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洪府书房里，洪承畴深入浅出地给顺治谈古论今讲道理。
针对顺治的问题，洪承畴劝道：皇上先学帝王之“道”，至于帝王之“术”，今后臣会……
顺治打断道：师傅，我的意思是说，咱们何不到市井之间，亲眼看看，亲身体会民间的文化风俗，了解到底什么是民之所苦，什么是民之所欲！
小唐心头一跳，紧张地看着顺治。
洪承畴沉思片刻，点头道：皇上能有这番心思，倒是很好。前明诸帝，大多长于深宫妇人阉宦之手，世道浑然不知，毫无见识，难免受人摆布……
顺治忙接话道：那就是啦！咱们读书之余，偶尔也该出去看看！
洪承畴面有难色：可是……这不太好吧？
扛不住顺治的死缠硬磨，洪承畴只得同意他的要求。
顺治与洪承畴皆着汉人文士半旧青衫，小唐扮书童，三人心绪不同地流连在繁华街巷里。顺治愉快好奇地东张西望，对提心吊胆的洪承畴低声安慰道：怕什么！反正满汉大臣中我只见过那么几个，其他不过是在朝贺时远远低着头，就算有人认出你，也认不出我呀！
洪承畴不好再说什么，走路畏手畏脚，深怕碰见人。
小唐也在一旁低声哀求道：万岁爷，逛逛就回去吧！街上这么热闹，万一磕头碰脑遇见了熟人，奴才的脑袋可就安不牢了！
顺治毫不理会他的话，指着前方道：咦，那儿挤着那么多人，是做什么的？咱们过去看看！
顺治说着快步前行，小唐与洪承畴无奈，只好快步跟上。
走近之时，方知这人头攒动之地是戏园子。
顺治好奇地领着小唐与洪承畴走进戏园，只见戏台上唱的是昆剧，声音优雅悦耳，台下人声、杯盘声隐隐此起彼落，好不热闹。
顺治一面走上楼梯，一面回头问洪承畴：那几个在柱子后头躲躲闪闪的，是在做什么？
洪承畴答道：喔，那是“听蹭儿戏”的。
顺治诧异地又问：什么叫“听蹭儿戏”？
洪承畴解释道：就是没钱买座儿，混进来偷听的。
顺治点头问道：哦？身上都没钱了，还这么想听戏啊？
洪承畴大有深意地：可见戏曲之深入人心，足可移风易俗，足可……
顺治笑着打断道：师傅，这会儿就别讲课了，找个座儿，听戏吧！
顺治等人步上二楼，放眼四下望去，想找个位置好的雅座儿。突然顺治惊喜地凝住目光，围栏边的一张桌前，男装的董鄂、青格格正喝茶听戏。
随着顺治的目光方向，小唐、洪承畴也发现了她俩，定睛细看。
小唐惊讶地：咦，那不是……他忙把话打住，没敢说下去。
洪承畴诧异地：那不是……宛如吗？
顺治吃惊地望着洪承畴问：怎么，你认识她？
洪承畴点头答道：您说宛如格格？喔，她父亲是驻防江南的鄂硕，臣任江南总督期间，与鄂硕时有往来，因此见过几面。听她师傅说，这位格格不简单，满腹的才学，比咱们汉人女子还强呢！怎么，皇上也认得她？
顺治笑道：在外头遇见过两次。对了师傅，千万别泄露我的身份！上回我跟她说，我叫富宁，镶黄旗副都统是我的……
小唐接话道：回万岁爷，是舅舅！
顺治用扇骨一敲他头警告道：瞧你，说了别泄露身份，又叫万岁爷！
小唐吐吐舌尖，不再言语。
顺治等三人故意从董鄂、青格格身旁走过，她俩抬头看见，十分惊讶。
青格格起身冲顺治、小唐怒道：又是你们！怎么阴魂不散哪？
顺治微笑，不恼不怒，小唐吓得后退了几步。
董鄂看见洪承畴吃惊不小，忙问：洪先生？您怎么在这儿？
洪承畴点头答道：喔，公余之暇，随意走走，没想到会遇见你。
董鄂红着脸道：洪先生，这是我的结拜姐姐孟古青，她总爱拉我出来。喔，对了，洪先生，千万别告诉我阿玛，说我们在……
洪承畴有些尴尬地笑道：我明白，不会去多话的。旗下姑娘风俗跟汉人不同，出门逛逛也很平常嘛！呃……我想你已经见过，这是我的……我的……
顺治忙接话道：学生！洪先生的学生！
洪承畴无奈地看了顺治一眼，顺治认真地用力点点头。他俩的神情让董鄂与青格格莫名其妙，面面相觑。
寒暄过后，四人皆端坐着听戏，小唐站在一旁侍候。顺治不时偷眼看董鄂，而青格格与小唐互瞪眼睛，用眼神交锋对垒。
青格格对顺治低语道：跟着你的这小子是谁？烦透了！
顺治忍不住想笑：你说小唐？他是我的“哈哈珠子”！
青格格嘴里念道：哈哈珠子？瞧着倒像个小太监！
小唐不快地反驳道：谁说我像小太监！我……
这时，董鄂倾身对青格格低语：嘘，别说话，这出戏正精彩哪！
青格格皱着眉道：咿咿呀呀的也不知在唱什么！
顺治没话找话地问：洪师傅，你听过这出戏吗？
洪承畴答道：戏曲一道，臣……
他猛然醒悟，忙改口道：“沉”迷其中也需要工夫，我半生戎马，对此不甚了了。
顺治望向董鄂，用期盼的眼神恳求道：格格，请你给我们说一说吧？
董鄂有些羞涩，但禁不起顺治期盼的眼神，便轻声道：这出戏叫《浣纱记》，说的是西施的故事。正演的这出叫“前访”，当范蠡在若耶溪畔遇到西施，一见惊艳。你听方才那小生唱道“感卿赠我一缣丝，欲报惭无明月珠”。那正旦倾心他的堂堂英姿，唱道“劝君不必赠明珠，犹喜相逢未嫁时”。唉，声腔和词句，多么典雅优美啊！
顺治望着董鄂秀美的容颜、陶醉的神情，不禁为之着迷，感叹道：“犹喜相逢未嫁时”好美！你说得好美！
董鄂笑道：是人家写得美、唱得美！
顺治又求道：原来汉人的戏曲这么引人入胜，格格，你多说几出给我听吧！
青格格不耐烦地：你烦不烦啊！格格哪儿有这么多工夫！
这时台上正唱到一个段落，楼下客人纷纷鼓掌，其中有一个人，鼓掌叫好的声音特别大声。
顺治等人好奇地朝楼下望去，只见楼下正中坐着一人，背影高大，金色发辫，却是一身汉人装束，正忘情地鼓掌叫好。他周围一圈的座位空着，观众都避免坐近他，一面鼓掌，一面偷眼瞥他，交头接耳、指指点点。
顺治等人也不禁骇然大笑。
顺治惊异地叫道：那……那是洋人？
小唐好奇地问：洋人是不是红眉毛绿眼睛？
洪承畴摇头道：眼睛是有绿的，红眉毛却没见过。
顺治问道：师傅跟洋人打过交道？
洪承畴沉吟道：前明时，京里就有许多西洋传教士……唉呀，会不会是他？
洪承畴说着又探身朝楼下望去，顺治好奇地问：谁啊？
不一会儿，那洋人被洪承畴请上楼来，两人热情地把臂言欢。
洋人惊喜道：洪大人！多年不见，别来无恙？
顺治等人听着洋人讲官话，忍不住又大笑起来。
洪承畴拱手道：托福托福！你还是老样子，就爱溜出来听戏！
洋人嘻嘻一笑：还添了一样，爱品尝美食！
洪承畴开玩笑道：你就快要变成咱们中国人说的“酒肉和尚”啦，汤大人！
顺治等四人很是诧异，面面相觑，不约而同地脱口而出：汤大人？
第二十三章
听完戏，一行人跟着姓汤的洋人来到宣武门外教堂里。
这座巴洛克建筑尽管称不上雄伟高大，但也庄严肃穆。
顺治等人站在靠近门边的地方，远远望着走廊尽处汤若望身着教士服跪地祈祷的背影，觉得既新奇又好玩儿。
顺治低声问：这汤若望是谁啊？
洪承畴答道：他来自一个叫做日耳曼的西洋国度，生于贵族之家，他放弃了爵位继承权，选择做个传教士，还远渡重洋来到中国。因为他对西洋天文历法很有研究，所以自前明至今，都被聘任执掌钦天监。他苦学汉文汉语，将中国视为第二故乡，和不少汉大臣都颇有交情。
小唐好奇地：那这汤大人拜的菩萨叫什么名儿啊？
洪承畴笑道：听说叫做上帝。
顺治笑着问：为什么师傅说他是“酒肉和尚”？
洪承畴微微一笑：喔，那是开玩笑的。他们当传教士的，除了禁止娶妻、说谎等严格戒律之外，饮食习惯、艺术欣赏……这些方面，倒还算自由。
董鄂轻声问道：哦，所以他还可以上戏园子听戏？
洪承畴点头：是啊！他自己还很爱唱歌呢！
青格格嘻嘻笑道：洪大人是他好朋友，请他带我们上钦天监去开开眼界！
洪承畴笑道：他说，今日难得巧遇，要带咱们去吃一样美食佳肴！
顺治惊喜地：真的？
众人说笑之间，汤若望已做完祈祷。他换上满清官服，头带蓝宝石顶子，身穿孔雀褂子，朝珠外加一串十字架，迈着官步走了过来。他的长相和装扮有点儿滑稽，不伦不类，让顺治等人忍俊不禁，老想捂着嘴偷笑。
汤若望领着众人，穿小巷钻胡同，轻手轻脚地走进宫中偏僻的长巷。
洪承畴惊讶地问：汤大人，你怎么带我们混进宫里来了？
汤若望安慰道：别担心，往御膳房这一路，都是我熟人……
顺治打断道：你要去御膳房？那我可以告诉你，御膳房的菜没什么好！
青格格诧异地问：你怎么知道？
顺治喃喃地：我怎么知道？我……我那个……
他想不起来该怎样说，便看着小唐。
小唐也不知怎么说，只好提醒道：舅舅！
顺治马上点头道：对，舅舅！他吃过宫里赏的菜，据说也不怎么样！
汤若望表情神秘地：所谓“食前方丈”的满桌御膳，只是摆着样子好看。我要带你们去吃的好东西，恐怕连皇太后、皇上都无缘尝过呢！
董鄂好奇地问：什么美食，如此珍贵？
汤若望低声道：烤白薯！
青格格怪叫：什么？
小唐也怪叫一声：烤白薯？
董鄂、顺治慌忙掩住他们俩的口，不让出声。
汤若望将众人领进御膳房，讨好巴结地向里面的伙计不住地点头。
一个伙计用火钳拨开灶下热灰，夹出几个烤白薯，吹去灰，拿块布裹着，撕去了皮，交在御厨万阿根手上。万阿根将烤白薯递给汤若望，汤若望珍而重之地接过来，深深闻着甜香，垂涎欲滴，仿佛这便是人间美味。
万阿根睨了众人一眼，对汤若望道：这些人都是谁啊？
汤若望咂着嘴答道：喔，这位是我的多年老友，和他的学生晚辈，都是旗下的一时才俊！
万阿根傲慢地一笑：哦？
再没理旁人，转身忙别的去了。
小唐低声对汤若望道：汤大人，您也太没见过世面了，这烤白薯，穷家小户吃的，算什么美食啊！
洪承畴低声道：小唐，不许无礼！
汤若望钦佩地：你们不懂。那位御膳房首领万大厨，就有“化平凡为神奇”的本领！
顺治怀疑地：真的吗？
汤若望向正在忙碌的万阿根赔笑道：万头儿，那两种甜浆还有没有？跟您讨一点儿！
万阿根睨视了他一眼，转头对徒弟道：阿生，去拿！
那个叫阿生的徒弟应了一声，走开去取东西。
众人正东张西望时，阿生已端来两个小缸，他从缸中各取一小勺甜浆放碟子中，一黄一红，颜色澄澈娇艳，汤若望忍不住咽唾沫。
青格格诧异地问：颜色倒好看，做什么用啊？
汤若望向往地：拿烤白薯蘸着吃，那滋味是美得说不出来啊！
众人按着他的话去做，细细品尝，果然美味，不禁点头微笑，汤若望更是一脸陶醉。
顺治惊喜道：真好吃啊！汤大人怎么知道御膳房有这味美食？
汤若望得意地低声道：还不止这一味呢！万头儿这人牛得很，我费了多年工夫跟他打交道，他瞧我心诚，好不容易才准我偶尔出入御膳房，遇着他高兴，还亲自露一手，给我解解馋。
青格格问道：这甜浆是怎么做的呀？学会了，咱们也回家自个儿做去！
汤若望无所谓地摇头道：这我就不知道了，反正好吃就行！
青格格又问：洪先生知不知道？
洪承畴苦笑道：我这半生不是在苦读，就是在疆场上，哪里讲究过饮食！
万阿根转头对徒弟，用扬州镇江一带的方言，得意地笑道：这些蛮子！除了烧牛烤羊之外还懂什么！咱们汉人想出的好东西，喂给他们吃，真是“俏眉眼做给瞎子看”！
董鄂闻言一怔，瞥了万阿根一眼。
他的徒弟用方言笑道：就是说喽！
万阿根嘲笑道：想破他们的脑袋，也猜不出是怎么做的！
董鄂微微一笑，对汤若望道：汤大人，这黄的是桂花浆，红的是玫瑰浆，很容易做，不算什么！
汤若望等人大奇。万阿�