主意力重新转到孙灿烂的身上，他不能让杨延保过于难堪。
看着大家将殷切的目光都投向自己，孙灿烂看着桌上的鱼，静默了半晌这才说出了前世那很有名的名字：“鱼咬羊”！
“鱼咬羊？难听死了！”杨延保没想到孙灿烂会给出如此土气上不了台面的菜名，不由再次不屑地说道。
“山花小姐，这名可有什么典故？”穆护卫是这些人里最了解孙灿烂的人，他甚至知道孙灿烂极爱看些杂书，他就见过孙灿烂在看一本十分破旧的书，叫什么“天游”的。
第156章 愧疚的杨延保
“嗯，这个名字的确不是俺自个想出来的，记得俺曾经看过几则相关的小故事，故事的内容是这样的……”孙灿烂将前世外公给她讲述过的几则有关鱼咬羊来历的典故娓娓道来，着重强调了其中一则中的一个店招牌“此店食最鲜，鱼咬羊最美”。
孙灿烂口才原本就不错，几个小典故从她的小嘴里吧啦吧啦地说出来，十分吸引人，这道在外人眼里十分平常的菜，被她这么一说顿时显得有些高大上起来，再配上鱼咬羊这样一个下里巴人的菜名……
掌柜的眼睛里看到的全是滚滚的人流和银子，顿时目光闪亮起来，商机啊商机，他得找人重新写招牌，就写那句“此店食最鲜，鱼咬羊最美”，得马上将鱼鲜这道菜正式改名为“鱼咬羊”！
厨师听了孙灿烂的典故，觉得孙灿烂这些典故中应该不止一种制作方法，于是顾不得别人怎么想对着孙灿烂直追问，这鱼咬羊除了红烧是不是还有其他的烹饪方法。
杨延保则对桌上这道鱼有了新的食欲，不管别人怎么，反正他要吃鱼，他肚子饿了！
孙灿烂见中年厨师，如此大的年龄对着她一个小女娃子不耻下问，自然也不会再藏私，将自己所知道的几种做法，红烧的、清蒸的、煲汤的……一一做了解说，同时也提出了厨师在这道菜上使用调味料上的一些不足。
这个地方有一些没有的调味料，同时也有前世所没有的一些孙灿烂原本没有见过的调味品，不过孙灿烂将这些调味品进行了有效的结合，让厨师该加的加该减的减。
当厨师重新再烹饪一次将那所谓的鱼咬羊再端出厨房的时候，那鱼和羊的味道得到了绝佳的配合，那香味勾得满堂食客垂涎欲滴，纷纷拉住身边的小二询问一二。
掌柜的很会抓商机，也很会做广告，当众宣布这菜叫鱼咬羊。可红烧可清蒸可煲汤，端看食客自己的需要，又将那句招牌念了出来。
这下子勾起了食客的兴趣，纷纷要求点菜。小二从孙灿烂他们所在的包间出来，俯在掌柜耳边嘀咕了几句，掌柜的向包间方向瞄了一眼，然后宣布这道菜每餐只做十份，红烧的十两银子、煲烫和清蒸的十二两银子。
这个价格比原来的价格上浮了两成多，可是出乎掌柜的意料，点菜的人依然十分踊跃，很快午餐的十份全部售出。
点到的自然得意洋洋，没点到的只恨自己动作不够利索，只能闻着美味看别人吃了。
杨延保的意外到来。孙灿烂只能将行程略做修改，原本要在临溪镇到处转转看看的计划只能取消，吃罢午餐稍事休息，孙灿烂只是匆匆地在临溪镇的商铺里给大家每人买了点小礼物，然后就由穆护卫去租了辆马车提前回了山岗镇。
此时山岗镇的豆腐坊却如同炸了锅。赵黑牛一家为了寻找失了行踪的杨延保主仆，快要将山岗镇给翻个地朝天，黑子带着大家一直找到了租马车的店铺，才打听到杨延保主仆租了马车去了临溪镇。
这可吓坏了赵黑牛，若是杨延保出了啥事可如何是好？最后还是沈掌柜听说了情况，出面劝慰赵黑牛让他们别着急，杨延保去临溪镇绝对不会出任何的危险。
有了沈掌柜的安慰。虽然赵黑牛他们的情绪平静了很多，但是内心深处依然十分不安，毕竟他们知道杨延保万万不能在豆腐坊出点事情的，今日若不是穆护卫陪同孙灿烂去了临溪镇，一直守护在杨延保的身边，杨延保又怎会不见了踪影？
自责不安一直让他们觉得干什么都不得安生。直到孙灿烂他们从临溪镇回到豆腐坊，看到从马上跳下来的杨延保，一颗颗高悬的心才算落到了实处。
“赵大叔，赵婶子，对不起。让你们担心了。以后我若要出门，会注意向你们告知我的去向。”一下马看到满脸不安的赵家夫妇，杨延保连忙上前向两位陪不是。
从临溪镇回来的路上，穆护卫得知他们这次出去并没有与赵家打一声招呼，对着书墨好一顿臭骂。
虽然穆护卫没有对杨延保说什么，可是对书墨的严厉训斥，让杨延保意识到了自己的错误，见赵家因为他的不当行为弄得人仰马翻，一个个惶恐不安，终算心里有了些愧疚感。
这次不用穆护卫提点倒是变得乖巧得很，一下车就主动先对着赵家夫妇道歉，反倒让赵家夫妇感到更加不安起来，看着杨延保呐呐半晌不知该如何应对，气氛一下子显得十分的僵硬。
孙灿烂不想让大家沉浸在这种气氛中，连忙将自己去临溪镇的情况向赵家夫妇做了简单的介绍，又拿出从临溪镇给大家捎回来的小礼物，终于打破了面前这尴尬的局面。
二丫赵甜接过礼貌开心得又叫又跳，顿时气氛热烈起来，孙灿烂亲昵地搂住赵婶子的胳膊问道：“大姑，今天几个丫环学得如何？新线三天后送过来，到时俺们就要正式开工了。”
“嗯，几个丫头学得都不错，只是苏叶学得有些慢，她好像对女红很不在行，反倒烧饭洗衣这些家务做得十分十分上手。”赵婶子看了一眼后院，丫环们大多的时间都只是在后院。
苏叶就是那个被自己亲生父亲卖给人贩的丫头，孙灿烂想了想说道：“大姑，要不就让苏叶丫头先跟着春草姐姐干些杂事吧，等到俺们家搬了家，新房子那边总还是得有人做这些事的。编织的人手不够，到时俺们再托沈夫人帮忙买几个。”
孙灿烂边说边与赵婶子一起走向后院，后院里仓库与丫头们住的房间之间，孙灿烂又让赵婶子腾出了一间屋子，暂时作为编织的工作间。
当孙灿烂进去的时候，赵欣正在指点苏叶，可是一个十分简单的花样，苏叶就是学不会做不好，赵欣已经快失去耐性，脸色有些不太好看，苏叶则急的一头的汗水，看那样快要哭出来了。
孙灿烂先看了一圈丫头们各自做的活，总体上还是觉得比较满意的，然后来到赵欣身边，在有些气馁的赵欣肩上拍了拍笑道：“欣欣姐，让大家都休息吧，天色不早，大家坐了一天，也该起来走动走动，再过半个时辰就要开饭了。
俺刚才看了下大家的编织成果，总体上大家今天编的都不错，基本上已经掌握了基本的纺织技术，俺感到还是比较满意的。
不过编织也算是一门学问，要真正把这门学问学好学精，还需要大家继续努力，后面俺会陆续教大家一些新的花样，三天后新线就会送来，到时我们就要正式开始编织……
你们虽然已经是俺家的丫环，可是俺家还是会按照你们各自编织的质量和数量给予一定的奖励，每个月还将从中评选出一名质量最好产量最高的给予额外的奖励，希望大家在保证编织质量的同时多编织一些产品出来。”
听了孙灿烂的话，丫环们十分兴奋，没想到主家居然还会给她们奖励，这几天她们在赵家的生活比起以前的生活真是天壤之别，这样的主家真是可遇而不可求，如果她们再不好好干，还真对不起自己的良心。
苏叶一直低着头，她从小丧母，没有人教过她女红，在被卖之前小小年纪的她，整日里都是帮着继母干些杂事，所以如果让她干干杂事粗活侍候侍候人倒还能得心应手，可对女红却是无可奈何。
孙灿烂自然是看出了苏叶的局促，在回答了丫头们提出的一些关于编织方面的疑问以后，孙灿烂对着苏叶说道：“苏叶，你跟我来。”
看着孙灿烂带着苏叶离开编织间，丫头们面面相觑偶尔窃窃私语，猜测着孙灿烂会如何处置苏叶，毕竟她们从买回来那天就被告知，她们是来做编织工的，可是苏叶对编织真的没有天分，甚至可以说苏叶对女红没有一丝的灵性。
丫头们一边收拾自己的东西准备回休息间，一边担忧着苏叶的未来，几天的相处让大家之间有了一定的感情，而苏叶虽然平时话不多，可是休息间里的一些杂事几乎都被她包下了，大家还是挺喜欢她的。
不过主家有主家的考虑，她们不过都是主家买回来的奴婢，一切还是得听从主家的发落，所以大家最终都是默默地收拾好东西，回到她们暂住的大通铺，那里还有她们自个的冬衣需要缝制。
想到冬衣，丫环们对赵家这样的主家更是有说不出来的感激，她们刚刚卖到赵家来，还没为主家做一件事，何况天还没怎么冷呢，主家就已经将她们冬天的衣物都给准备上了，那棉花不算是什么好棉花，可总比以前自己身上那根本挡不住寒风的单衣要暖和上几百倍吧！
孙灿烂带着苏叶回到自己的房间，指着一个小木几让苏叶坐下，苏叶哪里敢坐，只是呐呐地低着头局促地站着。
第157章 温柔娴静的闺秀
孙灿烂也不好坚持，只能由着她站着，她自己在圆凳上坐下，看苏叶这个样子也不好多说什么，只是开门见山地说道：“苏叶，你自个有什么打算？”
“俺……小姐，你千万别赶俺走，除了女红针线活，其他的俺什么都会，俺会烧饭做菜、洗衣喂猪，俺还会能下地种田……只要不让俺走，让俺做啥事都成！”苏叶突地一下跪倒在孙灿烂面前，倒将孙灿烂吓了一跳。
看来苏叶以为孙灿烂是嫌弃她，要赶她走，所以才会有此动作，孙灿烂原本想着伸手扶她起来，可是想了想又将手缩了回去。
“苏叶，你先起来，俺又没说要赶你走。你来俺家也有几天了，应该也知道俺家并不只是编织这一项需要人手……
你们来的那天，俺是说过买你们回来就是到编织坊做编织工的，可并不表示只有编织工可做……如今要换其他的活给你，不知你可愿意？”孙灿烂的脑子里依然没有主仆立见，依旧有前世平等的思想，所以才会想着要征求苏叶的意见，其实她只需直接安排苏叶干活就成，可是目前孙灿烂还没法如此直接。
苏叶一听到孙灿烂并没有要赶她离开赵家的意思，顿时脸上一喜，连平时十分注意的规矩都忘了，猛地抬起头来含着眼泪的眸子十分晶亮：“小姐，你真不赶俺离开？”
“当然，只要你们不犯错，俺家自然不会赶你们出去。”孙灿烂十分肯定地答道，略为沉吟了一下对着总算从地上起来的苏叶说道：“这样吧，你暂时先跟着俺做些杂事，反正豆腐坊里也有做不完的活，过段时间俺家还会再买几个人进来，到时你得帮着俺管着一些。
你虽说不是这些丫环中年龄最大的，可俺看你懂事勤快做事细心。待人接物也还不错，看着与这班姐妹相处得也很是融洽，如今看你对女红实在是不行，所以让你出来做些杂事。顺便帮着俺做一些事情。
当然这样的话，刚才给大家说的那个奖励的福利你可就没有了，不过以后每个月会给你一份例银，银子不多，这样吧月例银子暂时定在一百文，你可乐意？”
苏叶没想到自己不但不需要离开赵家，每个月还可以有月例银子拿，至于管人这事儿，她压根就没放在心上，只要不把她再退回给牙婆。要她干啥都成，她已经被退怕了，每次退回去都会挨一顿打，开心的对着孙灿烂连嗑了三个响头，惊得孙灿烂直抽气。这响的声音苏叶那头不痛吗？
将苏叶的事安排好，孙灿烂带着苏叶来到饭厅，赵婶子已经知道孙灿烂会如何安排苏叶，赵欣看到苏叶跟在孙灿烂身后感到有些惊讶，不过她也算是个机警的人，没有直接问出来。
等到大家都吃过了饭，孙灿烂将赵欣拉进自己的屋子。与她做了交流，不管怎么说她不愿意让自己与赵欣之间产生误会，虽说她迟早都会离开赵家，可是她希望与赵家是一辈子的亲人。
“俺家有这样的能力再买丫环婆子吗？听俺娘说现在给大哥成亲的钱都紧了。”赵欣听了孙灿烂的解释，心里顿时就释然了。
孙灿烂虽然比她还要小上一岁，可明显她见过的世面比自己多。懂得的事更是比自己多出很多，所以孙灿烂将苏叶的事一说开，赵欣就不再纠结，马上就想到了另外一件事上去了。
“银子的事，你就不用担心了。如今俺们家光做豆腐每天都有进项，等到袜子推向市场，俺坚信一定又将有更多的进项。
而且买婆子和小厮是必需的，俺们家的事业越来越多，光靠这几个丫环肯定不行，何况这些丫环年龄还小，许多事她们帮不上什么忙。
另外俺们新房子那边也需�