按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
楼洛书看了她折出来有问题的地方，有好几处，是关于雇佣工人的，拍了拍她的肩膀，将她从那些繁复的账本里唤了出来。问道：“这些地方好像没有什么问题吧？都是写必要的开支，工人的工钱，也是我早先定下的，应当算不得错账吧？”
婳贞将脑袋凑过来，看了看，然后才道：“这里不是账目有问题，是我私人的一点意见，你不觉得，一个库房里，有两个工人就够了么？只要将货物分类摆放好，然后将颜色，数量，摆放的地方登记入册，留两个人看守，将上工的时间分成两个，让两个上工时间交错重叠，而重叠的这个时间，大概计算一下，在最忙的那个时段不就好了么，这样，闲暇的时候，一个人看守，忙的时候，有两个人看守，比较不会浪费人力，也可以省出两个人放到别的需要的地方去不是。”
楼洛书听她这样一说，沉吟了片刻，这似乎是个不错的法子，婳贞见他领悟，又指了指另一处被她折角的地方，接着道：“你看这里，不论大小，一个铺子里居然有三个人，一个掌柜，两个伙计，比起别人家的铺子里一个掌柜一个伙计，是要多一个人。可是，你看，如果我没有记错的话，这家庆茂行是咱们商行里最大的一家铺子吧，所谓最大，也就意味着，上门购买人也是最多的，若是掌柜的在忙着算账结账的时候，店里能用的就只有两个伙计，若是这个时候多来几个客人，是不是会手忙脚乱。而且，若是这几个客人里还有一两位贵客上门，希望单独看看货物，两个伙计忙不过来就算了，谁去招呼那个贵客，去了一个招呼贵客的，外头只剩下一个伙计，忙得过来么？还有这里，这家庆丰行，因为铺子的位置，是最冷清的一家商行，也用三个人，总有人闲着没事干，这就是浪费了。”
“那依你看，应该怎么样才好？”楼洛书被她这么一说，觉得好像也是那么回事，这家铺子好像是常常有这样的事情发生，才从原先的一个伙计加到了两个伙计，可是，添了一个人，好像也还是没有多大的变化，以至于流失了不少的客人。他为了这个事情想了不少的法子，可是，好像收效都不佳。不过，既然她提出来了，自然应该有了应对的方式吧。
“其实，也不难，做一下工人的调度就好了。”婳贞道。
“调度？”楼洛书微微皱眉，上次添了人，效果也不佳，难道这次再添一个人就能改变现状？
“对，调度，忙的铺子里添加一个工人专门收钱。客人买了东西，总要付账吧，专门找一个人来收钱，这样掌柜的不就空闲出了，让掌柜的专门去接待那些贵客就好了，分量又足，而剩下的两个伙计，一个专门倒茶送水，兼将客人要买的东西包好，送到收钱的那个人那里，一个就专门介绍货物，分工合作，忙的时候，没有贵客的时候，掌柜的也能帮忙招呼，这样不就要快很多了？”流水作业啊，现代商场里，售货员和收银员，分工合作，那可是无往不利啊。
“至于添加的这个人，完全可以从生意比较少，比较清闲的铺子里调一个人过来，生意不好的铺子里，贵客不多，掌柜的完全可以胜任收钱，招呼的工作，而另一个伙计，则可以包办介绍货物，打包的工作。你看，这样一来，工人都有事情做了，店里人手不足的麻烦也解决了，不是件很好的事情么？
说不定，还能省出一笔不少的雇工人的钱来呢，毕竟忙碌的店铺就那么几家。至于其他的人手安排，我就不多说什么了，你自己去想。”婳贞说完看他，她都已经说得这么明白了，总应该能懂了吧。别的经商的本事她是没有了，不过人力资源这一块倒还是能有点帮助的，谁让她毕业以后，干的就是这个工作呢。
“看不出来，你一个读书人家教出来的娘子，居然还懂得做生意的门道。”楼洛书感叹了一声，他只粗粗一算，自家有多少像庆茂行这样的铺子，又有多少像庆丰行一样的铺子，有多少库房，都能想象得出，这里头能省下一笔不少的数来。他做生意做了这么些年了，从来只想着怎么赚钱，怎么获得更多的利益，倒还真没有从工人的分配上去下过功夫。生意做得越大，在他手下做事的人也就越多了，他也一直认为是理所当然，可真没有想过，光是安排工人，一年下来，也能省出一大笔来。
“我也就一说啦，以前在家里的时候，什么事都要做，也只有一份零花，不等于是一个人拿一份工钱包揽很多活么。”婳贞撇嘴，现代的资本家可都是没有人性的。哪个不是使劲压榨工人的剩余价值。这能算什么，她曾今还根据领导的意思，将两个部门合并成一个部门，也只给一个部门的工资呢。
“是吗？你在娘家的时候吃了不少苦头吧。”楼洛书闻言，想起柳家的情况，多半也能想到她在娘家的时候，只怕日子也不好过就是了。
“好不好都不重要了，都过去了。”天才知道好不好呢，她又没有经历过。不想在这个话题上打转转，免得被这厮听出不对来，婳贞指着账本，道：“这些你还要听么？”
“说说吧，我听听你的高见。”楼洛书见她岔开话题，也不勉强。
“说说倒是没有问题，不过，我先申明，这些都是我的一些不成熟的看法，你听听就好，具体怎么做，还得你自己去试，我可不保证就一定行得通。毕竟我也就是纸上谈兵，没有过实际的经验，只能坐参考。”婳贞道，她那些看法什么的，也是后人的一部分经验，虽然可能比古人的管理要进步一些，可是却未必就适合这个时代，未必就能全部行得通。罗马不是一天建成的，制度也不是一天就成立的，所有的东西都是一步一步慢慢积累而成的。
“恩，你说吧，能不能行得通，再说吧。”楼洛书点头，她也是念过书的，虽然不见得有那些个大学者有学问，却也比一般的女子多了几分见识，有些异于常人的想法也是有可能的。虽然碍于没有过实际经验，有些想法也很不成熟，但是，还是有不少点子是有可取之处。
婳贞见他如是说，也就不再藏着掖着，将她所能想到的问题，一一跟楼洛书细细道来。就这样，两人一个提问一个答，时间不知不觉过去了，连车子在驿站门口停了下来，也没有察觉。还是红娟在外头等了老半天，将耳朵贴近帘子，听见里面是在谈论公事，而不是那些亲密的不适合打扰的事情，才掀了帘子，将浑然忘我的两人唤醒。
婳贞和楼洛书这才发现，他们竟然在车中谈了一个大半天，就连中午时分觉得饿了，也只是从车里的小屉子里拿了几块糕点垫底，起先全神贯注还不觉得，眼下一清醒了，腹中饥饿之感立刻就传了上来，两人相视一笑，相携下车。
进了客栈，楼洛书和婳贞找了位置坐下，红娟和李年将两人的行礼送到楼上的房间去。等他们下来，点了菜，虽然是在外行走，饭菜自是比不得在家里那样精致，可是四个人眼下却都是饿极了，倒也吃得分外香甜。
饭后回房，梳洗完毕，婳贞却是睡不着，打开窗子，正值十五，月色很好，带着几分清冷。想起她到古代有小半年了，她时常想起远在现代的父母，想着总有一天会回去，直到现在，她才觉得她是真的要在这里生活下去了。而且，她嫁人了，有了丈夫，不久的将来，甚至还会有自己的孩子，这就是家庭的感觉么？真像是在做梦一般，太不真实。
楼洛书梳洗好之后，就看见她站在窗口，清冷的月光洒在她身上像是蒙了一层薄纱，让人看不清她的表情，显得有几分飘渺。轻轻走到她旁边，从身后搂住她，婳贞先是一愣，随后也放松了身体，靠在他怀里，这微凉的气候，两人的体温靠在一起，刚刚好。
“喂，楼洛书，你说，我们到了钱塘以后，先去哪里玩？”既然要在古代生活下去，而且已然嫁做人妇，以后像这样出来玩的机会，可真是玩一次少一次了，她总是要玩个痛快的。
“等我处理好手上的事情以后，先带你去西湖，那里的风景很不错，然后我们去看钱塘江潮汐，再去吃钱塘的当地的食物。说不定以你的聪明，不用多久，就能学会怎么做了，回去以后正好做给我吃。”楼洛书将头搁在她的肩头，细细的描绘着两人同游的画面。
四十七章
婳贞一行人到了钱塘，安顿下来之后，楼洛书就带着一沓账本，去了铺子里视察，而婳贞则是在临时居住的别院里，好生休养。都说出远门是件及其累人的事情，真正下榻休息之后，洗了一个热水澡，满满的疲倦都涌了上来，她几乎是倒头就睡。
初来钱塘的这几天，婳贞一直在养精蓄锐，等着楼洛书处理好事物之后，出门去溜达。当然，这几天下来，她也没有忘记要做做出游的功课，打听之下，真是叫她大失所望。唐朝时期的钱塘，还只有西湖，着名的西湖十景，连一个都没有。
这时，她才想起来，所谓西湖十景，包括最最有名的雷峰塔，和白娘子的故事，都是宋朝才有的。不止如此，就连许多杭州有名的小吃，像西湖醋鱼，宋嫂鱼羹，东坡肉，龙井虾仁，眼下都是没有的。这着实让原本打算饱览风景，饱吃美食的婳贞，十分失望。不过，好在，还有很有名的小汤包，和桂花栗子羹。
等到楼洛书忙完手里比较重要的活之后，带着婳贞出行，这次撇开了红娟和李年，由楼洛书自己驾车带着婳贞出去。两人倒是都很高兴，一路上说说笑笑。楼洛书带着婳贞去了小馆子，吃了钱塘这里很有名的小汤包，和桂花栗子羹，小汤包到真是汤多汁美，还很烫，婳贞一不留神就差点给烫到了舌头，还好楼洛书递水递得快。
在西湖游了一大圈，差不多到了傍晚，婳贞才发现他们越走越偏了，都出了城，走到荒郊野外来了，这才捂着空空的肚皮，朝楼洛书抱怨：“都这个时候了，跑得这么偏僻的地方来了，咱们上哪里去找吃的去？”
“恩，我们上前面去看看，刚刚我们进过的路上，好像有猎户住的屋子，说不定会有吃的。”楼洛书也没有想到，玩着玩着，就跑了这么远了，显然这个时候回去，也赶不上晚饭了，而且，入了夜，怕是要回镇上也难了，说不得今晚上得在这郊外过夜了。
“只有这样了。”婳贞无力的答道，好在她下午的时候，看中了一只猎户刚刚打来的山鸡，想着某人爱吃鸡肉，打算买回去再好好的烹调的，眼下看来，几乎成了他们唯一的食物了。
楼洛书驾车走到木屋前，嘱咐婳贞留在车上，自己下车去查看了一番，木屋里没有人，这才叫她下车。
婳贞下车第一件事就是直奔厨房，查看了一番之后，只发现了一些大米，一些干瘪了的菌类，还有一些晾晒干了，用盐揉好的咸菜和咸肉。加上挂在车后头那只，应该还尚存一息的山鸡。恩，应该能做出两菜一汤了。
婳贞唤来楼洛书给她帮忙生火，到了古代这么久了，她虽然也在厨房里呆了不少时间，可这生火的活，多半还是红娟在做，等她来生火，呵呵，那可就不知道要到什么时候才能有晚饭吃了。
好在楼洛书也没有迟疑，并且十分迅速的将火生起来，在他生火的这个空闲时间，婳贞已经将大米洗净，菌子洗净，打算做一个野菌煨饭，然后迅速的杀了鸡，取了内脏，稍稍清洗了一番，在鸡肚内摸了一些盐和蒜蓉，然后就地取材，和了稀泥给没有退毛的鸡糊上，然后扔到底下的灶炉里，等鸡烤好，饭也煨熟之后，又切了些咸肉和咸菜，咸肉焯水，拌上蒜泥，清炒，咸菜洗净控水，煮成菜汤。两菜一汤就算是准备好了。
饶是如此，两人真正吃上晚饭，也都到了好半天之后了，早就饿得能吃下一头牛了，而且不论是煨饭，还是鸡肉，都香鲜嫩滑无比，尤其是那只山鸡，楼洛书几乎是一个人包办了。吃完了，还一副意犹未尽的模样。
“这鸡的做法真是特别，可有典故？”
楼洛书这样一问，倒真是为难了婳贞了，这鸡她是用了叫花鸡的做法，这叫花鸡是清朝乾隆时期才出名的菜，这一千多年前的唐朝，上哪里去找这么个典故来。想了想，才说道：“这个鸡，我也是瞧别人做过一回，省事得很，肚子实在是饿了，我懒得再去烧水来退鸡毛了，所以才用这么个法子的。”
“原来如此，回去有机会，做个娘吃吃，她也一定爱吃。”楼洛书倒也没有在这个问题上纠缠不休，然后帮着婳贞一起收拾了碗筷，又到外头井里打了水，烧了热水，两人洗漱了一番，好在他们今天驾了车出来，被子都是现成的，只要搬过来就好，聊了一会天，就歇下了。
第二日一早起来，弄了一些昨夜的剩菜剩饭当早餐，吃完收拾好屋子，楼洛书留下了一些钱