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关门却也没有成功，只因有人要来住宿了，住宿，一天三十文，没得商量，这个价格有些贵，但是，郑思也给客人解释了：“客官，您看着这个价钱挺贵的，其实一点都不贵，因为您是不是觉得我们这店铺很暖和，这屋子就更暖和了，晚上的时候，您睡在里面，绝对一点都不冷，可费炭了！”
事实上，这个客人也没有别的选择，这会儿天都黑了，他也不想再赶路了，关键是，就算是到了，城门说不定也已经关了！
“那好吧，给我安排一间，对了，你们这里可有什么吃食？”
“额！”郑思犯了难，鸡汤面都卖完了，王丫在厨房看的捉急，最后跑出来，道：“客官，因为我们是第一天营业，所以准备的东西都卖完了，不过，我们做了晚饭，如果不嫌弃的话，一起吃一顿吧，这个价钱的话，总共就二十文！客官可以随意吃，管您吃好，还吃饱！”
客人一听，叫了起来：“什么？二十文，你宰人啊？”可是也没有别的法子，客人也只能安慰自己：“希望不错吧！”客人有些后悔了，早知道，之前自己就应该早点赶路，这不，就遇上了黑店了。
王丫自然是没有宰人了，价格喊的这么高，是因为晚上的菜式丰盛啊，毕竟是第一天开业，家里又有余钱，所以，晚上做的特别的好，有炖猪脚，红烧肉，还做了糖醋里脊，京酱肉丝，土豆炖肉，汤则是排骨汤，很是丰盛，饭呢，则是白米饭。
王丫解释道：“客官，二十文钱，真心不贵，要不是看在您是第一个留宿的，五十文都下不来呢！您看一看我们的晚饭，就会觉得我们的价格不贵了。”
事实上，客人没得选择啊，王氏把菜端出来，客人一看，果然是不贵，这么多肉菜，这个时节，确实是很划算。
因为也关门了，自家就坐在大堂的桌子上，一起吃饭，王氏跟王丫坐在一起，郑思跟郑蓉坐在一起，王生自己做一个位置，客人坐另外的一边。
一餐吃的大家嘴上流油，王氏经过王丫的指导，这些饭菜都是用后世的做法，特别是一些做肉做菜的小窍门都用上了，做出来的东西是又香又入味，就拿糖醋里脊来说，那真是外酥里嫩。
这个客人觉得自己的这二十文钱真是花的值了，吃了这一顿饭以后，感觉以前吃的都是猪食。
客人要住宿，比较费事一些，晚上的时候，郑思过去提醒客人：“晚上的时候，一定要锁好门窗，虽然平常是没有危险，但是也要小心，以防万一呢！”
客人道：“好的，谢谢！对了，你们这里有热水吗？”
“有，请问您是要洗漱，还是要沐浴，如果是沐浴的话，我们这里需要加钱！”郑思道。
虽然在院子里是打了一口井，但是烧柴火也要钱啊！现在客家用的柴火多了，就可以向村子里的人买，王氏跟村子里的三个家里条件最困难的，几个寡妇家定了柴火，一捆高高的柴火，不过是五文钱，不过，这也不能怪他们卖的价格低，事实上，柴火都是这个价的，像这几个寡妇家，手不能提，肩不能扛的，捡些柴火出去卖，增加点家用，有时候还卖不出去呢！
有了王氏的随时需要柴火，他们的日子也能好过一些了，每天能捡两三捆柴火，一捆五文钱，能挣个十文或者是十五文，他们就很满足了。
王家自从铺了地龙，外加所有的地方都铺了炕以后，这需要的柴火就有些多了，每天至少要烧一大捆柴。
客人道：“要加多少钱？算了，我只是洗洗脸就可以了！”
“其实，也不贵，主要是沐浴的话，费的水跟柴火多，一大桶，要两文钱。”郑思道。
客人一听两文钱，倒是眼睛一亮，想着，刚才那么多钱都花出去了，还差这点么，当即道：“那还是烧一大桶给我沐浴用吧！”
“唔，那客人稍等，对了，客人，请往这边走，我们这里有专门的淋浴，洗起来很方便，不知道客人是喜欢沐浴还是淋浴呢？”郑思又道。
客人道；“什么叫做淋浴？”
“客官，您跟我来就知道了，衣服要收拾好！”郑思道。
这些房间都是单间，哪里能让客人洗澡呢，所以，在厨房边上，柴房过去的那一间就是专门的浴室了，至于王氏他们自己的房间里，房间不多，面积又一样，设计出来的房间自然是大了，里面都有一个小型的浴室，而这边，则是一个公共的浴室，被分成了两部分，一边是男浴室，一边是女浴室。
浴室被分成一个个小单间，里面都有一个喷头花洒。用竹子跟木头做成的，上面有两个大水箱，只要把一边的水箱里面装满了热水，另外一边装好了凉水，两根管子中间都有个开关，想要用多少的热水，自己调节一下就可以了。
客人一看这个东西还挺新奇的，就道：“那我就用这个淋浴吧！”
郑思就把两边都倒了水进去，然后又下去给客人讲了一下使用规则，看他明白了，这才出来。
而在浴室的外面放着几个大木桶，这些是给想要沐浴的客人准备的，到时候，只要把这大木桶放进单间里，然后把热水倒进去，就可以了。
不用说，这些设计都是王丫想出来的，就为了能方便一些，即使是在老宅里的设计，也是这样的。
郑思在外面等客人洗好了以后，这才想起，忘记告诉客人，厕所在哪里了，谁让自己忘了呢，所以郑思只能等在外面。
好不容易等客人洗出来了，郑思道：“客官，刚才忘记跟您说了，我们这里的房间里面是没有夜壶的，如果您想要如厕，就要到这边来！”
郑思带着客人走到回字形的拐角处，哪里有一个宽敞的厕所，自然还是分成了男厕女厕，里面还分别各有两间，用完了，就拉一下上面的绳子，那水就会往下冲，很方便，还干净。
☆、第九十六章 发豆芽
要说这个厕所的原理，也亏的王丫学过一点浮力，也大概知道一些现代的厕所是怎么做的，所以，就做了一个简易的，这个虽然不如现代的做的精致好，比起来，还是有很多不方便的地方的，但是，好歹也比这会儿的各种厕所强多了，说句不自谦的话，即使是皇宫里的厕所都比不上。
客人看的新奇，明明没有想要如厕，非要上一个，不用说，结果自然是觉得很方便了！
客人睡在炕上，虽然觉得这炕不如床精致，但是正如郑思所说的，睡的很暖和啊！真正是一觉睡到大天亮。
第二天早上起来，就对郑思说了：“掌柜的，这店不是你自己的吧？你们东家是何许人啊？怎么有这么多奇思妙想啊，真是太厉害了！东西虽然奇奇怪怪的，但是用起来，怎么就那么方便呢！”
郑思有些骄傲的道：“那是！客官，请问您早上要吃些什么？我们早饭有南方的粳米粥，还有高汤馄饨，面食有菜包、肉包，馒头，还有茶叶蛋，小菜有酸辣笋丝！”
包子跟馒头是王氏跟郑蓉早起包的，面是昨天晚上发的，馄饨也是，而馅儿呢，除了白菜是早上切的，肉却是昨晚切好的，这样，早上才不用起那么早。
“就给我来碗粳米粥吧！来两个肉包，一个茶叶蛋！”客人道。
郑思道：“好嘞，您稍等，东西马上就上！”
客人坐在一个桌子上等着上菜。郑思则进厨房吩咐了，坐在大堂里，客人就感觉出有点不一样的了，无他。只见原来那墙上只贴着一个价目牌，现在上面贴着几个木牌，也亏的这个客人是个识字的，只见上面写着：馒头一个一文钱，白菜包子一个两文钱，肉包子一个三文钱，茶叶蛋一个四文钱，住宿一晚三十文，沐浴一人加收三文钱，白米粥一碗两文钱。酸辣笋丝一碟两文钱。鸡汤面一碗八文钱。
客人觉得这个价格是挺贵的。不过，出门在外，这些店铺基本上就没有便宜的。还有一个，这家客家店看着是有些奇怪，但是住着确实是方便舒坦。
没一会儿，东西就都上来了，客人喝了粥，心里有些失笑：肯定是自己受了印象的影响了，不然，怎么感觉这粥比自家做的还好吃呢！还有，包子，自己又不是没有吃过。怎么也觉得好吃呢！还有茶叶蛋，这东西倒是第一次吃，味道不错。
郑思却不管对方在想什么，这个客人如果不出意外的话，今天就要走，郑思噼里啪啦的打着算盘：昨天晚上一顿饭：二十文，今天早上一顿饭：十二文钱，住宿三十文钱，沐浴三文钱，这么一算，总共是六十五文钱。
果然，这个客人吃完以后，就道：“掌柜的，结帐！”
郑思就一项项的念给客人听，花了什么，多少钱，最后才道：“总共是六十五文钱！”
客人嘴上不说，心里却觉得这家客栈挺贴心的，自己昨天说这客栈是黑店，还真是说错了，瞧瞧，哪有哪一家店，还会把账目念给自己听的？
第二天的生意比第一天还好，又因为增加了品种，客人点馒头包子的不少，有钱人就会点包子，什么的。
客人走了以后，郑蓉就去那客人住的房间里，把里面的床单，还有被套重新换上新的，旧的则拿出来清洗，虽然王氏跟王生是觉得没有这个必要，但是王丫坚持，王氏虽然觉得费事，但是既然家里也有专门的干衣房，即使是冬天，也无所谓，顶多就是费事一些！多弄些被罩用了。
后来，为了这个，王丫也觉得果然是太费事了，于是，房价又上涨了十文钱，也就是四十文钱一晚上，当然，如果有客人是住两天还是三天的，反正不管是几天，总之还是三十文一天，只是在最后增加了十文钱。
第二天晚上，一下子就住进来，六个客人，其中，有一对夫妻，一个三口之家，还有一个是一名男子。
晚上还是热汤面，下午的时候，王丫想了想，就又增加了一个炒面，一份炒面十文钱，虽然里面是没有什么高汤跟肉，但是费面跟油啊！
之后，客家的生意总算是进入了正轨，这里的饭菜虽然种类少，但是吃着就是让人觉得香，有一些是生意上的商人要经常走这条道的，还真就认客家客栈了，在这里，果然自己虽是客，但是却好似在家里一样的舒适啊！吃的饭菜也香，晚上睡觉也暖和，虽然贵了点，但是物有所值。
客家客栈开了不过十天以后就入冬了，没两天，就住满了房客，十六间客房住的满满的。
王丫这几天专注于发豆芽，不知道情况，等到听说的时候，问郑思到底是怎么回事，生意竟然这么好？
郑思就给了解释了，原来啊，不少的客人竟然觉得城里的客栈住着冷，觉得客家客栈住着暖和，饭菜也好，虽然房子小了一点，但是，他们宁可选择客家客栈。
再一问，这些人主要都是做什么的，原来都是一些生意人。
原来住在客家客栈的，不过是一些从外面来五羊城的旅人，到现在，反正，王丫是没有进行宣传的，可是不知道怎么回事，竟然有不少码头来做生意的，也知道了这么一家客栈，竟然也跑来住了，实在是让王丫又惊又喜。
郑思解释道：“其实，我也问过一个客官了，那个客官说，他是在酒楼里吃饭的时候，正巧听见一个曾经住过咱们客家的人说了，说咱们这里有些奇怪的东西的，但是用着舒服又方便，虽然东西品种少，但是都好吃！还说咱们这里睡觉暖和！”
看来，当时建客栈的时候，坚持每个房间都弄炕，确实是正确的做法。
王丫的豆芽，因为生疏，第一次弄坏了，直到今天才弄好了第一批，王丫当即兴致冲冲的跑到厨房，对王氏道：“娘，快看，这就是我发的豆芽，中午咱们来盘炒豆芽吧！”
王氏这几天见王丫折腾那些可怜的黄豆，虽然家里有钱了，见王丫这么浪费，也不免有些心疼，是王丫说，自己要发明新菜，又想着，这些黄豆坏了还有鸡鸭吃，也就没有反对。
没有想到还真是让王丫折腾出来了，当即道：“小丫，你真的弄出来了？我看看？这不是幼苗吗？你这个是要做什么？”
“娘，我这个东西就是豆芽啊，咱们炒着吃，可好吃了！”王丫道。
中午，王丫特意多炒了些豆芽，不然都担心不够吃，果然，又脆又嫩的豆芽就没有人不喜欢吃的，王丫本来饭量就大，这一下，更是多吃了一碗饭，王氏、郑思郑蓉也好不到哪里去，一人多吃了半碗，肚子都撑了，这才停下来。
于是，当天下午，就又多挂了一个牌子上去，上面写着：炒豆芽，一盘二十文钱！生豆芽，可以外卖，一斤十五文钱。
也不过是吃个新鲜，加上这个世界，豆芽还没有出现，整天只是萝卜白菜，现在再增加了番薯、土豆，现在多了一个豆芽，自然还是有不少的人要吃�