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虽然说时下火锅还没有在清朝流行起来。但是这些大户人家的老爷多多少少的也吃过几次。以现在也就见怪不怪了。
整个大圆桌子上面摆放了十多套完全碗筷。而与正常不一样的是。这些餐具都是非常精美的。就拿盘子说。都是非常亮的青花瓷。而那些筷子。更是上面都雕刻上了精美的图案。
在吃碟的旁边。摆放了一个方形的碟子。上面还放了一条热腾腾的毛巾。在碟子里面放毛巾？众人第一次见到这样的饭桌。
而此时一个少年正坐在靠墙的那个“大床”上。；的前面放了一个小茶几。而少年正在那里端着一个大碗搅着什么。
再看到了茶几上的西之后。众人恍然。原来次少年正在搅拌火锅的料。
不过看了一会之后。这些人差点笑出声来。因为这个少年显然是不会调制蘸料。不是腐乳放多了咸了再加芝麻酱。就是芝麻酱放多了再加菜花。反反复复下来。他手中的里已经快满了。且此时还没有调制出来。
“算了。不弄了。人呐！把这些拿到后厨去。让师傅给我调制一下。”在调制了半天之后。这个少年显然是失败了。于是干脆冲着外边喊道。
不过在少年抬头的候。同时也现了屋子里面的这些人。于是这个少年不好意思的朝着众人点了点头。并且开口说道。
“哦。你们来了。快请进快请进。我就是天逸楼的东家雷天易。欢迎你们来到天逸楼！”
第九十六章 冰镇酸梅汤
带个市去清朝第九十六章冰镇酸梅汤
才在沙上坐着人正是雷天易来雷天易想亲；料来着。。结果由于不是了就是稀了。最后碗中的调料是越调越多。以至于雷天易无奈只好弃。此时见到众人已经进到了房间里面。雷天易客气的朝着这些人了个招呼。并且介绍起自己来。虽然说雷天易现在开了一家酒楼。并且县令李硕也知道了他的“身份”。但是小心驶万年船的道理雷天易还是懂的。在能不与人为敌的情况下。还是随和一些比较好。虽说雷天易赚的是这些人的钱。而且几乎是拉过来硬赚但是这只是钱的方面。正常的情况下雷天易还是很愿意与县里面的商人打交道的。想要在清朝里面立。少不了要和商人打交道。毕竟很多事情还真是没了商人不行的。当然。贩卖鸦的商人除外。雷天易是不会和这样的人打交道的。即便是对方再有钱和实力。也是不行的。
在场的众人在见到来对面的这少年就是天逸的东家之后。除了县令李硕事先知道以外。其他人都是非常的惊讶。原本以为王开元年纪小不会是东家。可是没有想到天逸楼真正的东家年纪也是大不到哪去。
“对不住了各位。在下刚才失礼了。大伙都别站着了。李大人。吴大人。还有各位掌柜的。先请入座吧。”雷天易热情的招呼道。
见到雷天易这机。众位乡绅都是一边在雷天易的带领下坐到位置上。一边仔细的打量着雷天易。
在众人看来雷天的年纪绝不会过十八岁。而这么年轻人就能够开起这样一家酒楼。而且有着那么多的极品茶叶这样巨大的财富不但如此就是连酒楼的格局都是异常的漂亮。这样一来。这个叫做雷天易的年轻人就不简单了。
“大不雷柜的。今天听闻天逸楼开张。我和吴大人特意赶了过来有些唐突了”
见到坐下半天了众人也没有一开口说话的。李硕便带了。他刚想叫雷天易雷大人。却突然想到了雷天易不让他把对方的身份暴露出去。所以连忙及时改口。
不过即便是这一个短暂的也让旁边的赵广觉察到了什么。只见他眼神中闪过一道异彩。便恢复了正常。
“李大客气了。两位大人能来到小店。是小人的荣幸。日后若是李大人有空可以随时来。这间房间永远给你们留着。”雷天易笑着说道。
雷天易现在对李硕心情可是十分的复杂既想用伪造的钦差身份压制住李硕。让他保障雷天易饭馆安全的同时也对雷天易今后的路途上起到推波助澜的作用。但是同时又李硕现了雷易的身份是伪造的。那样的话不但的罪了李硕这个县令。同时也似乎翻了欺君之罪。要是最后被全国通缉可不是好玩的。
不过。雷天易知道在里说面前他绝对不能表现的胆怯。现在来说李硕对雷天易还是没有任何怀疑的。如果雷天易表现出来胆怯的话。凭着李硕做了十多年的官。一定会看出一些蛛丝马迹的。那样的话就麻烦了。
所以说。有意思的是两个人对的时候都是小心翼翼的。李硕生怕了哪句话说不好使的钦差大人不高兴。而雷天易却怕李硕看出倪端来。所以说两人的对话都是非常没有营养的。但是毕是必要的客套。也不能省去。“雷掌柜。我想问一下。你们这里的茶叶和菜为什么这么这么贵呢？先不说茶叶。即使是那二楼的普菜也要比其他饭馆一面贵上一倍还要多。而那茶叶更是贵离谱。只不过是一口竟然要那么多的银子。难道雷掌柜认为咱们县有人会花上这么多银子吃上一顿饭或是喝上一壶茶么？”
见到李硕和雷天易说完了。李胜茂此时又忍不住的说起了价钱的问题。虽然他也知道在这个时候提起钱来不是很好。但是见到天逸楼的格局什么的都不错。所以李胜茂也打算以后都来天逸楼吃者谈生意。
但是天逸楼里面的价格却不能让李胜茂接受。即便是吃上一顿普通的饭。也要花掉其他地方的两倍甚至三倍的银子。这让家底不多并且一向的李胜茂怎么能心甘情愿的拿出这些钱来呢？
不但如此。凭借着中的贵宾卡。李胜茂就可以到天逸楼三层的贵宾间来吃饭。虽然说贵宾间是没有最低消费的。但是胜茂估计即便是设最低消费。在里面吃上一顿饭所要花的钱也不会比金字号雅间里面。于是此时他便提起了这个题。希望天逸楼的价格能够降一降。
雷天易表面着看了看这个说话的人。心理面却很是不屑。他怎么能听不出来对方说的什么意思呢？那就是既想在这里吃饭。又不想多花钱。天下哪里有这样的好事？俗说便宜没好货。好货不便宜。要是即让李胜茂在天逸楼里面吃饭。又把菜和茶的价格降低。那么岂不是便都被李胜茂占去了么？
“这位掌柜的。话不是这么说的街边的小酒馆里面便宜。可是凭着各位的身份也不会去的。天逸楼之所以定出了这样价格。绝对是有他的道理的。想必大家也尝到了大厅里的茶水具体怎么样就不用我说了。如果大家觉在这里喝比较的话等临走的时候我送诸位掌柜每人一斤极品龙井。
至于菜的方面。一会大家尝一尝就知道了。如果认为这些菜不值这么多银子。我马上让人调价。诸位觉怎么样？”
雷天易的这段话虽是在李胜茂。但是同样也是在话语中捧了一下在坐每个人的身份。不让他们太过尴尬。并且雷天易还准备送他们每人一斤茶叶这也让些本来认为天逸楼的东西贵的人稍微的感舒服一些。
听到了雷天易的话。人都是惊讶不已。
天逸楼一楼大厅里面的极品龙井一壶可是要五两银子而一斤茶叶至少能泡五百壶。也就是说。天逸楼是卖的话。一斤的茶叶能卖上两千五百两银子。
即便是那个龙井的本没有这么多。但是也少不了一
子。能够送在场的十二个人…人一斤极品龙井那千两银子。此时就是连赵广义都是的惊讶不已。不可思议的看着雷天易。而那李胜茂则是有些颤抖的看向雷天易。他不相信一个人竟然能这么轻松的就把一万多两银子的东西白白的送人了。
“好了诸位大人掌柜的刚才看了那么半天想来也是饿了。我们这就上菜吧。”雷天易笑着对众人道。
虽然看起来雷天易送出的这些茶叶很值钱。一共要一万多两银子。但是实则不然。那种“品龙井”在市当中的售价不过是二百多元钱一斤十二斤也就是三元。按照智脑给出的能量样是三千点。折合银子不过五两。
能用五两银子就换来这么大的效果。虽然说损失了几斤茶叶。但是雷天易还是很满意的。雷天易相信此时这些人绝对不会对他不满了。而且不但如此。还会对他另眼相。
“雷兄弟客气了我们还真想尝这天逸楼的手艺到底怎么样呢。”这个时候。赵广义笑着对雷天易说道。
虽然之前没见赵广义但是雷天易能从长相上。以及众人坐的位置上判断出这个人就是赵世才的老爹。在听到了赵广义对他的称呼的时候。雷天易差点没笑出来。真不知道如果这个时候世才在此。并且听到他老爹管雷天易叫兄弟的时候。会是个什么表情。
并不是赵世才因为雷天易送这一斤茶叶而这么客气。毕竟市才本身就是县第一富。虽然说一千两银子不是个小数目。但是赵世才还不会放在眼里的。赵世才之所以称呼天易为雷兄弟。是因为通过这十几斤茶叶。赵世才能够看的出来雷天易绝对不是一个简单的人物。
便是赵世才自己身家颇丰。每年送给县令李硕不过是两千两银子。这还是因为李硕是父母官。而现在雷天易一下子就送出去一万多两银子。还是因为酒楼开张而不是求别人办事。这样轻松加愉快的态度就让赵世才来了兴趣。
能和这样有钱的人合作。是赵世一直以来希望做的事情。所以此时见识到了雷天易的财力。不禁心下喜。
“诸位先请用一下毛巾。”雷天做了个请的手势。
就在人都不知道雷天易让他们用毛巾是什么意思的时候。县令李硕第一个反过来。只见他伸手去过了面前桌上盛放在托盘上的还冒着热气的毛巾。轻轻地擦了擦脸。然后又擦过了手之后。把毛巾放到了一旁。
硕之所以反应这快。那是因为他是县老爷。附中还是有几个丫的。…天早上的时候这些丫就拿来热毛巾让李硕擦脸。以至于李硕听完雷天易的话之后。及时的反应了过来。
见到李硕的动作。众人恍然大悟。按到原来这毛巾是用来擦脸的。与此同时这些人也暗赞天逸楼的讲究。就是连吃饭之前都要擦一擦脸和手。
见到众人纷纷把毛巾放到一旁的时候。雷天易朝着王开元点头示意了一下。而王开元见到雷天易的示意后朝着雅间的外面走了出去显然是通知外边的人上菜。
只见一个妙龄女孩着一个带着子的大碗走了进来。众人见到这个女孩的时候都是连连在心中感叹天逸楼就是与众不同。别人家的饭馆都是用小二。而天逸楼却是用漂亮的姑娘。这就让众人感觉到非常的新鲜。
这个女孩虽然个头不高。但是长的却是十分白净。虽不说是百里挑一的姑娘。也是比较漂亮的。见到众人的眼神。雷天易暗自笑笑。
其实这个女孩并不亮。也不白。只是雷天易从村里找来的那些女孩当中再普通不过的了但是雷天易在市中取了一化妆品。并且教会了这些女孩们怎么使用之后。这女孩在短时间内就变成了白白净净的美女。
这个女孩来到了桌前。把手中的大碗端到了桌上
“请用冰镇酸梅汤”一阵甜甜的声音从女孩的里飘了。
听到女孩报上了菜名之后。众人心思马上从女孩那里转到了桌上。冰镇酸梅汤？难道这里面加了冰么？
天逸楼竟然有冰？这一现让众人浑身一颤。不可思议的看着雷天易。
在清朝。京城里面的用冰就取自本地的河湖。一般皇帝每年派人在冬季里面“打冰”。就是将冰面断开方块。浮起后继续冻结加厚。之后放到事先准好好的冰”里面贮存。到了夏时候。即便是化掉了一些。但是还是可以有少量的冰的。
一般情。除了皇宫和京城的那些大员们可以享用到冰块。其他人在夏天几乎见不到冰是什么样子的。所以说冰在清朝夏天的时候。那绝对是一种非常昂贵的奢侈品。
而刚才的那个女孩端上来这个大碗的时候。竟然说是冰镇酸梅汤。这怎么能不让这些人震惊呢？
“诸位先请喝点冰镇酸梅汤开开胃。我们的菜马上就上来了。”雷天易说着。拿起了大碗上面的盖子。
众人此时已经不己的形象。雷天易打开碗盖的时候。包括李硕和赵广义在内的所有人。都是把头探了过去。想看看这碗里面到底有没有冰。
果不其然。在这大碗中。除了深褐色的酸梅汤外。还漂浮着一块块四方的冰块。整个碗在丝丝的冒着凉气。
此时已经是七月。经过了刚才那一参观。现下已经是中午了。所以此时的温度还是很热的。而此时见了一�