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厨房领班姓张是我师傅的师弟，所以我要叫他张师叔！
宿舍呢？则是一整栋四层楼的房子，（他们这里的有钱人好像房子都是要算栋的？
一楼是餐厅的仓储库和停车的地方，所有的桌椅锅碗瓢盆都放在这里。
二楼是我和二炉子小吴和二凳子小黄的宿舍，大家看电视的客厅也是在这楼，三楼是张师叔三炉子小张和学徒小邱，四楼则是四个餐厅的小妹在住。
（也许老板认为女孩子住在最上面会比较安全吧？“餐厅的生意很好，而我在头一个月的时间里每天都是忙的晕头转向的，（因为有很多的东西和状况要适应和瞭解。
两个月过去了之后我才完全的进入状况！也不必在上班的时候都战战兢兢的。
（这就像新兵变成了老兵一样！一切都驾轻就熟！
在这里大家都相处的不错，餐厅的那几个小妹除了有一个已经结婚了以外，其他的也都有男朋友这也包括了在厨房里面的人。
我的薪水原本讲好一个月是三万二千块的，而我也不过才做了两个月，张师叔却告诉我说老板要从下个月起每个月要再加给我三千块？
（我当然是接受啰！总没有人说要把已经送到手中的钞票丢掉吧？
宿舍距离餐厅也不会很远，大概要走个十几分钟的路，晚上下班后我不太喜欢跟他们一起在客厅挤着看电视，所以我都除了出去逛街买书，不然就是獃在房里看书，后来就乾脆坐在楼下的大门边，看着人来人往和车子同时还想着一些事情。
一开始的时候张师叔和住在宿舍的那一些人都会很关心的跑来问我说：“怎么了？哪里不舒服？”
而我都是对他们说：“没有啦！我只是喜欢自己静静一个人坐在这里想事情而已啦！”
后来大家也都习惯了我这孤癖和特立独行的性格，也就不以为意了。
慢慢的我也感觉到说：（ㄟ？老是就这样坐着看那人来车往的也蛮无聊的耶？
之后我就也顺便的喝个一两瓶啤酒，晚上也会比较好睡觉一些。
渐渐的偶尔还有人会和我一起坐在大门边喝着啤酒聊一聊天，（电视很无聊的时候还包括那几个小妹，有时大家还就乾脆的开起了连欢晚会？
到后来那些小妹们也都会把客人已经买单而还没有开过的啤酒拿给我，（次数和数量都不多，不过也不无小补！
就连老板娘偶尔的都会在我下班时拿两瓶啤酒给我让我带回去喝。
而丢在楼下大门边的空啤酒罐也就愈来愈多，我也全都装在了几个大麻袋里。
（也许是放在大门边靠里面一些，捡破烂的也不敢来捡。
这晚我一面喝着啤酒一面看着那好几大麻袋的空啤酒罐？
心里想着：“这要怎么处理呢？下次碰到捡破烂的再给全部他好了。”
此时却有两个好像是姐妹一样的小妹妹吧？一起向我这边走了过来，然后就停在那几大麻袋的空啤酒罐前一直的在盯着看？
我有点好奇的就问她们说：“小妹妹！你们要这些空罐子吗？”
比较大的那一个小妹妹用着很羞涩的表情问我说：“这可以给我们吗？”
我说：“如果你们想要就全部都拿去吧！”
她们听了很高兴，可是却又在那里烦恼着这么多是要怎么拿呀？
我看她们那样的神情感觉有一点好笑的说：“我会全部都留给你们的啦！你们慢慢拿没关系！反正也没有人会跟你们抢的。”
我猜想：“也许她们俩的家里经济状况不是很好，所以才会出来捡空罐子吧？
也有可能是自己拿去卖后买零食来吃？也可能直接的就把钱给了家里的大人？“我自己小的时候也因为家里穷而偷偷的去捡过空玻璃瓶子和铁罐子卖钱，然后去买一点零食来吃，我想我大概可以瞭解她们的一些心情吧？
就这样的她们姐妹俩就常常的来这里捡空的啤酒罐回去。
这晚我看到她们姐妹俩又来了？就对她们说：“ㄟ，你们过来这里坐一下好不好？”
她们都同时的摇摇头？
我说：“那？我请你们喝汽水，你们坐在这里陪我说说话，好不好？”
她们没说话不过也没有表示要拒绝的意思。
我看了她们的反应后就说：“那你们在这里等一下，我现在就去买汽水来请你们喝。”
她们俩姐妹就坐在离我大概有两个身体距离的地方很高兴的喝着汽水，看起来好像家教蛮不错的样子？
我问她们说：“ㄟ，小妹妹！我看你们来这里捡空啤酒罐都已经一个多月了，我却都还不知道你们叫什么名字？ㄟ，你们可不可以告诉我啊？”
大的那个看我一下然后很羞涩的对我说：“我叫林玉兰。”
小的那个说：“我叫林玉佩。”
我问说：“你们是姐妹吗？”
她们都同时的点点头。
我问说：“都这么晚了？你们俩个还跑出来捡空罐子，爸爸妈妈不会耽心吗？”
姐姐低着头没说话？而妹妹却忍不住的对我说：“我们没有爸爸！爸爸不要我们了！”
这时姐姐突然的站了起来一手拉着妹妹说：“不要说了啦！我们回去了。”
这时我的心里突然的想起小的时候在贫民区里，一些贫困家庭的景象？
不觉得叹了一口气！看着她们姐妹俩渐远的背影？摇了一摇头！上楼回房睡觉去了。
第二天我就去跟小妹们说：“ㄟ！以后如果有空的啤酒罐就捡下来留给我。”
她们问我说：“要空罐子干嘛啊？你这样上班赚的钱还不够吗？还想去卖空啤酒罐哦？”
我说：“不是啦！我是要捡给别人的啦！”
从此我晚上下班时都会带着一些空罐子回宿舍，然后就放在大门边的麻袋子里，而玉兰和玉佩每隔几晚就过会来，然后就是很高兴的把空罐子给拿走。
慢慢的我和她们见面的次数多了也比较熟悉了，而且我还时常的准备了果汁和汽水等她们来然后请她们喝，当然我也是想多从她们嘴里套一些话出来，好瞭解一下她们姐妹俩的情况。
之后我才瞭解到说原来她们的爸爸既爱赌又也爱喝酒，然后留了一大堆的赌债就离开了家，已经好多年了！到现在是一点消息也没有！
妈妈原本是在工厂上班，现在因为身体不好没办法去做事，就在家里做些手工，所以她们就出来捡一些东西去卖来补贴家用。
又一个月过去了，她们俩姐妹跟我之间已经是完全的没有隔阂了，也时常的都会主动的坐在我的旁边跟我问东问西的。
这一晚我一样的坐在门边喝着啤酒，在到快11点的时候正要准备上楼回房睡觉去时，却看到玉兰和玉佩两个姐妹慌慌张张上气不接下气的跑了过来？
我问她们说：“耶？这么晚了，你们要去那里啊？”
就看到玉兰眼里浸着泪水的对我说：“叔叔！我妈她她”
我问说：“你妈妈怎么了？”
然后俩个姐妹就突然的哭了起来？
我说：“ㄟ！你们不要哭嘛！到底是什么事？你们说啊？”
玉兰红着眼说：“我妈她她”
我说：“哎呀！烦耶？走啦！你们带我去你家看一下好了。”
原来从她们家到宿舍的这段路还蛮远的耶！
这里都是的砖头和木造的平房，她们带我走进了其中一间，大概十几坪左右的房子里，就看到一个年纪应该是比我小了一点点的女人，正瘫在客厅的椅子上动也不动的？
我吓了一跳！以为她已经死了？赶紧上前伸手摸了她的额头一下？
“噢？还好！是热的，而且是很烫！耶？这不就是发高烧吗？”
我摇了她几下，可是已经是完全的不醒人事了。
我心想：“喔？这样不行！要赶快送去医院。”
我对玉兰和玉佩说：“你们乖乖的留在家里，我带你妈妈去医院看医生。”
玉兰说：“可是我们家没有钱。”
我说：“我有啊？我先带你妈妈看医生，剩下的事你们就不要管了！”
我背起她们的妈妈走到了外面的路上，叫了一部计程车就到医院去挂急诊！
还好发现的早，只是有些营养不良而身体衰弱和重感冒所引起的高烧昏迷。
医生说：“如果再慢一点的话就会转变成肺炎，到那个时候就很麻烦了。”
打了退烧针再吊营养针，结束时也已经是凌晨一点多了。
刚才的紧张让我精神百倍！可是现在放松了下来也开始感觉到有一点的睡意？
我坐着迷迷糊糊的就睡着了，突然的醒了过来看看表？
“喔？已经快三点了。”
虽然烧已经退了，但是人却仍然还没醒过来，我怕那俩个姐妹耽心就决定先带她回去！
一回到她家，果然那俩姐妹都没睡，还在客厅神情慌张手足无措的等待着，我把她妈妈放在房间的床上后对她们说：“好了，没事了！你们以后如果有什么紧急的事情要先来通知我哦！
我要回去了，你们也早一点睡！明天还要上学呢。
啊？对了！这个药你们要记得要给你们妈妈吃哦！“回到宿舍也已经快四点了，虽然是人很疲惫但是却感觉到心里很温暖。
几天之后我一样的坐在大门边喝着啤酒，眼睛却看到玉兰和玉佩正手牵手的向我这边走了过来？
她们停在我的面前？然后就拉起我的手说：“叔叔！我妈妈要我们来找你去我家。”
我问说：“有什么事吗？”
玉兰有一点神秘的说：“我不知道啦！你来我家就知道了嘛！”
到了她们家时，就看到她妈妈在客厅一脸的病容却还硬挤出一些笑容的对我说：“啊？请进！请进！”
我问说：“您好！有什么事吗？”
她妈妈说：“没什么事啦！先进来坐吧！”
客厅上的小桌子上摆了几样菜和几瓶啤酒？
我问说：“这是”
她妈妈说：“没什么啦！只是要谢谢你那一天晚上送我去医院。”
我说：“那没什么啦！只是你们不是手头已经很紧了吗？干嘛还这样？”
她妈妈说：“我自己知道那晚的医药费很贵！而我现在实在也拿不出钱来还你，所以才”
我说：“钱是小事啦！如果你怎么样了？那玉兰和玉佩要怎么办呢？”
我坐了下来看着桌上的几瓶脾酒，心里想着：“就这几瓶？还我一个人喝给你们看？这怎么行呢？”
我就拿了五百块叫玉兰和玉佩再去买几瓶饮料和啤酒回来，她们姐妹俩一起的走了出去买饮料和啤酒，然后她妈妈问我说：“您贵姓？”
我说：“我姓ＫＯ叫ＭＯＪＯ。”
她妈妈说：“喔，ＫＯ先生您好！我叫陈燕妮。”
我默默的喝着啤酒也不知道该要说些什么话。
沉默了一会后燕妮问我说：“ＫＯ先生！你结婚了吗？”
我摇摇头。
“有女朋友吗？”
我也摇摇头。
“那你现在在哪里高就？”
我说：“我在ＸＸＸ路上的ＸＸ餐厅厨房做事。”
她该问的都问完了，而我该说的也说完了，接下来就又是不知道该要说什么好了？
燕妮只是尴尬的对我笑着？而我也是很尴尬的对她笑着，这时玉兰和玉佩买东西回来了，我把饮料分给她们还有燕妮。
我说：“来！大家一起喝吧！”
燕妮说：“这怎么好意思呢？是我要请你的怎么好意思再让你破费呢？”
我说：“哎呀！都一样啦！啊？对了！你以后身体不舒服就要去看医生，如果手头不方便的话？就来找我！小钱要是不花变要花大钱的时候那就更麻烦了。”
燕妮说：“怎么好意思再去麻烦你呢？”
我说：“没关系啦！每个人都总有紧急困难的时候嘛！”
啤酒喝的差不多了。
我说：“医生说你营养不良？我看下次餐厅里如果有好一点的剩菜就给你带过来好了。”
燕妮说：“这个就不必了啦！”
我说：“好啦！就这样决定了！反正拿去喂猪也是蛮可惜的，那我走了。拜拜！”
第二天我跟小妹们说要她们帮我留意一下宴席上没有被动到也没有被带走的菜。
小妹问我说：“你是想要带回去宿舍当宵夜吗？”
我说：“不是啦！我要拿去给需要的人！反正不要也是倒掉喂猪而已嘛！”
其实餐厅里客人的剩菜尤其是宴席的剩菜只能用“糟蹋”两个字来形容！
而我们又早就都看腻了那些菜，所以以往都是直接的往馊水桶里丢。
就这样的我大概每隔个着几天就提着几样的剩菜往玉兰和玉佩她们的家里跑，（因为餐厅的生意不错，宴席又多！所以剩菜也不少。
一段时间过去了我跟燕妮一家人也愈来愈熟悉了，也因为我时常所带过去的剩菜让她们母女三人的气色也整个好了