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不是!张蜻蜓瞅他一眼,怕他胡思乱想,回去反而影响了爷爷奶奶,便说了出来,“你别瞎猜,爹那里没事,是为了这些猪!你少泉哥哥想了个主意,要做烤全猪,可是问遍了全京城酒楼里的大师傅,愣是没人会做,那咱们这些大猪可怎么卖?”
章泰富听了这话,犹犹豫豫的站在那儿,憋了半天,不知道这句话该不该讲。
张蜻蜓发着愁没注意,可董少泉瞧见了,“阿富,你是不是有什么想法?若是有就大胆的说,别怕。这些猪咱们进得可不便宜,要是不能想个好法子卖了,那咱们可就要亏血本了!”
啊?章泰富一听这话就急了,“那要是会烤这大猪是不是就不用亏了?”
张蜻蜓听着这话不禁诧异的抬起头来,“你会?”
章泰富有些脸红,“我不会,但奶奶会!从前我们村子里人家办红白喜事,那一百多斤的大肥猪都是请奶奶去烤的。全须全尾,可香呢!”
张蜻蜓霍地一下站了起来,两眼放光,“你这话当真?”
章泰富抓了抓头,“是真的,只不知奶奶做的,能不能跟京城里的大师傅做的比。不过咱们齐鲁那一带的老人多半都会这一手,只咱家奶奶做得最好。乡亲们还说,咱家出了大伯这位大人物,足见咱家是有福气,只要是要做烤大猪的,也愿意请奶奶去,都想沾沾咱家的光。”
齐鲁?章三小姐听得差点一屁股坐到地上去,真不好意思,还做人家女儿呢,连老章家的出处都没搞清楚,这个脸可丢大发了。就在手边的不知道问,反倒满世界打听去,这要让人知道,岂不笑掉大牙?
可董少泉没空笑话她,扶着桌子站了起来,“那咱们现在方便过去问问吗?”
这有什么不方便的?走吧。
张蜻蜓二话不说,抓了章泰富,又让人绑了只猪,一同去了大姐家。
章贺氏要烤是没有问题,“只做这种猪可费事得很,得先养上六七日,不给吃的,只喂以清水,让它减减膘,也是排出体内秽物的意思。然后用各式酱料腌渍了再来烘烤。普通的炉子也不行,得专门挖一个黄泥窑,架上去之后用果木香料熏上整整三天三夜,才能烤出那种香气。烤完要是不当天吃掉,还得涮上蜜汁,浸在卤水里焖着。否则放到次日,那皮也紧了,肉也柴了,香味也跑光了,可就一点不好吃了。我们在乡下,若是要做这个,都得至少提前十天半个月的算好日子,才弄得出来。”
她细瞅瞅这北地的猪,“不过你这猪个头小,想来时间要不了那么久,要是现在就搁起来弄,倒是刚好赶上过年那几天了。”
赶上过年好啊!这不就正好可以卖高价了?董少泉立即道,“章奶奶,麻烦您说下那泥窑得建成什么样的,我这就回去安排人手准备!”
还真的要她亲自出马么?要是做一只两只无所谓,但要做这么多,章贺氏可真有点紧张起来了,“我们乡下人摆弄的东西,能上得了你们京城这大台面么?万一我这要做的不对你们京城人的胃口怎么办?那么多猪,岂不都赔了?”
没关系,祝心辰适时打发人送来的一张定心丸。
“我们小姐去宫里请教了御厨,恰好有位姓黄的大师傅会做这种烤大猪。我们小姐就代二奶奶说好了,请您这儿派个人,上他家去细问问,到时重谢便是。”
那事不宜迟,董少泉现就请了章贺氏,跟着这小厮找到那黄大厨的家里。果然,基本做法和章贺氏说得一模一样。只是黄家又有些地方做得更加精细,还有他们家独门配方,这个却是在外头买不到的。
董少泉心里有了底,就跟黄家人私下商议好了,也不要学他们家的做法,只把他们家的配料买些出来,当然,得和宫中的有所差别,毕竟,皇上吃的御膳要是民间随便仿冒了,那被抓住可是一条不小的罪名。拣去那些贵重难寻的配料,只要能保证比一般的烤猪香些就行。
那黄师傅倒不贪心,也怕惹祸上身,听他这么说了,就干脆写了个配料方子给他,“这是我们自家做着吃的,你们要不嫌弃,就拿去再斟酌着改改吧。”
董少泉一见人家这么痛快,立即奉上二百两纹银,算是一锤子买卖,大家都乐得相安无事。
这猪的事情解决了,张蜻蜓也放下了一块心头大石。接下来的事情交给董少泉和章贺氏主理就行,也让章泰富这小兄弟多出点力。这可是个好苗子,张蜻蜓心中有了盘算,只等老爹一家被放回来再说。
回到府中,有两个好消息等着她,一是萧森终于醒了,二是潘云祺也打发人去过吴德府上了,随后负责监视的人就发现吴府派人去了忆江南。
张蜻蜓挑眉一笑,她也是时候请君入瓮,好好唱一出大戏了
第301章 捉拿归案
放假的日子伙计们是轻松了,但当老板的就辛苦了。让少泉去忙活那批猪的事情,这最后结帐的事情张蜻蜓就责无旁贷了。
幸好之前绿枝已经算得七七八八了,只要再把最后几天的账合上,就没什么大的问题。这样的小事情当然不需要潘二奶奶亲自出马,只需袖着两手,磕着瓜子儿喊一嗓子,“彩霞,给你一个锻炼的机会!”就把人困在屋里,老老实实算了一天。
丫头们想笑不敢笑,咱们这位二奶奶,可是太会偷懒了!不过萧老夫人却赞她做得对,“这当主子的,就是要学会调教底下的人办事,若是什么都要主子来干,你有多少力也不够使的。”
瞧见没?这才是真正会办事的高手。于是张蜻蜓很放心的,笑嘻嘻的挽着老太太去大嫂那儿串门子了。
三个小不点都在她那院子里养着,别看都不会说话,可就跟三只白白嫩嫩的小妖精似的,成天勾着人的魂儿,一天不去看上几回,细细把玩把玩他们的小肉手小脚丫子,亲亲那比豆腐还嫩的小脸蛋,总让人心里不踏实。
这还真别说她了,就连潘云龙和潘云豹兄弟俩,再忙得神出鬼没,也总要抽出时间来这儿瞧上一眼。
当然,兰心那孩子,张蜻蜓也来瞧了。生下来就没娘的孩子虽是可怜,好在叶菀瑶行事倒还大方,是真心拿那孩子当自己的在养,照顾得无微不至。就算是潘云祺不怎么放在心上,但能有个知疼知热的嫡母,也不算太命薄了。
“你真打算把他放在你名下了?”张蜻蜓放下孩子,问叶菀瑶。她若是果真如此做了,那这个庶子就是他们三房的长子了。
叶菀瑶点了点头,“到时还请二嫂帮着说几句好话,这孩子命苦,我也好不到哪儿去,以后有他跟着我,好歹我们娘儿俩还能做个伴儿。”
见她眼圈都红了,张蜻蜓忙劝道,“你这说的什么话?再怎么说,小叔也姓潘,再怎样,也不至于……”
叶菀瑶却摆了摆手,意兴阑珊的道,“二嫂,我知道你是一番好意,也不会拿话哄我。可是有些事,真不是表面上看起来这么简单的。好多话,我不说你也明白,好多事,可能你比我还清楚。咱们打开天窗说亮话吧,二嫂,我今儿在这里求你了,若是将来事情到了无法挽回的那一步,我求你劝着大哥大嫂也帮帮我,帮帮这孩子,可以么?”
她深深一拜,行了个大礼。
“你这是干什么?”张蜻蜓赶紧把她扶了起来,看着她已然泫然欲泣,跺了跺脚,“行,我答应你了!”
叶菀瑶这才略放宽了些心肠,却自嘲的一笑,“想当初,咱们初进门时,我总觉得自己比你强。就算位份在你之下,也总以为日后定能在你之上。可惜人算不如天算,时值今日,谁曾想,我唯一能求的人,竟是你呢?”
“你也别这么说,这不关你的事。”张蜻蜓想竭力安慰她,却觉得这样的言辞实在是太过苍白乏力。
身为女子,前半生的命运系于父母,后半生的命运却系于夫子身上。若是遇到个不成器的男人,这辈子再怎么要强,又有何用?
“哦,对了。”叶菀瑶忽地想起一事,颇有几分赧颜,“有件事,是小姑拜托我好几回的,不知当讲不当讲。”
“说来听听。”
叶菀瑶极力压低了声音,“是云霜,她上回瞧见夏大夫,印象很不错,想问问他可曾婚配……”
呃……这事张蜻蜓还真不敢乱点鸳鸯谱。自家小姑的脾气她知道,长相平平,还娇生惯养,虽然没什么心机,不会害人,但也没有当家主事的能力。
夏仲和虽然只是个医官,但好歹是有几分真才实学的,他当日不会为了攀龙附凤对胡惜容存一份妄想之心,现在就更不会为了潘家的权势而动心迎娶。
不过这样直接的拒绝,恐怕会伤了小姑的心。张蜻蜓想想也有些不忍,便将夏仲和与胡家叔婶的关系说了。
叶菀瑶是个伶俐人,一听就明白了,“这亲咱可不敢结,若是小门小户还好,要是摊上那样的亲家,日后打着咱家的名声做些什么,那可就麻烦大了。二嫂放心,此事我会去跟云霜说的。”
张蜻蜓说了会子闲话,也就散去。只是心头却在琢磨,说起来几位小姑都到了适婚的年龄,这老大不小的不解决,也确实是个麻烦事儿。云霜和夏仲和是明显的不合适,但云霏呢?
还是算了吧。张蜻蜓想想胡家叔婶那副嘴脸,实在是不愿意跟他们扯上亲戚关系。日后若是能遇着家境贫寒,又人才出众的女子,再推荐给夏仲和,让他们家彻底没了指望,小两口的日子才好过。
这样一转念,又想起自己房中的几个大丫头来。
绿枝是不用说了,巧云跟林寿的事听说也基本订下来了。
要搁在从前,打死林权也看不上白亮一家人。可是现在他们老哥俩平起平坐,接触的时间长了,他也感觉出来了,白亮人虽老实,但可一点不笨,该精明的时候比谁都有心思。巧云那丫头更是个千灵百巧的,象上回卢月荷难产,说起来还真亏了她提点着自己儿子,才立下大功。那姑娘脸上虽有块胎记,但却不是什么病症,再说小模样还是很周正的,日后生下孩子也未必就是那样,于是便松了口。两家约好了在张蜻蜓面前提过一回,待忙完这个年,就给他们成亲。
眼见旁人都要成亲了,徐吉荣也急了,徐贵终于拗不过儿子,来跟张蜻蜓说了一回,只没想到他们家看上的是墨冰。张蜻蜓还怕她不愿意,没想到墨冰一口就应了。
雪砚的事情给她很大的刺激,徐吉荣虽然没那么机灵,但好歹也是个实诚人,又没有什么兄弟妯娌的关系要处理,跟着这样一家子人过日子,就算会被公婆刁难,但也是家家户户的常事。她也想让自己早些安定下来,不再为旁的事情分心了。
行吧,各人的路各人走。横竖是她们自己选的,张蜻蜓没有意见。只是彩霞,还有榴喜她们可怎么办呢?
这两个丫头,按说模样都是一等一的,只是名声都有些折损了,尤其是榴喜,这回没有给章府雪上加霜,张蜻蜓心里一直记得她的好处,想要给她找个好归宿的念头就更加强烈了。
回院子的时候,天已经黑了,张蜻蜓一直想着心事,没注意到院门前还有人在蹲着,冷不丁的突然冒出来,倒把她给吓了一跳。
那人见闯了祸,跑又不敢跑,傻乎乎的站在那儿,耷拉着脑袋认错,“二奶奶,奴才该死,吓着您了。”
听着这嗡声嗡气的声音,整个府上再不会有第二人了。张蜻蜓诧异了,“白麒麟?你怎么会在这儿?”
他虽憨傻了一点,但极是懂规矩,从来不会干些逾矩的事情,这个时辰正是内院准备关门落锁,一应小厮都应该回避至二门外的时候,他还来干什么?
白麒麟抓了抓头,颇有些不好意思的从怀里取出一物,“我想把这个给彩霞,但她说不要。”
张蜻蜓凑近了细细一看,噗哧笑了。那是一个钱袋,脏兮兮的,还有些猪油腻子在上面,很不好看。但里面却鼓鼓囊囊的,装着不少钱。
见她笑了,白麒麟更窘,只觉脸上烧得慌,“是不是……我弄错了?那,那我就不送了。我……我走了!”
“等等!”张蜻蜓让捂着嘴偷笑的小丫头们退后几步,上前悄声问,“你为什么要送这个给彩霞?可不许撒谎,老老实实回答我!”
在二奶奶面前,白麒麟盯着脚尖不敢撒谎,磕磕巴巴的答,“我,我听人说,姑娘都喜欢这些花儿朵儿的东西……可我知道,知道我笨,我怕买不好,就想把我的钱都给她,让她去买自己喜欢的就好了……”
张蜻蜓明白了,也不跟他兜圈子了,直接问他,“那你喜欢彩霞?是想讨来做媳妇的那种喜欢?”
白麒麟的脸一下涨成紫色,半晌才憋出一个嗯来。
张蜻蜓又步步紧逼着问,“那你为什么喜欢她?”
白麒麟