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冯凯真觉自己挺没用的,自从到了村里,他就一直啥都不行,原本该是他收留这个孩子的,现在倒好成人孩子照顾他了。
冯凯就想努力的让自己能干起来。
可等好好除完了一个客厅那么大的地方后,用询问的眼神看向冯凯后,冯凯就又蔫了,他真不知道在村里种白菜要干点什么,冯凯也就很不好意思的说:“我没种过白菜”
“哦。”好好在那挠了挠头,对着冯凯说:“俺们以前种白菜的时候白,都是先施肥哩,把猪圈里的肥浇地里,然后翻一翻土什么的,最后再浇上水,渗个一两天,才种种子泥,而且白菜的种子不能种深了,深了芽就不好出来咧,奏是这种半路的白菜俺还真没种过咧。”
冯凯听了好好说的程序,心里大概有了谱子,他虽然没啥经验,可同时的他也没那么多想法,冯凯也就让好好找了把铁锨,他那一边用脚踩着铁锨的头翻土,一边宽慰着好好说:“不就十颗白菜嘛,种不好咱们就吃了,怕啥呀。”
好好还是很犹豫的样子吗,看着冯凯那姿势古怪的翻着地,他是很亲冯凯的,可冯凯很多时候都显得特别特别的外行,啥都不懂一样,好好也就蹲在菜地上,在那担忧直想,自己这么小的人也不知道能不能照顾好冯大伯伯的侄子。
作者有话要说:周日休息一天
谢谢大家的支持,鞠躬~
21
21、第 21 章 。。。
冯凯热火朝天的把地翻了翻,又应景的从水井那挑了两桶水浇了浇地。
终于是觉着准备妥当了,冯凯也就骑着车子去抱大白菜去了。
连根刨出来的白菜,比起市场里卖的就是下面多了些泥土跟细细的须。
冯凯小心的一趟一趟用自行车运着白菜。
好好就在地头那等着住迁徙白菜,等白菜到了,好好就抱着白菜种地里,地因为翻过一遍又浇了不少水,踩上软软的,好好刨开一个坑,把白菜的根放进去,然后用手拍打着。
冯凯有样学样的,终于是十颗白菜都种了下去,他累的坐在地头上,看着那些支棱棱的水灵灵的大白菜,冯凯真想现在就抱一颗回去炒了吃了。
好好也坐在冯凯的身边,在那很是担忧的说:“哥,刚浇了水就种下去哩,白菜会倒了白?”
冯凯觉着好好纯粹瞎操心:“咱们不埋的挺深的吗,你放心吧。”
好好低着头,在那也不好再说什么。
天色已经暗了下去,俩人都饿的不行,中午为了种白菜,俩人都是凑合泡的泡面,虽然泡面那东西能填饱肚子,可时间长了营养液跟不上啊。
冯凯也就叫了好好,俩人到了厨房里,村里的厨房可比城里的简陋多了,就是个灶台上面架了口大锅。
好好先去井边提了桶水过来,然后就问冯凯要吃什么。
冯凯刚才种白菜的时候,有些白菜叶一来一去的给碰着了,冯凯也就把那些烂白菜叶都捡了捡,想着一会的时候可以做个白菜汤什么的。
冯凯也就跟好好商量说:“家里有白菜叶子,咱们放点盐煮个汤,干的呢,我看看我会和面蒸馒头不,咱们不有了面了吗,一会我给你蒸一锅的馒头吃。”
好好哦了一声,不是很确定的问了冯凯一句:“哥,蒸馍要碱面哩,咱买了白?”
冯凯啊了一声。
好好地下头去弱弱的说,“还得有蒸馍的起子”
冯凯没想到蒸馒头也要这么麻烦,他皱着眉头的说:“那咱们烙饼吧,烙饼省事。”
冯凯想自己虽然没烙过饼吗,可没吃过猪肉还没见过猪走吗,他买饼的时候好几次都看见卖烙饼的怎么烙了,反正那个看上去一点技术含量都没有。
估计自己烙饼也是没问题的。
只是烙饼要用饼铛的,冯凯就在厨房里找了一圈,倒是看见了个大黑饼铛,个子一看就很大,冯凯估计烙上一张就够他跟好好吃的了。
冯凯这个人做事着急,一打定主意要烙饼了,他就赶紧的把墙角的饼铛给拿取了出来,放在一旁备用。
接着就是张罗和面的事。
好好一看要吃烙饼,高兴的不得了,他是好久没吃过那个了,想到香香的饼皮,有些地方烤脆脆的,好好的哈喇子都要流出来了,尤其是刚烙出来的饼,那个香啊,光吃饼不就菜他都可以吃上好多。
大伯家有和面的盆,好好忙找了出来,刷干净了抱给冯凯。
冯凯已经把大袋子的面粉提过来了,冯凯用碗舀着面粉,他没烙过饼,也不知道这面粉的分量该怎么控制,大概舀了个三碗,冯凯觉着应该差不多了,就又改用那碗舀水,一边舀,他一边下手的和面。
随着水在面盘里的流动还有冯凯刻意的搅动,水跟面很快就搅和在了一起,就成了稀状。
冯凯手掌大,等第二碗水倒进去后,他就开始在面盘里用力的用手指搅拌着,想着把面糊糊都聚集在一起。
这么努力的干了半天,可任凭冯凯怎么努力,那些面糊糊就是不肯聚起来成团。
好好瞧见了欲言又止的看着冯凯。
冯凯脸一红,明白自己这是水放多了,冯凯忙又用碗舀了一碗的面倒进去。
这下面倒是硬了,只是冯凯揉面着面团是越揉越硬,明显这次的面又是加多了,一点没弄出来人烙饼的那种软软的跟团似的面团的感觉来。
冯凯这下犹豫了,拿眼扫着那个大碗,心说以后再烙饼可不能用大碗倒水了,这个不是倒多了就是倒少了。
冯凯不敢加水似的,就用手沾了水往面团上拍,靠面团把水上的水分吸收了去。
这么干稳妥是稳妥就是太慢了。
最后好好终于按捺不住了,拿了个小点的碗舀了点水一点一点的倒进去,边倒边用手摸着面团试探。
好好在做饭上还真是有点天赋的,虽然他也是第一次,可面团很快就软硬适中了。
冯凯看面终于是搞点了,就忙说道:“行了,咱们擀面饼吧。”
说完冯凯才想起来他还没看见过案板跟擀面杖呢,俩人忙又手忙脚乱的把案板跟擀面杖都找了来。
原本以为烙饼简单的,现在冯凯算明白了,在村里干任何事都没有简单的。
在城市里的话,有这个时间几张饼都买回来了。
冯凯叹了口气,用菜刀切下一块面来,放在案板上,案板上早已经用干面粉铺了一层了,面放上去倒是不那么沾案板。
冯凯几下的擀面杖下去就把那个面团给压成了多边形。
之后任凭冯凯是用擀面杖擀还是用手整,那个多边形始终都是个多边形,是怎么都变不成圆的。
冯凯气急败坏的说:“甭管圆不圆的,能熟的饼就是好饼,好好你把炉子点上,咱们开始烙饼了。”
好好总觉着冯凯这程序似乎差了什么,他在那犹豫的看了眼冯凯说:“哥,泥还莫放盐哩,还得点上油咧,香儿的那种”
冯凯被好好这么一提醒才想起来,自己太着急了,都忘了烙饼还有这么道工序了,只是他家还真没香油,冯凯也就用新买的花生油代替了,在那又重新的擀了几遍,终于是擀的差不多方正了些,隐约有些四方形的影子后,好好那锅子也烧的热了起来。
冯凯深吸口气,心想着终于快他妈成了。
他把擀成的面片小心的铺在饼铛上,那表情兴奋的就跟大功告成一样。
正低头往锅底下塞柴火的好好,一看冯凯啥都没放就把面放进去了,忙哎了一声,瞬时从地上站了起来,探头看向饼铛。
果然面片一放到热热的饼铛上就贴在了上面,就跟烤面片似的,一下就黑了一块。
好好嘟起了嘴巴,用哥你又做错了白的表情看着冯凯。
冯凯这才想起来自己又忘了往饼铛里放油了,冯凯懊悔的一拍脑门说:“我又忘了,这张算我的,我吃吧,我下张肯定闹好了。”
好好没理他的话头,已经拿了个刷子沾了花生油把没挨着饼铛的那面刷了一个过,好好的动作很快,他随后就用做饭的铲子把饼翻了个过。
虽然黑了一点,可因为时间快,看上去倒是还能吃的样子,好好飞快的又在黑的那面涂上了花生油。
这么来回翻了几过,好好专注的眼神就跟自己做的是多么重要的事似的。
冯凯原本还想拦着好好的,可看到好好那个稳重专业的手法,终于是蔫蔫的退到了一边,把桌子上没用的碗啊什么的都受了起来,就开始蹲在墙角那摘烂白菜叶子。
冯凯一直想当个顶天立地的男人的,他想的是在这么的地方创出一番自己的天地来,到时候好去迎接孟涛,可现在他却就连个孩子都不如。
冯凯郁闷的想,这样的自己到底行不行啊。
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22、第 22 章 。。。
好好手脚麻利的把饼都烙好了,金黄色的饼皮,冒着热气。
好好看的口水直流,在那把饼放在高粱杆编的篦子里时,好好忍不住的伸手掰了一块放在嘴里。
饼皮是超级的好吃脆脆的,油油的,可里面的面吃到嘴巴里就不是个味了。
好好皱起眉头来,在那又掰了一块放到嘴巴里。
吃完后,好好的眉头彻底的皱了起来。
冯凯正在案板旁切白菜呢,他已经蹲着把白菜摘儿好了,此时冯凯正拿了把菜刀在那就着案板一下一下的切着烂白菜叶子里捡出来的叶子,努力的想把白菜都切成均匀的块。
好好瘪着嘴,气垒的走过去对着冯凯说:“饼不好吃咧。”
冯凯啊了一声,第一次烙饼他也没指望能烙的多好了,冯凯也就摸摸好好的头说:“一回生二回手,下次就好吃了,今天晚上就先凑合吧。”
冯凯这人虽然笨,却是个还算能吃苦的。
他把白菜放在铁锅里稍微烧了一下,随后放了好多的水。
在那熬了一锅子的白菜,既有汤又有菜的,然后每人盛了一碗。
天已经暗了下来,厨房里因为有炉灶内的火光,还能看到些微弱的影子,此时俩人端了饭菜要到屋子里去吃的时候,就发现房间里已经暗的看不清楚人影了。
冯凯也就忙找了蜡烛点上,他现在已经知道钱紧了,在点蜡烛的时候,冯凯也就只点了一根蜡烛,那蜡烛虽大,可村里的房子房顶都高,又是这么个秋收的时节。
风从门窗那灌进来。
蜡烛的烛火也是忽闪忽闪的。
冯凯跟好好俩人呼噜呼噜的喝着白菜汤吃着烙饼。
烙饼虽然不好吃,可俩人已经好久没这么正经的吃过饭了,居然一口气就吃下去一张。
冯凯虽说是个大人了,可也就十八岁,也就是个半大的孩子,好好就更是在长身体的岁数,俗话说半大小子吃死老子,俩人是一个赛着一个的能吃。
眼看着第二张饼又要吃光了。
也就烙了这么两张饼,此时桌子上也就剩下个边角了,冯凯已经把自己手里的那块吃掉了,他瞅了一眼篦子上的那个小角,冯凯又看了眼还在慢慢吃饼的好好。
冯凯终于是探出手去,把那小角的饼拿起来放在好好面前,装着不在意的说:“都吃了吧,别剩下了,这么难吃的饼要剩下了,明天可怎么吃啊。”
冯凯其实也就是个半饱,冯凯都没想到自己会有这么能吃的时候,他这才下地干了一天的活就跟饿死鬼似的,冯凯觉着这种庄稼还真不是一般人能干的。
冯凯给自己舀了满满一大碗的白菜汤,在那努力的填个水饱。
好好却是没去动那块饼,而是重新推回到冯凯面前说:“哥,泥吃呗。”
冯凯边喝着菜汤边摇头说:“别管我了,我饱了真的。”
好好终究是年纪小,以为冯凯真是饱了呢,好好也就乖巧的拿起那块饼来认真的吃了起来,一边吃好好一边想着,以后他一定要烙出好吃的饼来给冯凯吃。
俩人最后吃的连白菜汤都没剩下才算是吃好了。
晚上天冷,好好原本想收拾了碗筷出去刷的,让冯凯给拦下了。
冯凯在城市里的时候就不是什么利索爱干净的人,这么冷的天气,冯凯也不想让好好出去挨着冷风刷碗。
冯凯就拦着好好说:“你进去收拾床吧,厨房我收拾就成。”
说完冯凯就把那些碗筷的都放在篦子上一并端了出去。
到了外面,冯凯找了马扎子坐下,找了个塑料脸盘,把碗筷放进去,又往里倒了水,天黑了,冯凯也没找到刷碗布什么的,他这人也不大讲究,冯凯也就用手直接刷起了碗筷。
反正清汤寡水的