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“干活喽！”大福把袖子一挽。来到地头上，哈下腰去，双手攥住一颗花生秧子，一使劲，就把花生样子给拔了出来。哇！吉祥心里惊了下，不是要收花生么，拔秧子干什么？吉祥的念头刚一出来，自己就先乐了，还真是农事小白啊，忘了花生是长在土里的，不拔了秧子，怎么能收花生？
“吉祥，来，跟五福两个，把哥哥拔出来的花生都收到筐里。”大福招呼着吉祥，二福他们后边也跟着戴娣她们，基本上是一个青壮年的劳力拔秧子，后面跟着一两个女娃子摘花生，这样的配置倒是十分节省人力，也物尽其用，吉祥心里暗暗合计着，手上却不停，先是把花生秧子在地上摔打一下，把上面的泥土抖落掉，然后和五福两个人一起，把上面的大小花生给一网打尽。
吉祥身上穿的是破旧的衣裳，十分豪迈的坐在地上，左手抓着花生秧子，右手迅速的把一个个新鲜的花生从根上摘下来，一下一个，不一会小小的手就抓不住了，哗啦一下扔进筐里，然后继续迅速的摘着花生。这花生不是普通的单个或者是双子的，而是整整齐齐，一个花生壳里头有四个花生仁，个个如此，吉祥听到娘亲管这花生叫四粒红，吉祥把手在衣服上擦了擦，掰开一个花生壳，只见里面鲜嫩嫩的四颗花生仁，红嘟嘟的十分惹人喜爱，忍不住咬了颗花生仁吃进嘴里，清香甘甜，味道好得不得了。
吉祥这些孩子们忙活着收花生的时候，大人们也没闲着，他们正在做着比收花生更费劲也更考验技术的活——收豆子和苞米。这时候荒地上种的豆子已经差不多成熟了，只是豆荚还没有干，一个个黄绿色的豆荚挂在豆秧子上，饱满结实。
吉祥爹爹伸手抓住一把豆秧子，用镰刀飞快的把豆秧子齐根割断，然后放倒在一边，吉祥娘利落的用稻草，把割下来的豆秧子捆成一大捆，然后一捆一捆的码在地头，等着待会一起挑回去。
“孩儿他娘，今年的收成好啊！”吉祥爹爹乐呵呵的看了一眼吉祥娘，她的脸上虽然有了些皱纹，却还像年轻时候一样好看，“孩儿他娘，咱们这么多年，就属今年过得最好，咱们以后也得加把劲儿，把几个小子的儿媳妇都给娶回来。”
“是啊，老大的媳妇算是有着落了，不知道老二老三还有老四的媳妇去哪找呢，村里好几家的小闺女都不错，就不知道长大了以后咋样。”吉祥娘笑呵呵的回道，心中暗自把村里几个年纪不大的小女孩在脑子里过了一遍，却没有特别相中能给自家儿子的，“要是村里的人家没有合适的，就去邻村找找吧，都是娶村里的儿媳妇也不一定好笑揽美人回人间全文阅读。”吉祥娘说道，和吉祥爹相视一笑，吉祥娘自己可不就是老远老远的别的村的。
吉祥爹爹和娘亲飞快的收完一大片的黄豆，然后分几批把黄豆秧子挑到了自家用来打麦晒稻子的平地上，把黄豆铺在上头晒着，太阳火辣辣的，照在这些半干的豆荚上，过不了多久，就听到清脆的啪的一声，一个豆荚自己就裂开了，里面已经完全成熟的黄豆从里面掉落下来，落到地上。就这样一片一片的豆荚脆裂的声音传来，吉祥爹娘脸上的笑容满满。
这头吉祥爹娘晒豆子的时候，吉祥他们还在收花生，摘完了一个秧子上的花生，吉祥也想着自己拔一棵秧子试试，就跑到前头，大福拔秧子的地方，在大福的指点下，学着大福的样子，双手攥着花生秧子最下面的地方，用力往出拔。
用力……花生秧子纹丝没动。
再用力……吉祥的小脸因为使劲有点变红，花生秧子动了下，却没被拔起来。
拼命用力……吉祥只觉得手头的力道一轻，然后眼前的画面快速闪动，身子也失去了平衡，再回过神的时候，自己已经坐在一大堆花生秧子上了，手里攥着的是只有零星几个花生的秧子，原来是用力过猛，向后摔倒了，而花生秧子上的花生基本上都断在了地里。
“哈哈哈……”不远处的三福看到了吉祥的窘状，哈哈笑出声，旁边的兄弟姐妹也都看到了这样子，纷纷善意的笑出声来，吉祥不好意思的红着小脸，拍拍屁股上的土，十分羞涩把手里的秧子上头的花生给摘了下来。
“来，吉祥，这个给你，待会摘完花生，拿这个在土里耙几下，看看还有没有剩下的。”大福走到吉祥身边，对吉祥说道，然后转身回去继续拔花生，走到一半，又回过头来，“吉祥，没事儿，我以前拔花生的时候老摔跟头呢！”大福说完，吉祥脸上一热，嘟起小嘴瞪了大福一眼，看着他忍俊不禁的表情，吉祥心里说话，自己又被笑了……
“好吧，被笑就被笑，我才不怕呢！”吉祥嘟嘟囔囔的继续摘花生，看着小五福坐在旁边，笑眯眯的专心摘花生的认真样子，吉祥忽然就觉得小五福好可爱啊，“小五，你好可爱啊！”吉祥开口赞道，想要亲亲五福的小脸蛋，但是看到他满脸的小汗印了以后，还是作罢了。吉祥拿大福给的一尺来长巴掌大的小耙子，轻轻刮着附近的土壤，果然又带出来不少的花生，小五福兴奋的去捡，吉祥继续在下一个垄窝里头耙花生。
吉祥他们人多力量大，日头向西的时候，那七八分的花生已经被基本收完了，秧子已经全部拔掉，上面的花生也都摘下来了，几个男孩子，挑着大筐的花生往家送，而戴娣带着吉祥她们，在做最后的梳理工作，要把花生都从地里给耙出来，可不能浪费。
太阳快下山的时候，大福他们把第一批花生挑回了家又返了回来，而吉祥她们，也把这片花生地细细的梳理过一次，一人手里拎着个小小的篮子，带着又一批花生，准备往回走。吉祥看到大福他们拿了不少绳子，觉得挺奇怪，“大哥，你咋还拿绳子呢？”
大福正哈着腰归拢着花生秧子，听了吉祥的问话，抬起头说道，“花生秧子能拿来喂鸡喂鱼的，我合计着别扔了，就拿绳子把秧子都捆捆带回去呢。”大福说完，手里继续捆扎起花生秧子来。
天擦黑的时候，戴娣带着吉祥他们拎着装了花生的小土筐回来了，还有担着大把大把花生秧子的大福他们，也陆陆续续进了家门，眼见着晒在院子里簸箕上那么多那么多的花生，大家的心里充满了喜悦。
吉祥的喜悦尤其明显，来到这里这么长时间，第一次下田做农活做了全天，吉祥揉了揉明显有些发酸的腰，成就感十足啊！
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第107章 盐津花生脆蹦豆
吉祥全家的孩子下地收花生，大人收黄豆，忙得是热火朝天。当然，晚上回到家里了以后，大家身体上也都十分的疲倦。
吉祥从地里回来，觉得自己的身子十分的沉重，腰已经明显的十分酸疼，放下手中的篮子，就着井边的水槽洗了洗手，又洗了把脸，去掉了些暑气，这才长出一口气，欣然的看着已经被招娣她们摊开晾在簸箕上的花生雪中悍刀行。吉祥家院子本来就不小，加上有一阵子吉祥用秫秸编了不少盖帘子簸箕什么的，现在满院子都铺上了簸箕，一片一片的展示着丰收的果实，让人看着不由得十分欣喜。
“回来啦，快歇会，马上就吃饭了。”招娣端着一个大簸箕出来，先把簸箕放在地上，伸手拨弄了下上面的花生，然后笑着的对吉祥说道。
“好嘞！”吉祥笑眯眯的回答道，看着招娣越发抽高的个头，还有隐隐显露出来的女性线条，觉得自家姐姐长得实在是很好看。
不一会儿，吉祥爹娘她们也把豆子收拾回来了，装了好几麻袋，看着能有四五百斤的样子。吉祥点点头，就算自家今年没有卖掉菜谱的银子，光是靠地里的这些收成，挺到明年麦子打下来应该都不是问题，心中极其轻松，连带着心思也活泛起来了。
吉祥吧嗒吧嗒嘴，自己在地里的时候，吃了几粒花生，那清甜的口感让吉祥回味无穷啊，要是家里不差口粮，是不是说这满院子的花生还有成袋子的黄豆，有机会让自己当做零嘴来吃吃呢？吉祥想到这，偷偷的凑到娘亲跟前商量，吉祥娘看着闺女垂涎的样子，不禁觉得好笑。伸出手指头在吉祥头顶上点了一下，“你这小馋猫，就知道你的小心思都在吃的上头，知道了，回头我跟你奶奶说。”
“娘你最好啦！”吉祥兴奋的趴在娘亲怀里，心中充满着喜悦。
晚饭之后，吉祥娘就去跟吉祥奶奶商量，说着地里今年收成不错，能不能把花生和黄豆留些，给孩子们当零嘴吃。吉祥奶奶合计了一下。花生和黄豆虽然平日里是留着换油吃的，今年种的倒是多了不少，而且味道也好。吃着倒是会挺顺口的，家里今年确实不咋缺口粮，而且孩子们吃了这些零嘴，吃饭的时候也就能少吃些口粮，便点头同意先留出来五十斤黄豆还有五十斤花生。给孩子们当零嘴吃。
吉祥有了这五十斤的花生和黄豆，自然是不肯浪费好机会生吃的，想当年在现代的时候，吉祥虽然没咋在超市里买过那些昂贵的零食，却也在网上搜了不少花生做的吃食的好方子，虽然因为缺钱自己实践过的也就是其中的少数几种。但不代表吉祥现在不能尝试不是？
厨房里头，李朝歌带来的调味料还有不少，盐啊糖啊辣椒啊都不缺。吉祥想着自家人口味也都还挺重，除了五福和冬宝还小以外，旁的人辣椒面什么的也都能吃些，就想着做个辣味的花生，转念一想。还是算了，现在天气热。家里人成天在太阳底下干活，本来暑气就重，要是再吃辣的上了火，恐怕身体会不舒服呢。想到这，吉祥虽然没有做辣味的花生，却把这件事情记在了心里，转头研究起咸味和甜味的两种花生做法来。
吉祥印象中咸味的花生有盐津花生有吊炉花生，还有什么卤制的花生米，做法什么的印象不深了，不过吉祥取了一小盆的四粒红花生，看着花生的外壳，觉得要是先用盐水加上大料什么的煮一下子，再用锅炒制烘干，味道肯定差不了，某个品牌的瓜子不就是这么说的，百煮口口香，肯定是先煮再炒的。
想好了做法，吉祥就拿了小锅放在小灶上，放进了半锅的清水，先用火慢慢烧着。自己拿着那小盆的花生来到井边，先把花生壳上头的泥土给洗掉，洗好了花生，返回厨房里头，把干干净净的带着壳的花生给一股脑的倒进小锅里头，又加了些盐和糖，还有葱姜和大料，小火慢煮着。不一会儿，花生清甜的香味就从锅里飘了出来，还有淡淡的鲜香味道，等过了一刻钟左右，吉祥不再添柴火，等着灶膛里的余热不再让小锅沸腾，吉祥这才把小锅从炉灶上面端下来，用笊篱捞出了花生放在小盆里，用清水冲洗了下，准备把一半的花生炒干，另一半的就这么湿着吃。
外面的天气很热，吉祥一个人躲在厨房里忙活，并没有人过来看，要是吉祥奶奶他们看到吉祥一会小锅一会大锅的烧火，却只炒小半盆的花生的话，肯定要说吉祥败家费火的，好在家里没人，壮劳力都去地里干活了，女娃子们都闷在屋里头做女红，这茬花生黄豆什么的都收完以后，就要去镇上卖卖东西什么的，女孩子们一个个的都在努力做活，想要多攒几个私房钱全能贴身高手。
吉祥把大锅里的火控制得小小的，并且也没有放油，对于炒货来讲，放油也不管用不是，锅稍微热了些，吉祥就把小半盆用木铲子在大锅里翻来炒去，想要把花生里头的水分都给烘出来。吉祥的手臂在最近几个月的锻炼下，已经比之前结实有力多了，炒起花生来并不怎么费劲，只是花生都是鲜花生，加上刚从地里弄出来，水分还很大，吉祥炒制起来还是很有难度的。
炒了半天，吉祥觉得花生的表皮已经十分干燥的时候，这才停了手，也不着急把花生从大锅里取出来，想着用大锅的余温再给花生蒸干些水分。等着的时候，吉祥拿起刚刚留下的一半湿花生中的一颗，双手一捏就把花生壳给捏开了，露出里面整整齐齐的四粒红彤彤的花生，拿出其中一粒放在嘴里，略带咸香的味道让吉祥十分的满意，而且口感十分的软糯，倒是很适合老人和孩子来吃。
吉祥把这些湿花生装在一个小笸箩里，又从锅里铲出已经烘干了的花生放在另一处，想着有了咸味的花生，甜味的花生和黄豆还没有着落呢，吉祥眨眨眼睛，琥珀花生的话，用的糖有些多，而且自己第一次试制，还是用些比较简单的才容易成功，�