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自己收拾的干干净净的。拖着一个板车出门,喜滋滋的去高家买白糖。
因为里头客人多了,吉祥进来的睡眠就严重不足了,春芽看她确实累的慌,担心吉祥这小小的孩子又累出病来,便让吉祥带着小雅两个在前头看铺子。自己和戴娣带着丫头们在后厨焦头烂额的忙着补充早上卖掉的各种点心。现在每天要做的点心足足是之前的两倍多,每天光是把点心做出来这一项,就让人忙得受不了。
只是……春芽没有料到的是。这原本应该比较清闲的上午时光,却有好些个客人来到铺子里头,虽然只是打包外卖的客人,需要应付的事情也不少。吉祥忙着给客人拿点心打包再收钱,还要抽空记上买了什么品种多少数量的点心好及时通知后头的春芽姐她们补货。一时之间也忙活的很。
“吉祥,听说前头要补货。咋回事?”吉祥看着几种点心都不多了,让小雅跑到后头去把需要的几种点心取过来,春芽听了小雅的话,带着点心就冲过来了。
“呵呵,卖的好就补货呗。”吉祥对着春芽眨眨眼笑道,一边把春芽带过来的新鲜点心放在柜台上头。
“我的天,怎么卖得这么快?一早上人就没断过?”春芽眼见着早上补满了的点心现在就剩了个底子了,微微讶异道。
“是啊,客人来的不少呢,卖得就好些。”吉祥的笑容微微有些疲惫,却难掩脸上的喜色,上午都能卖得这么好,下午的生意还用愁了?
春芽看了看店里头,早些日子顶多有一两桌客人,现在却有三桌正在吃东西,说话的功夫,还有一个散客进来称了半斤点心带走了,“唉,是我没想周全了,本来是想让你好好歇歇的,没想到把你指到最累的地方来了。”
“没事儿,都是家里头的生意,还不是做啥都一样的。”吉祥笑笑,跟着春芽一起把补充的点心慢慢的放到柜台里头,一样一样的摆好了码齐了,一边动作一边慢条斯理的说道。
“那可不一样,吉祥你是东家,要是累坏了,我们这些干活儿的可怎么好啊?”春芽掩嘴笑道,自从招娣嫁人了以后,春芽便成了这铺子里干活的闺女们里,吉祥之下的第一人了,和吉祥的关系,也越来越近,开开玩笑啊,互相打趣啊,都是常有的事儿,大家也习以为常了。
“好好好,说我是东家啊,我就当东家了好不?改明个弄个大烟袋在手里头捏着,弄个头发箍把脑门这么一勒,当个地主婆一样的指使你们。”吉祥把嘴一扁,把脖子一缩,做出一副地主婆欺负长工的表情,要是真拿着烟袋锅子再配上个头发箍,就是个活脱脱的迷你版的地主婆。
“哈哈哈……吉祥你太逗了!”吉祥这一搞怪,把春芽逗的是前仰后合的,让一边坐着的散座客人忍不住频频向这边望。
“嘘……”吉祥笑的眼睛忽闪忽闪的,把手掩在嘴边跟着一起笑,心中合计着,自家的生意这么好,还真得再招些人来了。
正巧有一桌客人结账走了,吉祥收了银子记账,春芽带着小雅把桌子上的杯盘收了,由小雅送回到后厨去,吉祥和春芽两个留在铺子里头。
“春芽姐,你说,咱们铺子里头人手够不够?”趁着没有外人在,两桌散客坐的又远的时候,吉祥跟春芽低声询问着。
“铺子里头的人手?”春芽惊讶了下,以往吉祥买人,都是跟自家爹娘商量的,再不济还有招娣姐,如今却来和自己商量,这让春芽有些受宠若惊起来。
“我看着,后厨里头的人手还行,不过前头的话,要是在有宴请的时候,恐怕忙活不过来……”春芽低头思索了老半天,这才说道,“比方说咱们上回赵夫人宴请的时候,就都忙活院子里头的事情来着,那时候铺子里头生意不多,家里头还来了两个人,这才算是支应过去,现在铺子里头的客人不少,要是后头再来那么一出,我看就不太能应付过去了。”
“确实是这样……咱们家的人手还得看看怎么样添置一些了。”吉祥点点头,春芽说的事儿跟她自己想的不谋而合,现在家里头的人手,吉祥、春芽、夏花、戴娣,这四个女孩子是主力,秋朵勉强也能用上了,丫头里头大雅和小雅是从开始就过来的,十分得力,小云岁数大些,为人稳重也很不错,剩下的小玉和小花在厨房帮帮忙跑跑腿什么的还行,别的地方却是不敢用的。
而按现在的规模和客流量来看,干活的人手,前头铺子里头至少要留两个,一个看铺子记账收钱,一个拿点心收拾桌子,而后厨也至少需要一个人在那看着火,要是有吃食的大规模短缺,还得留至少一个人新做吃食才能供应得上,这样,不管前院有没有客人,都至少需要四个人了。要是前院有客人,因为桌子能坐下的客人多,每两桌客人就至少需要一个人照应着,再加上上点心的续茶水的一个人,有两桌的客人,就需要两个人照应,这么算起来,前院最好最齐全的配备是十个人,还有宴请的时候后院的厨子,前头引路的人手什么的……需要的人手远远超过现在有的人。
而且,吉祥的心里头还有另一件事情要思量,自己现在刚十一二岁,未来的日子还远着呢,虽然点心铺子能挣钱,自己的目标却不仅仅是这么一个点心铺子而已,要想有更大的发展,这点心铺子势必不能牵制住自己的脚步,这就得找个人来接替自己执掌点心铺子,做个掌柜的……谁能做这个掌柜的呢?
“对了,你发现没有,咱们铺子门口老是有个女人在那看着,也不进来买东西,凡是有人从这出去以后,那女人就定定的看着买东西的人,有好几个客人跟我说了。”吉祥正在发呆的时候,春芽忽然说了一件不相干的事情。
“什么女人?”吉祥有些没跟上春芽的思路。
“就是在咱们铺子外头站着的女人,就在街对面……”春芽一边说一边兴致勃勃的向外张望着,看了半天也没发现自己口中说的那个人,便有些怏怏的继续说道,“听说是个中年的妇人,也不知道是干什么的,三不五时的就在咱们家门口看着,也不进来买东西,吉祥你平时出去的时候小心些,跟着三福他们,小心那女人是拐子什么的。”
“好!”吉祥听春芽也没说出个一二三来也就没太在意,应了一声好,便继续想自己怎么增加人手,怎么扩大自家铺子规模的事情去了。
在吉祥和春芽都没有注意到的街边的角落,一个三十多岁颧骨很高的女人,目光复杂的望着吉祥家的点心铺子,拳头攥得紧紧的,青筋都显露了出来。
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第262章 同行竞争有事端
“吉祥,走,出去吧!”三福在院子里头唤了吉祥一声。
“哎,来啦!”吉祥穿了一身碎花袄裙,蹦蹦跳跳的从屋里走出来,今天是吉祥休息的日子,三福带着吉祥出去走走,好放松放松。
因为最近铺子里头太忙碌,大家都疲惫不堪的,吉祥便想出这么个休假的主意来,铺子里头的小闺女一共有十个,每天九个人上工一个人休息,这样下来,每个人每十天就有一次轮休,可以放松一下子,免得天天呆在铺子里头累得不行,生活也没有了意思不说,搞不好还会累病了。
“三哥,咱们今天去哪玩儿?”吉祥背着自制的小包包,穿上漂亮的裙子,又让娘亲帮着梳了个好看的发型,开开心心的跟着三福出去,好长时间没有休息了,偶尔休假的一天,让吉祥的心情雀跃的不得了,兴致勃勃的准备跟着三福一起走,三福在镇上转的时间多,镇上哪里好吃哪里好玩,三福自然是知道的最清楚的。
“咱们啊,先到西街去看看,转转早市什么的,然后呢,咱们雇个马车顺着清平河往南走,那边的山里头现在正凉快着,还开了不少的花,漂亮的很呢。”三福扬了扬手里头的包裹,“我大清早买了不少好吃的,咱们到时候野餐!”
“哇,太棒啦!”吉祥听到这安排欢呼雀跃,有的吃又有得玩,真是高兴的不得了,忙搂住三福的胳膊撒娇,“三哥对我最好啦!”西街就是吉祥她们当初到镇上摆摊时候的那条街,没有什么正规的店铺,却有着不少从乡下过来赶集的人摆摊卖东西,新鲜的小玩意又多又便宜,是镇上普通人家的女孩子常去的地方。而清平镇南头的那座山,没有什么名字,大家都叫它大青山,因为花草遍地风景宜人,一到开花的时候,便有不少人坐着马车到山里头游玩,吉祥惦记着去那玩已经不是一天两天的了。
“傻丫头!”三福笑得眼睛亮晶晶的,伸出另一只手摸了摸吉祥的额发,宠溺的说道。
“出发!”吉祥兴冲冲的拉着三福,一溜烟的就从后门跑远了。
吉祥不在铺子的这天。铺子里头却发生了一件让所有人都意想不到的事情。
“哎呀,你们铺子坑人啊,买回去的点心里头都发霉了啊。这要是让我们家孩子吃了,可怎么好啊!”大清早上的,一个穿着粗布衣裳的妇人,把一堆儿已经发霉了的点心掰开摊放在一块粗布上,一屁股坐在地上就开始嚎。
“怎么回事怎么回事?”正在看铺子的春芽听到有人在铺子门口嚎。皱着眉头往出走,看到一个黑胖的妇人坐在自家铺子门口干嚎,已经引来了几个爱看热闹的妇人在那站着指指点点的了,眉头皱的更深了。
“大娘,你在这干啥呢?”春芽忍住心中的惊慌,对着那黑胖的妇人问道。
“干啥?找你们家讨个说法!你们家这黑心的铺子。卖的点心都是长了毛的,存心是想吃死老娘是不是!”那妇人拿起地上的一块点心,直直的往春芽面前递。春芽只觉得一阵臭气扑鼻,当下掩了鼻子往回退了两步。
“大娘,你有话好好说,这里头是不是有什么误会啊,我们家的点心都是当天做当天卖的。绝对不会把陈点心还卖给人不是?”春芽看着人越聚越多,知道这事儿要是不好好的解决了。自家铺子的名声肯定是要受影响的。春芽有些焦急起来,今天正赶上吉祥不在家,遇到这事儿可怎么好做得了主啊!春芽回头看到小雅正扒着门往外看呢,当下对小雅招了招手,让她去把吉祥娘给叫过来。
“不会卖陈点心?那我手里头的点心是怎么回事?你说啊,你说啊?”有那妇人在门口吵嚷,说的又是吉祥斋点心的事情,原本要登门买点心的客人,都有些踟蹰不前了,又看着那妇人吆喝的很热闹,倒是有不少人就站在门口看热闹,准备看完了热闹再决定要不要进铺子里头买点心。
“这……”春芽没见过这么咄咄逼人的阵仗,一时之间脑子有些转不过来,而且春芽心中想的是自家人都回去的时候,铁大娘似乎真的卖过陈点心,说话的底气就更加弱了些。那妇人看到压了春芽一头,得意的从地上站起来,捏着手里头已经长毛发臭的点心,“在这的乡亲们你们给我评评理哈,我们家又不是大富大贵的人家,攒点钱给孩子买点新鲜吃食,我们容易么?”黑胖妇人撇着嘴,向着带着孩子看热闹的人说道,顺便把那发臭的点心往人家面前一送,惹得带孩子的妇人连连摆手后退。
“可就是有黑心的铺子啊,骗我们小老百姓的前,卖发毛发臭的东西给我们,坑人啊!”那妇人做出一副痛心疾首的样子来,直指春芽,“今天你要是不给我个说法,我就在这不走了!”那黑胖妇人见春芽被自己几句话就给说下去了,得意的很,在人群边转了一圈,又得意的坐在地上,看着气的脸色发青的春芽得意的笑。
“你到底想怎么样?”春芽咬着牙问道。
“怎么样?你们吉祥斋卖给我臭东西,你们得赔钱!”黑胖妇人得意的说道。
“赔钱!”有好事儿的人在后头跟着起哄。
“还得给我道歉!”黑胖妇人见有人跟着说话,笑容越发得意了,继续说道。
“道歉!”还有起哄的。
“你们这种黑心的铺子,得关门!”
“关门!”
听到这话,春芽的脸都白了,赔钱道歉都是小事儿,这铺子是吉祥的,怎么能说关就关?春芽急的汗都下来了。
“关你个狗臭屁!”一声清亮的讹斥传来,人群呼啦一下子分开,夏花睁圆了眼睛站在人群的缺口那,一只手掐腰,一只手指着那黑胖的妇人骂道。人群顿时哗然,大庭广众之下这么直白的骂人。还这么气势汹汹的女娃子,少见的很。
“哎呀,黑心铺